夏群

［摘? ? ? ? ? ?要］? 在全國(guó)職業(yè)院校教學(xué)能力大賽引領(lǐng)下，針對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)庭院設(shè)計(jì)與營(yíng)造課程，從整體教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施過程、教學(xué)實(shí)施成效、特色與創(chuàng)新、反思與改進(jìn)五個(gè)方面闡述課程改革與實(shí)踐，優(yōu)化教學(xué)任務(wù)，提升教學(xué)成效。

［關(guān)? ? 鍵? ?詞］? 教學(xué)能力大賽；庭院設(shè)計(jì)與營(yíng)造；改革與實(shí)踐

［中圖分類號(hào)］? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?［文獻(xiàn)標(biāo)志碼］? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?［文章編號(hào)］? 2096-0603（2023）11-0129-04

一、引言

隨著城市生態(tài)文明建設(shè)不斷推進(jìn)，人民對(duì)生活環(huán)境的要求顯著提高，對(duì)居住環(huán)境也提出了更高的要求，宜居的城鄉(xiāng)環(huán)境、生態(tài)城市建設(shè)等逐步加快。特別是黨的二十大報(bào)告提出“推動(dòng)綠色發(fā)展，促進(jìn)人與自然和諧共生”，這必將帶動(dòng)人民對(duì)生活環(huán)境提升的建設(shè)需求。作為學(xué)習(xí)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的一員，有著義不容辭的責(zé)任[1]。應(yīng)培養(yǎng)合格的景觀設(shè)計(jì)師，掌握良好的設(shè)計(jì)知識(shí)應(yīng)用技能，注重內(nèi)在素質(zhì)的培養(yǎng)，提升學(xué)生的思想層次，提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，從而提供優(yōu)質(zhì)的作品，不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。

在全國(guó)職業(yè)院校教學(xué)能力大賽推動(dòng)下，課程教學(xué)理念的更新，信息化教學(xué)的普及，進(jìn)一步促進(jìn)了教師教學(xué)能力等的提升。本文以省教學(xué)能力大賽二等獎(jiǎng)作品“庭院設(shè)計(jì)與營(yíng)造”為例，分別從整體教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施過程、教學(xué)實(shí)施成效、特色與創(chuàng)新、反思與改進(jìn)五個(gè)方面闡述該課程的改革與實(shí)踐。

二、整體教學(xué)設(shè)計(jì)

（一）整合教學(xué)思路，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

庭院設(shè)計(jì)與營(yíng)造是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，也是景觀設(shè)計(jì)師證書取得的主干支撐課程。對(duì)接國(guó)家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和景觀設(shè)計(jì)師職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)園林景觀設(shè)計(jì)、園林工程施工崗位的實(shí)際要求，對(duì)本課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，以滿足景觀設(shè)計(jì)師中級(jí)工作崗位的相關(guān)知識(shí)、技能需求為宗旨，兼顧中級(jí)到高級(jí)的可持續(xù)發(fā)展。以真實(shí)項(xiàng)目為載體，按照工作流程，設(shè)計(jì)了循序遞進(jìn)的8個(gè)典型項(xiàng)目，共計(jì)46學(xué)時(shí)，如文末圖1所示。構(gòu)建“項(xiàng)目為載體，任務(wù)為驅(qū)動(dòng)”教學(xué)模式，推進(jìn)課程教學(xué)實(shí)施。

本課程以培養(yǎng)合格的景觀設(shè)計(jì)師為目標(biāo)，教授景觀設(shè)計(jì)師崗位需求的設(shè)計(jì)與營(yíng)造知識(shí)和技能。讓學(xué)生順利考取證書，培育學(xué)生依照規(guī)范進(jìn)行項(xiàng)目勘測(cè)、項(xiàng)目洽談、項(xiàng)目設(shè)計(jì)及匯報(bào)、項(xiàng)目施工及養(yǎng)護(hù)的崗位核心能力。

根據(jù)景觀設(shè)計(jì)師崗位實(shí)際需求調(diào)研，確定本課程核心內(nèi)容為“項(xiàng)目五? 庭院景觀方案設(shè)計(jì)”“項(xiàng)目六? 庭院景觀深化設(shè)計(jì)”和“項(xiàng)目八? ?庭院施工與養(yǎng)護(hù)”。本次教學(xué)能力大賽選取項(xiàng)目五、項(xiàng)目六作為參賽教學(xué)內(nèi)容。以真實(shí)庭院項(xiàng)目景觀方案設(shè)計(jì)及深化設(shè)計(jì)兩個(gè)項(xiàng)目為載體，培養(yǎng)學(xué)生掌握庭院景觀方案圖紙規(guī)范表現(xiàn)、文本制作匯報(bào)、深化設(shè)計(jì)和工程概算能力，強(qiáng)化學(xué)生的合作意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

（二）精準(zhǔn)分析學(xué)情，明確教學(xué)目標(biāo)

授課對(duì)象：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)二年級(jí)學(xué)生。

知識(shí)儲(chǔ)備：通過環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)及本課程前四個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，已掌握了一定的景觀設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)和設(shè)計(jì)表現(xiàn)方法，對(duì)項(xiàng)目環(huán)境及設(shè)計(jì)要求有了基本的認(rèn)知。

技能基礎(chǔ)：能夠在解讀項(xiàng)目環(huán)境的基礎(chǔ)上測(cè)繪現(xiàn)狀圖紙，能夠運(yùn)用繪圖工具，手繪方案圖紙。具備運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助軟件繪制方案圖紙的能力，具備一定的項(xiàng)目匯報(bào)能力。

學(xué)習(xí)特點(diǎn)：對(duì)真實(shí)庭院設(shè)計(jì)營(yíng)造任務(wù)、“沉浸式”學(xué)習(xí)方式、體驗(yàn)式等教學(xué)方法感興趣。但是沒有項(xiàng)目設(shè)計(jì)與營(yíng)造實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，對(duì)具體項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要求把握不準(zhǔn)，設(shè)計(jì)圖紙不能完全滿足業(yè)主需求。圖紙表達(dá)準(zhǔn)確性、藝術(shù)性不高；不會(huì)針對(duì)業(yè)主需求進(jìn)行方案設(shè)計(jì)、深化設(shè)計(jì)及項(xiàng)目施工養(yǎng)護(hù)；不了解深化設(shè)計(jì)規(guī)范、施工工序及養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)；規(guī)范制圖表達(dá)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，結(jié)合崗位需求，精準(zhǔn)分析學(xué)情，確定各項(xiàng)目的知識(shí)、能力、素質(zhì)三維教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)重點(diǎn)是設(shè)計(jì)庭院景觀方案滿足業(yè)主需求，推動(dòng)項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)度，保障項(xiàng)目的實(shí)施落地。難點(diǎn)是方案的構(gòu)思設(shè)計(jì)，圖紙的規(guī)范表達(dá)。

（三）采用三大策略，提升教學(xué)效果

1.教學(xué)環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，多維目標(biāo)綜合培養(yǎng)

以學(xué)生為主體，以真實(shí)的庭院項(xiàng)目為載體，完成庭院項(xiàng)目設(shè)計(jì)與營(yíng)造任務(wù)為主線，設(shè)置課前初認(rèn)知、課中精技能、課后活運(yùn)用的層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣的教學(xué)環(huán)節(jié)，以分組任務(wù)實(shí)操、集中理論研討、分層交織的形式開展教學(xué)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)、技能、素養(yǎng)多維目標(biāo)的綜合培養(yǎng)。

2.構(gòu)建景觀設(shè)計(jì)中心，滿足教學(xué)實(shí)訓(xùn)需求

構(gòu)建了校內(nèi)景觀設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中心：景觀智慧實(shí)訓(xùn)室、景觀設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、景觀設(shè)計(jì)工作室、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、景觀材料實(shí)訓(xùn)室、景觀施工實(shí)訓(xùn)基地，并聯(lián)合企業(yè)合作建設(shè)了與庭院景觀設(shè)計(jì)課程相關(guān)的校外實(shí)訓(xùn)基地，為本課程的教學(xué)實(shí)施提供硬件保障。本次課程教學(xué)在景觀智慧實(shí)訓(xùn)室、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、景觀材料實(shí)訓(xùn)室中進(jìn)行。

3.優(yōu)化考核評(píng)價(jià)體系，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

項(xiàng)目任務(wù)完成后，及時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)是十分重要的。給出公平、合理的評(píng)價(jià)結(jié)果，是對(duì)每位學(xué)生的認(rèn)可和肯定。因此，在評(píng)價(jià)方法上采取自評(píng)、組間評(píng)價(jià)、組內(nèi)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的模式；在評(píng)價(jià)內(nèi)容方面，采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式；在評(píng)價(jià)側(cè)重點(diǎn)方面，側(cè)重于學(xué)生專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力等綜合職業(yè)能力的評(píng)價(jià)[1]，如表1所示。

三、教學(xué)實(shí)施過程

（一）整體教學(xué)實(shí)施過程

針對(duì)教學(xué)內(nèi)容對(duì)教學(xué)實(shí)施方式進(jìn)行改革，對(duì)項(xiàng)目、知識(shí)、理論、實(shí)踐進(jìn)行整體設(shè)計(jì)。通過“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式，讓學(xué)生在學(xué)中做，做中學(xué)，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，使學(xué)生對(duì)庭院景觀有了全方位的認(rèn)知和把握，并將工作流程和學(xué)習(xí)過程相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的一體化，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性與針對(duì)性，提升了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立工作的能力[2]。

1.結(jié)合學(xué)情分析，優(yōu)化教學(xué)計(jì)劃

根據(jù)學(xué)情分析結(jié)果，對(duì)原有授課計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整，根據(jù)項(xiàng)目難易程度和可操作性，選擇純理論部分的項(xiàng)目在前序教學(xué)，如項(xiàng)目一、項(xiàng)目二、項(xiàng)目四；選擇實(shí)踐性強(qiáng)、強(qiáng)調(diào)小組討論的項(xiàng)目采用基于混合式課程教學(xué)平臺(tái)的線上線下教學(xué)，如項(xiàng)目三、項(xiàng)目五、項(xiàng)目六、項(xiàng)目七、項(xiàng)目八，如表2所示。靈活地調(diào)整授課計(jì)劃，將線上理論知識(shí)學(xué)習(xí)與線下實(shí)操相結(jié)合，滿足不同學(xué)情班級(jí)的教學(xué)要求，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)的無縫銜接。

2.引入項(xiàng)目制教學(xué)理念，構(gòu)建“項(xiàng)目為載體，任務(wù)為驅(qū)動(dòng)”的實(shí)施體系

結(jié)合景觀設(shè)計(jì)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引入項(xiàng)目制教學(xué)理念，以真實(shí)工程項(xiàng)目為載體，以教師工程實(shí)踐技術(shù)應(yīng)用為依托，整個(gè)教學(xué)過程實(shí)施圍繞實(shí)際項(xiàng)目任務(wù)的完成展開。課程實(shí)施過程突出“職業(yè)”特色，強(qiáng)調(diào)“能力”訓(xùn)練，注重“素質(zhì)”培養(yǎng)，體現(xiàn)了“實(shí)踐性與開放性”的特點(diǎn)，構(gòu)建了符合職業(yè)能力要求的“工學(xué)結(jié)合”課程實(shí)施體系。

3.整合數(shù)字景觀教學(xué)資源，突破教學(xué)重難點(diǎn)

整合現(xiàn)有數(shù)字景觀教學(xué)資源，擴(kuò)大項(xiàng)目制教學(xué)資源，依托數(shù)字化教學(xué)平臺(tái)，充分利用虛擬仿真軟件、微課、仿真模型、遠(yuǎn)程示教系統(tǒng)等資源，直觀呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生解決教學(xué)重點(diǎn)，突破教學(xué)難點(diǎn)。

（二）具體教學(xué)實(shí)施過程（以任務(wù)三為例）

以“思考方案、確定方案、修改方案、完善方案”這一相對(duì)完整的工作過程為基礎(chǔ)，融入勞動(dòng)教育、思政教育、職業(yè)景觀設(shè)計(jì)師工作等項(xiàng)目需求，形成與本任務(wù)相適應(yīng)的教學(xué)實(shí)施過程，如圖2所示。

1.提煉業(yè)主需求，優(yōu)化實(shí)施方案

在任務(wù)三的實(shí)施過程中充分考慮業(yè)主建議，優(yōu)化課程實(shí)施方案。在課前將各小組的方案反饋給業(yè)主，隨后將業(yè)主的修改意見進(jìn)行整合與匯總，課堂上播放業(yè)主反饋視頻，引導(dǎo)學(xué)生參與課堂討論，總結(jié)出符合業(yè)主需求的修改方案。

2.整合虛實(shí)資源，感知方案設(shè)計(jì)

為了充分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，依托虛擬仿真軟件 Sketch Up 及實(shí)體景觀構(gòu)筑模型，設(shè)置多樣化的教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生參與課堂教學(xué)。虛擬仿真與實(shí)體模型的引入，讓庭院空間可視化，讓學(xué)生更直觀面對(duì)庭院設(shè)計(jì)空間[3]。加強(qiáng)對(duì)空間尺度的認(rèn)知，解決設(shè)計(jì)的重難點(diǎn)。

3.加強(qiáng)過程考核，激發(fā)學(xué)習(xí)能動(dòng)性

由于庭院方案設(shè)計(jì)主觀性較強(qiáng)，任務(wù)三的教學(xué)實(shí)施過程中綜合運(yùn)用學(xué)生自評(píng)10%、互評(píng)20%、教師點(diǎn)評(píng)20%、業(yè)主評(píng)價(jià)30%、專家評(píng)價(jià)20%等方式，綜合評(píng)價(jià)各組方案，有效提高學(xué)生個(gè)人及團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)感和成就感，提高學(xué)生參與任務(wù)的主動(dòng)性，以此來推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施[4]。

四、教學(xué)實(shí)施成效

本課程的教學(xué)組織體現(xiàn)了職業(yè)教育改革的方向，引入實(shí)際項(xiàng)目，豐富教學(xué)形式，引導(dǎo)學(xué)生積極參與工作室項(xiàng)目，鍛煉實(shí)際動(dòng)手能力，培養(yǎng)企業(yè)所需要的實(shí)踐技能，為學(xué)生適應(yīng)企業(yè)工作管理奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，教學(xué)效果顯著。

（一）實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)施中，從“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”視角出發(fā)，充分發(fā)揮項(xiàng)目的主導(dǎo)作用，使學(xué)生沉浸在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，在教學(xué)設(shè)計(jì)中設(shè)置小組匯報(bào)、小組討論等教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的理解及溝通能力，學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、創(chuàng)新思維能力得以提高[5]。

（二）項(xiàng)目溝通及表現(xiàn)技法顯著提升

通過情景式教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，學(xué)生掌握了一定的項(xiàng)目匯報(bào)及洽談技巧。同時(shí)，學(xué)生對(duì)方案的表現(xiàn)技法，如計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)及文本制作的能力都有了較為明顯的提升。

（三）構(gòu)建復(fù)合型資源平臺(tái)，提升方案設(shè)計(jì)滿意度

整合景觀設(shè)計(jì)中心及信息化課程教學(xué)資源，構(gòu)建線上線下復(fù)合型課程教學(xué)資源平臺(tái)，通過信息化手段將抽象問題直觀化，實(shí)時(shí)的虛擬仿真軟件及實(shí)體模型呈現(xiàn)，使學(xué)生的制圖成果更加規(guī)范、準(zhǔn)確，從而突破教學(xué)難點(diǎn)。課程教學(xué)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，項(xiàng)目方案成果優(yōu)秀率得到大幅度提升，小組設(shè)計(jì)方案得到業(yè)主的肯定，積累了項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，為后續(xù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定了專業(yè)基礎(chǔ)。

五、特色與創(chuàng)新

（一）構(gòu)建“三維五步”教學(xué)模式，提升教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度

以項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，以學(xué)生為中心，教師引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)項(xiàng)目初識(shí)、項(xiàng)目繪制、項(xiàng)目洽談、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、項(xiàng)目實(shí)施五步流程展開項(xiàng)目設(shè)計(jì)，同時(shí)邀請(qǐng)業(yè)主參與評(píng)價(jià)，構(gòu)建“三維五步”教學(xué)模式，如圖3所示。強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的主體地位，提高了課堂教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度，符合項(xiàng)目實(shí)施流程，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力均有較大程度的提高。

（二）構(gòu)建“浸入式”教學(xué)環(huán)境，增強(qiáng)學(xué)生的空間尺度感

通過搭建項(xiàng)目場(chǎng)景，配合 VR 全景等信息化技術(shù)手段，構(gòu)建“浸入式”教學(xué)環(huán)境，在充分實(shí)現(xiàn)“全過程”“全尺度”“全方位”的基礎(chǔ)上，為庭院景觀方案設(shè)計(jì)教學(xué)提供了一個(gè)多維直觀呈現(xiàn)為基礎(chǔ)的解決途徑，在勞動(dòng)實(shí)踐中強(qiáng)化學(xué)生的空間尺度感。同時(shí)，解決日常教學(xué)期間無法赴項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘測(cè)調(diào)研的難題，增強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)的認(rèn)知，減少外界因素對(duì)教學(xué)活動(dòng)的干擾。

六、反思與改進(jìn)

（一）完善“浸入式”數(shù)字教學(xué)環(huán)境設(shè)計(jì)

課程任務(wù)的教學(xué)過程中構(gòu)建“浸入式”教學(xué)環(huán)境目前以實(shí)體環(huán)境為主，“浸入式”數(shù)字教學(xué)環(huán)境有待進(jìn)一步完善。在充分整合相關(guān)教學(xué)系統(tǒng)與技術(shù)平臺(tái)的基礎(chǔ)上，為庭院景觀方案設(shè)計(jì)項(xiàng)目模塊全過程教學(xué)組織和開展引入關(guān)鍵技術(shù)支撐，如行為心理分析系統(tǒng)、交互式三維適時(shí)呈現(xiàn)系統(tǒng)、色彩采集研究系統(tǒng)、景觀安全評(píng)估系統(tǒng)、微氣候分析系統(tǒng)等，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)講授、案例解析、科學(xué)研究和輔助設(shè)計(jì)的人機(jī)協(xié)同，為更好地設(shè)計(jì)庭院方案提供技術(shù)保障[2]。

（二）深化校企合作，優(yōu)化教學(xué)資源

加強(qiáng)與行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)合作，引用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與合作企業(yè)共同開發(fā)針對(duì)性強(qiáng)的特色微課、App、仿真模擬軟件、共享資源庫(kù)等。同時(shí)，發(fā)揮課程特色，鼓勵(lì)學(xué)生參與社會(huì)服務(wù)，師生共同參與研究“美麗鄉(xiāng)村庭院改造”等項(xiàng)目，真正做到“產(chǎn)教科”融合，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

七、結(jié)語(yǔ)

本文在高職教學(xué)能力大賽的引領(lǐng)下，更新了職業(yè)教育理念，融合了信息化技術(shù)，重構(gòu)了教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化了教學(xué)過程，變革了教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式，構(gòu)建了綜合考核評(píng)價(jià)體系。通過課程實(shí)施，教學(xué)成效顯著提升。

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