杜尚儒
汶川縣城所在地威州鎮(zhèn),歷史上曾被稱作“無憂城”。無憂花果山是當?shù)卣苿拥囊粋€旅游項目,即以觀“花”、摘“果”、游“山”為核心理念,在威州、灞州、綿虒等鄉(xiāng)鎮(zhèn),打造集綠色、時尚、康養(yǎng)、旅游于一體的休閑旅游目的地。
在汶川縣城,很容易就能看到布瓦村方向的山頂上有顆醒目的“紅櫻桃”,那是一座櫻桃形狀的雕塑,也是布瓦村的新地標。
威州鎮(zhèn)布瓦村已有兩千多年歷史,村里現(xiàn)存四川省乃至全國唯一的黃土夯筑碉樓群,為全國重點文物保護單位,并被列入申報世界文化遺產(chǎn)預備名錄。近年來,布瓦村靠種植櫻桃富裕起來并遠近聞名,并因此有了一個好聽的名字:無憂花果山。
布瓦村是怎樣變成“花果山”的?3月16日,筆者一行沿雜谷腦河溯流而上,來到布瓦村,探尋布瓦村蝶變的奧秘。
劉明清和他的櫻桃基地
“這里就是無憂花果山的核心區(qū)域。由于海拔較高,開花要晚一些。如果你們晚幾天來,就會看到山下山上的甜櫻桃、脆李子都開花了,非常漂亮。但十幾年前,這里還是一片荒山?!痹诰嚯x縣城僅7公里的汶川縣果糧(豆)復合種植科技示范基地,49歲的劉明清對記者說。
劉明清是茂縣人,過去在當?shù)匾患宜姀S上班,但他還是喜歡搞農(nóng)業(yè),特別是到成都的龍泉驛等地參觀后,很受啟發(fā),于是毅然辭職,注冊成立了四川九耕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司(簡稱“九耕公司”)。劉明清的家鄉(xiāng)有座山叫九鼎山,“九耕”的意思就是要做九鼎山下的耕耘者。
2009年,即汶川大地震發(fā)生后的第二年,劉明清與布瓦村簽訂了土地流轉(zhuǎn)合同,承包了布瓦村的200畝荒山,開始在這里種植櫻桃和李子。劉明清說,因為在布瓦村有親戚,他經(jīng)常到布瓦村來,對這里非常熟悉,他發(fā)現(xiàn)這片山地向陽,適合種植果樹,于是就決定承包下來,當時這片基地為布瓦村集體所有的荒山荒坡地。
俗話說,櫻桃好吃樹難栽。劉明清的果園夢就是從栽樹開始的。“樹苗是本地農(nóng)科單位引進培育的優(yōu)良品種‘紅燈,栽種時只有60公分高,六至七年才掛果。都說搞農(nóng)業(yè)投資大見效慢,真正投進去了才發(fā)現(xiàn)簡直就是個無底洞。”劉明清告訴記者,為了建櫻桃基地,他將自己家里在茂縣和都江堰市的房子連同姐姐家的房子都抵押完了。他女兒讀初中的時候問他,爸,你投資這個基地多少年才能有收益?他說幾年以后就可以了。直到女兒大學畢業(yè),已經(jīng)參加了工作,女兒再次問他,他說再等兩年就好了。有人不解,說哪天你老了,倒在基地上,就算能產(chǎn)生一千萬、兩千萬利潤,自己也不能享受,何苦呢?劉明清回答,我不能享受,我給娃娃享受。娃娃不能享受,可以給其他人享受,至少我做了一件事。
劉明清堅信農(nóng)業(yè)是根本,從事農(nóng)業(yè)雖然投資大、見效慢,但永遠虧不了本,而且還是一項功在當代、利在后代的富民工程和生態(tài)工程。為了全身心地投入,他后來干脆把辦公室也搬到了山上,忙了就吃住在基地?!澳赣H因腦梗偏癱十幾年了,自己顧不上照顧,去年我才把她接到山上來,推著輪椅讓她看看我的基地,看看兒子一天天起早貪黑往外跑,這些年到底做了些啥子。老人家說,哪天走了也能瞑目了?!眲⒚髑逭f。
直到過了2019年,劉明清的櫻桃基地才真正開始受益。不過,基地的櫻桃比附近農(nóng)戶的櫻桃要賣得貴一些?!拔屹u30元、40元一斤時,他們(農(nóng)戶)能賣到20元、30元一斤,我賣到60元、70元一斤,他們能賣到40元、50元一斤,最高我賣到過120元一斤。因為我的甜櫻桃品質(zhì)很好,全部是按照有機和綠色標準要求種植的。我的果園里,最大的一棵樹,可收入七八千塊錢?!眲⒚髑逭f,櫻桃基地有5000余棵櫻桃樹,收入達到七八千元的只是極少數(shù)果樹,基地還遠遠沒有到盛果期。
在布瓦村,劉明清并不是第一個種植櫻桃的,他也不是汶川最大的櫻桃種植戶,但他的櫻桃基地卻是汶川縣比較規(guī)范的櫻桃種植基地。劉明清說,這都得益于汶川縣委、縣政府的政策支持和各方的幫扶。通過汶川縣科學技術(shù)和農(nóng)業(yè)畜牧局聯(lián)系,九耕公司與四川省農(nóng)業(yè)科學院、四川農(nóng)業(yè)大學建立了長期合作關系。在四川省農(nóng)科院研究員李洪雯、四川農(nóng)業(yè)大學教授龔榮高等專家指導下,劉明清學到了不少果園管理知識。
“過去,我們修剪果樹,并不懂得要使用傷口愈合劑,防止傷口潰爛。也不懂得啥叫物理防控,不懂使用生物殺蟲劑,不懂得科學施肥、科學灌溉、科學套袋和科學采摘?,F(xiàn)在,我們的果樹管理由傳統(tǒng)的一季管理改為四季管理,園區(qū)灌溉已全部采用了科學節(jié)水的滴灌技術(shù),全部按標準化管理?!眲⒚髑褰榻B說,“以前采摘櫻桃是成熟一顆摘一顆,費時費工。采用套袋技術(shù)以后,可以實現(xiàn)一次性同時采摘,這樣不僅可以防止病蟲害的發(fā)生,還能提高果子花青素含量,增加果子的光潔度,同時也大大節(jié)約了人力成本?!?/p>
“摘心”“抹芽”“扭梢”……劉明清還總結(jié)出了一套實用的果樹管理技術(shù)規(guī)則,他稱之為“九耕”標準。“我女兒說,我整天跟到專家、博導后面跑,快成‘博士后了?!?/p>
汶川縣的領導希望劉明清把九耕公司的技術(shù)規(guī)則向全縣種植櫻桃的農(nóng)戶和經(jīng)營主體、種植基地擴散推廣,于是,劉明清成立了技術(shù)服務隊,凡是找到他們服務隊的,就必須按照“九耕”標準來種植。九耕公司實行有償服務,通過政府購買服務和經(jīng)營主體適當?shù)难a貼,九耕公司的技術(shù)人員也能增加一份收入。
記者了解到,九耕公司在汶川占地288畝,主要種植甜櫻桃、青紅脆李,其中甜櫻桃188畝,青紅脆李58畝。公司現(xiàn)有管理人員8人,長期工人20余人,農(nóng)忙季節(jié)用工多達七八十人。公司年銷售收入200余萬元,帶動周邊農(nóng)戶銷售500余萬元。公司先后培訓布瓦村、下莊村、克枯村300余人,幫助部分困難群眾就近就地再就業(yè),實現(xiàn)布瓦村年人均增收2000元。九耕公司被評為汶川縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準化示范基地,劉明清本人于2021年當選汶川縣政協(xié)委員,并先后榮獲四川省第三屆農(nóng)村鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)勝獎(2019年)、四川省第四屆農(nóng)村鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽鄉(xiāng)村振興貢獻獎(2020年)、汶川先進工作者(2021年)、四川省農(nóng)村致富帶頭人(2022年)、四川省農(nóng)業(yè)豐收獎先進個人(2022年)等榮譽。
劉明清告訴記者,公司的綠色有機證書已經(jīng)拿到手了,基地的水果基本上供不應求,沒有結(jié)果之前,果子就已經(jīng)訂完了?,F(xiàn)在以訂單式銷售為主,主要客戶為大型超市、企事業(yè)單位等。
劉明清說,他還有個夢想,就是希望有一天汶川的甜櫻桃能夠進入中南海,能讓全國更多的人品嘗到汶川的甜櫻桃。目前,他們正在開展黨建引領、支部共建、探索園區(qū)發(fā)展新模式,主要依托高校支部、縣科技農(nóng)牧局機關黨委和威州鎮(zhèn)布瓦村支部的力量,成立了三支隊伍,即高校支部專家教授、縣局機關黨員技術(shù)服務隊、園區(qū)黨員技術(shù)服務隊,真正做到園區(qū)建設出成效,園區(qū)群眾齊受益。
布瓦山變成“花果山”
“布瓦村原名木娃村,‘木在羌語里意思是天,‘娃的羌語意思是人,合起來就是住在離天很近的人,云朵上的人,后來諧音變成布瓦。”布瓦村黨支部書記朱德平介紹說,布瓦村歷史悠久,有“云上布瓦,羌碉王國”的美譽。
布瓦村地處雜谷腦河和岷江交匯處,距離縣城12.4公里。布瓦村所在的大山叫布瓦山,屬岷江大峽谷高半山小平原地形,平均海拔約2000米,屬溫暖帶、大陸性半干旱季風氣候,干旱少雨,陽光充足。傳統(tǒng)農(nóng)作物主要為包谷、土豆等雜糧,糧食產(chǎn)量和種植比例都不高。布瓦山特殊的自然條件,非常適宜種植櫻桃、李子等特色水果。
近年來,布瓦村人改變種植傳統(tǒng)農(nóng)作物的習慣,堅持踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念,大力發(fā)展甜櫻桃、青紅脆李子等高附加值、高品質(zhì)果樹,走出了一條有布瓦村特色的鄉(xiāng)村振興之路。
資料顯示,布瓦村面積152平方公里,林地面積4272畝,耕地面積1535畝。全村種植甜櫻桃1100畝,青紅脆李3400畝。早在2020年,布瓦村的特色水果產(chǎn)值就達到了2160萬元,其中甜櫻桃750萬元、脆李子1410萬元,布瓦村農(nóng)民人均可支配收入達2.3萬元,高出全縣30%。同年,全村戶均收入達到10萬元,為汶川縣名副其實的“水果第一村”。
“為什么我們汶川的車厘子比較甜,口感那么好?因為我們有海拔、日照、溫差等優(yōu)勢?!便氪h鄉(xiāng)村振興局局長向柏璋從專業(yè)角度介紹說。
甜櫻桃在汶川最開始叫車厘子,2008年地震之前,受交通等原因所限,果子賣不出去,價格壓得很低,抗震救災之后,道路打通了,到2009年以后,甜櫻桃的價格就很好了,河谷地帶的甜櫻桃價格基本穩(wěn)定在每斤30元左右,高海拔地區(qū)的價格更高,如九耕公司的甜櫻桃去年(2022年)最高賣到120元一斤。
向柏璋介紹說,自己老家四川東北部的巴中也產(chǎn)李子,來到汶川后吃了這里的李子,感覺比老家的李子好吃多了。
李子在汶川被稱作脆李子,分青脆李子、紅脆李子兩種。青脆李子酸中帶甜,紅脆李子口感脆甜。這種水果銷售時間長,可以從夏季的七八月份持續(xù)到國慶節(jié)前后。脆李子主要是銷往外地,如貴州、湖南及江浙一帶的客戶都非常喜歡。初上市時批發(fā)價格每斤五元至六元,七八月份價格在三塊至五塊不等?,F(xiàn)在銷售方式多了,冷鏈運輸也很發(fā)達,汶川的脆李子基本不愁銷路。
向柏璋說,當?shù)卣┠暝诓纪呱酵顿Y超過1億元,打造無憂花果山,扶持龍頭企業(yè),推廣水肥一體化和標準化果園建設。目前,整個山上都是統(tǒng)一規(guī)劃的果樹林,到了花季,漫山遍野的櫻桃花和李子花讓園區(qū)變成了花園花海。果子成熟時,園區(qū)又成了景區(qū)、公園。近年來,布瓦山已經(jīng)成為上級領導和外地游客到汶川考察調(diào)研、參觀游覽必看的地方。
據(jù)宣傳部門介紹,汶川縣城所在地威州鎮(zhèn),歷史上曾被稱作“無憂城”。無憂花果山是當?shù)卣苿拥囊粋€旅游項目,即以觀“花”、摘“果”、游“山”為核心理念,在威州、灞州、綿虒等鄉(xiāng)鎮(zhèn),打造集綠色、時尚、康養(yǎng)、旅游于一體的休閑旅游目的地。
富裕起來的布瓦村人不僅買車的多了,到縣城買房子的多了,視野也開闊了,思想觀念也轉(zhuǎn)變了,村上經(jīng)常組織干部和果農(nóng)到成都市郫都區(qū)等周邊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)參觀考察,學習別人發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、建設美麗鄉(xiāng)村的經(jīng)驗,掌握先進的農(nóng)業(yè)科技知識。讓許多到布瓦村參觀考察的外地人驚訝和羨慕的是,在平均海拔2000多米的高半山地區(qū),果園管理基本上實現(xiàn)了機械化,櫻桃果套袋選果、李子選果裝袋等都用上了最新的裝備,甚至還購置了山地單軌運輸機,在園區(qū)建成了2公里長的山地運輸軌道,村民足不出戶就可將自家的甜櫻桃和脆李子銷到全國各地。
據(jù)朱德平介紹,布瓦村現(xiàn)轄3個村民小組,有農(nóng)戶145戶,家家都有果園,收入最高的一戶年收入達60萬元左右?!拔壹矣?0畝果樹,主要為李子、大櫻桃。預計今年全村(水果)收入有兩千多萬元?!敝斓缕秸f。
2021年,布瓦村被評為四川省鄉(xiāng)村振興示范村,2022年成功創(chuàng)建四川省五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、汶川“無憂花果山”3A級旅游景區(qū)。前不久,布瓦村入選了第六批中國傳統(tǒng)村落名錄。
記者了解到,布瓦村在因地制宜,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和園區(qū)建設的同時,還培育了九耕農(nóng)業(yè)、龍騰果蔬、阿壩藏雞等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),并依托布瓦羌碉、攬城、開心牧場等文旅資源,聚力推動“新村變景區(qū)、民居變景點、果園變公園、產(chǎn)品變商品”,正在開辟一條農(nóng)文旅融合發(fā)展之路。
特色產(chǎn)業(yè)將迎來黃金發(fā)展期
“2018年,習近平總書記到汶川考察時,時任汶川縣委書記張通榮向總書記匯報汶川災后重建產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況時,特別介紹了‘汶川三寶?!毕虬罔罢f,“汶川三寶”指甜櫻桃、脆李子和香杏子,后來汶川縣在映秀、三江、臥龍等靠近成都市都江堰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植了大面積的獼猴桃,現(xiàn)在就成了“汶川四寶”。
汶川發(fā)展特色水果產(chǎn)業(yè)已有二十多年歷史,在國內(nèi)算發(fā)展得比較早和比較好的。當?shù)刈钤绱竺娣e種植的是從山東引進的甜櫻桃,即車厘子。目前,甜櫻桃種植在汶川的河谷地帶、半山地帶和高山地帶都有分布,由于海拔和氣候不同,果子成熟期會持續(xù)一個月左右。根據(jù)經(jīng)驗,海拔越高,櫻桃成熟越晚,而且容易開裂。因此,較高的山地很少種植櫻桃。如布瓦村就是這樣,在海拔1800米以上的地方主要種植青紅脆李,在1800米以下主要種植甜櫻桃。
向柏璋在接受采訪時說,鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)是第一位的,產(chǎn)業(yè)里邊的特色產(chǎn)業(yè),更是重中之重。汶川很多農(nóng)產(chǎn)品都是小規(guī)模的,用當?shù)氐乃自捳f,農(nóng)副產(chǎn)品“一背簍背不完,一拖拉機又不夠拉”。受自然條件制約,汶川的耕地面積有限,品種和數(shù)量上無法與成都周邊的農(nóng)業(yè)縣相比,只能在“特”字上下功夫。目前,汶川的主攻方向是發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),從質(zhì)量上、特色上做文章,讓汶川的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山,賣個好價錢。
“還有我們的蘋果,與茂縣共同擁有的茂汶蘋果已經(jīng)成為一個品牌,品質(zhì)口感都非常好,就是因為有日照時間、海拔氣候等優(yōu)勢。目前汶川的蘋果產(chǎn)量還不太大,產(chǎn)區(qū)主要分布在岷江上游接近茂縣一帶?!毕虬罔敖榻B說。
五年前,汶川縣以“汶川三寶”為主體的果業(yè)產(chǎn)值達到5億元左右,占全縣人口總收入的70%左右。汶川的人均收入從十年前的2000多元,提高到了1.2萬多元(2018年數(shù)據(jù))。到了2022年,汶川縣的“汶川三寶”加上獼猴桃,產(chǎn)值已經(jīng)突破10億元大關。
近年來,汶川縣還重點發(fā)展畜牧業(yè)“三寶”:無憂藏羌豬、三江雪花牛、羌山云朵雞。四川是生豬大省,生豬飼養(yǎng)也是汶川的主要產(chǎn)業(yè)之一。全縣有60-70座標準化養(yǎng)殖場,其中最小的能養(yǎng)生豬550頭,大的有超過1100多頭的。這些標準化養(yǎng)殖場有私人投資的,有村集體入股的,各種模式都有。比如代養(yǎng)模式,就是企業(yè)出豬種加飼料,企業(yè)付代養(yǎng)費,由農(nóng)戶代養(yǎng),生豬出欄后由企業(yè)統(tǒng)一收購。生豬價格在高位時,一個養(yǎng)殖場一欄豬可以賺幾十萬元,標準化養(yǎng)殖場一年出兩欄,利潤很高,而且相對比較穩(wěn)定。由于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)越,遠離工業(yè)污染,飼養(yǎng)人員長期住在養(yǎng)殖場,養(yǎng)殖場實行全封閉管理,減少了交叉感染的機會,因此生豬病死現(xiàn)象很少。目前,全縣生豬存欄在8萬到10萬頭之間。前不久,正大集團與汶川縣簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,預計生豬存欄數(shù)還有上升的趨勢。
三江雪花牛是具有汶川本地特色的肉牛品種,其特點是瘦肉多,牛肉口感好,其品質(zhì)可以與國際上知名的日本神戶牛媲美。畜牧專家認為,這個種群在本地已經(jīng)很少了,種群基因好比遺傳芯片,建設遺傳保護種養(yǎng)場的作用,就相當于保護三江雪花牛的遺傳芯片。
羌山云朵雞是指汶川特有的跑山雞。因為當?shù)氐那甲逋鄶?shù)住在山頂上,因而被譽為“云朵上民族”,他們居住的地方被稱作“云朵上的村莊”,羌族群眾散養(yǎng)的跑山雞就有了一個詩意的名字——“羌山云朵雞”。據(jù)了解,當?shù)赜嘘P部門正在做羌山云朵雞的遺傳資源保護工作,規(guī)劃在汶川縣綿虒鎮(zhèn)建設兩個育種場,通過專業(yè)科技手段,將汶川特有的跑山雞品牌建立起來。目前在汶川縣漩口鎮(zhèn),已建起一個跑山雞養(yǎng)殖基地,投資者為本地的龍頭企業(yè),跑山雞和雞蛋都有很好的市場。
據(jù)統(tǒng)計,截至2022年年底,汶川縣已建成國家級產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)1個,建成甜櫻桃省4星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1個、西路邊茶州3星級農(nóng)業(yè)園區(qū)1個,發(fā)展壯大農(nóng)民合作社665家、家庭農(nóng)場和種養(yǎng)殖大戶422家,發(fā)展省級示范社11家,州級示范社7家,省級示范家庭農(nóng)場7家,州級示范家庭農(nóng)場11家。建成特色產(chǎn)業(yè)基地16個、標準化適度規(guī)模養(yǎng)殖場166個,獼猴桃、跑山豬等“三品一標”(有機產(chǎn)品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志)認證產(chǎn)品28個,特色水果種植面積超7.3萬畝。
記者了解到,汶川全縣上下目前正在全力推動以構(gòu)建“種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)林相融”的“6+3”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新體系為工作主線,按照“建基地、育主體、搞加工、創(chuàng)品牌、促融合”的發(fā)展思路,做優(yōu)做強“汶川果、汶川畜(禽)、汶川菜、汶川茶、汶川藥、汶川竹”六大主導產(chǎn)業(yè),做強現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)機裝備、冷鏈物流三大支撐產(chǎn)業(yè),高標準、高品質(zhì)服務“北部冰雪休閑勝地+南部避暑康養(yǎng)勝地”“兩大勝地”新格局建設。不難預見,汶川的特色產(chǎn)業(yè)將會迎來一個黃金發(fā)展期。