裴曉紅 王成科

（1 上海市金山區(qū)農(nóng)業(yè)科技教育信息中心，上海 201599；2上海市金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201599） *為通信作者

緩釋配方肥是將測(cè)土配方施肥技術(shù)與緩釋肥有機(jī)結(jié)合[1]，通過(guò)在農(nóng)作物專用配方肥中添加緩釋氮肥，從而控制氮肥的釋放速度、延長(zhǎng)肥效、減少養(yǎng)分損失，具有用量少、肥效長(zhǎng)、利用率高等特點(diǎn)[2-3]。為在上海市金山區(qū)水稻生產(chǎn)上進(jìn)一步推廣緩釋配方肥施用技術(shù)，提高金山區(qū)水稻種植的施肥水平，完善水稻施肥指標(biāo)體系，筆者特于2021年在金山區(qū)開(kāi)展了緩釋配方肥在水稻生產(chǎn)上的肥效監(jiān)測(cè)試驗(yàn)?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)設(shè)在位于金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)的上海道收水稻種植專業(yè)合作社進(jìn)行。試驗(yàn)田前茬作物為綠肥，土壤類型為青紫泥、質(zhì)地為重壤，土壤肥力水平為中等，耕作層土壤pH 為6.53、有機(jī)質(zhì)含量為36.67 g/kg、全氮含量為1.69 g/kg、堿解氮含量為118 mg/kg、有效磷含量為8.66 mg/kg、速效鉀含量為150 mg/kg，試驗(yàn)田土壤在金山區(qū)具有一定的代表性。

1.2 試驗(yàn)材料

供試水稻品種為‘花優(yōu)14’，采用機(jī)插栽培方式，于2021年6月上旬栽插，11月中旬收割。供試緩釋配方肥總養(yǎng)分含量≥42%（N∶P2O5∶K2O=30∶6∶6，緩釋氮含量≥12%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同；以下簡(jiǎn)稱緩釋肥），由上海惠爾利農(nóng)資有限公司生產(chǎn)；供試化學(xué)肥料為45%復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15，以下簡(jiǎn)稱復(fù)合肥）、尿素（N 含量為46%）、過(guò)磷酸鈣（P2O5含量為12%）、氯化鉀（K2O 含量為60%）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)依據(jù)施肥不同設(shè)處理：（1）空白區(qū)。不施肥。（2）缺氮區(qū)。不施氮肥，只施磷肥、鉀肥，均作基肥一次性施用?；拭?67 m2施過(guò)磷酸鈣25.0 kg、氯化鉀5.0 kg。（3）缺磷區(qū)。不施磷肥，只施氮肥和鉀肥，鉀肥作基肥一次性施用?；拭?67 m2施尿素6.5 kg、氯化鉀5.0 kg；分蘗肥，第1次每667 m2施尿素13.3 kg，第2 次每667 m2施尿素7.5 kg；穗肥每667 m2施尿素7.5 kg。（4）缺鉀區(qū)。不施鉀肥，只施氮肥和磷肥，磷肥作基肥一次性施用?；拭?67 m2施尿素6.5 kg、過(guò)磷酸鈣25.0 kg；分蘗肥，第1 次每667 m2施尿素13.3 kg，第2 次每667 m2施尿素7.5 kg；穗肥每667 m2施尿素7.5 kg。（5）常規(guī)施肥區(qū)?；拭?67 m2施復(fù)合肥20.0 kg；分蘗肥，第1 次每667 m2施尿素13.3 kg，第2 次每667 m2施尿素7.5 kg；穗肥每667 m2施尿素7.5 kg。（6）緩釋肥減肥區(qū)?；拭?67 m2施緩釋肥30.0 kg；分蘗肥每667 m2施尿素9.1 kg；穗肥每667 m2施復(fù)合肥8.0 kg。每處理重復(fù)3 次，每小區(qū)面積為30 m2。各小區(qū)單排單灌，且小區(qū)之間筑好田埂，以防竄水竄肥。各處理肥料運(yùn)籌（折純量）見(jiàn)表1。

表1 不同處理肥料運(yùn)籌（折純量）

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與統(tǒng)計(jì)

在試驗(yàn)開(kāi)始前，采集土壤樣品檢測(cè)pH、有機(jī)質(zhì)含量、全氮含量、堿解氮含量、有效磷含量、速效鉀含量。在水稻成熟期，對(duì)各處理進(jìn)行機(jī)收測(cè)產(chǎn)，并采集水稻籽粒和秸稈樣品測(cè)定全氮含量、全磷含量、全鉀含量，計(jì)算地力產(chǎn)量貢獻(xiàn)率、化肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率、氮（磷、鉀）肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率、氮（磷、鉀）肥農(nóng)學(xué)效率，以及常規(guī)施肥處理和緩釋配方肥處理的氮、磷、鉀肥料利用率。

計(jì)算公式：地力產(chǎn)量貢獻(xiàn)率=（空白區(qū)產(chǎn)量÷施肥區(qū)產(chǎn)量)×100%；化肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率=[（施肥區(qū)產(chǎn)量-空白區(qū)產(chǎn)量)÷施肥區(qū)產(chǎn)量]×100%；氮（磷、鉀）肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率={[施肥區(qū)產(chǎn)量-缺氮（磷、鉀）區(qū)產(chǎn)量]÷施肥區(qū)產(chǎn)量}×100%；氮（磷、鉀）肥農(nóng)學(xué)效率={[施肥區(qū)產(chǎn)量-缺氮（磷、鉀）區(qū)產(chǎn)量]÷施肥區(qū)氮（磷、鉀）施用量}×100%；氮（磷、鉀）肥料利用率={[施肥區(qū)籽粒產(chǎn)量×籽粒含氮（磷、鉀）量+施肥區(qū)秸稈產(chǎn)量×秸稈含氮（磷、鉀）量-缺氮（磷、鉀）區(qū)籽粒產(chǎn)量×籽粒含氮（磷、鉀）量-缺氮（磷、鉀）區(qū)秸稈產(chǎn)量×秸稈含氮（磷、鉀）量]÷施肥區(qū)氮（磷、鉀）肥施用量}×100%。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

由表2 可知，處理（6）的水稻產(chǎn)量最高，其余從高到低依次為處理（5）、處理（3）、處理（4）、處理（2）、處理（1），其中，處理（3）、處理（4）、處理（5）、處理（6）間產(chǎn)量差異不顯著，但均與處理（1）和處理（2）間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，處理（1）與處理（2）間產(chǎn)量差異也達(dá)極顯著水平。以上結(jié)果說(shuō)明，施用肥料的水稻產(chǎn)量提升效果十分顯著，以施用氮肥的提升效果最為顯著，其次為施用鉀肥、磷肥；與常規(guī)施肥相比，施用緩釋肥的水稻產(chǎn)量略有增加，但增幅不明顯（增幅為1.3%）。

表2 不同處理對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

2.2 地力與施肥對(duì)主要產(chǎn)量的貢獻(xiàn)

由表3可知，緩釋肥減肥區(qū)的土壤基礎(chǔ)地力的產(chǎn)量貢獻(xiàn)率比常規(guī)施肥區(qū)低0.8%，肥料的產(chǎn)量貢獻(xiàn)率和農(nóng)學(xué)效率均高于常規(guī)施肥區(qū)。以上結(jié)果說(shuō)明，與施用化肥相比，施用緩釋肥的氮、磷、鉀肥產(chǎn)量貢獻(xiàn)率和農(nóng)學(xué)效率均有一定的提升。

表3 不同處理的產(chǎn)量貢獻(xiàn)率和肥料農(nóng)學(xué)效率分析

2.3 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

由表4 可知，與不施肥的處理（1）相比，施肥的5 個(gè)處理的純收益顯著提高，說(shuō)明施肥能夠顯著提高水稻的經(jīng)濟(jì)效益。其中，全肥區(qū)[處理（5）、處理（6）]的純收益高于缺素區(qū)[處理（2）、處理（3）、處理（4）]；處理（6）的純收益最高，每667 m2純收益為623.84 元，比處理（5）增收2.1%，其余從高到低依次為處理（5）、處理（3）、處理（4）、處理（2）、處理（1）。

2.4 不同處理對(duì)化肥利用率的影響

由表5 可知，從水稻每100 kg 籽粒吸肥量來(lái)看，處理（6）的水稻每100 kg 籽粒吸氮量、吸磷量、吸鉀量分別為2.57、0.95、2.13 kg，分別比處理（5）減少0.09 kg、增加0.04 kg、減少0.11 kg。從肥料利用率來(lái)看，處理（6）的氮肥、磷肥、鉀肥利用率分別為44.72%、25.07%、43.49%，分別比處理（5）提高2.25%、提高9.03%、減少15.98%。

表4 不同處理對(duì)水稻經(jīng)濟(jì)效益的影響

表5 不同處理的化肥利用率分析

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，與施用常規(guī)化肥相比，在水稻生產(chǎn)上施用緩釋配方肥，水稻能在減氮10%的情況下，產(chǎn)量和純收益略有增加（產(chǎn)量提高1.3%、純收益增收2.1%），氮肥利用率提高2.25%。

緩釋肥能緩慢釋放氮肥，肥效長(zhǎng)久，能夠較好地滿足水稻各生育期的養(yǎng)分需求，從而有利于促進(jìn)水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高水稻經(jīng)濟(jì)效益，故緩釋肥具有較好的減肥、增效作用；同時(shí)，在水稻生產(chǎn)上施用緩釋肥，能減少氮肥用量，提高氮肥利用率，減少肥料流失，降低農(nóng)業(yè)面源污染，故緩釋肥具有較好的生態(tài)效益。因此，緩釋肥可在水稻生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用。