宋國良 張明 吳培清 姜忠 郭正國 蘇曉華 余迪雅 王華 徐懿 汪祖國

(1 上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201499；2上海市奉賢區(qū)農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心，上海 201499；3上海市奉賢區(qū)四團(tuán)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，上海 201412)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，上海市奉賢區(qū)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，近年來種植面積穩(wěn)定在466.67 hm2左右。為確保奉賢區(qū)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和鮮食玉米果穗的食用安全，需對(duì)當(dāng)?shù)仵r食玉米生產(chǎn)上的各種病蟲害加以控制。在此背景下，為了全面摸清奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上的病蟲害發(fā)生情況，在奉賢區(qū)科技發(fā)展基金的資助下，筆者于2010年—2021年連續(xù)12年對(duì)奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上的病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)查研究，最終摸清了奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上的病蟲害發(fā)生種類，同時(shí)根據(jù)病蟲害的不同發(fā)生概率和發(fā)生情況綜合將其劃分為重大發(fā)生、常發(fā)發(fā)生和潛在發(fā)生病蟲3類，且對(duì)3種重大發(fā)生害蟲的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行了研究總結(jié)，并依此提出了相關(guān)的綜合防治技術(shù)。現(xiàn)將相關(guān)研究結(jié)果報(bào)道如下，以供當(dāng)?shù)仵r食玉米種植戶參考借鑒。

1 奉賢區(qū)鮮食玉米病蟲害發(fā)生情況調(diào)查方案

根據(jù)奉賢區(qū)鮮食玉米種植的實(shí)際情況，筆者于2010 年—2021 年連續(xù)12 年分別在莊行、柘林、青村、奉城、金匯、四團(tuán)和南橋等7 個(gè)鎮(zhèn)，于春、夏、秋三季對(duì)當(dāng)?shù)仵r食玉米生產(chǎn)上的病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行了調(diào)查。其中，2010年—2011年進(jìn)行抽查，2012年—2013 年進(jìn)行大面積全面普查，四年春、夏、秋三季共調(diào)查2 578.67 hm2次；2014 年—2018 年進(jìn)行大面積全面普查，五年春、夏、秋三季共調(diào)查800 hm2次；2019 年—2021 年進(jìn)行大面積全面普查，三年春、夏、秋三季共調(diào)查1 000 hm2次；2010 年—2021年連續(xù)12年，設(shè)立6塊觀察田進(jìn)行系統(tǒng)性調(diào)查。

大面積普查的調(diào)查方法：每年春、夏、秋三季，分別在鮮食玉米的苗期、成株期(抽絲前）、灌漿中后期，對(duì)所有病蟲害的發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查。

系統(tǒng)性調(diào)查的調(diào)查方法：在莊行鎮(zhèn)和四團(tuán)鎮(zhèn)兩個(gè)點(diǎn)，共設(shè)立6塊觀察田，從鮮食玉米播種至收獲，分別于每月的5 日、10 日、15 日、20 日、25 日、30日進(jìn)行6 次定田調(diào)查。

病蟲害發(fā)生情況的統(tǒng)計(jì)：依據(jù)大面積普查結(jié)果和系統(tǒng)性調(diào)查結(jié)果，對(duì)奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上的病蟲害發(fā)生情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 奉賢區(qū)鮮食玉米病蟲害發(fā)生情況

由表1、表2、表3 可知，依據(jù)大面積普查結(jié)果和系統(tǒng)性調(diào)查結(jié)果，奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上共查到重大發(fā)生害蟲3 種（玉米螟、大螟、二化螟）、常發(fā)發(fā)生害蟲3 種（蚜蟲、小地老虎、蠐螬）、潛在發(fā)生病蟲害8種（粘蟲、螻蛄、夜蛾類、灰飛虱、玉米粗縮病、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米絲黑穗?。?。其中，從鮮食玉米各生育期的病蟲害危害程度來看，奉賢區(qū)鮮食玉米苗期的主要害蟲為地下害蟲小地老虎、蠐螬（依據(jù)危害程度，將其劃分為常發(fā)發(fā)生害蟲）；成株期、果穗期的主要害蟲為鉆蛀性害蟲玉米螟、大螟、二化螟3種害蟲（在夏季鮮食玉米的全生育期均可發(fā)生，依據(jù)危害程度，將其劃分為重大發(fā)生害蟲）；全生育期的主要害蟲為蚜蟲（依據(jù)危害程度，將其劃分為常發(fā)發(fā)生害蟲）。其余病蟲害在苗期、成株期、果穗期、全生育期均有發(fā)生，主要包括粘蟲、螻蛄、夜蛾類、灰飛虱、玉米粗縮病（依據(jù)危害程度，將其劃分為潛在發(fā)生病蟲害）和玉米大斑病、小斑病（依據(jù)危害程度，其僅在春、秋季發(fā)生，將其劃分為潛在病害）以及玉米絲黑穗?。ㄒ罁?jù)危害程度，其僅在夏、秋季發(fā)生，將其劃分為潛在病害）。從春、夏、秋三季的病蟲害危害程度來看，春、秋兩季的鮮食玉米苗期地下害蟲發(fā)生程度較重；春、夏、秋三季玉米螟、大螟、二化螟和蚜蟲均有發(fā)生，且對(duì)鮮食玉米果穗產(chǎn)量和品質(zhì)的影響較大；玉米絲黑穗病在近12 年中，在春季均未查到，僅在夏、秋季的個(gè)別田塊中零星查到；玉米大斑病、小斑病在夏季均未查到，僅在春、秋季的個(gè)別田塊中零星查到。

表1 2010 年—2021 年春季鮮食玉米病蟲害發(fā)生情況調(diào)查結(jié)果

表2 2010 年—2021 年夏季鮮食玉米病蟲害發(fā)生情況調(diào)查結(jié)果

表3 2010 年—2021 年秋季鮮食玉米病蟲害發(fā)生情況調(diào)查結(jié)果

2.1 玉米螟的發(fā)生規(guī)律

據(jù)調(diào)查，奉賢區(qū)玉米螟主要以3齡以上的老熟幼蟲在玉米、棉花和高粱等的殘株秸稈內(nèi)進(jìn)行越冬，在翌年4、5月陸續(xù)化蛹，在5月初逐步開始羽化始見，越冬代成蟲在5月中下旬盛發(fā)，第1代成蟲在7月上旬盛發(fā)，第2代成蟲在8月上中旬盛發(fā)，第3代成蟲在9月上旬盛發(fā)，世代重疊。見表4。同時(shí)，從燈誘、性誘對(duì)玉米螟成蟲的誘集效果可知，玉米螟成蟲各代成蟲的峰次明顯，主次峰脈絡(luò)清晰；各代玉米螟成蟲的誘集蟲量差異較大，以越冬代成蟲的誘集蟲量最多，經(jīng)分析，這主要是與春、秋季鮮食玉米的種植面積大有關(guān)；玉米螟越冬代成蟲和第1 代成蟲的性誘效果優(yōu)于燈誘，且在燈誘中，黑光燈的燈誘效果好于白光燈，再加上性誘的操作方便，受天氣直接影響小，故性誘可用作玉米螟成蟲測(cè)報(bào)和綜合防治的有效技術(shù)之一進(jìn)行應(yīng)用。

表4 2010 年—2021 年玉米螟成蟲的發(fā)生期

據(jù)調(diào)查，玉米螟的卵多產(chǎn)于鮮食玉米葉片背面中肋附近，產(chǎn)卵持續(xù)時(shí)間為3～5 d，卵孵化時(shí)間為3～5 d。由表5 可知，第1 代幼蟲的卵孵化期在越冬代成蟲發(fā)生后7～10 d，第2代幼蟲的卵孵化期在第1 代成蟲發(fā)生后5～7 d，第3 代幼蟲的卵孵化期在第2 代成蟲發(fā)生后7～9 d，第4 代幼蟲的卵孵化期在第3 代成蟲發(fā)生后7～8 d。玉米螟第1 代幼蟲主要為害春季鮮食玉米的心葉期植株及部分特早熟鮮食玉米的果穗期植株，且為害持續(xù)時(shí)間較長；第2 代幼蟲主要為害夏季鮮食玉米的心葉期植株和部分晚熟春季鮮食玉米的果穗期植株，且主要以造成蛀莖、斷莖及蛀穗、蛀果為危害特征；第3代幼蟲主要為害夏季鮮食玉米的果穗期植株和部分秋季鮮食玉米的心葉期植株；第4代幼蟲主要為害秋季鮮食玉米的穗期植株，嚴(yán)重影響鮮食玉米的果穗產(chǎn)量和品質(zhì)。

表5 2010 年—2021 年玉米螟各代幼蟲的卵孵化期

2.2 大螟的發(fā)生規(guī)律

大螟是一種食性比較雜的害蟲，除可為害玉米外，還可為害水稻、茭白、高粱等作物。大螟在奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上一年可發(fā)生3 代，以幼蟲蛀食鮮食玉米的莖稈為主要危害特征，常造成鮮食玉米莖稈折斷、雄蕊斷裂、果穗污染，嚴(yán)重影響鮮食玉米的果穗產(chǎn)量和品質(zhì)。第1代大螟幼蟲主要為害春季鮮食玉米，第2 代、第3 代大螟幼蟲主要為害夏季鮮食玉米、秋季鮮食玉米，以老熟幼蟲于冬季在稻根、玉米殘株、茭白殘株中進(jìn)行越冬，翌年春季4月開始化蛹、羽化。據(jù)燈誘的誘集結(jié)果可知，大螟第1 代幼蟲的卵孵化時(shí)間為10～14 d，第2 代幼蟲的卵孵化時(shí)間為4～7 d，第3代幼蟲的卵孵化時(shí)間為3～9 d；大螟第1 代成蟲的發(fā)生持續(xù)時(shí)間為5～9 d，第2 代成蟲的發(fā)生持續(xù)時(shí)間為2～5 d，第3代成蟲的發(fā)生持續(xù)時(shí)間為2～6 d；大螟第1代蟲的世代持續(xù)時(shí)間為50～65 d，第2代蟲的世代持續(xù)時(shí)間為30～36 d，第3代蟲的世代持續(xù)時(shí)間為30～36 d，且世代重疊，峰次明顯，這有利于抓住主峰進(jìn)行有效防治。

2.3 二化螟的發(fā)生規(guī)律

二化螟是一種食性比較雜的害蟲，除可在玉米上進(jìn)行為害外，還可為害水稻、茭白、高粱、蠶豆、蘆葦?shù)?。二化螟在奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上一年發(fā)生不完全3代[1-3]，以幼蟲蛀食鮮食玉米的莖稈為主要危害特征，常造成鮮食玉米莖稈折斷、雄蕊斷裂、果穗污染，嚴(yán)重影響鮮食玉米的果穗產(chǎn)量和品質(zhì)。二化螟第1代幼蟲主要為害春季鮮食玉米，二化螟第2代幼蟲和不完全第3代幼蟲主要為害夏季鮮食玉米、秋季鮮食玉米，以老熟幼蟲于冬季在稻根、玉米殘株、茭白殘株中進(jìn)行越冬，翌年春季4月開始化蛹、羽化。據(jù)燈誘的誘集結(jié)果可知，二化螟越冬代成蟲發(fā)蛾期長且高峰日多，發(fā)蛾期長達(dá)60～70 d，究其原因，主要是不同寄主植株的生長發(fā)育時(shí)間不同；二化螟第1代幼蟲的卵孵化時(shí)間為7～10 d，第2代幼蟲的卵孵化時(shí)間為5～7 d，第3 代幼蟲的卵孵化時(shí)間為6～9 d；二化螟越冬幼蟲在日平均溫度達(dá)11 ℃時(shí)就開始化蛹，在日平均溫度達(dá)15～16 ℃時(shí)開始羽化；二化螟完成一個(gè)世代需要11 ℃以上的有效積溫為(770.91±43.99) ℃，且世代重疊，峰次明顯，這有利于抓住主峰進(jìn)行有效防治。

3 奉賢區(qū)鮮食玉米病蟲害綜合防治技術(shù)

奉賢區(qū)鮮食玉米的病蟲害綜合防治，必須要在充分了解病蟲害實(shí)際發(fā)生情況的基礎(chǔ)上，通過應(yīng)用測(cè)報(bào)技術(shù)，根據(jù)蟲情、病情，開展“農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔”的綜合防治工作[1，3-5]，以減輕病蟲害的發(fā)生程度。其中，農(nóng)業(yè)防治措施具體包括：（1）合理輪作。水旱合理輪作能有效減低土壤中的帶菌量，且能增加土壤的透氣性。（2）選用抗病鮮食玉米品種進(jìn)行種植。不同鮮食玉米品種的抗病性差異大，可在充分了解品種抗病性的基礎(chǔ)上選用合適的品種進(jìn)行種植。（3）合理施用基肥。要求施用經(jīng)充分腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥，以利于培育壯苗。（4）種子處理。在鮮食玉米播種前，需對(duì)種子進(jìn)行浸種或拌種處理。（5）合理密植。適宜的種植密度可使鮮食玉米植株充分利用光能、水分和養(yǎng)分等，從而提高植株的抗病蟲能力，一般以每667 m2種植4 000 株為宜。

不同病蟲害的具體防治措施如下。

3.1 玉米螟、大螟、二化螟

玉米螟、大螟、二化螟是奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上的主要鉆蛀性害蟲，其發(fā)生量大、危害重?？梢罁?jù)測(cè)報(bào)調(diào)查數(shù)據(jù)，及時(shí)預(yù)測(cè)發(fā)生時(shí)間，在3 種害蟲的幼蟲還沒有鉆蛀進(jìn)入植株時(shí)（一般掌握在2 齡幼蟲高峰期），每667 m2使用10%阿維·氟酰胺懸浮劑30～50 mL 和40%毒·辛乳油100～150 mL 進(jìn)行防治[4]。

3.2 蚜 蟲

蚜蟲在奉賢區(qū)一年發(fā)生10 余代，在春、夏、秋三季的鮮食玉米生產(chǎn)上均可發(fā)生?？梢罁?jù)測(cè)報(bào)調(diào)查數(shù)據(jù)，在鮮食玉米有蟲株率達(dá)5%以上、百株蚜量達(dá)1 000 頭以上時(shí)，每667 m2使用10%吡蟲啉可濕性粉劑20～30 g、25%吡蚜酮懸浮劑20 g 進(jìn)行防治。

3.3 地下害蟲小地老虎、蠐螬、螻蛄

地下害蟲小地老虎、蠐螬、螻蛄的主要發(fā)生期為鮮食玉米的苗期，可利用其趨光性進(jìn)行燈光誘殺（燈種選用黑光燈）。若需用藥防治，可根據(jù)測(cè)報(bào)調(diào)查數(shù)據(jù)，在小地老虎幼蟲初孵時(shí)至2齡前、蠐螬和螻蛄低齡若蟲3 齡前（或在鮮食玉米播種前），每667 m2用3%辛硫磷顆粒劑500～1 500 g拌干細(xì)土撒施（需先耕翻再播種）進(jìn)行防治，或與苗床蓋籽泥拌勻后進(jìn)行蓋籽。

3.4 粘蟲、夜蛾類

在鮮食玉米葉片出現(xiàn)點(diǎn)片線條或出現(xiàn)小孔洞時(shí)，每667 m2使用48%樂斯本懸浮劑100～150 mL 或40%毒·辛乳油100～150 mL 進(jìn)行防治。

3.5 玉米大斑病、玉米小斑病

玉米大斑病、小斑病是通過氣流傳播的病害，在奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上發(fā)生較少，僅零星查到，可在鮮食玉米葉片出現(xiàn)零星病斑時(shí)，每667 m2使用50%多菌靈可濕性粉劑100～150 g 或70%甲基托布津可濕性粉劑80～100 g 進(jìn)行防治。

3.6 玉米絲黑穗病

玉米絲黑穗病是土傳及種傳病害，主要是種子帶菌引起發(fā)病，在奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上發(fā)生較少，故主要采用種子消毒法進(jìn)行防治，即選用50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行拌種或浸種，每1 kg鮮食玉米種子的用藥量為30～35 g。

3.7 玉米粗縮病

玉米粗縮病是一種由灰飛虱帶毒傳播的病毒病，近年來在奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上很少發(fā)生，可在發(fā)現(xiàn)零星病株時(shí)，每667 m2使用8%菌克毒克水劑40～50 mL 進(jìn)行防治。

3.8 灰飛虱

灰飛虱是一種帶毒傳毒媒介害蟲，可在鮮食玉米生產(chǎn)上傳播玉米粗縮病，故防治玉米粗縮病的關(guān)鍵是控制灰飛虱的發(fā)生，可每667 m2使用10%吡蟲啉可濕性粉劑30～40 g 或25%吡蚜酮懸浮劑20 g進(jìn)行防治。

4 結(jié)束語

經(jīng)過10多年的調(diào)查，筆者全面摸清了奉賢區(qū)鮮食玉米的病蟲害發(fā)生情況，并根據(jù)奉賢區(qū)鮮食玉米生產(chǎn)上的病蟲害不同發(fā)生概率和發(fā)生情況，綜合將其劃分為重大發(fā)生、常發(fā)發(fā)生和潛在發(fā)生病蟲3類，其中，重大發(fā)生害蟲為玉米螟、大螟和二化螟。同時(shí)，為提升奉賢區(qū)鮮食玉米果穗的外觀和內(nèi)在品質(zhì)，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，有針對(duì)性地制定了奉賢區(qū)鮮食玉米病蟲害的綜合防治技術(shù)[2-3]，即堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔”的綠色植保理念，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)和防控鮮食玉米好重大發(fā)生害蟲，并兼顧其他病蟲的防控，做到盡量不用和少用農(nóng)藥，從而全面控制奉賢區(qū)鮮食玉米病蟲害的發(fā)生，進(jìn)而穩(wěn)定當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植鮮食玉米的積極性。