摘 要:農(nóng)作物種子檢驗(yàn)的根本目的在于發(fā)揮種子農(nóng)業(yè)生產(chǎn)價(jià)值,為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收奠定基礎(chǔ)。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升離不開種子的科學(xué)檢驗(yàn)。為此,本文從農(nóng)作物種子檢驗(yàn)的必要性出發(fā),分析農(nóng)作物種子檢驗(yàn)現(xiàn)狀,并提出保障農(nóng)作物種子質(zhì)量的措施,旨在為相關(guān)人員提供參考。
關(guān)鍵詞:農(nóng)作物;種子檢驗(yàn);農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
為降低農(nóng)作物產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的發(fā)生概率,增加農(nóng)作物產(chǎn)量,農(nóng)業(yè)相關(guān)部門需要認(rèn)識(shí)到農(nóng)作物種子在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平中的作用。只有合理控制種子質(zhì)量,才能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,在促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收的同時(shí),為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
1農(nóng)作物種子檢驗(yàn)的必要性
農(nóng)作物種子檢驗(yàn)的重要積極主要體現(xiàn)在評(píng)估種子價(jià)值、延長(zhǎng)農(nóng)作物壽命、遏制假冒偽劣種子流入市場(chǎng)、促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易等。采用種子檢驗(yàn)的方式能夠?qū)r(nóng)作物種子的優(yōu)劣情況予以有效評(píng)估和判斷。及時(shí)、準(zhǔn)確篩選出符合種植條件的種子,淘汰落后、不合格的種子。提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的同時(shí),降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失,為農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定、健康發(fā)展提供支持和保障。對(duì)農(nóng)作物開展種子檢驗(yàn),防止多個(gè)品種的農(nóng)作物種子混雜在一起,導(dǎo)致種子的資源出現(xiàn)提前退化以及雜草蔓延問題,進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)良品種的積極作用,達(dá)到提質(zhì)增效的目的。劣質(zhì)種子流入市場(chǎng)不僅會(huì)造成農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益受損,還極易引發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全問題。為此,我國(guó)在農(nóng)作物種子質(zhì)量方面提出了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。從種子水分、發(fā)芽率、凈度以及品種真實(shí)性方面予以嚴(yán)格的規(guī)定,為檢測(cè)人員提供檢驗(yàn)支持,降低劣質(zhì)種子的流通率,嚴(yán)格打擊劣質(zhì)種子流入市場(chǎng)的可能性。種子在國(guó)際貿(mào)易中有著重要的作用,只有不斷加強(qiáng)種子質(zhì)量檢測(cè),才能夠保證種子出口和進(jìn)口符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求,逐步提升農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。除此之外,種子質(zhì)量檢測(cè)部門采取定期監(jiān)督檢驗(yàn)、專項(xiàng)抽查等方式有助于對(duì)轄區(qū)內(nèi)的種子質(zhì)量有全面了解。以聯(lián)動(dòng)機(jī)制的方式降低劣質(zhì)種子流入市場(chǎng)的可能性,維護(hù)種子市場(chǎng)的穩(wěn)定、有序發(fā)展[1]。
2農(nóng)作物種子檢驗(yàn)現(xiàn)狀
現(xiàn)階段,對(duì)于縣市級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)來說,機(jī)構(gòu)的不斷改革、整合與合并使得人員的穩(wěn)定性較差,無法滿足現(xiàn)代化種子檢驗(yàn)的要求。隨著放管服政策的進(jìn)一步推進(jìn),部分城市已經(jīng)取消了農(nóng)作物種子檢驗(yàn)人員的定期考核,農(nóng)作物種子檢驗(yàn)隊(duì)伍的建設(shè)質(zhì)量和水平無法得到保障。隨著機(jī)構(gòu)的變化以及人員結(jié)構(gòu)的調(diào)整,檢驗(yàn)隊(duì)伍的不確定性普遍提升,檢驗(yàn)人員的工作壓力不斷加大。在此背景下,人員主動(dòng)學(xué)習(xí)、交流的時(shí)間不斷被壓縮,長(zhǎng)此以往,農(nóng)作物種子檢驗(yàn)人員的專業(yè)能力難以得到提升,種子檢驗(yàn)質(zhì)量也受到較大的影響。在日常的管理中,種子監(jiān)管項(xiàng)目還存在經(jīng)費(fèi)不足、規(guī)??s小以及檢驗(yàn)人員整體業(yè)務(wù)能力不足的問題。種子品種的真實(shí)性一直是影響檢測(cè)結(jié)果的重要因素,只有保障種子的真實(shí)性,才能為農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)提供支持。而在檢測(cè)機(jī)構(gòu)設(shè)備常年得不到維護(hù)和更新的情況下,種子品質(zhì)的真實(shí)性根本無法得到保障。近年來,農(nóng)業(yè)輕簡(jiǎn)化以及機(jī)械化水平的提升與推廣,加上耕作技術(shù)的改變,對(duì)種子品質(zhì)有了更高的要求。種子質(zhì)量的監(jiān)督抽查范圍一直不高,監(jiān)督的抽查種類局限性較強(qiáng),種子管理部門經(jīng)費(fèi)以及人員投入方面的限制,使得種子的監(jiān)管能力始終不高。
3保障農(nóng)作物種子質(zhì)量安全的主要措施
3.1加大抽查力度
為進(jìn)一步提升農(nóng)作物種子質(zhì)量,可以從加大抽查、檢驗(yàn)力度的方面入手,通過制定完善的種子質(zhì)量監(jiān)督管理方案,組織省市縣開展劣質(zhì)種子排查和檢驗(yàn)工作。省級(jí)部門為主導(dǎo),狠抓劣質(zhì)種子生產(chǎn)的源頭,重點(diǎn)檢驗(yàn)和排查種子生產(chǎn)企業(yè)的倉庫,以強(qiáng)化監(jiān)督力度的方式,對(duì)生產(chǎn)劣質(zhì)種子的企業(yè)加大處罰力度,加大其違法成本。對(duì)于地市來說,則主要將精力放在已流入市場(chǎng)種子的抽查和排查上,以集中化的監(jiān)督管理方式加強(qiáng)歸屬地管理,針對(duì)種子交易市場(chǎng)開展全面、系統(tǒng)化的排查。對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)農(nóng)作物以及重點(diǎn)品種展開抽查,做好溯源工作。該種方式能夠有效轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的抽查方式,發(fā)揮種子檢驗(yàn)的技術(shù)支持,擴(kuò)大抽查范圍和規(guī)模。增加樣品抽查的數(shù)量,確保檢查效果,逐步規(guī)范種子樣品的抽查檢測(cè)證據(jù)鏈,降低劣質(zhì)種子在市場(chǎng)上流通的概率。注重監(jiān)督抽查工作專項(xiàng)行動(dòng)的開展,以精細(xì)化管理的方式,顯著提升種子樣品的抽查效果,滿足抽查要求[2]。
3.2提高服務(wù)質(zhì)量
由農(nóng)業(yè)部門牽頭,開展品種的檢測(cè)和管理,有效解決品種數(shù)量多、品種質(zhì)量參差不齊問題,避免品種同質(zhì)化。在品種審定過程中,應(yīng)采取分子檢測(cè)儀器和田間種植鑒定相結(jié)合的方式,明確品種的審定點(diǎn)差異性。淘汰劣質(zhì)種子,保證種植質(zhì)量和水平。農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)發(fā)生一系列改變,非主要農(nóng)作物的種植面積逐步擴(kuò)大,品種也越來越多,開展質(zhì)量監(jiān)管工作迫在眉睫。農(nóng)業(yè)相關(guān)部門通過落實(shí)種子質(zhì)量監(jiān)管的方式,能夠有效避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)嚴(yán)重的種子質(zhì)量事故問題。當(dāng)前,較為常見的種子檢測(cè)技術(shù)為分子檢測(cè)技術(shù),該技術(shù)在提升種子檢測(cè)質(zhì)量、保證種子品種真實(shí)性方面有著積極的意義。與此同時(shí),分子檢測(cè)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)還體現(xiàn)在準(zhǔn)確率高、速度快等方面。采用田間小區(qū)種植鑒定方式也能夠檢測(cè)種子品種的真實(shí)性。根據(jù)不同的場(chǎng)景,兩種方式可以相結(jié)合,針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣品展開檢測(cè),當(dāng)檢測(cè)的種子無法滿足種植需求時(shí),能夠及時(shí)發(fā)出報(bào)警信息,逐步提升檢測(cè)質(zhì)量和水平。
3.3規(guī)范檢測(cè)技術(shù)
為有效提升農(nóng)作物種子檢測(cè)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo),促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,需要從規(guī)范種子檢測(cè)技術(shù)、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)管理部門的職能角度出發(fā)。一方面,在規(guī)范種子檢測(cè)技術(shù)過程中,應(yīng)注重相關(guān)法律法規(guī)的建設(shè)和完善,強(qiáng)化區(qū)域的管理和監(jiān)督工作,采用技術(shù)規(guī)范的方式,在法律層面逐步改善種子企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式,保證農(nóng)作物種子的品質(zhì)符合市場(chǎng)種植要求。改善原有的農(nóng)作物種子檢測(cè)方法,優(yōu)化種子檢測(cè)技術(shù)。注重法律法規(guī)的約束和引導(dǎo),加大種子檢測(cè)資金的投入力度,以充足的經(jīng)費(fèi)投入進(jìn)一步提升種子檢測(cè)的質(zhì)量和效率,保證數(shù)據(jù)結(jié)果的準(zhǔn)確性。另一方面,相關(guān)農(nóng)業(yè)指導(dǎo)部門應(yīng)從職能化角度出發(fā),不斷優(yōu)化自身的職能。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)水平的提升都離不開農(nóng)業(yè)指導(dǎo)部門的引導(dǎo)和支持,因此,需要農(nóng)業(yè)指導(dǎo)部門發(fā)揮自身的職能作用。首先,農(nóng)業(yè)指導(dǎo)部門需要不斷完善與農(nóng)業(yè)種子檢測(cè)有關(guān)的政策和措施,為農(nóng)民群體提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的種子,實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物高產(chǎn)的目的。其次,農(nóng)業(yè)指導(dǎo)部門應(yīng)不斷加大技術(shù)和資金方面的支持,做好日常的宣傳和引導(dǎo)工作,幫助農(nóng)民提高選種能力,選擇高質(zhì)量的種子予以種植,保障種植質(zhì)量,提升作物產(chǎn)量,避免在實(shí)際種植過程中應(yīng)用劣質(zhì)種子帶來的經(jīng)濟(jì)損失。最后,農(nóng)作物種子檢測(cè)技術(shù)水平的提升與發(fā)展離不開人才的支撐,因此,農(nóng)業(yè)指導(dǎo)部門需要注重人才的引進(jìn)。從引進(jìn)來、走出去的角度吸引更多的高質(zhì)量人才投入到種子檢測(cè)工作中,為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供支持。與此同時(shí),組織檢測(cè)人員以參觀、學(xué)習(xí)、交流的方式深入了解農(nóng)作物種子檢測(cè)過程中的注意事項(xiàng)和規(guī)范流程,改變?cè)械臋z測(cè)方法和檢測(cè)觀念。通過該種方式,逐步提升種子檢測(cè)人員的檢測(cè)技術(shù)水平,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展要求[3]。
3.4創(chuàng)新監(jiān)管方式
以問題為導(dǎo)向開展種子質(zhì)量監(jiān)督抽查工作,為檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供質(zhì)量較高的可靠信息。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果,對(duì)存在不規(guī)范生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)行為的企業(yè)予以全面抽查,提高抽查的次數(shù)。提高對(duì)于規(guī)范種子質(zhì)量抽查工作的重視程度,只有考核合格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)才有資格承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品樣品檢測(cè)工作。當(dāng)抽檢工作完成后,應(yīng)對(duì)種子樣品的凈度、水分以及發(fā)芽率等進(jìn)行具體化檢測(cè),針對(duì)水稻和玉米等作物還應(yīng)采取轉(zhuǎn)基因成分試紙的方式予以檢測(cè)。當(dāng)前,我國(guó)采用的是種子標(biāo)簽真實(shí)制度,因此,市場(chǎng)中所銷售的種子需要滿足國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并有相關(guān)的使用說明。種子標(biāo)簽制度的根本在于種子生產(chǎn)企業(yè)對(duì)種子真實(shí)性予以保障,為使用者的選擇提供方便。種子標(biāo)簽作為種子選擇的依據(jù),也是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的維權(quán)依據(jù)。在種子優(yōu)劣鑒別、種子質(zhì)量管理等方面都有著重要作用。衡量種子質(zhì)量的高低通常以品種、播種質(zhì)量以及衛(wèi)生質(zhì)量為依據(jù)。其中品種主要是指和種子遺傳性相關(guān)的信息,其內(nèi)容主要為真實(shí)性、品種純度以及轉(zhuǎn)基因成分等。播種質(zhì)量指的是種子播種后的生長(zhǎng)情況。衛(wèi)生質(zhì)量主要是種子健全完善制度中的衛(wèi)生要求。利用種子健康度對(duì)檢測(cè)結(jié)果予以衡量,對(duì)檢疫性細(xì)菌以及病毒等展開分析。積極建立種子質(zhì)量自愿認(rèn)證制度,有利于實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)用種的安全性,對(duì)提升農(nóng)作物良種化水平有著積極的促進(jìn)作用。在新時(shí)代發(fā)展背景下,種子認(rèn)證試點(diǎn)示范成為檢驗(yàn)種子質(zhì)量的重要措施。采用建立示范試點(diǎn)的方式,進(jìn)一步打造種子認(rèn)證品牌,為種子認(rèn)證制度的有效實(shí)施積累大量的寶貴經(jīng)驗(yàn),帶動(dòng)農(nóng)作物種子檢測(cè)的發(fā)展。
3.5規(guī)范檢驗(yàn)過程
3.5.1檢測(cè)人員
農(nóng)作物檢測(cè)人員的專業(yè)能力和素質(zhì)是影響種子質(zhì)量的重要因素,是確保檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)。因此,對(duì)于檢測(cè)人員來說,首先需要采取一人一檔的方式,以強(qiáng)化專業(yè)技能培訓(xùn),定期開展交流和學(xué)習(xí)活動(dòng),逐步提升檢測(cè)人員的專業(yè)能力和技術(shù)水平。其次,檢測(cè)人員應(yīng)樹立正確的責(zé)任意識(shí),明確自身的崗位職責(zé)。最后,合理規(guī)范檢測(cè)人員的行為與操作步驟,做好定期的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和對(duì)比試驗(yàn)工作。盡量降低人員的流動(dòng)性,保持檢測(cè)結(jié)果的穩(wěn)定性和可靠性[4]。
3.5.2儀器設(shè)備
在應(yīng)用儀器設(shè)備的過程中,一方面,專業(yè)儀器應(yīng)由專門的人員保管,不斷規(guī)范三色標(biāo)識(shí)。有效落實(shí)儀器設(shè)備的量值溯源工作,針對(duì)電子天平、標(biāo)準(zhǔn)砝碼等予以定期檢查,使其符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并在指定時(shí)間內(nèi)交由技術(shù)送檢部門進(jìn)行調(diào)試。另一方面,加強(qiáng)對(duì)于儀器設(shè)備的日常維護(hù)和分樣器、種子發(fā)芽箱以及培養(yǎng)箱等的校準(zhǔn)工作,使得設(shè)備能夠有效、安全運(yùn)行。除此之外,還應(yīng)對(duì)儀器設(shè)備檔案資料進(jìn)行規(guī)范化管理,為后續(xù)的工作提供數(shù)據(jù)支持。
3.5.3材料試劑
種子檢測(cè)過程中應(yīng)保證試驗(yàn)砂、土壤、試驗(yàn)用水以及發(fā)芽紙干凈、無菌,將試劑的pH值控制在7.0左右。依據(jù)相關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)展開種子檢測(cè)工作。在環(huán)境控制方面,主要做好兩方面的內(nèi)容:其一,避免實(shí)驗(yàn)室出現(xiàn)電磁和粉塵污染;其二,對(duì)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的溫度進(jìn)行有效控制。
3.5.4檢測(cè)環(huán)節(jié)
種子檢測(cè)過程中容易受到水分、發(fā)芽率等因素的影響,檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性也將受到一定的影響。為此,需要檢測(cè)人員對(duì)檢測(cè)質(zhì)量和檢測(cè)管理提高重視程度。做好種子凈度分析過程中的質(zhì)量控制工作,首先應(yīng)依據(jù)檢驗(yàn)規(guī)程以及檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范操作。判定重型的混雜物,盡量降低由重型混雜物導(dǎo)致的結(jié)果誤差問題。其次,在檢測(cè)前,對(duì)儀器設(shè)備做好調(diào)試工作,使其保持良好的工作狀態(tài)。最后,規(guī)范原始記錄,無論是全試樣還是半試樣,都應(yīng)將增失重量控制在5%以內(nèi),一旦超過5%,則應(yīng)立即重做。檢測(cè)人員在發(fā)芽試驗(yàn)階段的工作重點(diǎn)在于嚴(yán)格依據(jù)檢驗(yàn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)以及指導(dǎo)要求規(guī)范操作,保證正常幼苗和不正常幼苗鑒定結(jié)果的有效性。實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性是檢測(cè)結(jié)果有效性的基礎(chǔ),通過控制多次發(fā)芽試驗(yàn)的重復(fù)性誤差,降低對(duì)比試驗(yàn)次數(shù)的同時(shí),防止因人工操作而產(chǎn)生的誤差。在發(fā)芽箱溫度和濕度的控制方面,應(yīng)盡量將溫度和濕度的數(shù)值控制在一定范圍內(nèi),最大程度地減少誤差。根據(jù)幼苗類型不同,完善其原始記錄信息,使得檢驗(yàn)結(jié)果具有重現(xiàn)性。對(duì)種子水分的烘干時(shí)間和溫度予以嚴(yán)格控制,避免溫度過高或烘干時(shí)間過長(zhǎng)。當(dāng)禾谷類農(nóng)作物種子的含水量高于20%、豆類農(nóng)作物種子含水量高于15%時(shí),應(yīng)立即對(duì)其烘干。
3.5.5檢驗(yàn)樣品
樣品的檢驗(yàn)需要滿足真實(shí)性、完整性的要求。樣品進(jìn)入到檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室前由管理人員分類,對(duì)樣品逐一編號(hào),防止不必要的信息進(jìn)入到檢測(cè)室中,影響檢測(cè)結(jié)果。原始信息的記錄能夠降低試驗(yàn)不準(zhǔn)確的風(fēng)險(xiǎn),達(dá)到試驗(yàn)過程可追溯的目的。
3.5.6報(bào)告結(jié)果
農(nóng)作物種子檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性的影響因素主要集中在數(shù)據(jù)誤差方面。為降低數(shù)據(jù)誤差,一方面,作為種子檢測(cè)人員應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)農(nóng)作物種子檢測(cè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)開展凈度分析、發(fā)芽分析以及水分檢測(cè)等工作。對(duì)數(shù)據(jù)做好規(guī)范和調(diào)節(jié)工作,需要注意的是,種子檢測(cè)人員嚴(yán)禁對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行更改。另一方面,檢測(cè)報(bào)告以一品一號(hào)為主,確保檢測(cè)報(bào)告的編號(hào)與樣品的編號(hào)完全吻合,使得樣品和檢測(cè)報(bào)告能夠準(zhǔn)確對(duì)應(yīng)。農(nóng)作物種子檢驗(yàn)的影響因素較多,因此,容易出現(xiàn)數(shù)據(jù)誤差問題。為盡量降低上述問題發(fā)生的概率,在種子檢驗(yàn)過程中,檢測(cè)人員不僅需要嚴(yán)格依據(jù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作,還需要明確產(chǎn)生誤差的原因。及時(shí)采取有效措施予以解決,發(fā)揮自身的積極作用,將檢驗(yàn)誤差控制在一定范圍內(nèi),提升檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性[5]。
總而言之,種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要的地位,也是最基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步有著重要影響。種子質(zhì)量的高低直接影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的安全性,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展。所以,強(qiáng)化農(nóng)作物種子檢驗(yàn)工作,對(duì)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要作用。在此過程中,應(yīng)從源頭抓起,防止劣質(zhì)種子流入到市場(chǎng)中,避免農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益受到損失。相關(guān)部門則應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,提高處罰力度,使得種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者能夠樹立正確的意識(shí)。
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