摘 要:小麥作為重要的農(nóng)作物之一,其生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要影響。在實(shí)際種植過(guò)程中,應(yīng)用科學(xué)的種植技術(shù)和有效的病蟲害防治手段,對(duì)小麥健康生長(zhǎng)有著積極作用。夏邑縣作為我國(guó)糧食高產(chǎn)區(qū),在增加我國(guó)糧食儲(chǔ)備和增強(qiáng)糧食安全等方面,有著不可替代的作用。本文基于夏邑縣小麥種植現(xiàn)狀,分析在小麥種植過(guò)程中的技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)和病蟲害防治措施,以期為小麥種植人員提供一定的參考。
關(guān)鍵詞:小麥;種植技術(shù);防治技術(shù)
我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)作物質(zhì)量對(duì)生產(chǎn)生活有著重要影響。小麥作為人們生活中不可或缺的糧食,如何達(dá)到高質(zhì)量的豐產(chǎn)豐收,一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究的重要內(nèi)容。小麥的種植和病蟲害防治技術(shù)如果不夠科學(xué)有效,會(huì)極大地影響豐收情況,因此,種植人員應(yīng)不斷優(yōu)化技術(shù),推動(dòng)小麥的健康生長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1夏邑縣小麥種植現(xiàn)狀
夏邑縣位于河南省東部,隸屬于商丘市,地處暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),地勢(shì)平坦,土壤肥沃,是十分適宜種植農(nóng)作物的地區(qū)。夏邑縣作為國(guó)家級(jí)商品糧基地縣、全國(guó)超級(jí)產(chǎn)糧大縣,常年種植小麥超過(guò)100萬(wàn)畝,小麥年產(chǎn)量在60萬(wàn)噸以上,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥種子在10萬(wàn)噸左右。近年來(lái),在國(guó)家財(cái)政的大力支持下,夏邑縣積極加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和自動(dòng)化生產(chǎn)條件,不斷促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。在發(fā)展過(guò)程中,夏邑縣依據(jù)“生態(tài)、智慧、循環(huán)、可持續(xù)”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念和實(shí)際種植小麥的情況,針對(duì)出現(xiàn)的部分小麥質(zhì)量、產(chǎn)量不高,病蟲害防治效率低下等問(wèn)題,嘗試改良小麥種植和病蟲害防治技術(shù),確保小麥的生長(zhǎng)環(huán)境良好,實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收,不斷推動(dòng)夏邑縣農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
2小麥種植技術(shù)
2.1選種與種子處理
在小麥種植中,選種是最為關(guān)鍵的一步。要保證種子質(zhì)量,需要選擇可靠的種子供銷商。在選購(gòu)時(shí),種植人員要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件、氣候條件等科學(xué)選種。在推進(jìn)選種工作時(shí),還要加強(qiáng)農(nóng)戶的選種意識(shí),增強(qiáng)其選種能力,讓農(nóng)戶能夠在充分考慮種子質(zhì)量、種植可能出現(xiàn)的問(wèn)題以及最終小麥質(zhì)量的基礎(chǔ)上,選擇符合國(guó)家鑒定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)小麥種子。相關(guān)人員可以積極鼓勵(lì)農(nóng)戶人工選種,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶選種意識(shí)的培訓(xùn),在一定程度上確保種子的純度和發(fā)芽率。夏邑縣地區(qū)的小麥品種以半冬性為主,因此,在選取小麥品種時(shí),種植人員需要在充分考慮半冬性小麥的特性上,選取抗倒伏程度好、產(chǎn)量高的小麥品種。
對(duì)種子實(shí)行科學(xué)處理,可以保證小麥種植的質(zhì)量和小麥產(chǎn)量。一是種植人員可以通過(guò)人工精撿麥種的方式,將高品質(zhì)的種子挑選出來(lái)??梢圆捎梅旨?jí)處理方式,按照所選擇麥種的品質(zhì)、大小等有規(guī)劃地安排種植工作,以提高麥種的成活率和出苗率。二是可以采用曬種的方式處理種子。種植人員通過(guò)風(fēng)選,選出高品質(zhì)的小麥種子,然后開(kāi)展曬種工作。曬種主要是利用陽(yáng)光曝曬殺死種子表面的病菌,還能夠控制種子的水分,避免在種植過(guò)程中出現(xiàn)霉菌問(wèn)題,導(dǎo)致種子患病、死亡的情況[1]。在曬種時(shí),要選擇溫度適宜的時(shí)間,種子曝曬時(shí)間不得少于4小時(shí),種植人員要定期將種子翻面,保證種子都能得到充分晾曬。同時(shí),可以對(duì)種子進(jìn)行藥物拌種處理,強(qiáng)化其抗病蟲害的能力。
2.2選擇地塊與土壤處理
農(nóng)業(yè)種植人員在選擇種植土地時(shí),應(yīng)優(yōu)先選擇氣候條件好、地形平整開(kāi)闊、日照充足、交通便利的地區(qū),方便日后開(kāi)展耕種工作并保證小麥生長(zhǎng)的環(huán)境足夠優(yōu)質(zhì)。在土地的選擇上,要檢測(cè)土壤肥力和有機(jī)物含量,盡量選擇pH值在6~7這一區(qū)間的土壤。應(yīng)系統(tǒng)分析土壤周圍水資源的情況,選擇地下水資源豐富的地區(qū)開(kāi)展種植工作,以利于后期順利開(kāi)展灌溉工作。在無(wú)法選擇優(yōu)質(zhì)地塊開(kāi)展耕種時(shí),種植人員可以依據(jù)種植的需要,科學(xué)改良土壤,加快耕作速率。
選擇好地塊后,種植人員要對(duì)土壤進(jìn)行處理。小麥種植土壤一般要求土壤深度為20~25cm,深耕作業(yè)可以增強(qiáng)底層土壤的緊實(shí)度,增加上層土壤的疏松性。上松下緊的土壤結(jié)構(gòu)可以為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的地質(zhì)條件,促進(jìn)小麥根系的生長(zhǎng)和下扎,使其具有更強(qiáng)的適應(yīng)能力。在處理土壤時(shí),還需要將肥料撒入耕地,將氮肥、有機(jī)肥等作為底肥,改善土壤肥力[2]。此外,種植人員還可以采取輪作倒茬這種方式,通過(guò)種植不同類型的農(nóng)作物,增加土壤肥力,確保小麥種植的質(zhì)量。
2.3播種
播種方式一定程度上也影響小麥的生長(zhǎng)狀態(tài)和最后產(chǎn)量??茖W(xué)的播種方式可以提高小麥的出苗率,增加小麥產(chǎn)量。播種前,種植人員要了解土壤的溫度和濕度等信息,充分考慮小麥生長(zhǎng)的時(shí)間周期,避開(kāi)當(dāng)?shù)夭∠x害高發(fā)期,確保在最適宜的時(shí)間開(kāi)展種子播種工作,提高麥苗的成活率。夏邑縣的小麥種子以半冬性為主,可以在10月上旬集中開(kāi)展播種工作,播種時(shí)要嚴(yán)格控制土壤濕度,選擇高水肥地進(jìn)行種植。
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的加深,農(nóng)戶在播種時(shí)多選擇機(jī)械化播種。因此,在開(kāi)展機(jī)械化播種作業(yè)時(shí),要注意農(nóng)機(jī)行進(jìn)的速度,科學(xué)規(guī)劃播種的深度和密度。一般種植深度要保持在3~5cm,播種深度不夠或過(guò)深會(huì)影響小麥的出苗和生長(zhǎng)。密度也會(huì)對(duì)小麥生長(zhǎng)有影響,密度過(guò)大會(huì)影響小麥的生長(zhǎng)環(huán)境,影響光照和植株的抗倒伏能力,密度過(guò)小會(huì)出現(xiàn)小麥減產(chǎn)問(wèn)題,因此在機(jī)器播種時(shí)要注意播種的行距間隔應(yīng)在20cm左右。如果采用人工播種,還應(yīng)注意播種的均勻度,避免出現(xiàn)部分地塊種子過(guò)于密集或稀疏的情況,影響后期的種植生長(zhǎng)和管理。
2.4施肥
科學(xué)施肥對(duì)小麥的生長(zhǎng)和收獲有積極的影響,因此,種植人員要完善施肥技術(shù),做到科學(xué)、精準(zhǔn)施肥。農(nóng)戶在施肥時(shí),可以用農(nóng)家肥作為基底肥,同時(shí)合理搭配氮、磷、鉀復(fù)合肥,在為小麥創(chuàng)造良好生長(zhǎng)環(huán)境的同時(shí),達(dá)到增加小麥產(chǎn)量以及增強(qiáng)小麥抗病蟲害能力的目的。在種子種植后,種植人員應(yīng)根據(jù)不同的生長(zhǎng)期,有針對(duì)性地施加肥料。小麥生長(zhǎng)初期,種植人員應(yīng)注意施加氮肥。氮肥可以使植株的生長(zhǎng)速度保持在較快的水平,并加快葉片的生長(zhǎng)速度,要注意基肥中氮肥用量應(yīng)占全生育期氮肥用量70%,并適當(dāng)配合其他有機(jī)肥,如磷肥、鉀肥等。在小麥返青時(shí),則可以適當(dāng)增加磷肥和氮肥的使用。小麥生長(zhǎng)中期,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鉀肥,保證植株在生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)足夠。在生長(zhǎng)中后期,要適當(dāng)補(bǔ)充磷肥,促進(jìn)小麥開(kāi)花結(jié)穗。種植人員可以根據(jù)小麥開(kāi)花結(jié)穗的實(shí)際情況,適當(dāng)調(diào)整化肥用量,使小麥正常生長(zhǎng)成熟,增加小麥產(chǎn)量。在較為寒冷的生長(zhǎng)條件下,種植人員可以適當(dāng)調(diào)整化肥的施用量,增強(qiáng)植株的抗寒能力,確保冬小麥可以順利越冬。
2.5灌溉
小麥屬于耐旱農(nóng)作物,因此,對(duì)生長(zhǎng)地區(qū)的水資源要求較低,其種植地區(qū)的土壤不需要大量水分。在實(shí)際的種植過(guò)程中,種植人員可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋睾亢蜌夂蚯闆r制定灌溉方案。應(yīng)確保土壤中的水分不能過(guò)高也不能過(guò)低,土壤濕度太高容易滋生病菌,使得小麥容易遭受病蟲害威脅;土壤濕度過(guò)低則會(huì)影響小麥根系吸收養(yǎng)分,導(dǎo)致小麥生長(zhǎng)速度過(guò)慢,延長(zhǎng)生長(zhǎng)周期。種植人員在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中,要定期對(duì)土壤濕度展開(kāi)檢測(cè),時(shí)刻注意當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r,針對(duì)天氣變化調(diào)整灌溉力度,確保供應(yīng)給小麥充足的水分。小麥缺水時(shí),要及時(shí)灌溉,降水過(guò)多時(shí),要及時(shí)開(kāi)展排水工作,防止水分過(guò)多對(duì)植株產(chǎn)生不利影響。
2.6種植管理
在種植過(guò)程中,小麥的田間管理是十分重要的一項(xiàng)工作。通過(guò)科學(xué)的管理工作可以確保小麥健康生長(zhǎng),提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。在田間管理工作開(kāi)展時(shí),種植人員要充分了解小麥生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期的具體情況,針對(duì)出現(xiàn)的變化和問(wèn)題采取相應(yīng)的解決辦法。面對(duì)種植初期的少苗現(xiàn)象,種植人員要及時(shí)對(duì)出現(xiàn)少苗的地區(qū)開(kāi)展補(bǔ)苗工作,避免因少苗而導(dǎo)致產(chǎn)量下降的情況。面對(duì)秧苗密集影響生長(zhǎng)的情況,要及時(shí)移栽秧苗,防止秧苗之間互相影響。
要及時(shí)清除影響小麥生長(zhǎng)的雜草,田間生長(zhǎng)的雜草會(huì)與小麥爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng),影響小麥的生長(zhǎng)。因此,農(nóng)戶要定期觀察田間植株生長(zhǎng)情況,一旦雜草過(guò)多,應(yīng)及時(shí)采取措施開(kāi)展除草工作。開(kāi)展除草工作時(shí),可以選用除草工具或化學(xué)藥劑等,在使用化學(xué)藥劑時(shí),要盡量選擇毒性較低的除草劑,科學(xué)噴灑藥品。如果田地中的雜草不多,則可以使用鏟子、鋤頭等工具開(kāi)展人工除草工作。
小麥成熟的管理也需要引起重視,種植人員需要結(jié)合小麥后期的生長(zhǎng)特點(diǎn),做好田間管理工作。由于最后一次灌溉會(huì)影響小麥最終成熟的體積和大小,因此種植人員需要在小麥開(kāi)花后10天左右對(duì)土壤實(shí)施檢測(cè),來(lái)確定灌溉方案,通過(guò)科學(xué)管理實(shí)現(xiàn)小麥的高質(zhì)量成長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。
3病蟲害防治
3.1常見(jiàn)病蟲害
小麥生長(zhǎng)過(guò)程中,常見(jiàn)的病蟲害主要有四種,即麥蚜蟲、紋枯病、赤霉病、白粉病[3]。麥蚜蟲是典型的一種小麥害蟲,這種蟲害一般出現(xiàn)在小麥灌漿期,主要發(fā)生在小麥的葉、莖稈和穗部之間。小麥一旦遇到蚜蟲侵害,葉子上會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃斑點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失。蟲害較為嚴(yán)重時(shí),甚至?xí)a(chǎn)生真菌寄生現(xiàn)象,導(dǎo)致小麥迅速枯死。紋枯病極易出現(xiàn)在小麥返青期,會(huì)導(dǎo)致小麥出現(xiàn)爛芽、麥苗枯死等問(wèn)題,從而導(dǎo)致小麥大量減產(chǎn),甚至絕收。小麥赤霉病也是常見(jiàn)病害之一,屬于真菌性病害,經(jīng)常出現(xiàn)在空氣較為潮濕的小麥種植地區(qū)。赤霉病在小麥抽穗期較為嚴(yán)重,可以造成小麥的嚴(yán)重減產(chǎn)。白粉病在小麥生長(zhǎng)期十分常見(jiàn),一般可以在小麥葉梢、莖稈和穗部發(fā)現(xiàn)。該病害會(huì)導(dǎo)致小麥葉片發(fā)黃,營(yíng)養(yǎng)流失。如果小麥根部出現(xiàn)該病害,還會(huì)導(dǎo)致植株倒伏情況,對(duì)小麥的產(chǎn)量產(chǎn)生巨大不利影響。
3.2病蟲害防治
3.2.1物理防治技術(shù)
物理防治技術(shù)具有經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性等特點(diǎn),便于操作且對(duì)植株的傷害較小。種植人員可以采用高壓、日光曝曬、黑光燈誘殺等方式實(shí)行物理病蟲害防治。比如針對(duì)食用菌害蟲對(duì)光波敏感的特點(diǎn),種植人員可以在夜間利用黑光燈誘殺害蟲。需要注意的是,在物理防治技術(shù)使用后,要及時(shí)處理好害蟲的尸體,避免因害蟲處理不當(dāng)而引起其他病蟲害的發(fā)生。種植人員還可以根據(jù)所種植小麥的特性,合理規(guī)劃種植方案,保證田間的通風(fēng),防止病蟲害蔓延。種植人員要多觀察田間情況,及時(shí)清理雜草,保證田間水源灌溉情況良好。還可以結(jié)合氣候條件和小麥品種特性,合理規(guī)劃種植時(shí)間,規(guī)避可能產(chǎn)生的越冬菌源,減少紋枯病、小麥黑穗等情況的發(fā)生。
3.2.2化學(xué)防治技術(shù)
化學(xué)防治技術(shù)主要是采用化學(xué)藥劑治理田間病蟲害,該技術(shù)具有便捷、靈活、應(yīng)用范圍廣等特點(diǎn),且由于化學(xué)殺蟲劑在病蟲害防治過(guò)程中應(yīng)用較少,其防治效果一般較好。一般化學(xué)防治技術(shù)主要有噴霧、噴粉、土壤處理等,農(nóng)戶還可以采用機(jī)械化作業(yè)的方式,利用機(jī)器噴灑抗蟲藥達(dá)到防治目的。
采用化學(xué)防治技術(shù),可以在小麥播種前用農(nóng)藥噴灑浸泡種子,提升種子的抗病蟲害能力。如選用2.5%氟咯菌腈懸浮劑按推薦劑量對(duì)小麥種子拌種,可以有效預(yù)防秋苗銹病和白粉病。但在選擇拌種藥劑時(shí),應(yīng)盡量選擇綠色無(wú)公害藥劑,避免化學(xué)藥劑對(duì)小麥種子產(chǎn)生危害。在種植小麥前,種植人員應(yīng)用專門的殺蟲劑和殺螨劑噴灑土壤,減少土壤中的害蟲蟲卵。在小麥生長(zhǎng)過(guò)程中,種植人員可以通過(guò)大面積噴灑殺蟲劑、殺蟲粉等以達(dá)到殺蟲目的。例如,在小麥紋枯病高發(fā)期,種植人員可以采用污染較小的化學(xué)藥劑,在稀釋過(guò)后噴灑在小麥的根莖處。但是化學(xué)藥劑的噴灑具有一定的不利影響,化學(xué)藥品在使用后,部分化學(xué)物質(zhì)會(huì)殘留在葉片、土地上,影響植株的生長(zhǎng)和土壤環(huán)境[4]。部分病蟲害也會(huì)逐漸產(chǎn)生對(duì)化學(xué)藥品抗藥性,無(wú)法達(dá)到預(yù)期的防治效果。
3.2.3生物防治技術(shù)
目前,我國(guó)對(duì)病蟲害防治技術(shù)的要求不斷增高,在防治過(guò)程中要求盡量避免出現(xiàn)毒性較高的化學(xué)藥品,防止對(duì)環(huán)境造成污染。因此,生物防治技術(shù)逐漸成為主要應(yīng)用技術(shù)之一。種植人員可以利用自然界中的生物鏈,依據(jù)微生物、捕食型天敵生物鏈等對(duì)田間可能出現(xiàn)的病蟲害進(jìn)行防治。采用生物防治技術(shù)可以降低化學(xué)藥品的用量以及化學(xué)藥品對(duì)植株和土壤產(chǎn)生的不利影響,但其作用效果較慢。
3.2.4農(nóng)業(yè)防治技術(shù)
農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是預(yù)防小麥病蟲害的基本方法,也是最符合目前我國(guó)綠色環(huán)保種植理念的防治方法。這種防治技術(shù)主要依靠田間管理工作實(shí)行。小麥種植管理人員可以從農(nóng)業(yè)政策出發(fā),制定以預(yù)防為主、綜合防治的小麥種植養(yǎng)護(hù)政策。具體內(nèi)容主要分為三部分:一是開(kāi)展前期的田地調(diào)研和病蟲害預(yù)防工作。種植人員在小麥播種前,應(yīng)深入調(diào)查小麥播種地的情況,掌握近年來(lái)小麥生長(zhǎng)規(guī)律,根據(jù)以往小麥病蟲害發(fā)生的數(shù)據(jù),有針對(duì)性地預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的病蟲害問(wèn)題。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的信息技術(shù)水平不斷進(jìn)步,種植人員可以積極利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),制定科學(xué)的預(yù)測(cè)和監(jiān)測(cè)手段,建立動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),增強(qiáng)監(jiān)測(cè)的力度和范圍,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)小麥的生長(zhǎng)情況,并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲害問(wèn)題。二是采取藥劑拌種工作。在小麥種子種植之前,可以對(duì)小麥進(jìn)行拌種處理。如在小麥種子中使用三唑酮可濕性粉劑進(jìn)行拌種,可以有效預(yù)防白粉病、葉銹病等,增強(qiáng)小麥抗病蟲害的能力。三是科學(xué)系統(tǒng)地開(kāi)展田間管理工作[5]。在種植小麥之前,要科學(xué)整地,增強(qiáng)土壤的通透性,防止出現(xiàn)因土壤濕度過(guò)大而產(chǎn)生的病蟲害問(wèn)題,增升小麥的抗病蟲害能力和小麥種植的水平,提高質(zhì)量和產(chǎn)量。
小麥的生長(zhǎng)會(huì)受到多種因素的影響,因此種植人員在開(kāi)展種植作業(yè)以及病蟲害防治過(guò)程中,應(yīng)積極推進(jìn)技術(shù)優(yōu)化,加強(qiáng)小麥種植病蟲害防治力度,提高小麥種植水平,增強(qiáng)抗病蟲害的能力。在促進(jìn)小麥健康生長(zhǎng)的同時(shí),提升其質(zhì)量和產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
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