馮明慧 王鈺怡 衛(wèi)冬梅 周夢(mèng)艷

(1 嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院桐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，桐鄉(xiāng) 314500；2 桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，桐鄉(xiāng) 314500；3桐鄉(xiāng)市崇福鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心，桐鄉(xiāng) 314511)

西瓜在我國(guó)的栽培歷史悠久，因其果肉清甜，具有解暑生津之功效，深受消費(fèi)者喜愛。近年來(lái)，隨著我國(guó)居民生活水平的提高，人們對(duì)西瓜的消費(fèi)需求也發(fā)生了實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)變，逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型過(guò)渡。其中，小果型西瓜因具有小巧玲瓏、皮薄多汁、肉質(zhì)鮮嫩、適合家庭消費(fèi)等特點(diǎn)，受到了消費(fèi)者的廣泛歡迎，高品質(zhì)、小果型西瓜的市場(chǎng)需求量也越來(lái)越大[1-2]。

目前，浙江省桐鄉(xiāng)市的西瓜生產(chǎn)以設(shè)施栽培為主，且多數(shù)種植大型西瓜，小果型西瓜的品種結(jié)構(gòu)單一。在此背景下，為進(jìn)一步滿足西瓜市場(chǎng)的消費(fèi)需求，筆者特引進(jìn)了3個(gè)小果型西瓜新品種，以當(dāng)?shù)刂髟缘男」臀鞴掀贩N‘小蘭’為對(duì)照，在春季設(shè)施栽培條件下，對(duì)各小果型西瓜品種的產(chǎn)量和相關(guān)果實(shí)性狀進(jìn)行了綜合比較分析[3]，以期篩選出適合桐鄉(xiāng)市種植的優(yōu)質(zhì)小果型西瓜品種，從而豐富當(dāng)?shù)匦」臀鞴掀贩N結(jié)構(gòu)，進(jìn)而為當(dāng)?shù)匦」臀鞴仙a(chǎn)提供品種支持?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試小果型西瓜品種共4個(gè)，分別為‘蘭芯’（寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育）、‘蘇夢(mèng)6 號(hào)’（江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育）、‘蘇夢(mèng)7 號(hào)’（江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育）、‘小蘭’（臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司選育）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及經(jīng)過(guò)

試驗(yàn)于2022年在桐鄉(xiāng)市張繼東家庭農(nóng)場(chǎng)的連棟大棚內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)設(shè)1個(gè)小果型西瓜品種為1個(gè)處理，共4 個(gè)處理，以‘小蘭’為對(duì)照（CK）。每處理重復(fù)3 次，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積為20.4 m2。

4個(gè)小果型西瓜品種均進(jìn)行起壟雙行、地膜覆蓋種植，畦寬為1.2 m，溝寬為0.5 m，于2022 年3 月18 日進(jìn)行播種，4 月15 日進(jìn)行定植，株行距為50 cm×50 cm。4 個(gè)小果型西瓜品種均進(jìn)行單蔓整枝和人工授粉，并于主蔓第2 朵雌花處進(jìn)行留瓜（第2朵雌花無(wú)法坐果的，在第3朵雌花處留瓜），每株只留1 個(gè)瓜，且坐果后，不進(jìn)行打頂。4個(gè)小果型西瓜品種均進(jìn)行水肥一體化管理，病蟲害防治等其他管理措施均與當(dāng)?shù)匦」臀鞴铣Ｒ?guī)生產(chǎn)相同。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

試驗(yàn)期間，調(diào)查測(cè)定各小果型西瓜品種的生育進(jìn)程、植物學(xué)性狀以及霜霉病和枯萎病的發(fā)病情況。成熟期，采收測(cè)定各小果型西瓜品種的產(chǎn)量，并對(duì)單果質(zhì)量、果皮厚度、果實(shí)口感、果實(shí)大小、果形指數(shù)、果實(shí)糖度等性狀進(jìn)行調(diào)查。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用Excel 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并用SPSS19.0進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要植物學(xué)性狀及抗性

由表1 可知，4 個(gè)小果型西瓜品種均于2022 年3 月18 日進(jìn)行播種，4 月15 日進(jìn)行定植，全生育期在101～108 d 之間。其中，‘蘇夢(mèng)7 號(hào)’的全生育期最短，為101 d；‘小蘭’（CK）的全生育期最長(zhǎng)，為108 d。4 個(gè)小果型西瓜品種的第2 朵雌花開放至采收時(shí)間在34～35 d 之間，品種間差異不大。4 個(gè)小果型西瓜品種均未有霜霉病和枯萎病發(fā)生，抗病性均表現(xiàn)較好。

表1 不同小果型西瓜品種的主要植物學(xué)性狀及抗病性比較

2.2 果實(shí)性狀

由表2可知，‘小蘭’‘蘇夢(mèng)6號(hào)’‘蘭芯’的果皮均為淺綠色、具細(xì)條紋，而‘蘇夢(mèng)7 號(hào)’的果皮為深綠色、具細(xì)條紋；4 個(gè)小果型西瓜品種的果形指數(shù)均大于1，果實(shí)均為圓形；4 個(gè)小果型西瓜品種的果實(shí)覆紋條數(shù)均在16條及以上，品種間差異不大；4個(gè)小果型西瓜品種的果皮厚度在0.32～0.54 cm之間，其中，‘小蘭’（CK）的果皮最薄，果皮厚度為0.32 cm，‘蘇夢(mèng)7 號(hào)’的果皮最厚，果皮厚度為0.54 cm；‘蘭芯’‘小蘭’（CK）的果肉均為黃色，‘蘇夢(mèng)6 號(hào)’‘蘇夢(mèng)7 號(hào)’的果肉均為紅色；4 個(gè)小果型西瓜品種的果實(shí)口感均為細(xì)甜，表現(xiàn)較好；‘蘇夢(mèng)6號(hào)’‘小蘭’（CK）的果實(shí)不耐裂，‘蘇夢(mèng)7號(hào)’‘蘭芯’的果實(shí)耐裂；4個(gè)小果型西瓜品種的果實(shí)中心糖度和邊緣糖度差異均達(dá)極顯著水平，其中，‘蘇夢(mèng)7 號(hào)’的果實(shí)中心糖度和邊緣糖度均為最高，分別為11.48%和10.36%，均極顯著高于‘小蘭’（CK），‘小蘭’（CK）的果實(shí)中心糖度和邊緣糖度均為最低，分別為9.20%和7.80%。

表2 不同小果型西瓜品種的果實(shí)性狀比較

2.3 產(chǎn) 量

由表3 可知，‘蘭芯’的單果質(zhì)量最重，為1.422 kg；其次是‘蘇夢(mèng)6 號(hào)’，單果質(zhì)量為0.998 kg；‘蘇夢(mèng)7號(hào)’的單果質(zhì)量最輕，為0.894 kg。‘蘭芯’的每667 m2產(chǎn)量最高，比‘小蘭’（CK）增產(chǎn)53.82%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；其次是‘蘇夢(mèng)6號(hào)’，比‘小蘭’（CK）增產(chǎn)9.68%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平；再次是‘蘇夢(mèng)7號(hào)’，比‘小蘭’（CK）增產(chǎn)3.82%，但增產(chǎn)不顯著。

表3 不同小型西瓜品種的產(chǎn)量比較

3 小 結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，在春季設(shè)施栽培條件下，‘蘇夢(mèng)7號(hào)’作為紅瓤小果型西瓜品種，在桐鄉(xiāng)市種植的綜合表現(xiàn)較好，表現(xiàn)為耐裂、全生育期短、糖度高、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)好，因此，該品種可在桐鄉(xiāng)市進(jìn)行推廣種植；‘蘭芯’作為黃瓤小果型西瓜品種，在桐鄉(xiāng)市種植，其產(chǎn)量、糖度、抗病性等方面的種植表現(xiàn)也較好，該品種也可在桐鄉(xiāng)市進(jìn)行推廣種植；‘蘇夢(mèng)6 號(hào)’作為紅瓤小果型西瓜品種，在桐鄉(xiāng)市種植，表現(xiàn)為果皮薄、不耐裂，因此該品種不建議在桐鄉(xiāng)市進(jìn)行推廣種植。