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        靈芝

        2023-06-19 10:49:40馬傳貴申賀
        保健與生活 2023年11期
        關鍵詞:紫芝交藤仙草

        馬傳貴 申賀

        在民間傳說中,靈芝常被賦予“起死回生”“返老還童”的神奇功效。如大家熟知的傳說——白娘子盜仙草救許仙、秦始皇派三千童子尋找仙草,其中的仙草是指靈芝。而今,靈芝已被人們廣泛規(guī)范化培育,逐漸走進藥房和廚房,對人們的健康發(fā)揮著越來越重要的作用。

        藥用價值

        靈芝具有補氣安神、止咳平喘的功效,主要用于治療眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘等。

        《神農(nóng)本草經(jīng)》謂赤芝“主胸中結,益心氣,補中,增智慧,不忘。久食,輕身、不老、延年”?!侗静菥V目》記載其主治“耳聾,利關節(jié),保神,益精氣,堅筋骨,好顏色。久服,輕身不老,延年”。

        現(xiàn)代研究證實,靈芝及靈芝孢子有廣泛的疾病治療與預防價值,具有滋養(yǎng)、強壯、安神、平喘等功效,對免疫系統(tǒng)疾病、代謝性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病等,也都有很好的治療或調理功效。

        服用方法

        《名醫(yī)別錄》中記載:“青芝生太山,赤芝生霍山,黃芝生嵩山,白芝生華山,黑芝生恒山,紫芝生高夏。”目前,中藥靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實體,紫芝味道清香,更適合燉湯。靈芝富含大量的木質纖維素,不像其他菌菇可以直接吃,其更適合泡酒、切片泡茶或煎煮食用。

        根據(jù)歷代方書記載,靈芝可與不同的中藥材配合服用,能產(chǎn)生不同的作用。如氣血兩虛者,可配當歸、熟地黃等以增益氣、補血之效;血不養(yǎng)心導致心悸、失眠者,可與酸棗仁、柏子仁、夜交藤等同用,以養(yǎng)心安神,助睡眠;肺氣不足導致咳喘不已者,可與人參、五味子等同用,以保肺氣而止喘咳;脾氣虛弱導致食欲不振、體虛乏力者,可與白術、茯苓等同用,以健脾益氣。

        下面給心悸、失眠者推薦一款茶,做法簡單。

        靈芝夜交藤

        原料:靈芝10克,夜交藤10克。

        制法:將上述原料洗凈后放入砂鍋,加清水適量,浸泡30分鐘,大火煮沸后,改小火煎20分鐘,取汁,代茶飲。

        功效:靈芝能平補五臟、益心氣、安心神,借夜交藤調和陰陽之功效,從而起到引陽入陰、安神助眠的功效。

        靈芝孢子相當于靈芝的種子,黃褐色,卵形,直徑僅幾微米,雙層細胞壁耐酸、耐堿,人體很難消化吸收,因此目前常用破壁后的靈芝孢子粉,有利于人體充分吸收利用。

        《老中醫(yī)教你四季養(yǎng)生不生病》從一年四季的角度談養(yǎng)生,按照春季養(yǎng)生、夏季養(yǎng)長、秋季養(yǎng)收、冬季養(yǎng)藏的基本原則,闡釋了四季養(yǎng)生原則、四季養(yǎng)生對健康的影響并綜述飲食、按摩、生活等相關內容。歡迎掃碼收聽。

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