袁玉立

很多剛做完痔瘡手術(shù)的患者會(huì)問(wèn)：“能不能吃魚(yú)蝦、牛肉等發(fā)物？”

所謂“發(fā)物”是民間稱法，指富有營(yíng)養(yǎng)但容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。這類食物可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏、胃腸道不良反應(yīng)等問(wèn)題，甚至?xí)?dǎo)致傷口發(fā)炎、加重病情，如魚(yú)蝦、海鮮、牛肉、雞肉、蛋類等。

無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都認(rèn)為肛腸患者術(shù)后需要足夠的營(yíng)養(yǎng)支持?？赡苡械幕颊邠?dān)心吃完食物后會(huì)排便，導(dǎo)致肛門(mén)傷口愈合差。其實(shí)，手術(shù)治療會(huì)消耗患者體能，若要恢復(fù)體能、增強(qiáng)抵抗力讓傷口快速愈合，就需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。而不少“發(fā)物”含有大量蛋白質(zhì)，可以適當(dāng)食用，但需要注意以下事項(xiàng)：

1.肛門(mén)疾病合并腸胃問(wèn)題的患者，應(yīng)少吃油膩食物以及辛辣食物，如燒烤、辣椒等，避免刺激胃腸道。

2.有過(guò)敏體質(zhì)的患者，不吃易誘發(fā)過(guò)敏的食物，如魚(yú)蝦、扇貝等。

3.有痛風(fēng)的患者，應(yīng)減少攝入嘌呤含量高的食物，如啤酒、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等。

4.合并糖尿病的患者應(yīng)限制糖的攝入。

摘自《家庭醫(yī)生報(bào)》