李剛，任園園，任啟華

（山東省平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東青島 266700）

蛋雞的養(yǎng)殖已經(jīng)越來越具規(guī)模化和集約化，在這種大環(huán)境驅(qū)使下，蛋雞養(yǎng)殖場需要通過加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)學(xué)習(xí)和提升飼養(yǎng)管理水平來使得從養(yǎng)殖過程中獲取更多的收益。但在養(yǎng)殖過程中的一個重要環(huán)節(jié)就是疫病防控問題。只有通過疫病綜合防控技術(shù)的開展才能夠使得雞場減少疾病的發(fā)生，降低發(fā)病率，就能夠養(yǎng)好雞。

1 飼養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

1.1 科學(xué)選址

在飼養(yǎng)前選擇良好的養(yǎng)殖場地是十分重要的，只有在這樣的場地上才能夠為雞群的良好養(yǎng)殖打好基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場址的選擇應(yīng)當(dāng)是地勢較高，背風(fēng)向陽的位置，而且能夠臨近水源，并且具有便利的交通條件，但要遠(yuǎn)離公路和鐵路等交通要道，避免給雞群造成噪音污染。蛋雞養(yǎng)殖場要遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)和居民區(qū)，應(yīng)當(dāng)處于這些區(qū)域的下風(fēng)向的位置。養(yǎng)殖場還要遠(yuǎn)離動物屠宰場和其他養(yǎng)殖場，這樣可以有效避免出現(xiàn)被感染。還要注意養(yǎng)殖場必須要避開候鳥的遷徙路線，一旦處于這條路線，就可能會遭到傳染性疾病的困擾，尤其是烈性傳染病，很多候鳥攜帶病原，但其本身不發(fā)病，但可以傳播病毒，造成雞群的感染和發(fā)病，嚴(yán)重時甚至需要全群撲殺。所以必須要避開這條路線。

1.2 合理布局

在選好養(yǎng)殖場地后，就要對養(yǎng)殖場進(jìn)行科學(xué)建設(shè)和布局，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)以及污染區(qū)需要各自獨立，具有通道連通，但也要能夠隔離，人員、車輛以及工具等不能隨意流動。而且要嚴(yán)格避免非生產(chǎn)人員進(jìn)入生廠區(qū)[1]。在生產(chǎn)區(qū)入口處需要建設(shè)有消毒的地方，能夠?qū)M(jìn)出的人員和車輛等進(jìn)行嚴(yán)格消毒。在生產(chǎn)區(qū)還需要有凈道和污道，這樣就可以將飼料等通過凈道運輸，而糞便等需要通過污道進(jìn)入污染區(qū)進(jìn)行糞便的處理和利用。在蛋雞養(yǎng)殖場，還需要配備有儲存雞蛋的空間，對產(chǎn)出的雞蛋進(jìn)行科學(xué)的處理。雞舍的建造長度通常為50～100m，寬度為7～12m，雞籠距離雞舍的頂部不能小于1.5m，通道的寬度為1.3～2.0m。在長的墻面上要設(shè)置窗戶，窗戶之間的距離為3m。雞舍的門宜設(shè)置在陽面，而且陽面有運動場，面積大小應(yīng)當(dāng)為養(yǎng)殖面積的5～10 倍。

在生產(chǎn)區(qū)需要將不同日齡的雞群分離開來進(jìn)行飼養(yǎng)。生活區(qū)不能置于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向位置，否則容易造成對生活區(qū)的污染。而且污染區(qū)要遠(yuǎn)離生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，位于生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向的位置。主要用于對發(fā)病雞群的隔離和治療以及處理生產(chǎn)區(qū)的污染物。

1.3 完善設(shè)施

養(yǎng)雞場需要具有完善的飼養(yǎng)管理設(shè)施，這樣才能夠在養(yǎng)殖過程中進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)和管理，養(yǎng)殖場要配備消毒設(shè)施，以便于在生產(chǎn)中執(zhí)行消毒計劃。還必須要有科學(xué)的飼養(yǎng)設(shè)備，包括養(yǎng)殖的器具，喂料和飲水的設(shè)備和器具等。滿足雞群生活和飲食的需求，還需要具有防寒保暖和防暑降溫以及通風(fēng)的設(shè)施。在養(yǎng)殖中還需要具有糞污處理的設(shè)施，以便能夠及時將每天的產(chǎn)生的糞污處理掉，避免其產(chǎn)生出有害氣體或者滋生病原等。

2 選用優(yōu)良的品種

2.1 選用優(yōu)良的雞種

在養(yǎng)殖前要選擇優(yōu)良的蛋雞品種，通常是以國內(nèi)的品種和國外品種的雜交品種，這種蛋雞具有雜交優(yōu)勢，既具有較強(qiáng)的抗病和抗應(yīng)激能力，還具有較高產(chǎn)蛋率，適合于養(yǎng)雞場進(jìn)行養(yǎng)殖。在選種時還需要考慮地域的情況，根據(jù)不同地區(qū)進(jìn)行選擇，可以選到最適合的蛋雞品種。

2.2 嚴(yán)格檢疫

在選好種后，在引種前要進(jìn)行科學(xué)的檢疫，要對引種地進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，而后根據(jù)調(diào)查結(jié)果確定是否引種，而且引種前要針對性的進(jìn)行檢疫工作，確保引進(jìn)的種雞沒有攜帶有特定病原。檢疫后如果確定健康，可以進(jìn)行引進(jìn)。

2.3 科學(xué)運輸

在引種過程中離不開運輸，要盡量選擇短的路程進(jìn)行運輸，縮短運輸時間，而且運輸中要給雞群提供飲水，并在飲水中添加多種維生素和微量元素等，以便能夠減少運輸過程中的應(yīng)激。在運輸中還要避免和其他動物接觸，防止由于這種接觸導(dǎo)致雞群受到感染。

3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作要從多方面著手，全面把控養(yǎng)殖過程中的每一個階段。實現(xiàn)飼養(yǎng)管理的科學(xué)化。

3.1 良好的飼養(yǎng)工作

在養(yǎng)殖過程中要給雞群提供營養(yǎng)全面的飼料和清潔的飲水，要注意在氣候潮濕的地區(qū)，避免飼料因潮濕而發(fā)生霉變[2]，導(dǎo)致雞群出現(xiàn)免疫力下降和中毒的情況，也容易引發(fā)病原感染。雞群需要根據(jù)雞群的日齡大小按照相應(yīng)的科學(xué)飼養(yǎng)方法進(jìn)行飼喂。在雛雞進(jìn)入育雛舍后，需要提供含有5%的葡萄糖的溫開水供其飲用，能增強(qiáng)免疫力，當(dāng)有70%的雛雞正常蹦跳時，可以提供小米和玉米粉供其采食，3d 后飼喂雛雞料。8～11 日齡的雛雞可以在料槽中采食飼料，當(dāng)?shù)?2 日齡時可以用料桶飼喂。雛雞階段應(yīng)當(dāng)少量多次飼喂。當(dāng)雞群超過42 日齡，在140 日齡以內(nèi)，可以由育雛料逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橛闪希刻旄鼡Q1/3 的方式，3d 更換完成。這個階段應(yīng)當(dāng)減少飼料供應(yīng)15%左右，而且增加粗纖維，減少能量和蛋白質(zhì)。到產(chǎn)蛋期，當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時更換產(chǎn)蛋期飼料，方法同上。但到產(chǎn)蛋率為30%時停止更換。在更換飼料時，還要添加電解多維和清瘟敗毒散等，可以預(yù)防應(yīng)激和疾病。

3.2 全面的管理工作

在養(yǎng)殖管理過程中，要注意細(xì)致，不能過于粗枝大葉，粗放型的管理已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)代養(yǎng)殖的需求，取而代之的是精細(xì)化的管理。

1）雞舍環(huán)境。雞舍內(nèi)要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，需要及時將其中的各種污染物清理出去避免這些污染物長期在環(huán)境中存在給雞群造成危害。

雛雞在3 日齡以內(nèi)需要的溫度為35℃，隨著日齡的增長，每周下調(diào)環(huán)境溫度3℃。直至下降到20℃左右。10 日齡以內(nèi)的雛雞需要的濕度為60%～70%，以后就控制在50%～60%之間。一周齡的雛雞需要光照為23～24h，而后逐漸減少為8h，每天減少0.5h。當(dāng)雛雞到6～9 日齡時，要進(jìn)行斷喙，通常上喙斷1/2，下喙斷1/3。在育成期和產(chǎn)蛋期，通常雞舍內(nèi)要保持溫度在18～23℃之間，濕度保持在60%～80%之間。光照控制在16h 左右。注意不同季節(jié)避免舍內(nèi)溫差過大。育成雞階段每周要進(jìn)行稱重，以便調(diào)節(jié)飼喂量。

2）封閉管理。雞場要實行封閉管理，避免外界的人員和車輛等隨意進(jìn)入，還要盡量防止其他動物接近，尤其是各種飛鳥等接近。這些野鳥最容易攜帶有各種病原，一旦接觸到雞群就容易導(dǎo)致雞群受到感染，從而導(dǎo)致發(fā)病。在養(yǎng)雞場實行封閉管理還需要對雞群按照日齡大小進(jìn)行分群，各個雞群之間不能接觸，這樣可以避免出現(xiàn)交叉感染。在養(yǎng)雞時應(yīng)當(dāng)實行全進(jìn)全出的方式，可以避免不同批次間混養(yǎng)后造成的病原傳播。

3）群體和密度。雞群需要有合適的群體大小和密度，避免群體過大，就會造成雞舍內(nèi)管理不到位或者是通風(fēng)保溫工作不能夠做到位。尤其是當(dāng)密度過大時，更容易使得雞舍內(nèi)環(huán)境質(zhì)量下降，從而導(dǎo)致雞群疾病發(fā)病率增加。而密度過小又不利于雞場內(nèi)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。通常雞舍內(nèi)的合理密度應(yīng)當(dāng)控制在每平米的大小可以飼養(yǎng)10 只育成雞，確保每只雞具有275cm2的活動范圍。

4 疫病防控工作

疫病防控工作是一系列工作的綜合，通過把控工作中的每一個環(huán)節(jié)就可以減少疾病的發(fā)生，提升飼養(yǎng)效果。

4.1 免疫技術(shù)

在雞場疫病防控中，疫苗免疫是非常重要的一個方面，只有進(jìn)行良好的疫苗接種工作，可以產(chǎn)生針對性的免疫力。但在接種前應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體情況制定出科學(xué)的免疫程序，還要選擇合適的疫苗。疫苗需要合理的運輸、保存和使用。通常運輸和保存時分為冷凍和冷藏，弱毒疫苗冷凍保存，滅活疫苗冷藏保存。在疫苗接種前后要注意盡量減少雞群產(chǎn)生的應(yīng)激。疫苗接種后15～20d 時進(jìn)行抗體水平的監(jiān)測，以避免疫苗免疫失敗而沒有及時進(jìn)行補(bǔ)免而造成空白期。在接種時應(yīng)當(dāng)選用合適的免疫途徑，如滴鼻點眼飲水或肌肉注射等。疫苗的使用量不能過大，應(yīng)當(dāng)按照標(biāo)準(zhǔn)劑量接種。

4.2 消毒技術(shù)

養(yǎng)雞場應(yīng)當(dāng)制定出定期消毒計劃，按照計劃嚴(yán)格進(jìn)行消毒工作。在消毒前要提前選用廣譜的消毒藥物，這樣可以對大多病原有效，而且要定期進(jìn)行輪換使用不同類型的消毒劑，防止長期應(yīng)用同一種消毒劑導(dǎo)致病原產(chǎn)生耐藥性。常用的消毒液有氯制劑、碘制劑和季銨鹽類等，在配制時濃度適宜。消毒時要做到全面和徹底，不能留有死角。對進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)的人員、車輛、器具等也要進(jìn)行先消毒后進(jìn)入的方式，防止將外邊的病原攜帶進(jìn)入養(yǎng)殖場。

4.3 隔離和淘汰病雞

在養(yǎng)殖中，要及時對雞群進(jìn)行觀察，以便能夠及早發(fā)現(xiàn)蛋雞的異常情況，及時進(jìn)行隔離處理。對發(fā)病雞進(jìn)行隔離后進(jìn)行疾病診斷，如果確診為傳染性疾病，要制定出處理方式，盡快處理。對于沒有治療價值的雞進(jìn)行淘汰處理，其他雞可以針對性的治療，針對細(xì)菌性疾病，要根據(jù)藥敏試驗的結(jié)果和流行病學(xué)規(guī)律合理的選用高敏藥物與劑量，再配合正確的投藥方式開展治療工作[3]。

5 結(jié)語

在蛋雞的養(yǎng)殖過程中，實行疫病綜合防控技術(shù)可以減少發(fā)病，提升養(yǎng)殖效益。這就需要從養(yǎng)殖場的選址、建設(shè)到飼養(yǎng)管理過程中的每一個環(huán)節(jié)中，最終達(dá)到降低疫病發(fā)生率的目的。■