郭秀娟 張函

有關(guān)“天府可樂(lè)破產(chǎn)”的微博熱搜引發(fā)了一波國(guó)人的懷舊情緒，但沒(méi)想到破產(chǎn)傳聞卻是烏龍。天府可樂(lè)方面回應(yīng)稱(chēng)，天府可樂(lè)的品牌、商標(biāo)、配方以及生產(chǎn)等早在2018年便逐步移交至天府可樂(lè)（重慶）飲品有限公司，此次破產(chǎn)清算并不會(huì)影響天府可樂(lè)的正常發(fā)展。根據(jù)天府可樂(lè)相關(guān)負(fù)責(zé)人的說(shuō)法，天府可樂(lè)目前正在加大生產(chǎn)投入，未來(lái)還將持續(xù)加大市場(chǎng)及渠道的投入。但在外資品牌盤(pán)踞、新興品牌發(fā)力的市場(chǎng)環(huán)境下，國(guó)產(chǎn)可樂(lè)還能有多少機(jī)會(huì)？

天府可樂(lè)破產(chǎn)實(shí)是烏龍

“天府可樂(lè)破產(chǎn)”的消息來(lái)自于一則公告。2022年12月29日，重慶第五中級(jí)人民法院發(fā)布了中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司（重慶）破產(chǎn)清算的公告。

今年1月4日，天府可樂(lè)官方微博對(duì)此回應(yīng)表示，“關(guān)于近期網(wǎng)上流傳的‘天府可樂(lè)破產(chǎn)的言論，我們必須給予回應(yīng)，我們還在，未來(lái)一直都在。申請(qǐng)破產(chǎn)清算的公司主體中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司（重慶）是作為天府最初注冊(cè)的公司，早在2018年已經(jīng)將天府可樂(lè)品牌、商標(biāo)、配方、生產(chǎn)等逐步移交傳承至天府可樂(lè)（重慶）飲品有限公司。因此本次破產(chǎn)清算并不會(huì)影響天府可樂(lè)的正常發(fā)展?！蹦壳?，天府可樂(lè)天貓官方旗艦店仍在運(yùn)營(yíng)，客服告訴記者店鋪仍正常售賣(mài)相關(guān)產(chǎn)品。

作為重慶老字號(hào)，天府可樂(lè)成立于1936年，配方原料為中藥構(gòu)成。20世紀(jì)80年代，天府可樂(lè)曾一度發(fā)展到輝煌時(shí)期，并在1985年被定為國(guó)宴用飲料。1988年，天府可樂(lè)更名為中國(guó)天府可樂(lè)集團(tuán)公司。當(dāng)時(shí)，天府可樂(lè)在中國(guó)可樂(lè)市場(chǎng)的占有率達(dá)到75%，年銷(xiāo)量高達(dá)20多萬(wàn)噸，創(chuàng)產(chǎn)值3億多元，利稅超過(guò)7000萬(wàn)元。

不過(guò)，到了90年代，天府可樂(lè)卻受到可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等“洋可樂(lè)”的沖擊。1994年，天府可樂(lè)與百事可樂(lè)共同成立了合資公司重慶百事天府公司。但在這之后，天府可樂(lè)的產(chǎn)量不斷縮減，合資公司累計(jì)虧損7000多萬(wàn)元，天府可樂(lè)也逐漸停產(chǎn)。

在經(jīng)歷了與百事可樂(lè)一系列關(guān)于商標(biāo)和配方的訴訟糾紛之后，消失近20年的天府可樂(lè)在2016年復(fù)出回歸。重回市場(chǎng)后，天府可樂(lè)的上級(jí)企業(yè)重慶輕紡控股集團(tuán)通過(guò)混合所有制改革成立了新公司天府可樂(lè)（重慶）飲品有限公司。之后，天府可樂(lè)集團(tuán)不再參與天府可樂(lè)的運(yùn)營(yíng)。

天眼查顯示，2022年12月，重慶輕紡控股集團(tuán)從天府可樂(lè)（重慶）飲品公司股東中退出，目前天府可樂(lè)（重慶）飲品公司股權(quán)結(jié)構(gòu)為唐德江持股88.1216%，海南廣恩科技有限公司持股11.8784%。

天府可樂(lè)市場(chǎng)總監(jiān)袁偉在接受記者采訪時(shí)表示，新公司天府可樂(lè)（重慶）飲品有限公司擁有更好的資金實(shí)力、經(jīng)營(yíng)能力、團(tuán)隊(duì)組織。2023年，公司將投入120畝土地和廠房用于飲料生產(chǎn)，目前已完成一期生產(chǎn)線建設(shè)并投產(chǎn)，接下來(lái)將啟動(dòng)二期廠房及新生產(chǎn)線建設(shè)。在市場(chǎng)布局上，除了重慶地區(qū)，天府可樂(lè)已布局四川、貴州、云南、廣東、黑龍江等市場(chǎng)，未來(lái)將持續(xù)加大市場(chǎng)及渠道的投入，向著扎根川渝、做強(qiáng)西南、覆蓋全國(guó)的目標(biāo)前進(jìn)，以此提升國(guó)產(chǎn)汽水的自豪感。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，天府可樂(lè)未來(lái)將推出新口味可樂(lè)、氣泡水、氣泡酒等新品，形成多組合、共發(fā)力、聚盈利的運(yùn)營(yíng)模式。

國(guó)產(chǎn)可樂(lè)還有多少機(jī)會(huì)

從創(chuàng)立發(fā)展，到被百事可樂(lè)收購(gòu)，再到復(fù)出回歸，天府可樂(lè)經(jīng)歷了國(guó)產(chǎn)可樂(lè)由輝煌轉(zhuǎn)向邊緣化再重新復(fù)蘇的過(guò)程，但復(fù)出之后的業(yè)績(jī)卻并不樂(lè)觀。數(shù)據(jù)顯示，2021年，天府可樂(lè)（重慶）飲品公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1651.87萬(wàn)元，凈利潤(rùn)虧損1832.47萬(wàn)元；2022年1-5月，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收932.55萬(wàn)元，凈利潤(rùn)虧損407.22萬(wàn)元。

不止天府可樂(lè)，在外資品牌雄踞的可樂(lè)市場(chǎng)，成立于1953年的嶗山可樂(lè)、1998年的非常可樂(lè)、1997年的汾煌可樂(lè)等幾大老牌可樂(lè)也相繼由盛轉(zhuǎn)衰。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，目前中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)中，可口可樂(lè)的市場(chǎng)份額高達(dá)59.5%，百事可樂(lè)占據(jù)32.7%，行業(yè)集中度R2高達(dá)92.2%，其余品牌要想突破競(jìng)爭(zhēng)格局，難度不小。同時(shí)，伴隨消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，碳酸飲料無(wú)糖、低卡風(fēng)盛行，在國(guó)產(chǎn)可樂(lè)沉寂的幾十年間，市場(chǎng)需求早已發(fā)生變化。

值得注意的是，近幾年的國(guó)產(chǎn)可樂(lè)隱隱有“復(fù)蘇”跡象。數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)碳酸飲料產(chǎn)量達(dá)1845.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.8%，一反此前連續(xù)多年的不增長(zhǎng)局面；2021年產(chǎn)量達(dá)到1971.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%。

2022年，娃哈哈旗下的非?？蓸?lè)高調(diào)冠名央視春晚，宣布要打造年輕化品牌，并升級(jí)了國(guó)潮風(fēng)包裝；2022年，天府可樂(lè)推出了無(wú)糖型可樂(lè)，并與瀘州老窖等品牌推出聯(lián)名款產(chǎn)品；2022下半年，元?dú)馍忠残歼M(jìn)軍0卡可樂(lè)氣泡水。通過(guò)年輕化、無(wú)糖化、國(guó)潮風(fēng)，國(guó)產(chǎn)可樂(lè)還有機(jī)會(huì)重新奪回市場(chǎng)嗎？

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，在“兩樂(lè)”精耕中國(guó)市場(chǎng)的局面下，老牌可樂(lè)已經(jīng)難有可持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，也沒(méi)有太多的市場(chǎng)空間。從產(chǎn)業(yè)端、渠道端、消費(fèi)端綜合來(lái)看，國(guó)產(chǎn)可樂(lè)的沒(méi)落是必然的。

廣科院旗下廣科咨詢(xún)首席策略師沈萌也表示，當(dāng)外資品牌在國(guó)內(nèi)掀起對(duì)可樂(lè)的消費(fèi)熱度后，國(guó)產(chǎn)品牌對(duì)于可樂(lè)消費(fèi)文化的理解層次比較淺，產(chǎn)品配方、設(shè)計(jì)也與消費(fèi)者的期望存在落差，最終淪為頂著“可樂(lè)”名義的一種價(jià)格驅(qū)動(dòng)普通飲料。目前來(lái)看，無(wú)論是娃哈哈的非?？蓸?lè)，還是元?dú)馍值目蓸?lè)氣泡水，仍是在模仿“兩樂(lè)”，但問(wèn)題是既做不出差異化，也沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

專(zhuān)家認(rèn)為，目前在核心市場(chǎng)上，國(guó)產(chǎn)可樂(lè)品牌處于邊緣化的位置，需要重新定位、升級(jí)品牌，瞄準(zhǔn)年輕群體的偏好和習(xí)慣，形成更好的貼合、更敏銳的洞察和響應(yīng)，打造中國(guó)的可樂(lè)。