［摘 要］ 信息時(shí)代背景下，互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化等新型模式正逐漸改變?nèi)藗兊乃季S、管理、學(xué)習(xí)方式，也對(duì)我國(guó)高等教育的發(fā)展提出了新的要求。2018年，在教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目對(duì)接會(huì)上，時(shí)任教育部高等教育司司長(zhǎng)吳巖表示，高等教育創(chuàng)新發(fā)展勢(shì)在必行，要全面推進(jìn)“新四科”（新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科）建設(shè)。在此基礎(chǔ)上，新商科、新商科人才成為教育界和產(chǎn)業(yè)界共同探討的話題。擬將項(xiàng)目教學(xué)法引入成本會(huì)計(jì)教學(xué)過(guò)程中，探究構(gòu)建適應(yīng)新商科背景下會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)需求的成本會(huì)計(jì)教學(xué)模式，旨在培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新思維和團(tuán)結(jié)合作能力，順應(yīng)新商科背景時(shí)代對(duì)實(shí)踐型人才的要求，為“成本會(huì)計(jì)”課程的教學(xué)革新與發(fā)展給予保障。

［關(guān)鍵詞］ 項(xiàng)目教學(xué)法；成本會(huì)計(jì)；新商科

［基金項(xiàng)目］ 2021年度南京師范大學(xué)中北學(xué)院校級(jí)教改項(xiàng)目“新商科背景下項(xiàng)目教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用研究”（2021yjg004）

［作者簡(jiǎn)介］ 汪軒如（1995—），女，江蘇連云港人，碩士，南京師范大學(xué)中北學(xué)院商學(xué)院講師，主要從事企業(yè)經(jīng)濟(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)研究。

［中圖分類(lèi)號(hào)］ G642.0 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A ［文章編號(hào)］ 1674-9324（2023）16-0150-04［收稿日期］ 2022-04-20

一、新商科背景下“成本會(huì)計(jì)”課程教學(xué)改革的研究?jī)r(jià)值

數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展對(duì)新商科人才的培養(yǎng)提出了新的挑戰(zhàn)，新商科在傳統(tǒng)商科知識(shí)和能力的基礎(chǔ)上，用新理念、新模式、新方法為學(xué)生構(gòu)建了跨科綜合知識(shí)教育體系。新商科人才關(guān)鍵在于新思維、新工具、新能力，將新技術(shù)融入商科課程，跨科融合、跨界培養(yǎng)，注重培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才。這使傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)工作方式發(fā)生了巨大變化，同時(shí)給傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)教學(xué)模式帶來(lái)了巨大沖擊。

“成本會(huì)計(jì)”是會(huì)計(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的核心主干課程，具有較強(qiáng)的技術(shù)性和應(yīng)用性，但現(xiàn)有的傳統(tǒng)教學(xué)方式單一，通常以理論講授為主，不能有效提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，無(wú)法滿(mǎn)足新商科背景下企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)人才升級(jí)的需要。教師在“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)過(guò)程中，需要注重教學(xué)方法和教學(xué)理念的革新，提升學(xué)生分析、決策、創(chuàng)新能力，培養(yǎng)跨學(xué)科復(fù)合型人才，以滿(mǎn)足數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的人才需求。因此，在新商科背景下如何進(jìn)行成本會(huì)計(jì)教學(xué)模式改革成為亟須解決的問(wèn)題。

二、項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)

項(xiàng)目教學(xué)法是一種借助于項(xiàng)目的實(shí)施來(lái)完成一定教學(xué)內(nèi)容或任務(wù)的教學(xué)方法，即將教學(xué)內(nèi)容融入項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程，重視任務(wù)驅(qū)動(dòng)，理論結(jié)合實(shí)踐，從而達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、促進(jìn)其專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的目的。項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)方法之間的區(qū)別如圖1所示。這種“以項(xiàng)目為載體、以學(xué)生為主體”的教學(xué)方法改變了傳統(tǒng)課堂教學(xué)“教師講，學(xué)生聽(tīng)”的被動(dòng)模式，促使學(xué)生主動(dòng)參與、團(tuán)結(jié)協(xié)作、探索創(chuàng)新。把項(xiàng)目教學(xué)法引入“成本會(huì)計(jì)”課程教學(xué)，學(xué)生能夠在完成項(xiàng)目的同時(shí)掌握系統(tǒng)的理論知識(shí)，提升自身的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力［1］。同時(shí)，通過(guò)師生共同參與教學(xué)活動(dòng)，可以真正實(shí)現(xiàn)“從以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，以教材為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂?xiàng)目為中心，以學(xué)科知識(shí)為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際經(jīng)驗(yàn)為中心”的教學(xué)改革目標(biāo)。

三、新商科背景下項(xiàng)目教學(xué)法在“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)中的實(shí)踐

成本會(huì)計(jì)核算內(nèi)容可以劃分為品種法、分批法、分步法、輔助成本法及成本報(bào)表編制與分析等五個(gè)項(xiàng)目，將產(chǎn)品成本的計(jì)算方法運(yùn)用到具體項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，有助于學(xué)生對(duì)前后章節(jié)知識(shí)的全面掌握，幫助學(xué)生提高對(duì)課程整體知識(shí)結(jié)構(gòu)的認(rèn)知［2］。項(xiàng)目教學(xué)法在“成本會(huì)計(jì)”課堂具體運(yùn)用時(shí)，其相關(guān)實(shí)施步驟可分為項(xiàng)目設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目評(píng)價(jià)三步。每個(gè)步驟的具體環(huán)節(jié)及相應(yīng)活動(dòng)如表1所示。

（一）項(xiàng)目設(shè)計(jì)

在項(xiàng)目設(shè)計(jì)前，需要清楚成本核算的一般程序，即在成本核算（以工業(yè)企業(yè)為例）過(guò)程中，一般要求遵循的步驟和順序，如圖2所示。學(xué)生掌握了成本核算的一般程序后，在運(yùn)用相關(guān)方法分配費(fèi)用、計(jì)算各種產(chǎn)品成本時(shí)，就會(huì)對(duì)實(shí)務(wù)過(guò)程有完整、準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)［3］。

“成本會(huì)計(jì)”課程中的品種法、分批法、分步法、分類(lèi)法、定額法是本門(mén)課程的重點(diǎn)內(nèi)容，涉及要素費(fèi)用的核算、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算、制造費(fèi)用的核算，以及完工與產(chǎn)品的成本核算等知識(shí)內(nèi)容，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。針對(duì)這部分教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)，不同的生產(chǎn)特點(diǎn)對(duì)應(yīng)不同的成本管理要求，具體項(xiàng)目案例設(shè)計(jì)如表2所示。通過(guò)以項(xiàng)目為載體，引導(dǎo)學(xué)生具體實(shí)施，能夠幫助學(xué)生充分理解產(chǎn)品成本核算的整體流程，利用其在項(xiàng)目過(guò)程中練習(xí)并掌握各個(gè)核算方法，還可以使學(xué)生將各部分知識(shí)點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，提高其對(duì)課程整體知識(shí)結(jié)構(gòu)的認(rèn)知水平。

（二）項(xiàng)目實(shí)施

1.組建小組。建議學(xué)生按照4～5人自由組成一組，選出1位負(fù)責(zé)人。每個(gè)小組至少包括審核原始憑證并計(jì)算匯總、填制并審核記賬憑證、編制各類(lèi)費(fèi)用分配表和登記入賬四個(gè)崗位，由小組負(fù)責(zé)人安排崗位輪換。教師應(yīng)結(jié)合項(xiàng)目案例，布置相關(guān)任務(wù)，組織全組同學(xué)制訂工作計(jì)劃，各司其職，明確工作的程序與步驟。

2.組內(nèi)討論并完成任務(wù)。小組成員根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)的計(jì)劃各自分工安排，計(jì)算、分析數(shù)據(jù)，并在組內(nèi)積極討論、實(shí)施并完成任務(wù)。比如，針對(duì)品種法開(kāi)展“項(xiàng)目案例一”教學(xué)，選取某造紙廠作為案例項(xiàng)目，學(xué)生需要根據(jù)各項(xiàng)費(fèi)用的原始憑證和其他有關(guān)資料，編制各種費(fèi)用分配表，分配各種要素費(fèi)用；計(jì)算產(chǎn)品的盤(pán)盈、盤(pán)虧或毀損價(jià)值；對(duì)跨期攤提費(fèi)用編制費(fèi)用分配表；歸集和分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用；歸集和分配基本生產(chǎn)車(chē)間的制造費(fèi)用；登記產(chǎn)品成本明細(xì)賬并計(jì)算產(chǎn)品成本［4］。通過(guò)項(xiàng)目案例的實(shí)際操作，把品種法所需的相關(guān)費(fèi)用分配表及其對(duì)應(yīng)的明細(xì)賬綜合起來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅掌握了品種法的方法與特點(diǎn)，更有利于深入理解產(chǎn)品成本計(jì)算的基本原理。

在這個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)從整體上把握各組項(xiàng)目實(shí)施的具體情況，給予及時(shí)、恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)教學(xué)，比如在項(xiàng)目進(jìn)行前，需把成本會(huì)計(jì)核算的一般流程講解到位。面對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題，教師應(yīng)當(dāng)以引導(dǎo)為主，鼓勵(lì)學(xué)生思考、表達(dá)自己的觀點(diǎn)，點(diǎn)撥性地給予幫助，主要由學(xué)生自主研究探討其中的知識(shí)，從而加深對(duì)理論知識(shí)的理解。如此，學(xué)生既掌握了業(yè)務(wù)知識(shí)、樹(shù)立了會(huì)計(jì)思維方式，又鍛煉了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、實(shí)踐溝通的能力，順應(yīng)新商科背景下對(duì)實(shí)踐型人才的要求。

3.展示匯報(bào)。項(xiàng)目任務(wù)完成后，組內(nèi)成員要及時(shí)記錄項(xiàng)目進(jìn)展的情況，整合小組成員的研究成果并做好展示匯報(bào)的準(zhǔn)備。主要展示小組計(jì)算的數(shù)據(jù)金額、費(fèi)用分配表、記賬憑證的記錄、明細(xì)賬、匯總表等，并演示、分析整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)展的流程及步驟。學(xué)生需把自己的項(xiàng)目成果向全班同學(xué)分享、交流，并以互相提問(wèn)的形式進(jìn)行集體討論。在此過(guò)程中，教師應(yīng)解答疑惑并讓學(xué)生總結(jié)和復(fù)習(xí)項(xiàng)目案例中包含的基本理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)及方法技巧。

（三）項(xiàng)目評(píng)價(jià)

傳統(tǒng)“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)多以課堂問(wèn)答和課程考試的形式考核學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，評(píng)價(jià)方法過(guò)于單一，效果不佳。構(gòu)建新商科背景下“成本會(huì)計(jì)”教學(xué)模式多元化考核評(píng)價(jià)方案，對(duì)于系統(tǒng)反饋學(xué)生在各個(gè)環(huán)節(jié)中的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、知識(shí)理解、實(shí)踐水平、協(xié)作溝通能力等具有重要意義。評(píng)定公式為：總評(píng)成績(jī)=理論考試成績(jī)（50%）+項(xiàng)目展示成績(jī)（50%）。其中理論考試成績(jī)以期末考試成績(jī)?yōu)橹鳎己藢W(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況；項(xiàng)目展示成績(jī)以每個(gè)項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程為依托進(jìn)行考核，考核內(nèi)容體現(xiàn)學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)能力、合作能力、課堂表現(xiàn)和素質(zhì)綜合能力，分為學(xué)生自評(píng)、同學(xué)互評(píng)及教師評(píng)價(jià)。其中同學(xué)互評(píng)是每節(jié)課隨機(jī)抽取10位同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，這樣可以更充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性［5］。

科學(xué)調(diào)整考核評(píng)價(jià)方案，不僅能客觀評(píng)價(jià)學(xué)生“成本會(huì)計(jì)”課程的成績(jī)，有助于教師與學(xué)生在項(xiàng)目過(guò)程中共同總結(jié)所得與所失，還能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高判斷、分析和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的合作創(chuàng)新意識(shí)。

結(jié)語(yǔ)

“成本會(huì)計(jì)”課程教學(xué)適用項(xiàng)目教學(xué)法，這是因?yàn)楫a(chǎn)品成本的計(jì)算過(guò)程會(huì)涉及要素費(fèi)用的核算、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算、制造費(fèi)用的核算，以及對(duì)產(chǎn)品的核算等知識(shí)內(nèi)容。把項(xiàng)目教學(xué)法引入“成本會(huì)計(jì)”課程教學(xué)中，打破了以往課堂知識(shí)傳授單一的教學(xué)模式，學(xué)生不僅可以在項(xiàng)目任務(wù)中學(xué)透知識(shí)，增強(qiáng)主觀能動(dòng)性，還可以培養(yǎng)學(xué)生決策與分析的能力，努力成為適應(yīng)信息科技社會(huì)要求的新商科人才［6］。同時(shí)，運(yùn)用具體案例項(xiàng)目講解成本核算法，能進(jìn)一步提高教師的綜合業(yè)務(wù)水平，提高教師對(duì)項(xiàng)目案例的選取和設(shè)計(jì)要求，促進(jìn)師生交流溝通，進(jìn)一步提高“成本會(huì)計(jì)”課程的教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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Abstract： Under the background of Information Technology Era， new models such as Internet， new finance and digitalization are changing peoples way of thinking， management and study. WU Yan， director-general of the Department of Higher Education of the Ministry of Education， said innovation in higher education is imperative and the construction of “New engineering， new medical， new agricultural and new liberal arts” should be pushed forward in an all-round way at the joint meeting of the Education Ministrys industry-university cooperation and education program in 2018. On this basis， “New business”， “New business talent” has become a common topic of education and Industry. This paper intends to introduce the project teaching method into the teaching process of cost accounting， and explore the construction of a cost accounting teaching model to meet the needs of accounting personnel training in the context of new business， with the aim of cultivating students ability of independent innovation and unity and cooperation， conform to the requirements of practical talents in the era of new business background， and provide guarantee for the teaching innovation and development of cost accounting course.

Key words： project approach; Cost Accounting; new business