馮振西

陜西省宜君縣是蘋果適生區(qū)，大部分蘋果園是2010—2020年間栽植的喬化紅富士，授粉樹占比小，有的果園甚至沒有授粉樹，人工授粉很少，僅公路沿線有洋槐樹的地方，在槐花盛開的季節(jié)，偶有外地人來放意蜂（意大利蜂種），順便給周圍蘋果園授粉，遠離公路的蘋果園則沾不上邊。有很少數(shù)農(nóng)戶（靠近山溝小村的農(nóng)戶）飼養(yǎng)中蜂（中華蜜蜂），可給周邊蘋果園授粉，但因為蜂群未經(jīng)專門訓(xùn)練，采集花蜜、花粉很分散，不專一，難以滿足果樹授粉要求。

紅富士自花授粉坐果率低，不能滿足高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)要求，故上述授粉樹比例小及無授粉樹的蘋果園，果農(nóng)雖在噴藥、施肥上沒少花錢，在拉枝、剪樹上沒少出力，但因坐果率低、果形不正、果個偏小，經(jīng)濟效益大打折扣。從根本上解決這一問題，筆者認為以下兩項措施必須引起重視。

1 栽植授粉樹或改接授粉枝

1）樹齡1～5年的蘋果園，可隔行或隔株挖掉20%的樹，補栽授粉樹，使授粉樹和主栽品種栽植比例保持在1∶4以上。

2）樹齡6年以上（包括6年）的蘋果樹，在每株樹上確定1個主枝，高接嘎拉系中的巴克艾、麗嘎拉、紅嘎拉等。為了方便套袋、撕袋、采果等操作，最好將改接的大枝統(tǒng)一確定在同一側(cè)（比如全園都在東側(cè)，或者都在西側(cè)），可在該枝基部刷1道紅漆作為標識。

2 飼養(yǎng)中蜂（中華蜜蜂），充分利用蜜蜂授粉

蜜蜂是傳授花粉的能手，它們?nèi)黹L滿了又細又軟的絨毛，動作輕，采集勤，1只采集蜂每天要出勤10次左右，每次要采幾百朵花。當(dāng)它從一朵花飛到另一朵花上時，身上沾著的大量花粉很自然地就完成了“紅媒任務(wù)”。蜜蜂數(shù)量大，1個強群有七八萬只蜂。在各種授粉昆蟲中，蜜蜂完成的授粉任務(wù)占80%以上。充分授粉受精的蘋果花所結(jié)的果實果個大，果形端正，無偏斜果，商品率高，還有顯著的增產(chǎn)效應(yīng)，可大大提高蘋果生產(chǎn)效益。

蜜蜂中的中蜂（俗稱土蜂）和西方蜜蜂（意大利蜂）比較，有許多突出優(yōu)點：中蜂個體小，視力好，飛行速度快，動作靈活，既耐炎熱，又耐寒冷，氣候適應(yīng)能力強，既能采集大宗蜜源，也能采集零星野花，適合定地飼養(yǎng)，所產(chǎn)蜂蜜營養(yǎng)豐富。

為訓(xùn)練蜜蜂采花的專一性，提高授粉效率和產(chǎn)糖量，可于蘋果盛花期用花香糖漿飼喂蜜蜂，即將蘋果的花瓣泡在濃度較大的蜜水中，在盛放糖液的器皿中放入中蜂巢脾，以便于蜜蜂吸食糖漿時在其上站立，避免掉到糖水中。這樣做既可使蜜蜂在蘋果盛花期只采集蘋果花，不采別的花，達到采集的專一牲，又可大大調(diào)動蜜蜂采花的積極性。但需特別注意的是，在進行獎勵性飼喂時，需將盛放蜜水的器皿置于蜂箱或蜂籠內(nèi)，以防招引來螞蟻和大胡蜂。

農(nóng)村飼養(yǎng)中蜂的人太少，遠不能滿足蘋果授粉需求，建議今后重視中蜂養(yǎng)殖。根據(jù)筆者的經(jīng)驗，要做好這項工作，一是從各種渠道了解學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂專業(yè)知識；二是蓋蜂房，購置養(yǎng)蜂用具，收購蜂群，邊學(xué)習(xí)邊實踐，2～3年便可熟練掌握養(yǎng)蜂技術(shù)。三是做好保護，預(yù)防蜂群中毒。蘋果園病蟲防治噴藥比較頻繁，采集蜂往返經(jīng)過噴藥區(qū)域容易中毒，對蜂群的殺傷力非常大。建議應(yīng)用先進的噴藥器械，加強藥劑選擇，避開蜜蜂活動時間，臨近傍晚時噴藥。