一、崗課賽證融通育人模式的政策背景
2019年國務(wù)院出臺(tái)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》等系列文件,指出職業(yè)院校與產(chǎn)業(yè)企業(yè)深度融合、協(xié)同育人;2020年教育部出臺(tái)文件,要求加快推進(jìn)職業(yè)教育現(xiàn)代化,為崗課賽證融通理論研究提供了國家層面的政策保障;2021 年全國職業(yè)教育大會(huì)提出要樹立科學(xué)的教育理念,健全多元、開放、融合的辦學(xué)格局,探索崗課賽證融合??梢?,實(shí)施崗課賽證融通育人模式,是強(qiáng)化職業(yè)教育類型發(fā)展,提升職業(yè)社會(huì)適應(yīng)性的必然要求,也是新時(shí)期我國職業(yè)教育深化產(chǎn)教融合、校企合作的新形式。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來臨促使全球產(chǎn)業(yè)技術(shù)的升級(jí)和迭代,加上自2020年以來,受新冠疫情影響嚴(yán)重,旅游業(yè)態(tài)進(jìn)入全面調(diào)整期,旅游行業(yè)對(duì)人才的需求發(fā)生質(zhì)的變化。鑒于此,研究高職院校旅游管理專業(yè)崗課賽證融通的育人模式,探索育人新路徑,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
二、疫情背景下高職院校旅游管理專業(yè)就業(yè)情況分析
廣東文藝職業(yè)學(xué)院旅游管理學(xué)院于2022年3月至5月期間,對(duì)旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式和旅游行業(yè)人才需求進(jìn)行了全面調(diào)研,調(diào)研采取了線上問卷法、電話訪談法、文獻(xiàn)法等形式,結(jié)合崗課賽證融通培養(yǎng)效果分析,旅游管理專業(yè)崗位設(shè)置及其他情況如下:
(一)主要就業(yè)崗位調(diào)查
(二)畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定率以及持續(xù)發(fā)展情況及待遇
結(jié)合網(wǎng)絡(luò)調(diào)研問卷結(jié)果,以及電話訪談情況分析,旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定率以疫情前后為界線,疫情前穩(wěn)定且待遇高,疫情后受行業(yè)不景氣影響,下降趨勢明顯;同時(shí),因疫情影響,就業(yè)穩(wěn)定率和收入均不同程度降低,具體如圖1、圖2所示。
三、崗課賽證融通育人模式的路徑提煉
基于疫情背景下旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型,以及文旅產(chǎn)業(yè)間的深度融合,作為高職院校,需要培養(yǎng)適應(yīng)智慧景區(qū)、旅行社、智慧旅游系統(tǒng)等領(lǐng)域的技能型高素質(zhì)人才,文章就崗課賽證融通育人模式的路徑進(jìn)行了探索和提煉。
(一)崗課賽證的內(nèi)涵剖析
崗課賽證創(chuàng)融通育人模式內(nèi)涵豐富,從字面上看,“崗”,即以企業(yè)具體崗位需求確定課程學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn);“課”,即通過對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工作崗位核心能力要求而建設(shè)課程體系;“賽”,即學(xué)生通過參加相關(guān)比賽,在比賽中加強(qiáng)對(duì)專業(yè)技能的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,從而達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的效果;“證”,是指將課程與對(duì)相關(guān)證書的考取結(jié)合在一起,通過證書對(duì)課程學(xué)習(xí)進(jìn)行檢驗(yàn),以使學(xué)生具備相應(yīng)的職業(yè)能力。在四者中,“崗”是內(nèi)涵,是核心,是“課”“賽”“證”的邏輯起點(diǎn);“課”“賽”“證”是圍繞“崗”而展開的各項(xiàng)任務(wù)的總和,它們圍繞“崗”而設(shè),在“崗”的前提下應(yīng)運(yùn)而生,設(shè)置合理。
(二) 崗課賽證的路徑提煉
職業(yè)教育需要充分考慮“為誰培養(yǎng)人”這一問題。結(jié)合校企協(xié)同育人機(jī)制,崗課賽證融通的價(jià)值取向定位為“人人皆可成才”,而校企協(xié)同育人、產(chǎn)教融合是突破育人模式一切的中心內(nèi)容,也是重點(diǎn)、難點(diǎn)和痛點(diǎn)。依據(jù)崗課賽證的內(nèi)涵剖析,我們對(duì)育人模式進(jìn)行了有效提煉。
四、高職院校旅游管理專業(yè)崗課賽證融通育人模式探索
(一)引崗入課——精準(zhǔn)定位,著力培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)旅游人才
疫情影響背景下的旅游管理專業(yè),需以定制師、研學(xué)旅行指導(dǎo)師、策劃旅游師、導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、景區(qū)規(guī)劃、旅游電子商務(wù)等為核心崗位,引崗入課,順應(yīng)旅游行業(yè)需求,精準(zhǔn)定位,解決源頭“崗”問題,豐富“旅游”內(nèi)涵,擴(kuò)大旅游服務(wù)范圍,著力培養(yǎng)一批具有國際視野的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)旅游人才。
(二)崗課融通——完善課程,重點(diǎn)培養(yǎng)創(chuàng)新服務(wù)型旅游人才
旅游管理專業(yè)亟需對(duì)接國家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,通過構(gòu)建一流創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化專業(yè)和專業(yè)群建設(shè),根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維,努力培養(yǎng)造就大批具有“互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)字化應(yīng)用”服務(wù)創(chuàng)新型拔尖人才。修訂人才培養(yǎng)方案,完善課程體系,增設(shè)旅游電子商務(wù)、新媒體運(yùn)營、紅色旅游線路開發(fā)、景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)、定制旅行服務(wù)與管理、研學(xué)旅行服務(wù)與管理等課程,以適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+數(shù)字化應(yīng)用”創(chuàng)新服務(wù)型旅游人才的社會(huì)需求。
(三)賽課融通——以賽促學(xué),提升學(xué)生技能水平
對(duì)照國家和省級(jí)職業(yè)技能“導(dǎo)游服務(wù)”講解大賽的要求,同時(shí),結(jié)合攜程每年校園定制比賽評(píng)審標(biāo)準(zhǔn),將大賽的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、賽項(xiàng)要求內(nèi)容融入到課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容中,在備賽階段融賽于課、賽課融通,集訓(xùn)練、學(xué)習(xí)于一體,重點(diǎn)提升學(xué)生技能水平。
(四)課證融通——工匠精神,培養(yǎng)創(chuàng)新復(fù)合型高素質(zhì)旅游人才
課證融通,鼓勵(lì)旅游管理專業(yè)學(xué)生多渠道、多方向地考取與旅游相關(guān)的職業(yè)技能和資格證書。除傳統(tǒng)的全國導(dǎo)游人員資格證書以外,鼓勵(lì)學(xué)生堅(jiān)定信念,考取1+X定制旅行管家服務(wù)技能證、1+X研學(xué)旅行策劃與管理技能證、1+X旅行策劃技能證、1+X網(wǎng)店運(yùn)營推廣,以及互聯(lián)網(wǎng)+新媒體運(yùn)營初級(jí)等證書,學(xué)習(xí)大國“工匠精神”。旅游管理是順應(yīng)新時(shí)代旅游產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生的專業(yè),亟需精準(zhǔn)培養(yǎng)一批“瞰國際視野格局、精行業(yè)服務(wù)設(shè)計(jì)、善企業(yè)管理策劃、通市場營銷創(chuàng)新、透項(xiàng)目數(shù)字化運(yùn)營”的創(chuàng)新復(fù)合型旅游人才,技能、證書多元化存在,方能順應(yīng)時(shí)代潮流,在新冠疫情影響旅游業(yè)深受沖擊的前提下,旅游管理專業(yè)畢業(yè)生方能更好地生存與發(fā)展。
(五)產(chǎn)教融合——落實(shí)校企“雙元”育人主體責(zé)任
為破解企業(yè)參與課程建設(shè)的難題,學(xué)校教學(xué)主管部門需要注重引企進(jìn)校、引校進(jìn)企的雙向良性循環(huán)。企業(yè)資深管理人員加入課程建設(shè)任務(wù)中,把職業(yè)院校旅游人才培養(yǎng)過程與行業(yè)無縫對(duì)接,供給側(cè)服務(wù)于需求側(cè),真正落實(shí)校企“雙元”育人主體責(zé)任,充分提升合作企業(yè)在課程建設(shè)中的話語權(quán),把企業(yè)崗位需求和人才素質(zhì)需求融入人才培養(yǎng)工程,落實(shí)到課程建設(shè)內(nèi)容中,切實(shí)有效推進(jìn)崗課賽證融通育人模式,解決“為誰培養(yǎng)人”的問題。
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責(zé)任編輯魏家堅(jiān)