華黔星

［摘 要］重視并加強山區(qū)生態(tài)茶園病蟲害的綠色防控，根據(jù)山區(qū)生態(tài)茶園的特點采取有針對性的綠色防控技術(shù)，能夠保證山區(qū)生態(tài)茶園生產(chǎn)出品質(zhì)更高的茶葉產(chǎn)品，同時避免對當(dāng)?shù)丨h(huán)境產(chǎn)生更大的污染和破壞，這是當(dāng)前山區(qū)生態(tài)茶園實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。本文對此展開深入而全面的分析。

［關(guān)鍵詞］生態(tài)茶園；病蟲害；特點；綠色防控

［中圖分類號］S56文獻標(biāo)志碼：A

當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟得到快速發(fā)展，而茶葉這一經(jīng)濟作物在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占據(jù)著重要的位置，對經(jīng)濟發(fā)展起著積極的推動作用。山區(qū)生態(tài)茶園作為生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉原材料的產(chǎn)地，要想保證其所生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)更佳，同時安全無公害，就必須要對病蟲害的防控高度重視，并根據(jù)綠色發(fā)展理念采取綠色防控技術(shù)。通過有效的綠色防控，兼顧保障茶葉品質(zhì)和環(huán)境保護，逐步構(gòu)建起更加完善的山區(qū)生態(tài)茶園病蟲害綠色防控體系，為推動山區(qū)生態(tài)茶園的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)上的支持和保障。

1 山區(qū)高山茶園病蟲害發(fā)生特點

和低山地區(qū)茶園相比，高山茶園的病蟲害發(fā)生特點有一定的特殊性，病害和蟲害時常混合發(fā)生，而且蟲害明顯要比病害更加嚴(yán)重，近些年更是有逐漸加重的趨勢。

1.1 病害特點

在形成時間較久的高山茶園中，常見的病害主要包括茶炭疽病、茶云紋葉枯病。在一些種植時間不長的茶園中，常見的病害是茶白星病。山區(qū)茶園的病害發(fā)生率與其自身的海拔高度有緊密的關(guān)聯(lián)，而且發(fā)生的高峰期與茶葉采收的季節(jié)基本一致。結(jié)合對有關(guān)數(shù)據(jù)的調(diào)研分析，發(fā)現(xiàn)在海拔400米以上的高山茶園中，茶白星病的發(fā)生率越來越高，海拔在800米以上的發(fā)病率高達(dá)75%，甚至全年都有可能發(fā)生。茶葉一般在每年的3月中下旬開始萌芽，而這時候病害也開始隨之發(fā)生，在4月中旬，茶葉就已經(jīng)出現(xiàn)癥狀，到了5月、8月和9月，病癥變得更加嚴(yán)重[1]。到了10月中上旬，茶葉停止生長，病害也隨之削弱。這主要是因為茶白星病更適合高山低溫高濕的環(huán)境，對于春茶的影響非常嚴(yán)重，但是對于夏秋季的茶葉影響反而比較輕。夏季和秋季時環(huán)境偏向干旱、少雨，溫度、濕度也相對較低，所以白星病缺乏良好的生長環(huán)境。如果春季濕潤多雨，那么白星病的發(fā)生率就會大幅提高。南方春季一般是梅雨季節(jié)，而且陰天和雨天天氣較多，因而茶白星病極有可能發(fā)生。茶白星病會對茶樹的嫩葉產(chǎn)生較大影響，讓嫩葉變得枯黃，進而影響茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量。茶葉一旦感染茶白星病，就會失去二次加工和飲用價值，這會給高山茶園帶來很嚴(yán)重的沖擊。

1.2 蟲害特點

在形成時間較久的高山茶園中，蟲害主要包括茶毛蟲、茶尺蠖、小綠葉蟬等。在種植時間不長的茶園中，小綠葉蟬、茶蚜的發(fā)生率更高，其次是茶尺蠖、茶毛蟲。一般情況下，高山茶園的蟲害發(fā)生時間要比低山茶園晚一些。在低山茶園中，小綠葉蟬一般為輕發(fā)生蟲害，但是在高山茶園中卻成為主要的蟲害。小綠葉蟬一年中能夠反復(fù)出現(xiàn)，其成蟲會吸食茶樹嫩梢汁液。一年中小綠葉蟬的發(fā)生有兩個高峰，第一個高峰在每年的5月下旬到6月中旬，第二個高峰則是在每年的10月到11月上旬。高山茶與蟲害的發(fā)生時間往往和高山茶園的農(nóng)事活動時間相吻合。小綠葉蟬一般不會對春茶帶來巨大的危害，但是會對夏秋季的茶葉產(chǎn)生巨大的影響。春季時，如果對茶園內(nèi)的茶樹進行精細(xì)的修剪，就會大大減少小綠葉蟬蟲害的發(fā)生率。針對小綠葉蟬蟲害的防治，最好是在春季末期，也就是5月下旬，但是在這一時期，茶樹正在萌發(fā)嫩葉，所以是施肥的最佳時期，也是最容易受害的時期，因而在實際的防治措施上面臨著一些問題。

2 高山茶園病蟲害綠色防控技術(shù)應(yīng)用

2.1 全面加強病蟲害情況監(jiān)測

高山生態(tài)茶園必須要嚴(yán)格依照國家以及地方相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對茶園系統(tǒng)進行全面觀測和大面積普查?；谙冗M技術(shù)的支持，來實現(xiàn)對各個生態(tài)茶園區(qū)域的實時監(jiān)測，從而能夠及時掌握茶樹的繁殖和生長狀態(tài)，了解茶樹的病蟲害表現(xiàn)和原因，及時準(zhǔn)確地對病蟲害的情報進行整理和發(fā)布，為綠色防控技術(shù)的應(yīng)用和防治工作的展開提供可靠的依據(jù)和完整的信息。

茶園在引進新的茶樹品種和茶苗時，需要對本區(qū)域已有的病蟲害情況和沒有的病蟲害類型，以及對所引進茶樹品種和茶苗的區(qū)域的病蟲害發(fā)生情況和類型有充分的把握。在引進新品種之前，必須要對植物進行嚴(yán)格的檢疫，從而有效避免各類具有危險性的生物入侵。

2.2 全面加強茶園生態(tài)防控

針對山區(qū)高山茶園的病蟲害防治，在始終堅持綠色環(huán)保理念的前提下，首先應(yīng)當(dāng)考慮的是采取更加科學(xué)有效的農(nóng)業(yè)防控技術(shù)，全面加強對高山茶園的生態(tài)防控。農(nóng)業(yè)防控技術(shù)是從根本上減少生態(tài)茶園病蟲害發(fā)生的有效措施，主要通過品種的合理選擇、種植環(huán)境的改善、加強茶園的日常管理等方面實現(xiàn)。

2.2.1 合理選擇茶葉品種

實踐發(fā)現(xiàn)，茶葉品種不同，在抵抗病蟲害的危害上也有著明顯的差異。因此，茶農(nóng)首先要在種植茶葉前做好對品種的選擇工作，根據(jù)高山茶園所處的地理環(huán)境、氣候條件對不同茶樹品種的特性有明確的把握，做好對不同茶樹品種的種植搭配工作，盡可能避免種植單一茶樹品種，并且要更加看重所選擇的茶樹品種的抗逆性、產(chǎn)量以及質(zhì)量[2]，保證茶樹品種與當(dāng)?shù)卦耘喹h(huán)境的完美契合，促進茶樹抗病率、產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。

2.2.2 改善茶樹種植環(huán)境

高山茶園中的茶樹病蟲害的發(fā)生率往往與其生長環(huán)境有緊密的關(guān)聯(lián)。對于種植面積較大的茶園而言，其整個生態(tài)結(jié)構(gòu)構(gòu)成過于簡單，因此容易為病蟲害的暴發(fā)創(chuàng)造良好的環(huán)境，進而嚴(yán)重威脅茶樹的正常生長。對于茶園內(nèi)本身已有的植被和林木，在種植過程中，茶農(nóng)應(yīng)當(dāng)盡可能減少對原有環(huán)境的破壞，要保持生態(tài)的平衡。對于茶樹的種植位置，應(yīng)當(dāng)盡可能選擇通風(fēng)較好的地方，這樣能夠在很大程度上改善茶園的整體環(huán)境，保證茶園內(nèi)部生物的多樣性。對于茶園周圍防護林和覆蔭樹品種的選擇，應(yīng)當(dāng)盡可能選擇一些高大的常青喬木或者落葉喬木，根據(jù)種植區(qū)域位置的不同來選擇合適的樹種。比如，在茶園的道路和溝渠兩旁，就應(yīng)該選擇一些常青樹種，而對于一些空地，就可以選擇落葉樹種。

2.2.3 強化茶園日常管理

茶農(nóng)需要定期疏松土壤、除草，并進行合理的施肥，同時加強茶園的日常管理，只有保證茶園內(nèi)部的水肥條件適宜，才能夠促進茶樹的長勢，不斷增強其抵抗能力。通過定期除草松土，將藏匿于落葉表層和土壤表層的害蟲翻至土壤深處，并將土壤深處的害蟲及時翻出，既能夠減少雜草的危害，又能夠消滅部分害蟲，讓茶園環(huán)境更加良好。每年茶農(nóng)需要進行2～3次的耕鋤活動，即在春茶和夏茶之后分別進行一次淺耕，秋茶采摘完畢后再進行一次深耕?？梢匀斯ぐ纬s草，也可以利用割草機除草，盡可能避免使用化學(xué)除草劑，以免加劇污染。

2.3 采取生物、物理無公害防治技術(shù)

物理防控技術(shù)可以在最大程度上減輕各種化學(xué)農(nóng)藥對茶樹的影響。物理防控技術(shù)最常見的手段就是人工捕殺，這種方式的缺陷是人工作業(yè)量大、作業(yè)效率較低，而且不一定完全保證病蟲害的防治。在進行人工捕殺時，需要作業(yè)人員對茶園內(nèi)主要病蟲害的特點和發(fā)生環(huán)境有充分的了解，尤其是對一些喜好在茶葉背面產(chǎn)卵的害蟲，作業(yè)人員可以直接修剪帶蟲枝葉，當(dāng)場消除隱患。

伴隨著現(xiàn)代科技的快速發(fā)展，開始采用一些更加先進的運用技術(shù)手段來進行病蟲害防控。比如可以利用殺蟲燈來誘殺害蟲。茶農(nóng)可以根據(jù)高山生態(tài)茶園的種植規(guī)模、地形環(huán)境以及病蟲害的數(shù)量規(guī)模等情況，以合適的間隔距離來安裝太陽能殺蟲燈，有效捕殺一些趨光的茶葉害蟲，相比起人工捕殺效率更高，而且對害蟲的防控效果也比較理想。

生物防控技術(shù)也是能夠最大程度減少對茶樹危害的防控手段，通過改善茶園內(nèi)部茶樹的生產(chǎn)環(huán)境，打造良好的生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)茶園內(nèi)部環(huán)境的生態(tài)平衡。可以讓茶園的生物類型變得愈加多樣，讓一些害蟲天敵能夠得以生長，比如各種青蛙和鳥類。茶農(nóng)適當(dāng)保留茶園的原生環(huán)境，種植一些蜜源植物，就能夠為這些害蟲天敵創(chuàng)造更好的繁殖和棲息場所，同時也可以安裝人工鳥巢，以吸引一些以小綠葉蟬、茶毛蟲為食的鳥類在此棲息。在條件允許的情況下，茶園內(nèi)部也可以適當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)一些家禽。

伴隨著農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展，當(dāng)下已經(jīng)研制出能夠投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動應(yīng)用的微生物制劑，而且應(yīng)用范圍廣泛，比如常見的秋孢白僵菌、短穩(wěn)桿菌、蘇云金芽孢桿菌等。將這些微生物制劑應(yīng)用于高山生態(tài)茶園的蟲害防控，具有非常明顯的效果，能夠大幅減少茶樹害蟲數(shù)量，尤其能夠很好地防止一些鱗翅目和同翅目類害蟲，但是卻不會影響一些害蟲天敵。針對害蟲的發(fā)育也可以使用一些植物園農(nóng)藥，比如除蟲菊脂、苦參堿等，主要對害蟲起到麻痹、引誘和抑制的效果，使用過程比較安全，而且也不會影響蜘蛛、草蛉等害蟲天敵。

目前出現(xiàn)的最新型的生物防控技術(shù)還包括昆蟲信息素，信息素既能夠?qū)崿F(xiàn)對害蟲的誘捕，同時還能夠測報害蟲的生長情況。此外，還有昆蟲生長調(diào)控劑，也能夠?qū)π【G葉蟬等害蟲起到有效的抑制作用，目前已經(jīng)在一些生態(tài)茶園中進行推廣使用。

2.4 科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥

化學(xué)農(nóng)藥防治的前提是一些突發(fā)的病蟲害，這也是有效防止病蟲害最重要的手段。追求綠色防控技術(shù)的應(yīng)用，追求防控措施的無公害并非杜絕一切化學(xué)農(nóng)藥的使用，關(guān)鍵在于如何科學(xué)合理地使用好化學(xué)農(nóng)藥。要嚴(yán)格控制農(nóng)藥的殘留不超標(biāo)以及農(nóng)藥安全使用間隔期。茶園管理人員在對生態(tài)茶園系統(tǒng)進行認(rèn)真調(diào)查、對茶園病蟲害的基本情況加強測報的基礎(chǔ)上，對茶園病蟲害的基本情況要有充分的把握，由此確定使用的化學(xué)農(nóng)藥品種和技術(shù)。盡可能使用一些生物農(nóng)藥，加強對無污染農(nóng)藥品種的推廣，嚴(yán)禁使用毒性高、殘留高的農(nóng)藥。

比如防治小綠葉蟬，可以使用魚藤酮、吡蟲啉，施藥的時間應(yīng)該選擇在蟲害發(fā)生的高峰期。對于茶尺蠖的防治，可以選擇魚藤酮、氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯等低害農(nóng)藥。農(nóng)藥的使用必須要建立在切實做好對病蟲害的監(jiān)測工作基礎(chǔ)上，認(rèn)真準(zhǔn)確地把握茶園病蟲害的防治適期，在生態(tài)茶園內(nèi)部病蟲害達(dá)到防治指標(biāo)時，選擇使用化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)格控制好用藥的濃度和噴藥的次數(shù)，在保證經(jīng)濟安全的同時達(dá)到有效防治病蟲害的目的，同時又可以防止害蟲產(chǎn)生對農(nóng)藥的抗藥性。噴灑農(nóng)藥時可以使用高壓噴霧或者機動彌霧，這樣一方面可以控制好用藥的量，節(jié)約用藥成本，一方面又能夠保護一些害蟲天敵。對于同一地區(qū)的農(nóng)藥使用，必須要減少同一種農(nóng)藥的使用次數(shù)，要定期能換使用不同的農(nóng)藥。

2.5 增強茶農(nóng)綠色防控意識

為了有效實現(xiàn)對高山茶園綠色防控技術(shù)的推廣和使用，就必須加強對綠色防控技術(shù)的宣傳。通過加大宣傳力度讓廣大茶農(nóng)進一步了解相關(guān)知識和技術(shù)，不斷強化茶農(nóng)的無公害防治意識和綠色環(huán)保認(rèn)識。只有這樣，才能夠讓茶農(nóng)成為推廣和使用綠色防控技術(shù)的主體，提高防治工作的效果。在增強茶農(nóng)的綠色環(huán)保認(rèn)識和無公害防治意識之后，相關(guān)部門應(yīng)有計劃、有針對性地展開對廣大茶農(nóng)的綠色防控專業(yè)培訓(xùn)工作。相關(guān)部門可以與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)服務(wù)中心、茶葉企業(yè)單位以及農(nóng)資產(chǎn)品供應(yīng)點、茶農(nóng)代表加強合作與交流。通過各方的配合，共同展開對茶農(nóng)掌握綠色防控技術(shù)的研究和實踐，避免培訓(xùn)工作流于形式。在實踐中，考慮到綠色防控技術(shù)推廣使用的特殊性，可以從最實際的角度，也就是對化學(xué)農(nóng)藥殘留對人體的危害角度談起，引發(fā)茶農(nóng)的危機意識，增強其對推廣綠色防控技術(shù)的認(rèn)同感和責(zé)任感，從而促進其主動積極地學(xué)習(xí)，提升其技術(shù)水平，推動高山茶園的生態(tài)綠色管理和安全生產(chǎn)。［3］

3 結(jié)束語

高山茶園在環(huán)境氣候、茶葉種植以及病蟲害等方面都有一定的特殊性，因而針對高山茶園的病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用也要始終堅持因地制宜的原則，對原有的技術(shù)防控手段進行調(diào)整和優(yōu)化。在新的管理發(fā)展理念的指導(dǎo)下，在更先進的防控技術(shù)的支持下，大面積推廣應(yīng)用適合各地區(qū)高山茶園生產(chǎn)管理條件的農(nóng)業(yè)防治措施，加強對農(nóng)業(yè)防控、生物防控、物理防控等手段的應(yīng)用。同時，把握好對化學(xué)農(nóng)藥的科學(xué)使用，進一步加強對茶園病蟲害的日常監(jiān)測和整體環(huán)境的科學(xué)管理，由此全面提高對高山茶園病蟲害防控的實際效果，進一步推動國家農(nóng)藥施用減量行動計劃的落實。最終保證山區(qū)高山生態(tài)茶園能夠生產(chǎn)出質(zhì)量更好、飲用安全的優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品，為推動茶葉產(chǎn)業(yè)及相關(guān)行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供動力。

參考文獻

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