付 博，王家哲，任 平，張 鋒

(陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所，陜西 西安 710043)

獼猴桃“黑頭病”，學(xué)名黑斑病，近年來主要危害陜西‘翠香’獼猴桃果實(shí)，是由間座殼屬真菌Diaportheeres引起的真菌性病害，一般果園病果率為10%～50%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)90%以上。病原菌在果皮表面引起大量深褐色至黑色的病斑，低溫儲(chǔ)藏期極易腐爛變質(zhì)，嚴(yán)重影響獼猴桃的果實(shí)品質(zhì)和果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益。

1 獼猴桃黑斑病病情分級(jí)

根據(jù)病果表面病斑分布面積，判定獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病情況，為有效判定病情嚴(yán)重程度提供依據(jù)。

病果分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，無?。?級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的10%以下；3級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的11%～30%；5級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的31%～50%；7級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的51%～70%；9級(jí)，病斑面積占果實(shí)總面積的70%以上。

2 發(fā)病原因

2.1 環(huán)境溫濕度大

獼猴桃“黑頭病”的發(fā)生與環(huán)境溫濕度密切相關(guān)，當(dāng)環(huán)境溫度、濕度均較高時(shí)更易導(dǎo)致發(fā)病率的增加。特別是當(dāng)潮濕和干燥互變交換的條件下，更易發(fā)生該病害。“黑頭病”病害流行和傳播高峰期在夏季，一般每年7月中下旬至8月初發(fā)生并表現(xiàn)病癥，在8月底至9月初達(dá)到病情高峰期。根據(jù)當(dāng)年氣候變化，最早可在6月初檢測(cè)到病原菌。

2.2 品種差異明顯

2018—2021年連續(xù)4年田間調(diào)查結(jié)果顯示，‘翠香’獼猴桃為“黑頭病”的感病品種，每年發(fā)生并逐年加重；僅在2018年和2019年發(fā)現(xiàn)‘徐香’獼猴桃“黑頭病”未連年發(fā)生；‘海沃德’‘秦美’‘紅陽’等其他美味系列獼猴桃品種均未發(fā)生“黑頭病”，均為抗病品種。

2.3 田間管理不當(dāng)

獼猴桃果園田間管理至關(guān)重要，若土壤有機(jī)質(zhì)、全氮缺乏會(huì)導(dǎo)致果園土壤肥力不足，使獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病率較高，病情較嚴(yán)重。特別是發(fā)生黃化病的‘翠香’獼猴桃果園，可同時(shí)伴隨嚴(yán)重的“黑頭病”。獼猴桃生長(zhǎng)過程中藤蔓會(huì)順著棚架子攀爬，棚架子的形狀和高度會(huì)影響獼猴桃果園的整體通風(fēng)透光，一般通風(fēng)透光環(huán)境差的果園“黑頭病”較嚴(yán)重。此外，過量使用膨大劑也會(huì)導(dǎo)致發(fā)病率的增加。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)防治

重點(diǎn)加強(qiáng)田間管理，提高樹體本身抗病能力：1)增施有機(jī)肥，調(diào)節(jié)土壤肥力，保證養(yǎng)分充足，有機(jī)肥每年秋季作為基肥施用1次，可利用農(nóng)家牛糞、雞糞、秸稈、菜籽油渣，按照3∶3∶1∶1的比例混合后徹底腐熟后施用，或使用商品化有機(jī)色，每畝(667 m2)施用量為3 000～4 000 kg。2)適當(dāng)增加鈣肥，可使用有機(jī)氨基酸鈣進(jìn)行葉面噴施，開花前噴施2次，幼果期噴施1次；或采用無機(jī)鈣CaCl2按照0.2%濃度進(jìn)行葉面噴施。3)配施微生物菌肥：例如巨大芽孢桿菌等商品化的生物菌肥，每畝(667 m2)施500～1 000 g,每年5月底至8月初灌根使用3～4 次。4)確保果園通風(fēng)透光，可采用高架牽引技術(shù)，合理搭建棚架子，保證陽光架面，使果園的通風(fēng)透光率不低于30%。5)及時(shí)清潔果園，對(duì)病果、爛果等要徹底清理，避免再次傳播和侵染。6)及時(shí)關(guān)注當(dāng)年氣象，結(jié)合溫濕度環(huán)境對(duì)病害的發(fā)生進(jìn)行有效預(yù)判，及時(shí)調(diào)整防控措施。

3.2 藥劑防治

最早可在每年5月底開始使用藥劑進(jìn)行提前防治，采用10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑7 000倍稀釋液，或40%腈菌唑可濕性粉劑4 000倍稀釋液在果面及葉面進(jìn)行噴施，一般間隔7～10 d，連續(xù)噴施3～4次?？蓮?fù)配使用免疫調(diào)節(jié)劑，如氨基寡糖素5%水劑(1 500倍稀釋液)、殼聚糖(2 000倍稀釋液)，以增強(qiáng)樹勢(shì)，提高植株抗病性。

對(duì)獼猴桃“黑頭病”的防治不能過度依賴藥劑，應(yīng)通過加強(qiáng)田間管理，提高果樹自身抗病能力，以防為主，才能從根本上避免病害的發(fā)生。