文·路比(北京協(xié)和醫(yī)院)
瘦人所謂的瘦是指身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)<18.5kg/m^2。這個指數(shù)上的瘦,并不能反映身體脂肪的含量。有一項(xiàng)研究對2715位健康體檢者進(jìn)行了調(diào)查發(fā)現(xiàn),在其中810位體型偏瘦并且腰圍正常者中,17.5%的人罹患脂肪肝,占整個人群的5.2%。
在整個脂肪肝人群中,瘦人且腰圍正常者但卻有脂肪肝的人占整個脂肪肝患者的12.9%。脂肪肝患者中體重指數(shù)小于23的患者占10%-15%,而非肥胖脂肪肝患者的比例則可能高達(dá)40%-50%??梢?,瘦人脂肪肝患病率不在少數(shù),值得我們警惕。值得注意的是,瘦人脂肪肝往往在年輕人中間更為明顯,并且在這些人當(dāng)中,代謝紊亂的狀況更為糟糕。
那么瘦人的脂肪肝是如何形成的?主流的觀點(diǎn)認(rèn)為主要是各種原因引起的脂肪代謝異常所導(dǎo)致。脂肪代謝異常引發(fā)脂肪肝主要有以下幾個原因。
一、相對營養(yǎng)不良。當(dāng)身體攝入的能量不能滿足日常所需,就會導(dǎo)致將體內(nèi)儲存的脂肪在肝臟轉(zhuǎn)化為能量,當(dāng)轉(zhuǎn)化過多的時候脂肪堆積在肝臟里形成脂肪肝,再進(jìn)一步產(chǎn)生肝臟炎癥加重脂肪肝的危害。這種情況多為不健康的減肥使得體重下降過快出現(xiàn)消瘦伴營養(yǎng)不良,或長期飲酒影響其他食物的營養(yǎng)攝入引發(fā)營養(yǎng)不良所導(dǎo)致的。
二、肝臟細(xì)胞損傷引起。有一些藥物,比如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素(我們常說的激素)等藥物對肝臟具有損害作用,如果服用過量或者時間較長可能引發(fā)肝細(xì)胞的損傷,導(dǎo)致藥物性脂肪肝。長期大量飲酒也會引起肝細(xì)胞受損,引發(fā)酒精性脂肪肝。經(jīng)常熬夜、工作壓力大以及生活不規(guī)律,都可能引起肝臟受到損傷引起脂肪肝。
三、遺傳因素所導(dǎo)致的代謝異常。如PNPLAS-3基因多態(tài)性改變可以引起脂肪肝等。有一些人沒有特意減肥也沒有長期飲酒,甚至近期也沒有吃一些動物內(nèi)臟之類的高脂食品,自己以及直系家屬查出脂肪肝,這就可能是遺傳性的脂肪代謝異常引發(fā)的脂肪肝了,但相對以上因素較為少見。
脂肪肝患者多數(shù)無任何癥狀,可能出現(xiàn)乏力,食欲不振、右上腹脹滿隱痛等感覺。脂肪肝雖然一開始并不是一種十分嚴(yán)重的疾病,但是隨著病情的發(fā)展,可進(jìn)展為肝纖維化、肝硬化以及出現(xiàn)并發(fā)癥的病人可出現(xiàn)脾腫大、蜘蛛痣和肝掌,還可能出現(xiàn)下肢水腫、電解質(zhì)紊亂等癥狀,嚴(yán)重的甚至可以發(fā)展成肝癌。
瘦人脂肪肝的治療方法與肥胖者脂肪肝的治療方法應(yīng)該是一樣的,改變生活方式是最有效的手段。飲食生活上主要注意“三要、三不要”。
一要飲食健康,注意一日三餐定時定量、營養(yǎng)搭配,多吃新鮮蔬果,多吃粗糧和粗纖維的食物。
二要作息規(guī)律,保持良好的生活習(xí)慣,及時疏解工作生活的壓力可以減少暴飲暴食、長期飲酒、長期熬夜等不良習(xí)慣的危害。
三要適當(dāng)鍛煉,有氧減脂與無氧增肌相結(jié)合。瘦人脂肪肝對加強(qiáng)運(yùn)動的要求更高,因?yàn)槭萑酥靖卧谀撤N意義上是肌肉含量少,脂肪含量多,所以加強(qiáng)運(yùn)動以提高肌肉含量更有意義。
三不要主要有:
一不要長期大量飲酒,以及使用有肝損傷的藥物,藥物治療需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行以減少對肝臟的損害;
二不要吃得過多過甜或過于油膩,過多零食和飲料或吃含高脂肪的食物,少吃油膩、油炸、辛辣食物,不要暴飲暴食或睡前進(jìn)食等;
三不要久坐不動。當(dāng)久坐引起肌少癥,骨骼肌質(zhì)量減少,雖然體重增加并不顯著,但身體中脂肪的比例增加而導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生。