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        魯中山地傳統(tǒng)村落調(diào)查研究

        2023-06-10 11:53:56薛鑫華
        藝術(shù)科技 2023年11期
        關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)村落民居

        摘要:嵐峪村坐落在山東省濟(jì)南市長清區(qū)孝里街道51千米處的大峰山西南山腳下,南與馬嶺村相鄰,北與南黃崖村接壤,是大峰山革命根據(jù)地的核心村、堡壘村,也是中共長清第一屆縣委成立地。嵐峪村距離濟(jì)南市主城區(qū)67千米,G220國道和G35高速公路繞嵐峪村而過,對(duì)外交通便利。該村現(xiàn)有村民400余戶,1300余人,土地面積3200畝。作為典型的山地村落,嵐峪村內(nèi)傳統(tǒng)民居建筑獨(dú)具特色,具有較高的保護(hù)與研究價(jià)值。嵐峪村在2018年被認(rèn)定為第五批山東省傳統(tǒng)村落之一,2019年被確立為鄉(xiāng)村振興齊魯樣板村之一。文章以嵐峪村為研究對(duì)象,將實(shí)地調(diào)研、查閱資料、測繪傳統(tǒng)民居院落作為研究基礎(chǔ),詳細(xì)梳理嵐峪村的地理環(huán)境及歷史沿革、村落空間布局和歷史文化要素,深入分析嵐峪村傳統(tǒng)民居的院落形態(tài)、構(gòu)造方式、建筑材料、附屬建筑。在此基礎(chǔ)上,總結(jié)嵐峪村的保存現(xiàn)狀,針對(duì)其面臨的村莊原生風(fēng)貌受損、傳統(tǒng)民居建筑保存狀況堪憂以及村民對(duì)村落的保護(hù)意識(shí)薄弱、缺乏對(duì)村落特色文化的挖掘等諸多問題,提出相應(yīng)的保護(hù)與利用建議,如制訂合理的村落規(guī)劃方案、修復(fù)村落原生風(fēng)貌以及傳承傳統(tǒng)石匠技藝、挖掘村落特色文化等,為嵐峪村的保護(hù)與更新利用提供參考。

        關(guān)鍵詞:嵐峪村;傳統(tǒng)村落;民居;附屬建筑

        中圖分類號(hào):TU982.29 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1004-9436(2023)11-0-03

        1 嵐峪村概況

        1.1 地理環(huán)境及歷史沿革

        嵐峪村東靠大峰山,齊長城自村北盤亙而過,地理位置優(yōu)越,村落三面環(huán)山,植被覆蓋率較高。

        據(jù)傳,由于嵐峪村所處位置自古缺水,樹稀地懶,因此村莊初名懶峪。在《長清縣地名志》[1]中,明萬歷二十四年(公元1596年)大峰山重修的“泰山行宮碑”上,也有懶峪莊的記載。后來,道士燕陽秀住持大峰山峰云觀,更懶峪為嵐峪,村以峪名,又叫嵐峪莊。清道光《肥城縣志》載,元至元十年(公元1273年)嵐峪村屬肥城縣,直至1939年,嵐峪村才由泰安市肥城縣劃屬濟(jì)南市長清縣[2]。

        1.2 不規(guī)則三角形村落空間布局

        嵐峪村屬于典型的低山丘陵地形,地勢東高西低,嵐峪古村建筑大多為明清時(shí)期建造,民居建筑均依山勢地形營建,山體附近民居均沿等高線分布。老前街、芙蓉街作為古村主要道路,形成一橫一縱的基本道路格局,貫穿古村落。古村支路網(wǎng)發(fā)達(dá),自忠孝槐處呈放射狀連接各個(gè)重要節(jié)點(diǎn)。村莊在20世紀(jì)70年代進(jìn)行擴(kuò)建,形成在主路東南側(cè)組團(tuán)的格局,20世紀(jì)80年代再次擴(kuò)建,村落整體格局呈現(xiàn)不規(guī)則三角形態(tài)。

        2 村落歷史文化要素

        2.1 典型歷史環(huán)境要素

        在廟前街與老前街交匯處,有一座規(guī)模較小的關(guān)帝廟,中華人民共和國成立初期曾作為村小學(xué)使用。這座建筑的西南角有一座建于明清時(shí)期的石鐘亭,該石鐘亭保存較為完整且全部以青石搭建,石基座四角豎立著四根方形石柱,用來支撐亭子的檐板及頂部,在亭子檐板的中心位置穿插有一根木質(zhì)鐘杠,據(jù)說原來掛著一個(gè)高兩米多的古鐵鐘,在20世紀(jì)中期被砸毀煉成了鋼鐵。

        “金石其心”碑立在村口的街道邊,此碑立于光緒年間,是朝廷為旌表嵐峪村趙秉剛之妻劉孺人而立。石碑高2.5米,寬0.8米,為一整塊石頭制成,碑首為兩條蟠龍相互纏繞戲珠。20世紀(jì)90年代,石碑被一場大火燒得字跡模糊,只能隱約看到其上刻有“圣旨”兩字,碑身刻“金石其心”四個(gè)楷書大字,右側(cè)有“品頂戴山東巡撫”等文。

        村內(nèi)留存一處建于清朝之前的古地道,村民們依地形修地道,以躲避戰(zhàn)爭而求生存。古地道全長約300米,寬約1.2米,每隔8米建一個(gè)玄門,每30米加建3根石柱以增強(qiáng)穩(wěn)定性,確保地道不塌陷。出口隱蔽,能直達(dá)村外石橋,人們可以從兩座橋下朝南、西這兩個(gè)方向出逃。

        嵐峪古村的制高點(diǎn)上有一棵忠孝槐,樹身欹斜,上分三杈,是嵐峪村古木之一,又稱“三義槐”。樹高3米,樹圍1.9米,樹齡200余年。過去樹上曾掛有一口大鐵鐘,以作報(bào)信傳警之用。

        2.2 傳承民俗文化

        在明朝嘉靖年間,河南省臺(tái)前河南梆子劇社進(jìn)京唱戲,隨走隨住隨演來到嵐峪村,正好趕上嵐峪村正月十九廟會(huì),便唱了三天大戲。本村南樓居士趙員外認(rèn)為嵐峪村應(yīng)該成立一個(gè)戲班,既能豐富村民業(yè)余生活,又能養(yǎng)家糊口,于是就與班主商量留下師傅教徒弟,其他人員領(lǐng)足盤纏進(jìn)京,趙員外出銀子在村中建了戲臺(tái)(現(xiàn)已拆除)。戲班成立后到各村廟會(huì)演出,原來的徒弟都成了師傅,一代代傳了下來,如今村內(nèi)還有幾名老人在閑余時(shí)會(huì)唱戲,拉二胡、板胡。

        3 山區(qū)特征顯著的傳統(tǒng)民居建筑

        3.1 傳統(tǒng)民居院落

        嵐峪村民居房屋大多是明末清初所建,在材料的使用上可以分為石頭房和磚房。嵐峪村房屋大部分為當(dāng)?shù)厥^壘砌,由于山路崎嶇,青磚需要從外面買來再運(yùn)回山村,因此蓋得起磚房的都是大戶人家。除平房外,村內(nèi)還有五戶二層樓房(掛屋子),既有磚結(jié)構(gòu)又有石頭結(jié)構(gòu),為上樓方便多建在房子一角,主要用來放置糧食或雜物。

        嵐峪村石砌民居為囤屋頂,是用石子和石灰加水?dāng)嚢?,再用木頭敲打而成,結(jié)實(shí)耐用,冬暖夏涼。囤屋頂?shù)奶攸c(diǎn)是屋頂由兩側(cè)檐口向中間起坡,呈緩坡形式,利于屋頂排水,也是人們晾曬糧食的好地方。有的屋頂會(huì)在檐板四邊砌一圈攔水石,體現(xiàn)濟(jì)南精細(xì)的傳統(tǒng)石作技藝和獨(dú)特的民間審美趣味。

        查家大院為三合院布局,由北屋、東西屋以及院墻圍合而成,北面的主屋設(shè)置為住房,東西屋設(shè)置為飯屋、雜物間,其中主屋最高,營建講究。查家大院建筑墻體厚度為600毫米,砌筑墻體的石塊需要打制4~5個(gè)面才可使用,外墻為有形且規(guī)整的花條石并嵌以灰縫,內(nèi)墻為不規(guī)則的小塊亂碴石,在此基礎(chǔ)上以黃泥飾面。門窗兩側(cè)石墀頭上部搭有70毫米厚的雨搭板,雨搭板和墻體之間的縫隙均用水泥堵住,水泥有一定的坡度,便于雨水下落。房屋上方的錯(cuò)眼有一定的規(guī)律,一個(gè)門窗分別對(duì)應(yīng)兩個(gè)錯(cuò)眼,便于通風(fēng)。

        南樓建筑群(原趙家老宅)位于關(guān)帝廟南側(cè),本是多進(jìn)式院落,經(jīng)過歲月變遷,院落幾度易手,現(xiàn)已分為多戶人家,保存比較完整的是東西兩院。調(diào)研團(tuán)隊(duì)對(duì)西院進(jìn)行了實(shí)地測繪,西院現(xiàn)在空置,整體呈現(xiàn)不規(guī)則矩形,比傳統(tǒng)四合院布局更加靈活。院內(nèi)保存著一座二層磚石樓房,其他建筑為分家后建造的石砌房屋。該二層樓房采用平屋頂,以窗洞下檐為界,以下為方石砌筑墻基,以上為青磚壘砌墻身。建筑立面石構(gòu)件保存完整,采用青磚雕刻的拱券門窗,其菱形線腳由上往下逐步向內(nèi)收縮,工藝精巧。石頭規(guī)整,縫隙較小,石縫中填有鐵片,體現(xiàn)了精巧的營建技術(shù)(見圖1)。

        縣委舊址是抗戰(zhàn)時(shí)期泰西革命根據(jù)地重要的策源地,位于古村北部,緊鄰上山道路。建筑整體采用暖色花條石砌筑,石塊錯(cuò)縫排列、工整有序,線條粗樸卻不失美感,主屋保留著一處木窗欞。

        嵐峪村石砌建筑外觀粗獷,但民居門樓兩側(cè)的卡門石展現(xiàn)出精致美感??ㄩT石多貫穿門樓的墻壁,中間開一條深槽,用于固定門框,講究的人家會(huì)在卡門石上雕刻花紋。例如荷花紋,內(nèi)藏一條魚,象征主人家品節(jié)高尚、富裕吉祥;魚躍龍門、鯉魚吐珠的紋樣,有豐衣足食、子孫興旺的寓意;竹節(jié)紋較為普遍,表示主人家有氣節(jié),寧折不彎;還有葫蘆紋、太陽紋等,體現(xiàn)出村民對(duì)美好生活的向往。家境較困難的人家則不做過多裝飾。卡門石的制作不僅講究,而且費(fèi)工時(shí),有時(shí)做好一塊紋樣簡單的卡門石需要花三四天時(shí)間,復(fù)雜的紋樣則需要更多工時(shí),展現(xiàn)出嵐峪村石匠雕刻技藝的高超和做工的耐心。

        3.2 獨(dú)具特色的傳統(tǒng)民居附屬建筑

        嵐峪村院落不同于其他村落民居的特色附屬建筑,有地窖、圓形廁所與糧囤。村內(nèi)石砌民居幾乎家家都有地窖,村民在蓋房時(shí)就預(yù)留了位置。地窖入口一般建在主屋窗戶下,地窖頂部與院落地面持平,地窖內(nèi)部空間小于正房,高度約1.3米,拱形空間增強(qiáng)了承重能力。地窖內(nèi)側(cè)墻面有一拱形洞口,村民們一年四季都會(huì)把蔬菜存放在這個(gè)洞口里,四季恒溫,相當(dāng)于現(xiàn)在冰箱的保鮮功能。拱形洞口旁的四方形洞口是放煤油燈的地方,冬天村民們會(huì)來這里紡棉花、織布、做衣服,形成了嵐峪村民居院落的獨(dú)特風(fēng)格。

        嵐峪村民居院落的廁所被稱為“茅子”,多設(shè)置在民居大門相對(duì)位置。為方便使用,保證內(nèi)部空間,一般用亂碴石以規(guī)整墻體或者以院墻一角為依托,由下至上砌筑成近圓形,并在外側(cè)留有小窗,起通風(fēng)作用。

        4 村落現(xiàn)狀與保護(hù)利用建議

        4.1 村落現(xiàn)狀

        4.1.1 村莊原生風(fēng)貌受損,傳統(tǒng)民居建筑保存狀況堪憂

        嵐峪村被評(píng)為省級(jí)傳統(tǒng)村落后,村落建設(shè)力度隨之加大,過度開發(fā)成為村落原生風(fēng)貌受損的一大原因。嵐峪村作為山地村落,石材資源豐富,卻在規(guī)劃建設(shè)中出現(xiàn)了在沿街墻面貼薄石板的現(xiàn)象,說明設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在制訂村落發(fā)展規(guī)劃時(shí),沒有對(duì)舊村進(jìn)行充分詳細(xì)的實(shí)地考察,沒有發(fā)現(xiàn)帶有真情實(shí)感的村落風(fēng)貌細(xì)節(jié),出現(xiàn)了水泥路面、紅磚人行道、使用各色涂料的壁畫、現(xiàn)代廣場及雕塑等千篇一律的村貌,只有舊村部分路面保留了傳統(tǒng)的石板路,造成村落整體環(huán)境與自然環(huán)境的美感和兼容性缺失。同時(shí),盲目進(jìn)行村落規(guī)劃會(huì)對(duì)村落歷史文化要素造成一定的破壞,現(xiàn)今的關(guān)帝廟建筑、古井及周邊環(huán)境都是在原有基礎(chǔ)上修繕的,但沒有采用傳統(tǒng)建造技藝對(duì)其進(jìn)行專業(yè)的修復(fù)保護(hù),而是使用現(xiàn)代營造手法和仿古材料[3],缺乏嵐峪村地域特色。

        嵐峪村傳統(tǒng)民居由于歷史久遠(yuǎn),因此遭到不同程度的損壞。并且隨著城市化進(jìn)程的加快,人們對(duì)生活環(huán)境的追求與原民居缺乏基本設(shè)施之間的矛盾日漸顯現(xiàn)。村民對(duì)村落的保護(hù)意識(shí)薄弱,許多村民遺棄舊民居而新建房屋,或使用彩鋼板、混凝土等現(xiàn)代材料改建民居,造成民居建筑風(fēng)格迥異,傳統(tǒng)建筑與新修建筑之間缺乏聯(lián)系。

        4.1.2 缺乏對(duì)村落特色文化的挖掘

        由于現(xiàn)代材料的使用,因此特征顯著的山地石砌房屋被摒棄。傳統(tǒng)民居院落布局講究,值得深究,卻無人光顧,雜草叢生。石砌房屋不再使用,意味著老一輩石匠事業(yè)停擺。據(jù)筆者了解,老一輩石匠大多已經(jīng)有八九十歲,他們所承載的傳統(tǒng)技藝正在逐步消逝,這對(duì)嵐峪村民居文化而言是莫大的損失。

        嵐峪村在后期修繕部分傳統(tǒng)建筑時(shí),盲目清理建筑周邊環(huán)境,導(dǎo)致歷史文化環(huán)境氛圍缺失。不了解傳統(tǒng)石砌文化,只追求整體形似,忽略具體的建筑細(xì)節(jié),缺乏對(duì)傳統(tǒng)石砌工藝步驟、建筑文化的深入挖掘,長此以往,具有地方特色的村落文化會(huì)逐漸消失。

        4.2 保護(hù)利用建議

        4.2.1 合理制訂村落規(guī)劃方案,修復(fù)村落原生風(fēng)貌

        在傳統(tǒng)村落規(guī)劃過程中,首先要研究村落原始格局,結(jié)合村落現(xiàn)有遺存進(jìn)行新的規(guī)劃。規(guī)劃不僅包含民居建筑、生活設(shè)施、旅游開發(fā),更重要的是對(duì)文化內(nèi)涵的整體考慮。延續(xù)舊村塊石材質(zhì)堆砌的沿街墻面、街巷中的青石板路,摒棄水泥地面、薄石貼墻等,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝恢復(fù)村落原生風(fēng)貌。村落規(guī)劃應(yīng)多聽取專家學(xué)者給出的建設(shè)性意見,可以委托有傳統(tǒng)村落保護(hù)研究經(jīng)驗(yàn)的高校合作制訂村落規(guī)劃方案[4]。

        在不影響村落原生風(fēng)貌的前提下,更新完善民居基礎(chǔ)設(shè)施,讓村民享受現(xiàn)代生活方式的便捷舒適。加深村民對(duì)本村文化的理解,增強(qiáng)村民對(duì)傳統(tǒng)村落的保護(hù)意識(shí)和對(duì)傳統(tǒng)文化流失的危機(jī)意識(shí),使他們對(duì)村落產(chǎn)生歸屬感。從舊村中提取傳統(tǒng)建筑材料及傳統(tǒng)建造技藝,將新修建筑與傳統(tǒng)民居建筑風(fēng)格統(tǒng)一,避免亂拆亂建現(xiàn)象,使傳統(tǒng)村落呈現(xiàn)出鮮明的整體性和獨(dú)特性[5]。

        4.2.2 傳承傳統(tǒng)石匠技藝,挖掘村落特色文化

        利用錄音、錄像等方式,對(duì)傳統(tǒng)石匠進(jìn)行口述訪談,梳理嵐峪村傳統(tǒng)石砌房屋建造步驟,多維度把握好珍貴資料。結(jié)合嵐峪村現(xiàn)狀,設(shè)立博物館,展出傳統(tǒng)工具、傳統(tǒng)建筑構(gòu)件等,引起人們對(duì)傳統(tǒng)建造技藝的關(guān)注和重視,從而使嵐峪村傳統(tǒng)建造技藝和特色文化得到傳承和發(fā)揚(yáng)。

        5 結(jié)語

        筆者通過實(shí)地調(diào)查,對(duì)嵐峪村概況、歷史文化要素、典型傳統(tǒng)民居院落及附屬建筑進(jìn)行總結(jié)記錄。伴隨現(xiàn)代村落生活的發(fā)展變化,以往自然形成的傳統(tǒng)村落景觀正在消失,民居建筑正在被新材料取代,民居建筑形式與村落環(huán)境毫無關(guān)聯(lián),歷史文化要素和傳統(tǒng)民居亟待搶救性保護(hù)。嵐峪村傳統(tǒng)民居仍有很多有待發(fā)掘的歷史文化價(jià)值,需要進(jìn)一步研究和探討。

        參考文獻(xiàn):

        [1] 長清縣地名委員會(huì)辦公室.山東省長清縣地名志[M].濟(jì)南:長清縣地名委員會(huì)辦公室,1996:15-16.

        [2] 山東省肥城縣史志編纂委員會(huì).肥城縣志[M].濟(jì)南:齊魯書社,1992:47-49.

        [3] 姜波.傳統(tǒng)村落保護(hù)與建造技藝非遺傳承的思考:以山東國家級(jí)傳統(tǒng)村落為例[C]//2017年山東社科論壇:首屆“傳統(tǒng)建筑與非遺傳承”學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集. 2017:29-33.

        [4] 王小明.傳統(tǒng)村落價(jià)值認(rèn)定與整體性保護(hù)的實(shí)踐和思考[J].西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2013,34(2):156-160.

        [5] 馬航.中國傳統(tǒng)村落的延續(xù)與演變:傳統(tǒng)聚落規(guī)劃的再思考[J].城市規(guī)劃學(xué)刊,2006(1):102-107.

        作者簡介:薛鑫華(1997—),女,山東煙臺(tái)人,碩士在讀,研究方向:環(huán)境設(shè)計(jì)景觀。

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