一、作業(yè)設(shè)計意圖

《關(guān)于加強義務(wù)教育學(xué)校作業(yè)管理的通知》指出：作業(yè)是學(xué)校教育教學(xué)管理工作的重要環(huán)節(jié)，是課堂教學(xué)活動的必要補充。學(xué)校要根據(jù)學(xué)段、學(xué)科特點及學(xué)生實際需要和完成能力，合理布置書面作業(yè)、科學(xué)探究、體育鍛煉、藝術(shù)欣賞、社會與勞動實踐等不同類型作業(yè)。我校重視作業(yè)的布置，科組老師精心設(shè)計綜合實踐活動和勞動教育課程的作業(yè)，減輕學(xué)生的負擔(dān)，提高作業(yè)的實效。2020年9月，我校在校內(nèi)建立了勞動實踐基地“耘樂苑”，2021年4月耘樂苑被評為“廣州市4A小農(nóng)田”，我們依托小農(nóng)田開發(fā)了中草藥系列種植主題活動。學(xué)生在校內(nèi)親歷中草藥種植勞動實踐項目，獲得正確的勞動觀念、勞動習(xí)慣、勞動情感，在種植勞動實踐中提升勞動素養(yǎng)。我們還布置了校外跨學(xué)科的綜合實踐作業(yè)和勞動教育作業(yè)，讓學(xué)生了解中草藥知識、種植技能、食用方法等。紫蘇的課后作業(yè)布置，主要以學(xué)生的實踐活動為主，學(xué)生通過親身經(jīng)歷，體驗制作過程，獲得勞動成就感和幸福感。

二、作業(yè)目標(biāo)

1. 認知性目標(biāo)：了解紫蘇生長全過程與紫蘇葉的使用方法，明白紫蘇作為中草藥的藥用價值。

2. 參與性目標(biāo)：引導(dǎo)、激勵小組成員全程參與到紫蘇相關(guān)內(nèi)容的采訪、調(diào)查等實踐活動，同時參與到紫蘇的“種植—澆灌—養(yǎng)護—收成—宣傳”全過程，鼓勵學(xué)生積極參與紫蘇美食的制作及推廣。

3. 體驗性目標(biāo)：讓學(xué)生體驗通過調(diào)查、采訪、查找文獻等方法獲得資料的快樂，感受勞動的自豪感，體悟勞動中自主、合作的樂趣。

4. 技能性目標(biāo)：學(xué)生動手使用基本的廚具，把握鍋鏟、爐灶、炒菜鍋等用具的使用技巧，學(xué)會使用廚房用具制作美食，體會勞動帶來的快樂。

5. 創(chuàng)造性目標(biāo)：鼓勵學(xué)生在耕種紫蘇的過程中，創(chuàng)造性地將人工智能技術(shù)應(yīng)用到紫蘇的種植過程中，同時使用紫蘇創(chuàng)造不同的成果。激勵學(xué)生主動求知、探索、實踐，體驗勞動的成就感。

三、作業(yè)內(nèi)容

五（2）班的學(xué)生共41人，分為5大組，每組8～9人，每組選擇一種主題作業(yè)開展實踐活動。學(xué)生利用課余校外時間探尋紫蘇的奧秘，分為以下幾個內(nèi)容：1. 學(xué)生小組可通過各種手段查找資料，全面深入了解紫蘇，如藥用價值；2. 小組到飯店采訪，記錄紫蘇美食制作過程，并嘗試做出來；3. 設(shè)計紫蘇栽種、美食、藥用價值方面的手抄報；4. 到藥店做調(diào)研，通過采訪了解紫蘇的藥用價值和用途；5. 嘗試在家種植紫蘇，精心護理，并寫觀察日記。

四、作業(yè)實施過程及要求

本次作業(yè)是“探尋紫蘇的奧秘”綜合實踐活動主題實施過程中的實踐環(huán)節(jié)，其中紫蘇種植、美食制作、設(shè)計手冊、藥店跟崗等是與勞動教育相融合的。在整個過程中，學(xué)生需要運用語文、美術(shù)、科學(xué)等學(xué)科知識，是學(xué)科融合的過程。每個小組既是獨立的小組也是相互交融的小組，每個小組就本小組的調(diào)查結(jié)果進行分享，讓其他小組能及時全面地了解紫蘇，這是小組合作、組間合作的一個過程，完成作業(yè)的過程中，要求要有不怕苦與累的精神、遇到困難時不隨便退縮的勇氣，成功時要學(xué)會分享。

第一階段：宣傳發(fā)動階段。在家校合作的過程中，家長是學(xué)生的勞動榜樣，也是他們生活勞動技能的指導(dǎo)者。教師利用微信群進行宣傳發(fā)動，告知家長實踐活動的情況，同時做好學(xué)生活動的安全保障工作，爭取家長的支持和配合。

第二階段：籌劃階段。各小組成員在校制定作業(yè)方案，詳細地制定各項目的時間點、地點、人員分工、成果制作形式等，系統(tǒng)分析可利用的勞動資源和約束條件，制訂具體的勞動方案，發(fā)展初步的籌劃思維，發(fā)展基本的設(shè)計能力。

第三階段：實踐階段。這個階段是勞動實踐的核心環(huán)節(jié)，各成員根據(jù)小組的勞動方案，進行種植、調(diào)查、采訪、制作成果等實踐活動，在實踐過程中可以根據(jù)實際情況隨時調(diào)整方案。實踐部分是本次作業(yè)的重點，跨時1個多月。

第四階段：交流階段。各小組回校后就本小組的調(diào)查結(jié)果進行分享交流，組間質(zhì)疑提問，通過分享交流，進一步完善調(diào)查成果。

第五階段：成果展示階段。5個小組展示本組的成果，成果包含靜態(tài)的，如手抄報、心得體會等，動態(tài)的如現(xiàn)場美食制作等，多形式地匯報收獲與困惑。

要求：1. 全組成員通力合作，每個成員都要有相應(yīng)的任務(wù)，并能根據(jù)任務(wù)完成工作；2. 注意安全。由于本次作業(yè)是校外實施的實踐活動，成員要注意交通、防拐、消防等各項安全；3. 勇于分享，善于質(zhì)疑。要求小組遇到問題時能及時申請幫助，大膽提問；4. 文明禮貌。

五、預(yù)期成果

1. 小組全面深入了解紫蘇的知識、藥用價值及使用方法；

2. 學(xué)會用紫蘇制作1～2種美食，并與家人同學(xué)分享；

3. 分別設(shè)計出紫蘇栽種、美食、藥用價值手抄報；

4. 小組展示自家種植的紫蘇，介紹種植過程與心得。

六、保障條件

1. 課程保障。我校每周2節(jié)的綜合實踐課及1節(jié)的勞動教育課是本次活動的重要保障。學(xué)生作業(yè)的方案設(shè)計、實踐過程中的交流評價、成果展示等都在校內(nèi)課堂中進行。

2. 師資保障，成立設(shè)計團隊。本次作業(yè)的指導(dǎo)老師由兩名經(jīng)驗豐富的綜合實踐骨干教師組成，蔡東紅老師曾在第二屆廣州市青年教師技能大賽獲得二等獎，林翠英老師撰寫的案例《童心迎亞運》獲得全國一等獎。

3. 家長委員會協(xié)助實施。由家長委員會在班群宣傳本次作業(yè)的意圖、實施目的、實施項目及注意事項，積極鼓勵家長做好子女的安全保障工作，同時參與孩子實踐過程中的指導(dǎo)。

七、作業(yè)設(shè)計反思

本次作業(yè)歷時2個多月，充分發(fā)揮了“家庭—學(xué)?！鐣眳f(xié)同育人作用，堅持學(xué)生勞動素養(yǎng)、勞動習(xí)慣和勞動精神的培育。同時利用家庭勞動教育的特點，充分發(fā)揮不同場域的優(yōu)勢，如家庭時間的靈活性和空間的豐富性。本次方案也有做得不夠到位的地方，例如設(shè)計合作勞動教育任務(wù)時沒有做到“一項目標(biāo)，多條路徑”“一個任務(wù)，多種方案”，導(dǎo)致路徑、成果較單一，這也為之后的作業(yè)設(shè)計提供了思考和改進的空間。