周玉娥

在早酥梨生產(chǎn)中，有個(gè)別園子樹(shù)體背上冒條現(xiàn)象比較嚴(yán)重，對(duì)于樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定、產(chǎn)量形成、品質(zhì)提升均有較大影響。下面筆者結(jié)合生產(chǎn)調(diào)查談?wù)勗缢掷姹成洗罅棵皸l的原因以及預(yù)防措施，供梨農(nóng)朋友參考。

1 背上冒條的原因

通過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)早酥梨之所以會(huì)發(fā)生大量冒條現(xiàn)象，原因主要有：

1.1 品種特性 早酥梨萌芽率高，成枝力弱，干性強(qiáng)，易發(fā)生上強(qiáng)下弱現(xiàn)象。若樹(shù)勢(shì)控制不當(dāng)，出現(xiàn)上強(qiáng)，樹(shù)體拉動(dòng)力旺盛，大量營(yíng)養(yǎng)上運(yùn)，上部營(yíng)養(yǎng)富集，背上芽由于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，可獲得相對(duì)多的營(yíng)養(yǎng)，會(huì)優(yōu)先萌發(fā)成枝，出現(xiàn)冒條。

早酥梨具有短枝特短、長(zhǎng)枝特長(zhǎng)的習(xí)性，長(zhǎng)枝較軟，結(jié)果之后易導(dǎo)致枝條開(kāi)張角度過(guò)大，這樣會(huì)將枝條的前端優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為背上優(yōu)勢(shì)，從而刺激枝背芽大量萌發(fā)，出現(xiàn)冒條。

1.2 管理不當(dāng)

1）拉枝角度過(guò)大。早酥梨枝條直立性強(qiáng)，直立枝條如放任生長(zhǎng)，枝長(zhǎng)可達(dá)2m以止，會(huì)形成鞭桿枝。這類枝營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)，成花能力低，會(huì)消耗大量營(yíng)養(yǎng)。為了防止出現(xiàn)這種情況，生產(chǎn)中提倡拉枝開(kāi)角，以減緩枝條生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)適時(shí)成花結(jié)果，但如果枝條角度拉得太大，極易導(dǎo)致背上冒條。

2）落頭不當(dāng)。早酥梨為大冠樹(shù)種，如放任生長(zhǎng)，樹(shù)冠高度可達(dá)5m以上。樹(shù)冠過(guò)高時(shí)，高處所結(jié)果實(shí)沒(méi)法完成疏花疏果，防治病蟲(chóng)時(shí)藥劑難以到達(dá)，果實(shí)采摘不便，利用價(jià)值不高。因而，通常要把樹(shù)高控制在人為可操作的范圍之內(nèi)，這就要求將過(guò)高的部分鋸掉，即我們所說(shuō)的落頭修剪。

在落頭修剪時(shí)如果方法不當(dāng)，極易導(dǎo)致樹(shù)冠上部大量冒條，主要表現(xiàn)在：①落頭過(guò)急。落頭時(shí)由于鋸掉了上部枝，破壞了地上地下平衡，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)供給失衡，出現(xiàn)大量冒條。這就像彈簧，壓得越緊，反彈力越大。②落頭部位不當(dāng)。落頭之后，樹(shù)體向上運(yùn)送水分養(yǎng)分受阻，如果沒(méi)有好的出口，就會(huì)大量冒條。這就像大渠中的水流到小渠時(shí)，如果小渠裝不下，后部必然溢出一樣。

3）修剪過(guò)重。通過(guò)修剪保證樹(shù)體有良好的通風(fēng)透光性是早酥梨管理的主要內(nèi)容之一。修剪時(shí)必然會(huì)去掉部分多余的枝，但如果去枝量過(guò)大，樹(shù)體地上地下平衡被破壞，根系吸收的水分和養(yǎng)分呈現(xiàn)富余狀態(tài)，多余的養(yǎng)分和水分就會(huì)通過(guò)冒條釋放出來(lái)。

4）施肥不當(dāng)。生產(chǎn)中會(huì)導(dǎo)致冒條現(xiàn)象嚴(yán)重發(fā)生的常見(jiàn)情況主要有基肥春施、偏施氮肥、施肥過(guò)量。

2 防止背上冒條的措施

2.1 采取綜合措施，控制上強(qiáng)

1）拉開(kāi)枝干比，保持中央領(lǐng)導(dǎo)干健壯生長(zhǎng)。在栽植第1年冬季修剪時(shí)，保持中央領(lǐng)導(dǎo)干長(zhǎng)放不動(dòng)，將其上分枝一律清除，第2年萌發(fā)一定量的分枝，分枝角度適宜，中央領(lǐng)導(dǎo)干優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)，就會(huì)很好地防止上強(qiáng)現(xiàn)象出現(xiàn)。

2）基部多留枝，分散營(yíng)養(yǎng)，防止上強(qiáng)?？梢栽跇?shù)體基部留3～4個(gè)枝，通過(guò)這幾個(gè)枝分散營(yíng)養(yǎng)，減緩樹(shù)體中上部長(zhǎng)勢(shì)，達(dá)到控制樹(shù)勢(shì)的效果。

3）基部枝對(duì)生或輪生，人為制造卡脖現(xiàn)象，控制中上部旺長(zhǎng)，防止出現(xiàn)上強(qiáng)現(xiàn)象。

4）利用枝條角度調(diào)勢(shì)。保持下部枝條的延伸角度小于上部枝條的延伸角度，促使下部枝長(zhǎng)勢(shì)增強(qiáng)，減緩上部枝長(zhǎng)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)樹(shù)體上下平衡。

5）利用花果調(diào)勢(shì)。進(jìn)入結(jié)果期后，樹(shù)冠中上部適當(dāng)多留花果，通過(guò)開(kāi)花結(jié)果消耗營(yíng)養(yǎng)，減緩長(zhǎng)勢(shì)。相應(yīng)地，樹(shù)冠下部適當(dāng)少留花果，促使枝條旺盛生長(zhǎng)。

6）拉枝角度適宜。早酥梨拉枝角度不宜太大，將基角拉平，腰角拉至75°～80°，梢角稍上翹，角度在70°～75°之間，可大大減少背上冒條的發(fā)生。

7）適量留果。早酥梨留果時(shí)，注意在枝條基部和中部適當(dāng)多留果，梢部少留果，防止梢部結(jié)果過(guò)多將枝條壓下垂，導(dǎo)致背上冒條現(xiàn)象發(fā)生。

2.2 落頭修剪方法要正確 對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)旺的幼樹(shù)，當(dāng)樹(shù)高超過(guò)3m，而中央領(lǐng)導(dǎo)干上枝少時(shí)，提倡拉頭變側(cè)控高，即將樹(shù)頭在3m高處拉彎，將高于3m的部分統(tǒng)一拉到北面或東面、西面，將樹(shù)頭變?yōu)閭?cè)枝。由于樹(shù)頭具有頂端優(yōu)勢(shì)，拉后的枝條結(jié)果能力強(qiáng)，所結(jié)果實(shí)品質(zhì)好。結(jié)3～4年果后，待中下部枝量增多，影響光照時(shí)，將拉彎的樹(shù)頭鋸除，可穩(wěn)定樹(shù)勢(shì)，減少背上冒條。

進(jìn)入結(jié)果期的樹(shù)落頭時(shí)，最好采用分步實(shí)施的方法。當(dāng)樹(shù)高超過(guò)3m時(shí)，分2～3年將超高的部分落下來(lái)，以減輕當(dāng)年刺激作用，減少冒條。每年落頭時(shí)，注意剪口枝要粗壯，最好剪口枝粗度達(dá)到中央領(lǐng)導(dǎo)干的2/3以上，以很好地分流水分和養(yǎng)分，防止出現(xiàn)大量冒條。

2.3 輕剪緩放 早酥梨潛伏芽壽命長(zhǎng)，受刺激易萌芽成枝，短枝、雞爪枝受刺激后易轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)枝，因而修剪時(shí)要注意輕剪長(zhǎng)放，一般情況下盡量少短截，少刺激，防止出現(xiàn)冒條。在空間大，需要補(bǔ)空的地方，選擇枝兩側(cè)的短枝或雞爪枝短截，刺激萌芽成枝。一般背上枝盡量不要刺激，防止冒條。

3 背上冒條的處理

早酥梨的品種習(xí)性決定了背上冒條不可避免，只是輕重不同。對(duì)于發(fā)生冒條的樹(shù)，要區(qū)別對(duì)待，不能簡(jiǎn)單地一疏了之，防止出現(xiàn)“冬剪一地條，來(lái)年一樹(shù)梢”的情況。在冒條過(guò)多，嚴(yán)重影響枝勢(shì)和通風(fēng)透光時(shí)，可采用疏放拉結(jié)合的方法處理，即疏去一部分過(guò)密枝，緩放一部分枝條促進(jìn)成花，拉枝改造一部分枝條占領(lǐng)空間，增加有效結(jié)果部位，提高樹(shù)體結(jié)果能力，促進(jìn)產(chǎn)量增加。這樣結(jié)果枝、成花枝、營(yíng)養(yǎng)枝都有，三套枝配備齊全，互相牽制，枝勢(shì)穩(wěn)定，背上冒條會(huì)明顯減少。對(duì)結(jié)果之后枝條前端下垂，長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)醯模蛇x擇背上健壯冒條代頭，對(duì)前端衰弱部分進(jìn)行回縮，保持枝勢(shì)旺盛。