張昕

專(zhuān)家支持 杜冬梅（國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師）

調(diào)查顯示，我國(guó)大城市中50%—70%的女性存在不同程度的乳腺增生。不想和乳腺增生“為伴”，不妨先從飲食上做起。

日常飲食牢記三個(gè)要點(diǎn)

“飲食與乳腺增生之間的關(guān)系常常被女性所忽視。事實(shí)上，合理的飲食對(duì)乳腺增生能起到防治作用。簡(jiǎn)單來(lái)講，乳腺增生患者要保持低脂、高纖維、清淡的飲食原則。注意飲食多元化，同時(shí)，三餐要規(guī)律，避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食?！眹?guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師杜冬梅講解說(shuō)，首先，要保證攝入足量的蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)對(duì)乳腺健康十分有益，它可以維持激素代謝，有利于乳腺組織康復(fù)。因此，平時(shí)要多吃肉、魚(yú)、蛋、乳品、玉米、大豆等食物。

其次，飲食中不可缺少富含維生素和纖維素的蔬果。水果類(lèi)如葡萄、獼猴桃、檸檬、草莓、柑橘、無(wú)花果等，不僅含有多重維生素，而且還含有抗癌和防止致癌物質(zhì)亞硝基胺合成的物質(zhì)。蔬菜類(lèi)如番茄、胡蘿卜、菜花、蘆筍及一些綠葉蔬菜等，與主食搭配在一起，不僅有利身體健康，還對(duì)乳房健康有益。

此外，日常還應(yīng)適量吃些菌類(lèi)食物。銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑，能增強(qiáng)人體免疫能力，有較強(qiáng)的防癌作用。

【專(zhuān)家力推】

食療小方幫你緩解乳腺增生

杜冬梅指出，有不少食療方對(duì)乳腺增生能夠起到一定的輔助治療效果，在此推薦五款給大家：

1.百合山楂飲：百合、山楂各適量，加水煎湯后當(dāng)茶飲服。乳房脹痛明顯的乳腺增生女性可常飲。

2.海帶豆腐湯：將豆腐和新鮮的海帶放在一起熬成湯，然后依據(jù)各人的口味放上適量的調(diào)味品即可食用。海帶有活血、散結(jié)、清熱的功效，對(duì)于乳房結(jié)塊和乳腺增生可起到治療的效果。

3.金針菜瘦肉湯：將瘦豬肉和金針菜放在一起，蒸熟，然后加上調(diào)料，吃肉喝湯，能夠活血通乳。

4.冬瓜薏米湯：冬瓜、薏苡仁各適量，一起加水煎湯當(dāng)茶飲服?？擅刻旎蚴歉籼旆淮?，適用于乳腺增生伴有浮腫者。

5.橘子粥：將橘核和粳米放在一起煮粥喝，可防治乳房腫塊、乳腺增生。

注意飲食禁忌，保持身心愉悅

杜冬梅最后強(qiáng)調(diào)，日常生活中，乳腺增生患者一定要遠(yuǎn)離高脂肪食物、含咖啡因的食物、腌制的食物、煙、酒、刺激性食物（如生姜、大蒜、辣椒）、含有雌激素的保健品或美容化妝品，以免加重病情。

同時(shí)，還應(yīng)做好自我情緒管理。情緒與女性乳腺健康息息相關(guān)。精神過(guò)度緊張，情緒過(guò)于激動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致激素分泌失常，使本該得到復(fù)原的乳腺組織得不到復(fù)原或復(fù)原不全，造成乳房脹痛，長(zhǎng)此以往，形成乳腺增生。當(dāng)女性生氣時(shí)體內(nèi)激素是波動(dòng)的，這些波動(dòng)會(huì)引發(fā)乳房脹痛或乳腺增生。所以，時(shí)刻保持樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)非常重要。