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        太平猴魁:一片葉子富了一方百姓

        2023-05-30 19:33:23曹日勝
        食品界 2023年3期

        曹日勝

        “地理標(biāo)志”不僅是一種新型知識產(chǎn)權(quán),更是區(qū)域產(chǎn)品特征和信譽(yù)的典型標(biāo)志。為了保護(hù)“地理標(biāo)志”在全國的良好運(yùn)行,本刊推出“地理標(biāo)志”系列專題報道,以不斷加深人們對“地理標(biāo)志”的認(rèn)可,提升地理標(biāo)志產(chǎn)品的綜合競爭力,促進(jìn)一方經(jīng)濟(jì)的長足發(fā)展。

        初冬時節(jié),太平猴魁雖早已過茶季,但經(jīng)加工制作后的茶葉在市場上仍熱度不減?!拔覀兪翘匾鈦砘刭彽?,太平猴魁茶泡起來幽香撲鼻,喝起來醇厚爽口,我們?nèi)叶枷矚g!”近日,在安徽省黃山區(qū)一家超市外,前來購茶的陳女士如此表示。

        太平猴魁是中國十大名茶之一,而黃山市黃山區(qū)是太平猴魁唯一產(chǎn)地。2006年,“太平猴魁”獲準(zhǔn)注冊地理標(biāo)志證明商標(biāo)。多年來,黃山區(qū)委、區(qū)政府高度重視太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以“生態(tài)茶園,主體培育,產(chǎn)業(yè)融合,品牌提升”四大工程為抓手,促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。如今,太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)已成為黃山區(qū)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),“一片葉子富了一方百姓”,黃山區(qū)正著力打造中國名茶強(qiáng)縣(區(qū))。

        茶園基地是當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。為保證茶園基地的穩(wěn)步發(fā)展,打造綠色生態(tài)茶園,黃山區(qū)堅(jiān)持改造提升低產(chǎn)茶園,加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效的茶園基地。截至目前,黃山區(qū)累計(jì)改造老茶園6000畝,新建茶園6100畝,建設(shè)生態(tài)茶園1.5萬畝。茶園全部實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn)認(rèn)證,其中有機(jī)茶認(rèn)證1.2871萬畝,綠色食品茶認(rèn)證3500畝。目前全區(qū)無性系良種茶園4.16萬畝,無性系良種比率達(dá)55.5%。

        為提升太平猴魁茶質(zhì)量,黃山區(qū)堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展理念,穩(wěn)步提升茶葉質(zhì)量,加快茶葉質(zhì)量體系建設(shè),配備檢測設(shè)備、人員,建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心,開展鮮葉農(nóng)殘速檢。推廣應(yīng)用“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”技術(shù)模式,推進(jìn)茶園綠色防控。在全區(qū)實(shí)行綠色防控面積達(dá)6.8萬畝,建立病蟲測報點(diǎn)20個,安裝6套現(xiàn)代誘蟲設(shè)備,農(nóng)殘檢測抽樣136個;舉辦綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治、科學(xué)施肥、安全用藥、茶葉生產(chǎn)加工等方面科技培訓(xùn)班180余期,培訓(xùn)茶農(nóng)1.5萬余人次,引導(dǎo)茶農(nóng)綠色生產(chǎn)。

        在提升太平猴魁茶效益方面,黃山區(qū)以龍頭企業(yè)為示范引領(lǐng),加大政策支持和招商引資力度。如今,全區(qū)擁有茶葉經(jīng)銷戶620戶,年生產(chǎn)銷售達(dá)5000萬元龍頭企業(yè)3家,500萬元以上規(guī)模茶企20家;省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,2家茶企躋身中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè);3家企業(yè)通過ISO質(zhì)量體系認(rèn)證,63家茶企通過SC認(rèn)證。

        此外,在地理標(biāo)志產(chǎn)品的身份“加持”下,黃山區(qū)不斷拓展太平猴魁品牌市場,組織參與多項(xiàng)重大活動,強(qiáng)化品牌宣傳,不僅組織參加北京、上海等各類重大茶事展示活動,還舉辦“太平猴魁茶王慶暨開園儀式”“太平猴魁茶文化旅游節(jié)”“太平猴魁手工制作技藝大賽”等活動擴(kuò)大宣傳力。功夫不負(fù)有心人,“太平猴魁”品牌被評為全國“最具品牌溢價力的三大品牌”之一;黃山區(qū)榮獲“中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”稱號。2019年太平猴魁入選農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌目錄;2020年太平猴魁被確認(rèn)為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,產(chǎn)品市場知名度、美譽(yù)度、影響力不斷提升。

        據(jù)黃山市黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心數(shù)據(jù)顯示,在茶產(chǎn)業(yè)普遍受到新冠肺炎疫情影響的大環(huán)境下,2022年純手工制作的太平猴魁均價仍達(dá)每公斤2382元,比2021年提高15.49%,茶農(nóng)人均年收入已超15萬元。

        “未來,我們將持續(xù)加強(qiáng)太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè),從加強(qiáng)公共品牌保護(hù)、實(shí)施‘區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌雙品牌擴(kuò)張等方面發(fā)力,全力推動太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興?!秉S山區(qū)市場監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

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