3月1日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會會長邢穎、秘書長趙文珂、會長助理牟棟梁會見黑龍江省齊齊哈爾市政府副市長賈興元、副秘書長趙軍，市商務(wù)局局長、二級巡視員周建宇等一行，就深化“國際（烤肉）美食之都”建設(shè)進(jìn)行座談交流。

賈興元副市長在講話中說，黑龍江省委省政府多年來對齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予大力的支持，省委省政府領(lǐng)導(dǎo)多次指示并具體指導(dǎo)推動工作，賦予齊齊哈爾市委市政府和全市人民對于做好烤肉產(chǎn)業(yè)的極大信心。市委市政府已將“首屆國際烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2023齊齊哈爾烤肉美食節(jié)”列入今年工作計(jì)劃，不僅要為齊齊哈爾烤肉搭建一個文化交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)平臺，更要將其作為面向世界、精彩亮相的全新起點(diǎn)。

邢穎會長在講話中指出，齊齊哈爾市委市政府以烤肉為抓手、促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是創(chuàng)新之舉、務(wù)實(shí)之舉，更是有效之舉，也是世界中餐業(yè)聯(lián)合會擦亮地方美食名片、助力地方城市品牌建設(shè)的示范案例。我們將一如既往地與齊齊哈爾市政府進(jìn)一步深化“國際（烤肉）美食之都”建設(shè)，攜手并肩，用高度的重視、認(rèn)真的態(tài)度、專業(yè)的水準(zhǔn)、精彩的創(chuàng)意，共同將“首屆國際烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2023齊齊哈爾烤肉美食節(jié)”打造成為一個起點(diǎn)高、內(nèi)容實(shí)、影響大的國際化品牌活動，助推齊齊哈爾城市美食品牌建設(shè)工作邁向新的臺階。

趙軍副秘書長在講話中說，世界中餐業(yè)聯(lián)合會于2022年授予齊齊哈爾市“國際（烤肉）美食之都”，是齊齊哈爾烤肉產(chǎn)業(yè)大踏步前進(jìn)和高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)一步，助力全市烤肉產(chǎn)業(yè)得到全面系統(tǒng)和切實(shí)有效的提升。并表示，今年將從產(chǎn)業(yè)大會、標(biāo)準(zhǔn)制定等方面，繼續(xù)與世界中餐業(yè)聯(lián)合會開展深度合作。

座談會上，周建宇局長介紹了“首屆國際烤肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨2023齊齊哈爾烤肉美食節(jié)”的前期籌備情況和相關(guān)內(nèi)容設(shè)置。

趙文珂秘書長、牟棟梁會長助理分別介紹了世界中餐業(yè)聯(lián)合會基本情況、業(yè)務(wù)板塊和重點(diǎn)工作，回顧了品牌建設(shè)、主題活動、教育培訓(xùn)等各項(xiàng)工作成效。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)分會總干事馬云博、副秘書長于曉非與會。