我媽說：“飯粒大于藥?！?/h1>
2023-04-29 00:00:00劉思源
青年文摘 2023年21期
“飯粒大于藥?！笔俏壹依蠇尩氖滓渭覍氂?xùn)。
老媽本人身材堪稱模特兒——瘦瘦、高高、扁扁。但偏偏生不逢時(shí)，那個(gè)年代不流行瘦的美，老媽心中向往的是“葫蘆型美女”。
什么是葫蘆型美女？去市場(chǎng)買個(gè)葫蘆就知道了。另外還有一個(gè)重點(diǎn)——臉兒要像滿月，才算是好福氣的女生。
于是，自從兩個(gè)寶貝女兒誕生，老媽就下定決心實(shí)施“種葫蘆計(jì)劃”，希望在飯粒和愛心的助力下，讓美夢(mèng)在女兒們身上開花結(jié)果。
老媽是一位小學(xué)老師，深信教育的力量。換算成發(fā)育這件事，她覺得基因和遺傳這些小事不要緊，后天營養(yǎng)能改變一切，簡單地說就是一個(gè)字——吃。
“飯粒大于藥粒，省什么都可以，就是不能省吃的?！边@句話是老媽的口頭禪。但話說回來，老媽每天上班，一來一往三個(gè)半小時(shí)，哪有時(shí)間泡在廚房里洗洗切切、精雕細(xì)琢？這全因我們家的餐桌風(fēng)味和別人家很不一樣。
以早餐來說，時(shí)間是第一要素。趕車時(shí)一秒都不能耽誤，所以首選是面包。因此，我們的早餐經(jīng)常是兩片吐司，外加一杯牛奶或豆?jié){。不過重點(diǎn)在于我們家的吐司夾的料和別人家很不一樣。天才老媽深信，不用洗、不用切、不用煮的食物最好。所以煎蛋和火腿被棄用，水果蔬菜深得老媽歡心。其中香蕉是首選，因?yàn)閯兤ぞ秃?，連洗都不必；小黃瓜第二，雖然要洗，但不用削皮不用切。怎么樣？很有健康概念吧！那可是四五十年前的事，大家還在喝粥配燒餅的年代，“天然食物”概念就在我家實(shí)踐了！
中午飯就傷腦筋了。當(dāng)年快餐不發(fā)達(dá)，所以盡管我們家只靠爸媽兩份薄薄的薪俸維生，卻不惜血本，讓我和妹妹從幼兒園起就讀昂貴的私立學(xué)校。上了初中更直接送去住校，因?yàn)閷W(xué)校有廚房，可以提供三餐。為了這個(gè)理由上私校，夠奇怪的吧！
老媽不以為然：“有什么奇怪？錢花在吃飯上比花在醫(yī)院好多了?！?/p>
然而，更讓人嘖嘖稱奇的是我家的零食。老媽會(huì)下血本給我們買腰果當(dāng)花生吃。長大后才知道，這絕對(duì)是“公主級(jí)”的零食，哪是一般人家會(huì)做的事？
老媽曾恨恨地說：“我絕對(duì)不會(huì)讓女兒和我當(dāng)年一樣，被人取笑又瘦又扁。”她還昵稱我們姐妹倆一個(gè)是大包子，一個(gè)是小包子，以示決心。
大家一定很好奇，這樣圈養(yǎng)吃貨的結(jié)果如何？結(jié)果是：一樣米養(yǎng)百樣人。
大包子（我）來者不拒，吸收力太強(qiáng)，葫蘆變?nèi)馔?，臉兒像圓盤，合格一半；妹妹則挑食厭食，幾乎周周和老媽上演餐桌大戰(zhàn)。最嚴(yán)重的一次，老媽嚴(yán)厲“逼食”時(shí)竟然敲斷了兩根筷子。畫葫蘆不成，反像小黃瓜。
長大后，我有一次忍不住問妹妹，當(dāng)年干嗎不肯吃東西，搞得每次吃飯時(shí)總是一片硝煙？
老妹翻個(gè)白眼說：“難吃?。 ?/p>
沒錯(cuò)，老媽的廚藝是有點(diǎn)……但我還是“呼嚕呼嚕”吃光光。真乖！
不過，有件事我頗為咬牙切齒，那就是老媽的秘密計(jì)劃。
老媽在當(dāng)年算是高個(gè)子女孩。但她覺得個(gè)子高，總是少了些嬌柔的小女人味，談起戀愛很吃虧，而且長手長腳買衣服很傷腦筋，長袖永遠(yuǎn)不夠長，褲長永遠(yuǎn)差一截。因此，為了我們兩姐妹“好”，老媽刻意隱藏了“大骨湯”這種“秘湯”的存在。于是我在少女時(shí)代，一次次納悶地望著墻上記錄身高的記號(hào)，為什么就是不肯往上增高一點(diǎn)點(diǎn)？為什么在營養(yǎng)過剩的年代，我認(rèn)識(shí)的女孩中，我和妹妹是唯二比媽媽還矮的人？
這個(gè)秘密，老媽多年后才自豪地公布。雖然理智上知道不關(guān)骨頭湯的事，但是……老媽，這種想法到底是打哪兒來的？因?yàn)榧词刮也桓?，也沒有多長一丁點(diǎn)女人味啊。買牛仔褲還得花錢剪一大截，很不劃算，“錢”景堪憂！
但是話說回來，既然不能省吃的，就要儉用。
“吃不窮、穿不窮，不會(huì)算計(jì)一生窮?！贝筮诌值睦蠇屪猿巴耆珱]有算計(jì)別人錢包的本領(lǐng)，只能算計(jì)自己人——除了儉用，還要“撿”用和“剪”用。
我沒寫錯(cuò)字?！皳臁庇孟鄬?duì)簡單，就是“你丟的我撿來用”，“剪”用可就厲害了。舉兩個(gè)小例子，多年前老媽送給小孫子一件長袖花襯衫，穿了幾年后，漸漸變得有點(diǎn)小，某個(gè)夏天我媽毅然剪掉兩邊袖子，把它改成短袖襯衫，這樣就能免去袖長不足的困窘。厲害吧！
但接下來的發(fā)展更驚人。冬天時(shí)她又把原先剪掉的袖子縫回去，意思是小孫子冬天時(shí)還是可以湊合一下，大約是覺得可以塞在毛衣和外套里沒人看得見，然后下個(gè)夏天再度拆下……這件花襯衫，小孫子從10歲穿到20歲，目前還在穿著。
調(diào)整襯衫的成功經(jīng)驗(yàn)讓老媽信心大增，案例不斷增加。最近一例是改造妹妹剛買來、熱騰騰的、孝敬給她的高檔長袖發(fā)熱內(nèi)衣。她嫌長袖不方便，再次一刀剪下兩邊袖子。不過這回更升級(jí)了，她把袖子改制成無趾長襪套在腿上，輕薄無痕加保暖，而剩下的無袖內(nèi)衣依然可以當(dāng)作貼身背心穿。
老媽得意之余順便放話：她再也不要花錢買衣服，只撿我們剩下的就夠穿了。然后又嘮叨了幾句“現(xiàn)代人太浪費(fèi)”“衣服又不會(huì)過期”等老人言，進(jìn)行家庭教育。但親愛的老媽，您是不是忘了一件事：我和妹妹與您的身材差很多，尺寸能合適嗎？
還是老妹腦袋清楚，回我一句：“不怕，老媽有一個(gè)好腦袋和一把萬能無敵剪刀！”
人家是彩衣娛親，我們是裁衣娛親……差不多啦！
（白丁儒摘自《我媽說：十二個(gè)我和媽媽的故事》，千尋Neverend｜晨光出版社，鄒曉萍圖）
“飯粒大于藥?！笔俏壹依蠇尩氖滓渭覍氂?xùn)。
老媽本人身材堪稱模特兒——瘦瘦、高高、扁扁。但偏偏生不逢時(shí)，那個(gè)年代不流行瘦的美，老媽心中向往的是“葫蘆型美女”。
什么是葫蘆型美女？去市場(chǎng)買個(gè)葫蘆就知道了。另外還有一個(gè)重點(diǎn)——臉兒要像滿月，才算是好福氣的女生。
于是，自從兩個(gè)寶貝女兒誕生，老媽就下定決心實(shí)施“種葫蘆計(jì)劃”，希望在飯粒和愛心的助力下，讓美夢(mèng)在女兒們身上開花結(jié)果。
老媽是一位小學(xué)老師，深信教育的力量。換算成發(fā)育這件事，她覺得基因和遺傳這些小事不要緊，后天營養(yǎng)能改變一切，簡單地說就是一個(gè)字——吃。
“飯粒大于藥粒，省什么都可以，就是不能省吃的?！边@句話是老媽的口頭禪。但話說回來，老媽每天上班，一來一往三個(gè)半小時(shí)，哪有時(shí)間泡在廚房里洗洗切切、精雕細(xì)琢？這全因我們家的餐桌風(fēng)味和別人家很不一樣。
以早餐來說，時(shí)間是第一要素。趕車時(shí)一秒都不能耽誤，所以首選是面包。因此，我們的早餐經(jīng)常是兩片吐司，外加一杯牛奶或豆?jié){。不過重點(diǎn)在于我們家的吐司夾的料和別人家很不一樣。天才老媽深信，不用洗、不用切、不用煮的食物最好。所以煎蛋和火腿被棄用，水果蔬菜深得老媽歡心。其中香蕉是首選，因?yàn)閯兤ぞ秃?，連洗都不必；小黃瓜第二，雖然要洗，但不用削皮不用切。怎么樣？很有健康概念吧！那可是四五十年前的事，大家還在喝粥配燒餅的年代，“天然食物”概念就在我家實(shí)踐了！
中午飯就傷腦筋了。當(dāng)年快餐不發(fā)達(dá)，所以盡管我們家只靠爸媽兩份薄薄的薪俸維生，卻不惜血本，讓我和妹妹從幼兒園起就讀昂貴的私立學(xué)校。上了初中更直接送去住校，因?yàn)閷W(xué)校有廚房，可以提供三餐。為了這個(gè)理由上私校，夠奇怪的吧！
老媽不以為然：“有什么奇怪？錢花在吃飯上比花在醫(yī)院好多了?！?/p>
然而，更讓人嘖嘖稱奇的是我家的零食。老媽會(huì)下血本給我們買腰果當(dāng)花生吃。長大后才知道，這絕對(duì)是“公主級(jí)”的零食，哪是一般人家會(huì)做的事？
老媽曾恨恨地說：“我絕對(duì)不會(huì)讓女兒和我當(dāng)年一樣，被人取笑又瘦又扁。”她還昵稱我們姐妹倆一個(gè)是大包子，一個(gè)是小包子，以示決心。
大家一定很好奇，這樣圈養(yǎng)吃貨的結(jié)果如何？結(jié)果是：一樣米養(yǎng)百樣人。
大包子（我）來者不拒，吸收力太強(qiáng)，葫蘆變?nèi)馔?，臉兒像圓盤，合格一半；妹妹則挑食厭食，幾乎周周和老媽上演餐桌大戰(zhàn)。最嚴(yán)重的一次，老媽嚴(yán)厲“逼食”時(shí)竟然敲斷了兩根筷子。畫葫蘆不成，反像小黃瓜。
長大后，我有一次忍不住問妹妹，當(dāng)年干嗎不肯吃東西，搞得每次吃飯時(shí)總是一片硝煙？
老妹翻個(gè)白眼說：“難吃?。 ?/p>
沒錯(cuò)，老媽的廚藝是有點(diǎn)……但我還是“呼嚕呼嚕”吃光光。真乖！
不過，有件事我頗為咬牙切齒，那就是老媽的秘密計(jì)劃。
老媽在當(dāng)年算是高個(gè)子女孩。但她覺得個(gè)子高，總是少了些嬌柔的小女人味，談起戀愛很吃虧，而且長手長腳買衣服很傷腦筋，長袖永遠(yuǎn)不夠長，褲長永遠(yuǎn)差一截。因此，為了我們兩姐妹“好”，老媽刻意隱藏了“大骨湯”這種“秘湯”的存在。于是我在少女時(shí)代，一次次納悶地望著墻上記錄身高的記號(hào)，為什么就是不肯往上增高一點(diǎn)點(diǎn)？為什么在營養(yǎng)過剩的年代，我認(rèn)識(shí)的女孩中，我和妹妹是唯二比媽媽還矮的人？
這個(gè)秘密，老媽多年后才自豪地公布。雖然理智上知道不關(guān)骨頭湯的事，但是……老媽，這種想法到底是打哪兒來的？因?yàn)榧词刮也桓?，也沒有多長一丁點(diǎn)女人味啊。買牛仔褲還得花錢剪一大截，很不劃算，“錢”景堪憂！
但是話說回來，既然不能省吃的，就要儉用。
“吃不窮、穿不窮，不會(huì)算計(jì)一生窮?！贝筮诌值睦蠇屪猿巴耆珱]有算計(jì)別人錢包的本領(lǐng)，只能算計(jì)自己人——除了儉用，還要“撿”用和“剪”用。
我沒寫錯(cuò)字?！皳臁庇孟鄬?duì)簡單，就是“你丟的我撿來用”，“剪”用可就厲害了。舉兩個(gè)小例子，多年前老媽送給小孫子一件長袖花襯衫，穿了幾年后，漸漸變得有點(diǎn)小，某個(gè)夏天我媽毅然剪掉兩邊袖子，把它改成短袖襯衫，這樣就能免去袖長不足的困窘。厲害吧！
但接下來的發(fā)展更驚人。冬天時(shí)她又把原先剪掉的袖子縫回去，意思是小孫子冬天時(shí)還是可以湊合一下，大約是覺得可以塞在毛衣和外套里沒人看得見，然后下個(gè)夏天再度拆下……這件花襯衫，小孫子從10歲穿到20歲，目前還在穿著。
調(diào)整襯衫的成功經(jīng)驗(yàn)讓老媽信心大增，案例不斷增加。最近一例是改造妹妹剛買來、熱騰騰的、孝敬給她的高檔長袖發(fā)熱內(nèi)衣。她嫌長袖不方便，再次一刀剪下兩邊袖子。不過這回更升級(jí)了，她把袖子改制成無趾長襪套在腿上，輕薄無痕加保暖，而剩下的無袖內(nèi)衣依然可以當(dāng)作貼身背心穿。
老媽得意之余順便放話：她再也不要花錢買衣服，只撿我們剩下的就夠穿了。然后又嘮叨了幾句“現(xiàn)代人太浪費(fèi)”“衣服又不會(huì)過期”等老人言，進(jìn)行家庭教育。但親愛的老媽，您是不是忘了一件事：我和妹妹與您的身材差很多，尺寸能合適嗎？
還是老妹腦袋清楚，回我一句：“不怕，老媽有一個(gè)好腦袋和一把萬能無敵剪刀！”
人家是彩衣娛親，我們是裁衣娛親……差不多啦！
（白丁儒摘自《我媽說：十二個(gè)我和媽媽的故事》，千尋Neverend｜晨光出版社，鄒曉萍圖）
