摘 要：番茄又稱西紅柿，是目前總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物之一，在我國各地區(qū)得到了廣泛的種植，在具有高產(chǎn)量的同時，擁有較高經(jīng)濟價值。但隨著作物的連年種植，病蟲害的數(shù)量以及種類在逐年增加，對產(chǎn)品產(chǎn)量以及質(zhì)量造成了直接影響。因此，需使用適當?shù)霓r(nóng)藝措施，降低病蟲害危害程度。本文從番茄病蟲害的產(chǎn)生原因出發(fā)，在深入分析當前番茄栽培技術(shù)后，針對常見番茄病蟲害提出了科學合理的農(nóng)藝措施，旨在提升番茄種植水平。

關(guān)鍵詞：番茄；病蟲害；農(nóng)藝

農(nóng)藝是指農(nóng)作物的栽培以及選種等技藝，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各項措施的總稱，其作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的常見環(huán)節(jié)，在病蟲害防治中的作用經(jīng)常被忽略。對于番茄種植而言，大棚種植可以為其提供良好的生長環(huán)境，但也為病原菌的生長以及繁殖提供了環(huán)境。近年來，部分大棚種植蔬菜病蟲害發(fā)生概率在逐漸升高，嚴重影響了植物生長速度，降低種植戶收入，因此，可以采取農(nóng)業(yè)措施降低病蟲害發(fā)生概率。

1番茄病蟲害產(chǎn)生原因

1.1栽植土壤

在當前階段，土壤是番茄等植物生長的基礎(chǔ)，但也是部分病原體以及害蟲繁殖生長的環(huán)境，如果番茄在露天環(huán)境下種植，外界光照較為充足，種植環(huán)境中的溫度與濕度會隨著季節(jié)變化而變化，土壤中有益的微生物也會生長繁殖，中和原有的病原菌，使得番茄處于較為良好的生長環(huán)境中。對于大棚種植的番茄而言，其種植的土壤溫度以及濕度較高，并且相比于露天種植的番茄，大棚中的土壤在光照等方面存在一定不足。因此其中的病原體繁殖較為迅速，且部分大棚中的蔬菜品種抵抗病原體以及害蟲的能力較弱，如果大棚中的土壤被連續(xù)使用，將會使土壤中的病原體數(shù)目迅速增長，對番茄植株生長帶來直接影響[1]。

1.2空氣濕度

與露天栽植相比，大棚中的空氣濕度相對較高，會使得部分病原體以及害蟲快速生長。由于大棚番茄生長受到抑制的情況基本發(fā)生于溫度較低的冬季，部分大棚會借助密閉的保溫措施，使得內(nèi)外溫差較大，大棚內(nèi)部會出現(xiàn)大量水汽，部分水汽會以露水的形式附著于番茄植株上，使其溫度降低，在一定程度上損傷了植株的葉片以及果實，降低植株抗病能力。并且，該環(huán)境適宜病原體和細菌的生長，造成病原體快速蔓延，影響番茄產(chǎn)品質(zhì)量，甚至導致植株死亡。

1.3空氣溫度

大棚內(nèi)的溫度天然會比外界溫度高，一般情況下，較高的溫度可以為植物生長打下良好基礎(chǔ)，充分發(fā)揮大棚的獨特優(yōu)勢，降低外界溫度、季節(jié)等因素影響。然而，大棚中的高溫環(huán)境也為蚜蟲等害蟲提供了良好的生長繁殖環(huán)境，在一定程度上加快了病蟲害等問題的發(fā)生速度。

2番茄栽培技術(shù)分析

2.1番茄種子選擇

在番茄植株生長前，應(yīng)依據(jù)種植環(huán)境實際情況選擇合適的番茄種子，由于番茄屬于自花授粉的植物，因此在種子選擇方面，需選擇表現(xiàn)優(yōu)良，抗病能力強的番茄種子。在番茄種子購買中，要選擇形狀、色澤較好的種子，為發(fā)芽率以及種子生長提供保障。

2.2番茄種子播種

在番茄植株栽培以及種植活動中，應(yīng)加大準備工作的重視程度，針對番茄種植開展高溫消毒工作，并對浸泡的番茄種子進行充分攪拌以保證種子能均勻受熱，降低病蟲害等因素的影響。但在此過程中，需實時控制水溫，以免溫度過高影響種子活性。

在番茄植株生長為幼苗后，需在其生長到一定高度后，開展幼苗移栽活動。在該環(huán)節(jié)中，應(yīng)嚴格控制幼苗栽植間距。為降低徒長等情況的出現(xiàn)，需將大棚溫度控制在白天20℃、夜晚10～12℃為宜。并且，要依據(jù)幼苗所處時節(jié)以及幼苗生長情況進行施肥澆水，用以提升幼苗生長速度，在幼苗定植后，要及時在植株旁邊開展插架等活動，該活動最好在下午完成[2]。

2.3苗期管理

2.3.1種植管理

大棚番茄對于種植時間段的要求較低，一般情況下，需在10月之前完成種植活動。在種子播種后，幼苗出土前的階段，需將大棚溫度控制在白天28℃，夜晚不低于18℃。如果大棚溫度在10℃以下，就會直接影響植株生長速度，甚至會出現(xiàn)種子不發(fā)芽等問題。在植株子葉出土到真葉頂心的過程中，應(yīng)使大棚溫度保持在白天20～25℃，夜晚10℃以上。在此階段，如果溫度降到8℃以下，將會出現(xiàn)植株生長速度降低的情況。

番茄植株苗期溫度以及水分會在一定程度上影響植株定植天數(shù)，一般情況下，其定植天數(shù)為35～45d。在定植前7d，可以通過通風煉苗等操作，使其適應(yīng)外部環(huán)境條件。并且，番茄植株可以在冬季完成育苗活動。與此同時，應(yīng)保證育苗溫室內(nèi)的溫度，可以使用保溫苗床以及營養(yǎng)袋等設(shè)施完成育苗活動。在番茄幼苗出土后，需開展覆土工作，并在幼苗葉片達到1～2片時完成分苗工作，在移苗時需剔除部分病苗以及弱苗。

番茄屬于茄科植物，在種植過程中應(yīng)避免與辣椒等植物間作，降低病蟲害等因素影響。在種植時，需選擇地勢較高、土層較厚的土壤開展種植活動。一般情況下，會使用葉菜類以及根菜類植物開展間作，降低病蟲害等因素影響，充分利用土壤肥力。在種植活動中，可以選擇深溝栽培的手段，在幼苗生長過程中需保證空氣干燥、光照充足，為后續(xù)授粉以及果實成長提供幫助。如果種植土壤處于低洼地段，將提升種植環(huán)境內(nèi)的濕度，并且由于其排水能力較弱，將影響植株授粉，甚至出現(xiàn)果實腐爛等情況，降低番茄產(chǎn)品質(zhì)量[3]。

2.3.2水肥管理

在番茄植株栽培的后期，需做好田間管理工作，其中，應(yīng)將水分管理作為工作重點，對于番茄幼苗而言，要保證其施加的有機肥料以及化學肥料科學合理。當植株開花后，要再次開展施肥活動，并嚴格基于植株生長情況，確定肥料使用周期，為植株養(yǎng)分供給提供保障。在該環(huán)節(jié)中，一般不會施肥澆水，而是以蹲苗為主。在幼苗定植3～5d后，可以進行第一次澆水，重點完成植株根部的灌溉，并且，應(yīng)在結(jié)合土壤實際水分含量后，開展科學灌溉，增加番茄整體品質(zhì)以及產(chǎn)量。

2.3.3環(huán)境管理

番茄植物屬于喜溫植物，因此需將大棚內(nèi)部溫度控制在15～29℃。對于番茄植株而言，各生長周期所需溫度并不相同。種子發(fā)芽時期大棚溫度應(yīng)保持在25～30℃以內(nèi)，大棚白天需在23℃左右，夜間溫度要在13℃左右。在番茄植株開花后，應(yīng)保證白天溫度26℃，夜間17℃，如果溫度過低，將使植株生長過慢，溫度過高則將降低番茄產(chǎn)品質(zhì)量，出現(xiàn)果實較大但營養(yǎng)較少的情況。

番茄植株喜歡較多光照，其強度將直接影響產(chǎn)品質(zhì)量以及產(chǎn)量，一般情況下，植株需進行12h左右的光照。如果光照時間較短，將出現(xiàn)植株生長緩慢的情況。因此，在每天天亮前，種植戶需盡快揭去蓋棚，使其受到充足光照，在日落后，需保證大棚內(nèi)部溫度，完成蓋棚工作，保證大棚內(nèi)部植株光照時間。

番茄植株由于地面植株較大，因此在水分蒸騰過程中，水分流失較為嚴重，屬于典型的喜水植株，并且其地下植株較為發(fā)達，具有較強抗干旱能力。在實際種植中，如果大棚內(nèi)的相對濕度在60%以上，就要及時打開大棚，降低棚內(nèi)濕度。在植株定植第一花序開花時進行澆水，并在后續(xù)階段控制整體灌溉水量，避免落花等問題的出現(xiàn)。在坐果期需保證植株獲得足夠水分，避免裂果以及爛根等情況的出現(xiàn)。

3綜合防治措施

3.1番茄常見病蟲害

3.1.1番茄早疫病

該病害主要侵害植株根莖、葉、花以及果實。在高溫、相對濕度較高的環(huán)境下容易發(fā)生該病害，在植株整個生長過程都有可能出現(xiàn)。番茄早疫病主要以植株病殘體的方式越過冬天，在植株發(fā)病時主要從下方葉片開始向上蔓延，發(fā)病嚴重時會使葉片全部枯死，并使番茄產(chǎn)品出現(xiàn)黑色霉層并變紅。

在充分分析當前疫病后，需嚴格開展調(diào)種檢疫工作，避免疫病擴大蔓延。并將其與非茄科植物實行輪作。在作物田間管理過程中，要加強通風與光照，控制大棚內(nèi)部的溫度與濕度，確保灌溉以及施肥合理，避免氮肥的濫用。在番茄結(jié)果時，需及時清理其中的疫病植株以及疫病番茄，避免該病害擴大蔓延。在種子種植之前，可以將其放置于55～60℃的水中，浸泡20～30min，有效殺滅種子中的病菌。

番茄開花以及結(jié)果階段是鈣元素吸收的關(guān)鍵時期，應(yīng)在花期開始前噴灑一定量的鈣肥，可用1%過磷酸鈣水溶液噴灑植株，增強鈣元素吸收速率。

3.1.2番茄病毒病

該病害主要是由病毒而引起的病害，其發(fā)病主要表現(xiàn)有蕨葉型、花葉型以及卷葉型。該病毒主要是通過傷口完成侵入感染，例如整枝以及蚜蟲傳播。需采用農(nóng)業(yè)防治等綜合性的農(nóng)藝防治措施，選擇抗病種子，并與非茄科植物開展三年以上的輪作，科學配比氮、氨、磷肥是該病的主要防治措施?？梢栽诜N子消毒過程之前使用清水進行浸種，并在溶液中放入10%磷酸三鈉，降低病害發(fā)生概率[4]。

3.1.3番茄臍腐病

該病又稱頂腐病，只會發(fā)生于番茄果實上。從發(fā)病原因來看，該病屬于生理病害，沒有發(fā)現(xiàn)病菌。主要由于大棚內(nèi)部氣溫過高，且土壤干濕程度不均勻，存在水分供應(yīng)方面的問題，對植株養(yǎng)分供應(yīng)產(chǎn)生影響，進而使植株無法滿足果實的正常生長需求，出現(xiàn)臍部生理錯亂，誘發(fā)病害。從發(fā)病周期來看，部分幼果以及未生長完全的果實容易染病，其發(fā)病初期容易出現(xiàn)暗綠色病斑，后期會變成黑色的霉狀物，使其提前變紅。

在該病害防治過程中，要使用抗病品種，增加植株有機肥含量并在一定程度上減少化肥用量，如遇高溫天氣應(yīng)注意保持土壤濕潤程度。

3.1.4棉鈴蟲病害

其又名食心蟲，在番茄植株上每年可繁衍2～3代，該害蟲會在土壤中越冬，其主要以植株果實以及嫩莖為食，使植株果實出現(xiàn)孔洞以及腐爛脫落等情況。該蟲害在植株不同位置會出現(xiàn)不同形式的病害，例如在花蕾受損后會變黃脫落，幼果會先被蛀食，之后被逐漸掏空，在成熟果實上的病害會顯著影響番茄產(chǎn)品品質(zhì)。

首先，需開展農(nóng)業(yè)防治滅殺棉鈴蟲越冬蛹，降低害蟲整體基數(shù)，并在此基礎(chǔ)上集中誘殺棉鈴蟲，及時清除受害果實，控制繁殖基數(shù)。其次，可以使用化學防治的方法，在6月初使用菊酯類農(nóng)藥，滅殺害蟲。最后，可以在六月下旬，使用物理防治的方法，利用黑光燈等設(shè)備，誘殺成蟲并集中焚燒。

3.1.5地老虎

該害蟲幼蟲會取食葉片，使番茄植株出現(xiàn)白斑或孔洞，部分害蟲在3齡后會危害番茄嫩莖，使大棚出現(xiàn)缺苗等問題。

對于地老虎可以使用秋翻冬灌的方式消滅蟲卵，并在4月害蟲化蛹期清除蟲蛹。在5月上旬使用物理防治方法，利用黑光燈等設(shè)備誘殺成蟲。

3.2農(nóng)藝防治措施

3.2.1種植土地選擇

種植土地是番茄生長的關(guān)鍵，但由于部分大棚土壤會持續(xù)種植同一種蔬菜，在很大程度上增加土壤中的病原體以及害蟲的數(shù)量。并且，大棚內(nèi)具有較高的溫度以及濕度，為病原菌提供了較好的生長環(huán)境。

因此，需選擇合適的土地，在種植活動開展前，應(yīng)選擇晴天暴曬土地，并在此基礎(chǔ)上完成土地平整以及旋翻操作，利用高溫滅殺土壤中的致病菌以及害蟲幼蟲，為土壤提供良好通風條件。除此之外，須在植物種植前，分析土壤的酸堿度。由于病原菌適宜在酸性土壤中生長繁殖，可以在土壤中噴灑波爾多液等堿性溶液，降低土壤酸度，破壞病菌生長環(huán)境。

3.2.2植物輪作

部分土地會因為單一作物種植，出現(xiàn)肥力降低的問題，影響植物的生長以及養(yǎng)分吸收。并且，如果上一輪種植的病根未清理完全，會對下一輪的植物生長產(chǎn)生影響。對于病原菌而言，其對同一土地的免疫力會逐漸提高。因此，應(yīng)對土壤實行輪作制度及時更換土壤種植品種。并且，對于大棚而言，應(yīng)避免同科植物輪作，盡最大可能降低枯萎病等病害的出現(xiàn)[5]。

3.2.3生物防治

隨著國民生活水平的提高，在生活質(zhì)量方面提出了新的要求，更加重視食品的綠色程度。因此，可以使用有益的微生物以及益蟲完成病蟲害防治工作，在一定程度上降低污染提升產(chǎn)品的綠色程度，為消費者健康提供保障。在番茄產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，可以使用菌肥、生物制劑等產(chǎn)品，或者利用麗蚜小蜂防治病害。

3.2.4物理防治

物理防治具有投入小、成本低、操作簡單的優(yōu)勢，例如使用黃色誘殺蚜蟲，黑光燈誘殺棉鈴蟲等，在番茄種植過程中具有良好使用前景，還可以利用高溫消毒的防治滅殺土壤中的病原菌。

3.2.5化學防治

從實際情況看，化學防治是當前階段較為常用的防治方法，其具有效果好、見效快等優(yōu)勢，在病蟲害大規(guī)模發(fā)生時擁有良好使用效果。但該方法會在一定程度上增加種植投入，產(chǎn)生污染，在使用過程中，應(yīng)將使用安全作為關(guān)注重點。

該方法主要應(yīng)用于種子處理、育苗消毒以及幼苗移栽等流程中。種子處理主要是利用藥劑進行浸種、滅殺種子上的病原菌以及蟲卵。育苗消毒可以避免番茄幼苗出現(xiàn)疫病。在定植前2～3d，可以對苗床內(nèi)的幼苗噴灑一定量的殺蟲劑以及殺菌劑，降低病蟲害對幼苗的影響，對于常年種植單一作物的土壤，由于其病蟲害發(fā)生概率較高，可以在定植前使用物理或化學的方式開展消毒處理。其中，需注意化學藥劑使用時的天氣變化以及病蟲害發(fā)生規(guī)律，在發(fā)生前或發(fā)生初期完成藥劑噴灑，取得良好防治效果。并且，要依據(jù)不同的病蟲害類別，選擇合適的化學藥劑。

綜上所述，在番茄種植活動中，將農(nóng)藝新技術(shù)以及新舉措作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)進步的關(guān)鍵，加強植物種植以及生長管理中的引導，使其充分發(fā)揮應(yīng)有價值。使用不同的農(nóng)藝措施例如種子選擇、植物輪作以及綜合防治等手段，降低病蟲害的影響程度，降低種植戶損失，提升番茄種植水平，取得良好種植效果。

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