文／江丹

“周邊哪里有大集？”

尋集問市，是今天很多城市社區(qū)網(wǎng)絡群中出現(xiàn)最多的話題之一。對老年人來說，趕集永遠能買到最新鮮、最實惠的瓜果蔬菜和糧食山貨；對年輕人來說，趕集則是像去網(wǎng)紅地報到打卡一樣的生活時尚。

在山東，從南往北，由東至西，永遠能找到有特色又熱鬧的大集。而作為一個品牌，“黃河大集”從來不是抽象的概念，它就是我們趕集時遇到的所有新鮮和驚喜。

趕集是流行的時尚

2023年春節(jié)前夕，濟南發(fā)布39處大集名單，包括仲宮大集、西營大集、柳埠大集、李家塘大集等，并且詳細標注了開集時間、位置和路線等，而各個社區(qū)網(wǎng)絡群中關于“周邊哪里有大集”的問題也有了一份“標準答案”。

大集名單的發(fā)布是對年節(jié)習俗的尊重，也是對市民需求的回應。趕年集、辦年貨，是釘在時間刻度上的傳統(tǒng)。它沒有在社會更迭中消失，也沒有在城市化進程里隱去，它不再是農(nóng)村專屬的經(jīng)濟生活方式，也不再固化于某個時空范圍，而是在無限延展中向所有人呈現(xiàn)日子里最鮮活熱鬧、最生動質樸的那一面。露天的空地、緊挨的攤位、叫賣的喧鬧……眼前的一切都是直觀的，看到什么就是什么。擺在這里的商品，無需承擔任何修飾的附加值，不必為“美”而“美”，它們的價格也不是寫在標簽上的數(shù)字，讓一點兒，減一點兒，是你來我往中的人情互動。特別是當?shù)靥厣拿朗?，做法普通但是味道純正，從下鍋到出鍋，做美食的人對“鮮美”有樸素但真誠的理解。

在濟南著名的“齊煙九點”景觀之一的鵲山腳下，萬人“趕”出幸福年。圖/王鋒At the foot of the Queshan Mountain, one of the “Nine Renowned Spots of Qi” in Jinan, thousands of people spent a happy New Year by “going to a fair”.

“黃河大集”氤氳出濃濃的生活氣息。圖/徐金利The “Yellow River Fair” is full of life.

大集不是只有在過年時才熱鬧，而是活躍于普通的日常。開集的日子里，在公交車上總能看見趕集的老人滿載而歸。在他們豐富的生活經(jīng)驗里，趕集永遠能買到最新鮮的瓜果蔬菜和糧食山貨，能買到最實惠的服裝鞋帽和篦子蓋墊。遇到周末開集，年輕人也喜歡去湊熱鬧，那里的東西沒有被過度包裝出來的價值，但恰恰代表了生活最本真的樣子。

年輕人把這熱鬧分享到了社交網(wǎng)絡，讓趕集迅速流行為一種時尚。去大集報到就像去景點打卡一樣，早已經(jīng)成為生活里的一種行為藝術和公共儀式，吸引著越來越多的人參與其中，去創(chuàng)造一段交集，去留下一場記憶。而隨著年輕人的鏡頭和講述，山東各地的代表性大集也在線上相聚，比如濟南的仲宮大集和西營大集、青島的李村大集和泊里大集、號稱“山東第一集”的濰坊大集、以美食著稱的棗莊徐莊大集等。這些大集中不乏歷史名集，它們的歷史厚重得超乎想象。濟南仲宮大集，起源于漢代，距今已經(jīng)有2000多年的歷史。青島李村大集，明萬歷版的《即墨縣志》中便可見關于它的記載：“市集，在鄉(xiāng)十二。李村，在縣南六十里。”而濰坊大集更是在400多年間流傳著“買不著、上濰縣；賣不了、上濰縣”的說法。

由此一來，趕集也多了一層文化意義，被賦予一些浪漫的色彩。滄海桑田，大集親歷時空變遷走到今天，總是會長出一些新的東西，也會落下一些過去的傳統(tǒng)，而如果細細追溯大集的歷史，那里當然會有宏大的時代，也定然有細微的塵埃，在久遠的時間里飄動著一個煙火人間。

熱鬧遇見熱鬧

當目光和鏡頭對準這些大集時，它們是一個個經(jīng)濟生活里的大集，也是文化生活里的大集，而當這些大集作為品牌“黃河大集”出現(xiàn)時，它們是新時代“黃河故事”里的大集，是沿黃文化體驗廊道里的大集，除了提供新鮮優(yōu)惠的生活，還將發(fā)揮更加長遠的意義。

大集最誘人的人間煙火氣，恰恰是最動人的人生百態(tài)，黃河流域的質樸民風為它們鋪就了善良、勤懇的底色。在社交網(wǎng)絡上，幾乎每一個大集都有這樣的“網(wǎng)紅”，他們多年堅持不漲價，既體味勞動的艱辛也尊重勞動的崇高，用他們尋常自然的方式講述山東人的淳樸與實在。

大集上琳瑯滿目的商品正是地域特色的最佳代言，“沿著黃河遇見?！保瑥年懙氐胶Ｑ?，山東物產(chǎn)富饒，各有風味。濟南仲宮大集上，產(chǎn)于濟南南部山區(qū)的山貨醇香厚道；青島李村大集上，剛剛歸港的魚獲蹦跳著新鮮；威海文登天福山大集上的花餑餑排列著吉祥喜慶；濰坊大集上的朝天鍋熱氣騰騰；淄博周村大集上當然也少不了酥脆薄香的周村燒餅；菏澤單縣的大集上肯定有一鍋鮮香四溢的地道羊湯……“好客山東 好品山東”在這些大集上有著最簡單直觀的體現(xiàn)。

濟南市華山歷史文化生態(tài)濕地公園內(nèi)的黃河大集，熱鬧非凡。圖/王汗冰Yellow River Fair in Huashan Historical and Cultural Ecological Wetland Park in Jinan is fairly bustling.

眼花繚亂的貨品、此起彼伏的叫賣聲、熙熙攘攘的歡笑聲，吸引著孩子們的目光。圖/王鋒A dazzling array of commodities, vendors’ shouts and buzzing laughter attract the attention of children.

“好客山東”當然不是只有熱情，“好品山東”也不是只有美食。特別是年節(jié)時候，濟南兔子王、濰坊風箏、煙臺剪紙、菏澤面塑等非遺代表也會亮相“黃河大集”，這些從普通人生活而來的文化重新回到普通人的生活，被趕集的人帶回家，點綴著平淡但真實的日子，見證其中那些微小但值得紀念的喜悅。

傳統(tǒng)在現(xiàn)代中煥發(fā)新生機的，還有戲曲。趕集看戲一度是農(nóng)村文化生活里的重要組成部分，而在今天的“黃河大集”上，傳統(tǒng)的山東戲曲演出正在搭建起一個新的公共文化空間，熟悉的唱腔和鼓點演繹著一個個新的時代故事，呈現(xiàn)出原汁原味的黃河文化鄉(xiāng)土風情。舞臺就在大集上，熱鬧遇見熱鬧，那當然是更加熱鬧，而這樣的熱鬧里的熱鬧對來趕集的孩童和年輕人的意義尤其特別，對他們來說，這是一場黃河傳統(tǒng)文化的啟蒙，在心里扎下根，長成樹。

走，趕集去。不必走遠，就去周邊的大集逛一逛，去親歷一種簡單又直觀的經(jīng)濟連接，感受一種質樸但熱鬧的生活，去體會一種真情且厚道的文化，去遇見新鮮和驚喜。

莘縣“好客山東賀年會”暨“兩河之約共赴黃河大集”春節(jié)季匯集了大量的非遺產(chǎn)品，讓市民和游客真正“看得見、嘗得到、摸得著、帶得走”。圖/王章華The Spring Festival edition of the Shen County “Friendly Shandong New Year Party” and “Yellow River Fair at the Confluence of Two Rivers” covers a lot of intangible cultural heritage products, which allow citizens and visitors to truly “see, taste, touch and take away”.

Go to a Yellow River Fair

In Shandong, you can always find characteristic yet bustling fairs. As a brand, the “Yellow River Fair” has never been simply an abstract concept, but symbolizes the freshness and surprises we could meet at a fair.

Before the eve of the Spring Festival of 2023, Jinan published the list of 39 fairs, including the Zhonggong Fair, the Xiying Fair, the Liubu Fair, and the Lijiatang Fair, and specified the opening time, location and route of each fair. These fairs include historical fairs with a profound history beyond imagination. Originating in the Han Dynasty, the Zhonggong Fair in Jinan has a history of over 2,000 years. The Li Village Fair in Qingdao has a record in the Wanli edition ofAnnals of Jimo Countyof the Ming Dynasty. In terms of the Weifang Fair, there is a traditional saying that goes, “Go to Weifang if you have anything to buy or sell.”

When these fairs appear as the brand “Yellow River Fair”, they are fairs in the “Yellow River Story” for a new era, and fairs in the Yellow River Culture Experience Corridor. In addition to providing a fresh and favorable life, they will be of more far-reaching significance.

The wide variety of commodities at these fairs is the best endorsement for regional characteristics. “Meeting the Sea along the Yellow River” embodies Shandong’s abundant natural products with different flavors from the land to the sea. “Friendly Shandong, Remarkable Shandong” has the simplest and most intuitive embodiments in these fairs. Especially during the Spring Festival, intangible cultural heritage items represented by Jinan Rabbit King, Weifang kites, Yantai paper-cutting, and Heze dough figurines may appear at the “Yellow River Fair”.

Watching operas at a fair was an important part of rural cultural life. At the present-day “Yellow River Fair”, traditional Shandong operas are setting up a new public culture space, where familiar singing and drumbeats describe numerous new stories of the times, and show the original Yellow River culture and local customs.