黃志輝

理氣搭檔：陳皮+半夏

半夏性味辛溫，微毒。半夏有三種炮制品：法半夏、姜半夏、清半夏。其中，“姜半夏”長(zhǎng)于降逆止嘔。陳皮辛苦而溫，長(zhǎng)于理氣健脾、燥濕化痰。這兩味藥合用可相互輔助，燥濕化痰、健脾和胃、理氣止嘔。半夏得到陳皮的幫助，氣順痰消；陳皮得到半夏的幫助，痰除則氣自下，理氣和胃之功更上一層樓。夏天沒(méi)胃口、吃不下飯時(shí)，來(lái)一碗陳皮半夏湯，效果是很不錯(cuò)的。

【 經(jīng)典方藥 】陳皮半夏湯，出自《? 濟(jì)陰綱目? 》、《 太平惠民和劑局方 》。

日常保?。河米魅粘１＝r(shí)，可以直接取陳皮來(lái)泡茶、煲湯、煲粥甚至入菜；由于半夏有小毒，泡制陳皮半夏湯時(shí)，應(yīng)當(dāng)加入幾片生姜。

清熱搭檔：金銀花+連翹

金銀花性甘寒、氣芳香，清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪；連翹輕清上浮，善走上焦以瀉心火，破血結(jié)，散氣聚，消癰腫。金銀花和連翹“志同道合”，在一塊既能清氣分之熱，又能解血分之毒。二者相加使清氣涼血、清熱解毒的力量增強(qiáng)，還能流通氣血、消腫散結(jié)止痛，對(duì)外感風(fēng)熱、風(fēng)熱癢疹、瘡癰腫毒、風(fēng)熱頭痛、咽喉腫痛等均可適用。

【 經(jīng)典方藥 】銀翹散，出自清代吳鞠通的《 溫病條辨 》。

日常保?。喝〗疸y花5克、連翹5克，放入杯中后注入沸水，蓋上杯蓋3分鐘左右，連翹金銀花茶就沖泡好了。

潤(rùn)燥搭檔：沙參+麥冬

滋補(bǔ)清熱的沙參遇上養(yǎng)陰生津的麥冬，能碰撞出奇妙的火花。沙參和麥冬均甘而微苦、柔和緩潤(rùn)，它們性能相似卻功效互補(bǔ)，臨床上經(jīng)常同時(shí)配伍出現(xiàn)，起到甘寒生津、清養(yǎng)肺胃的功效。每當(dāng)秋風(fēng)起，人們津少口渴、肺熱咳嗽、咯痰黃稠時(shí)，這組藥對(duì)就能解決以上問(wèn)題。

【 經(jīng)典方藥 】沙參麥冬湯，出自清代吳鞠通的《 溫病條辨 》。

日常保?。嚎梢栽陟覝珪r(shí)，加入適量沙參和麥冬，中火煲煮2小時(shí)即可；也可以直接用開(kāi)水泡20分鐘后代茶飲。

祛濕搭檔：赤小豆+薏苡仁

赤小豆具有利水、除濕、消腫功效，用于水腫脹滿；薏苡仁味甘、性涼，入脾、胃、肺經(jīng)，炒制用能利水滲濕、健脾養(yǎng)胃，常用于水腫、脾虛泄瀉等。這對(duì)“搭檔”齊齊劍指水腫，臨床收效甚佳。需要提醒的是，中藥赤小豆是指細(xì)長(zhǎng)型的紅豆，不是平日人們吃的那種圓潤(rùn)的紅豆，只有赤小豆才有利水祛濕的效果。

【 經(jīng)典方藥 】赤豆薏苡仁湯，出自清代醫(yī)著《外科大成》。

日常保?。簩⒊嘈《菇?～2個(gè)小時(shí)；薏苡仁買回之后，直接放鍋里無(wú)水無(wú)油炒3～5分鐘，至顏色金黃有香味；將赤小豆、炒薏苡仁（ 晾涼洗凈后 ）入鍋中，加入冷水，水開(kāi)后再煮15分鐘，后續(xù)再關(guān)火燜15分鐘即可。

在中藥大家族里，有很多奇妙的“藥對(duì)”，它們組合在一起，可以起到“1+1＞2”的臨床療效。下面就給讀者們介紹中藥里最為經(jīng)典的四組好搭檔。