摘 要：在我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)種植栽培技術(shù)水平全面提升，使得農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量得到充分保障。西紅柿是一種具有豐富營養(yǎng)價(jià)值且味道甜美的蔬菜，在我國多個(gè)省市地區(qū)具有廣泛的種植，為了提升西紅柿產(chǎn)量與質(zhì)量，需要加強(qiáng)對(duì)大棚綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)栽培技術(shù)的創(chuàng)新，推動(dòng)西紅柿種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，本文將對(duì)大棚西紅柿的綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)方面進(jìn)行深入地研究與分析，并結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)一些措施，希望可以對(duì)相關(guān)人員有所幫助。

關(guān)鍵詞：大棚西紅柿；綠色豐產(chǎn)；栽培技術(shù)；技術(shù)要點(diǎn)；優(yōu)化措施

西紅柿具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，不僅可以鮮食，還可以入菜，深受消費(fèi)者的喜愛，有效推動(dòng)了西紅柿種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在我國多個(gè)地區(qū)西紅柿種植過程中，主要采用大棚種植栽培模式，且栽培技術(shù)取得了全面創(chuàng)新，開始推廣大棚綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)，使得西紅柿的產(chǎn)量與質(zhì)量全面提升，營養(yǎng)價(jià)值也有所提高，能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)于西紅柿的需求。為此，需要掌握綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)的要點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際種植情況，對(duì)綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行全面優(yōu)化與創(chuàng)新。

1大棚西紅柿綠色豐產(chǎn)栽培條件分析

大棚西紅柿不僅可以保證豐產(chǎn)且品質(zhì)優(yōu)良，而且在保證減少土地使用的同時(shí)，還能夠有效地利用水資源。

1.1土壤條件

西紅柿需要生長(zhǎng)在肥沃、疏松、透氣、保濕的土壤中。夏季時(shí)，土壤要保持濕潤，但不能過于濕潤；在山東省萊西市姜山鎮(zhèn)，黃土地和耕層較薄，要根據(jù)土壤松散程度和含水量進(jìn)行施肥，以保證土壤的透氣性和營養(yǎng)供給；在施肥時(shí)，應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)階段、品種分類和施肥時(shí)間的不同，掌握好肥料的種類、用量和施用方法。

1.2光照條件

大棚西紅柿需要充足的陽光照射，宜選擇光照充足的地方建設(shè)大棚。姜山鎮(zhèn)氣候溫和，陽光充足，無需額外提供人工光照，但由于氣候濕潤，要注意防止病蟲害對(duì)作物的侵害。

1.3溫度條件

大棚西紅柿生長(zhǎng)溫度宜在18—28℃之間，且日夜溫差宜控制在10℃以下。姜山鎮(zhèn)氣候溫和，夏季溫度較高，需要注意通風(fēng)降溫，當(dāng)氣溫低于18℃時(shí)則需要加設(shè)暖氣設(shè)備，保證植物正常生長(zhǎng)；在大棚內(nèi)可以配備自動(dòng)控制系統(tǒng)，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，減輕人工負(fù)擔(dān)[1]。

1.4水分條件

大棚西紅柿需要充足的水分，但要避免水分過多或不足。一般來說，白天噴水保持濕潤，晚間避免噴水。在姜山鎮(zhèn)大棚西紅柿種植過程中，要根據(jù)天氣情況和土壤濕度掌握噴水的頻率和用量，且可以通過滴灌和噴淋等方式進(jìn)行灌溉，提高水分利用效率，但是需要注意防治病蟲害，防止水分過多導(dǎo)致病害發(fā)生。

2大棚西紅柿綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)的具體應(yīng)用

2.1選種技術(shù)

科學(xué)的選種可以提升大棚西紅柿產(chǎn)量，還能夠提高西紅柿的口感、色澤、營養(yǎng)成分等質(zhì)量指標(biāo)。在選種時(shí)，大棚種植的西紅柿品種比較單一，目前較為適合的品種主要有金豐、藝圃298、歐洲優(yōu)、紅霸王等，選擇品種需要符合本地氣候、地理環(huán)境以及消費(fèi)者的口感需求；選種時(shí)需要選擇抗病蟲害的優(yōu)良品種，根據(jù)歷年經(jīng)驗(yàn)和病蟲害發(fā)生情況，如果侵染病害的西紅柿品種較多，如型格瑞、心形番茄、威斯特甜，抗菌病害的品種則可以選擇完美一號(hào)、芬蘭紅等，還可以選擇抗蟲性強(qiáng)的品種如冠陽、彩虹番茄等，在選種的過程中需要注意考慮本地氣候、土質(zhì)和病蟲壓力等因素；播種期是選種的重要參考因素，一般情況下春季播種應(yīng)優(yōu)先選擇早熟、抗逆性強(qiáng)的品種，比如歐洲優(yōu)、彩虹、瑪格麗特等；夏季播種則應(yīng)選用耐高溫品種，如歐洲優(yōu)、西州、華麗等；在選種的過程中，需要注重田間試種和調(diào)查甄選的工作。在田間試種中需要注意品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病蟲性等因素，選出表現(xiàn)最優(yōu)秀的品種；在調(diào)查選擇過程中，需要了解品種的產(chǎn)量、品質(zhì)、病蟲害抗性等信息，并結(jié)合本地的實(shí)際情況，選擇最適合的品種[2]。

2.2整地技術(shù)

大棚西紅柿綠色豐產(chǎn)栽培是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的一種種植方式，具有生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，為了提升西紅柿產(chǎn)量，必須做好整地工作，良好的整地技術(shù)能夠?yàn)槲骷t柿的種植提供良好的土質(zhì)和適宜的環(huán)境，從而使得西紅柿在栽培過程中獲得更好的生長(zhǎng)和發(fā)展。科學(xué)的整地技術(shù)，不僅能夠減少病蟲害的發(fā)生，還能夠保障西紅柿的生長(zhǎng)，提高大棚西紅柿整體產(chǎn)量，增強(qiáng)其抗病性和適應(yīng)性。在整地時(shí)，首先需要明確整地的要求，確保地表平整，填埋不同土層或清除起伏的小丘等障礙物，使得整個(gè)土壤表面看起來平坦一致，并且保持整體水平的狀態(tài)；在進(jìn)行整地過程中，需要保證翻土深度、力度適宜，一般以30—40cm為宜，避免翻太淺或太深；翻土的頻率則需要視具體情況而定，一般從每年一次到每隔兩年進(jìn)行一次，確保能夠適應(yīng)不同的土壤狀況以及種植條件；在進(jìn)行整地前，需要把土壤中的營養(yǎng)素和其他有機(jī)物質(zhì)按比例加入，選擇適宜的化學(xué)肥料和有機(jī)肥料混合施用，能夠?yàn)槲骷t柿種植提供不同類型的營養(yǎng)素，同時(shí)也有利于提高土壤肥力，從而為西紅柿的生長(zhǎng)創(chuàng)造更好的條件；在整地過程中，需要注意土壤的緩沖措施和保護(hù)操作，采取合適的手段來解決灌溉問題，保證濕度和溫度的穩(wěn)定，防止土壤干燥、板結(jié)和結(jié)實(shí)[3]。

2.3播種技術(shù)

首先，播種時(shí)間是影響大棚西紅柿產(chǎn)量與質(zhì)量的主要因素，如果播種時(shí)間不規(guī)范或錯(cuò)過播種最佳時(shí)間，則會(huì)導(dǎo)致植株的生長(zhǎng)周期不一致、產(chǎn)量下降等諸多問題。根據(jù)大棚西紅柿的生長(zhǎng)周期一般分為播種、收割兩個(gè)階段，播種期內(nèi)應(yīng)在每年的2—3月進(jìn)行播種，而收獲期一般為11—12月；在播種的時(shí)候還需要掌握適度的土質(zhì)溫度和溫度濕度條件，盡可能地促進(jìn)春季季節(jié)的生長(zhǎng)周期。其次，在播種方式中，通常大棚西紅柿有種植盆播和地栽兩種方式，種植盆播要求選取良好的播種盆、送料口和通氣口，播種時(shí)需要將土壤平鋪在盆底，之后將西紅柿種子等均勻地播撒在土面上，用細(xì)土輕輕覆蓋，然后用噴水器適度濕潤即可；地栽則需要先將土壤松弛，然后在適宜深度處逐個(gè)播種，覆蓋土壤，然后適度澆水。最后，在大棚西紅柿播種之后，需要對(duì)其進(jìn)行科學(xué)管理，通過溫濕度的合理調(diào)配來保證植株生長(zhǎng)良好；同時(shí)需要給予足夠的水分，尤其是在剛剛播種后的10天內(nèi)，需要該保證土壤濕潤；進(jìn)行科學(xué)的施肥，特別是在生長(zhǎng)初期需要注重氮磷鉀的搭配，做到科學(xué)施肥。

2.4定植技術(shù)

大棚西紅柿的定植時(shí)間決定著生長(zhǎng)周期和產(chǎn)量，一般情況下，建議在春季3月份至4月份之間進(jìn)行種植；定植時(shí)需要選擇一個(gè)陽光充足、通風(fēng)良好、土壤肥沃的地方進(jìn)行，保證西紅柿的生長(zhǎng)和發(fā)育；定植時(shí)需要把苗行定植距離控制在50cm左右，株距控制在30cm左右，定植深度需要根據(jù)西紅柿的苗情和土質(zhì)來決定，由于西紅柿根系較發(fā)達(dá)，深度控制在8—10cm左右即可；西紅柿是一種喜肥的植物，在定植時(shí)最好施入基肥，從而可以保證西紅柿的生長(zhǎng)和發(fā)育，通常情況下在基肥中增施些鉀肥、有機(jī)肥等，以增強(qiáng)植株的適應(yīng)能力和抗逆性；在定植后，不僅要注意施肥和防治病蟲害，還要適時(shí)地進(jìn)行噴水，保證西紅柿正常生長(zhǎng)和發(fā)育；定植后噴水時(shí)間最好控制在清晨或者傍晚，避免噴水時(shí)陽光直射，防止造成葉片烤傷；在西紅柿生長(zhǎng)過程中，要注意及時(shí)修剪和松土，保證植株的生長(zhǎng)環(huán)境和空氣流通；在定植后，大棚西紅柿的初期生長(zhǎng)較快，需要及時(shí)修剪去底部部分葉片和枝條，防止病原的滋生和傳播，且要適時(shí)進(jìn)行松土，保持土壤透氣性和濕度[4]。

2.5肥水管理技術(shù)

在大棚西紅柿施肥方面，合理施肥能夠增加西紅柿株的生長(zhǎng)勢(shì)，增加產(chǎn)量和品質(zhì)，西紅柿生長(zhǎng)的四個(gè)階段對(duì)應(yīng)著不同的施肥需求，分別為：①幼苗期。在幼苗階段中西紅柿株體小，根系不發(fā)達(dá)，需要進(jìn)行前肥后扭，也就是在種子發(fā)芽后2—3天，進(jìn)行基肥施用一些輕腐之后的稻殼炭、農(nóng)家肥、發(fā)酵堆肥等，之后結(jié)合育苗地的實(shí)際情況，每1m2施粉碎磷礦石20g、過磷酸鈣30g，營養(yǎng)液施用1—2次，噴施20%多效肥液， 促進(jìn)西紅柿根的生長(zhǎng)。②生長(zhǎng)期。在該階段中，需要注重施用氮肥和磷肥，每平方米施用尿素25g和過磷酸鈣35g，分三次施肥，分別在生育2葉、4葉和6葉時(shí)施肥，注重增加肥效。③開花結(jié)果期。在開花結(jié)果階段中，需要適量地增加鉀、磷的施肥量，以促進(jìn)花芽分化、開花和結(jié)果，每平方米施用硫酸鉀25g和過磷酸鈣45g，在開花后階段，及時(shí)追加氮肥維持果實(shí)質(zhì)量。④成熟期，在該階段中需要停掉施肥，防止因?yàn)槭┓柿窟^多導(dǎo)致果實(shí)開裂、腐爛等問題。

在肥水管理過程中，因?yàn)榇笈镂骷t柿一般種植密度較高，使得根系發(fā)育不充分，根系分泌物質(zhì)少，同時(shí)水分和養(yǎng)分的分配也不均勻，所以在土壤中施肥會(huì)出現(xiàn)達(dá)不到預(yù)期效果的問題，所以可以加強(qiáng)對(duì)噴淋施肥技術(shù)的應(yīng)用，利用水肥比噴灑技術(shù)可以讓養(yǎng)分更加均勻地分布在土壤中。在具體實(shí)施過程中，先將肥料充分溶解在水中，之后利用噴灑器將溶液噴灑在土壤上，使其滲透到根部，這種方式能夠減少肥料損失，又可以提高肥料利用率，從而減少污染風(fēng)險(xiǎn)。在灌溉過程中，大棚西紅柿灌溉可以采用滴灌技術(shù)，滴灌技術(shù)是將養(yǎng)分和水滴滴入到根系下面的土壤中，從而能夠使養(yǎng)分和水分被植物根系充分吸收，同時(shí)也可以減少水肥的流失，降低生產(chǎn)成本。針對(duì)大棚西紅柿的肥水管理，建議根據(jù)每個(gè)生長(zhǎng)階段的需求，通過合理的肥水配比，滿足大棚西紅柿的需求；在肥料選擇方面，建議選擇有機(jī)肥、無機(jī)肥和微量元素肥等多種肥料配方使用，在改善土壤肥力的同時(shí)提供適量的養(yǎng)分。

3大棚西紅柿病蟲害防治技術(shù)

在大棚西紅柿種植過程中，病蟲害防治工作具有重要的作用，如果出現(xiàn)病蟲害沒有得到及時(shí)控制，會(huì)導(dǎo)致大棚西紅柿產(chǎn)量降低，還會(huì)影響西紅柿果實(shí)質(zhì)量，所以必須全面落實(shí)大棚西紅柿病蟲害防治工作，為西紅柿創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

3.1大棚西紅柿常見病蟲害分析

結(jié)合萊西市姜山鎮(zhèn)的大棚西紅柿種植經(jīng)驗(yàn)來看，在種植過程中容易出現(xiàn)以下幾項(xiàng)病蟲害問題：①棉鈴蟲。棉鈴蟲是大棚西紅柿上常見的一種害蟲，棉鈴蟲在幼蟲期寄生在植物葉片上，近些年更已發(fā)現(xiàn)其在早期的一到四葉期寄生，幼蟲破壞植物葉片組織，使植物感染病菌，從而導(dǎo)致植物生長(zhǎng)乏力、葉厚變色甚至死亡。②瓜絹螟。瓜絹螟是一種常見的蛾類害蟲，瓜絹螟的幼蟲會(huì)進(jìn)入大棚西紅柿的果實(shí)中，吃掉果實(shí)的內(nèi)部組織和果汁，使果實(shí)變黑變軟，最終腐爛，且瓜絹螟的幼蟲還會(huì)攻擊植物的葉片，形成破碎、干枯的斑點(diǎn)。③白粉虱。白粉虱是一種體形較小的害蟲，其身體呈半透明狀，背部覆蓋著白色粉狀物質(zhì)，白粉虱主要侵害大棚西紅柿的葉片，吸吮葉汁，使植物萎縮變形，甚至死亡，且白粉虱也會(huì)在葉片上分泌蜜露，使葉片變黃，給植物生長(zhǎng)帶來負(fù)面影響。④茶黃螨。茶黃螨是一種微小的螨蟲，初期發(fā)生多集中在底部，隨著逐漸適應(yīng)和適應(yīng)壁的原因逐漸向上移動(dòng)。茶黃螨在超過25℃的環(huán)境下繁殖能力最強(qiáng)，在相對(duì)濕度60%左右可以繁滿一代；茶黃螨會(huì)緊附在西紅柿葉片上，吸吮葉片的汁液，使葉片出現(xiàn)不同程度的黃化、干枯，甚至脫落，同時(shí)茶黃螨還會(huì)對(duì)大棚內(nèi)其他作物產(chǎn)生影響。整體危害較大。

3.2大棚病蟲害防治措施

為了提升大棚西紅柿產(chǎn)量與質(zhì)量，需要加強(qiáng)對(duì)常見病蟲害的防治，結(jié)合姜山鎮(zhèn)的防控實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看，可以采用如下幾項(xiàng)防控技術(shù)。

3.2.1棉鈴蟲防治方法

首先，可以采用黃板誘捕法，在大棚的樹干、支柱、墻壁等位置設(shè)置一些誘捕板，用黃色油漆涂抹上去，吸引棉鈴蟲入網(wǎng)，最終死亡在上面，以達(dá)到防治的目的；在化學(xué)藥物防治方面，可選用含有脒菊酯和氯氟苯甲酮等成分的殺蟲劑。藥物的濃度為1000倍，噴霧液要均勻噴灑在葉面上，并將藥液充分滲入植株內(nèi)部。

3.2.2瓜絹螟防治方法

在對(duì)該病蟲害進(jìn)行防治時(shí)，可選用含有苦參堿、磷酸脫羧硫脲和微生物等成分的生物農(nóng)藥，如“寶鈴”等，將其 1000倍濃度的噴霧液均勻噴灑在西紅柿上，可有效防止瓜絹螟的滋生；在化學(xué)藥物使用方面，可選用含有敵敵畏、噠樂林或艾克蘇等成分的殺蟲劑進(jìn)行噴灑。藥水的濃度建議為1200倍，噴藥后需要充分洗凈，否則殘留的藥物會(huì)傷害植物和人體健康[5]。

3.2.3白粉虱防治方法

首先可以采用黃板和黃粘板的防治方法，將一些黃色膠紙或黃色的可降解防蟲紙放在西紅柿植物附近，在上面涂一些黏性物質(zhì)，吸引并捕獲白粉虱；在化學(xué)藥物防治方面，可選用含有氟氯氰菊酯成分的殺蟲劑噴霧，稀釋到濃度為500—1000倍，均勻噴灑在植株上，但需要注意藥劑的濃度不可過高，避免影響西紅柿品質(zhì)。

3.2.4茶黃螨防治方法

針對(duì)該病蟲害，可以采用生物防治方法，選用含有茶黃螨促進(jìn)因子的生物保護(hù)劑進(jìn)行噴灑，如“利奧粒菌”等，該保護(hù)劑能夠有效控制茶黃螨的繁衍，并提高生產(chǎn)效益；在化學(xué)藥物防治方面，可選用含有氨基甲酸酯、苯酰脲等成分的殺蟲劑，藥液的濃度為1000倍，采用噴霧器均勻噴灑在西紅柿上，或?qū)⑺幬锇枞胪寥乐羞M(jìn)行根淋浸，能有效控制茶黃螨的危害，防止茶黃螨繼續(xù)繁殖與滋生，具有良好的病蟲害防控效果。

4結(jié)束語

綜上所述，大棚西紅柿種植具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，在萊西市姜山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要位置，所以需要加強(qiáng)對(duì)栽培技術(shù)的創(chuàng)新，確保栽培技術(shù)水平提升，同時(shí)做好病蟲害防治工作，采用多種防治技術(shù)相結(jié)合，從而為大棚西紅柿生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的條件與環(huán)境，促進(jìn)大棚西紅柿產(chǎn)量與質(zhì)量提高，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入水平提升，同時(shí)推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

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