包建平 張銳 潘志勇 譚占明 劉義飛

塔里木大學(xué)園藝與林學(xué)學(xué)院 新疆阿拉爾 843300

從1999年開始，大學(xué)進(jìn)行擴(kuò)招，隨著擴(kuò)招的畢業(yè)生人數(shù)不斷增加，出現(xiàn)了大學(xué)生就業(yè)難的問題。因此，教育部2016年明確要求加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，提出所有高校對(duì)全體學(xué)生在專業(yè)課程教育體系的基礎(chǔ)上增設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，納入學(xué)分管理，安排上課學(xué)習(xí)，由專業(yè)創(chuàng)業(yè)教師授課的創(chuàng)業(yè)教育專門課程[1]。自此，各高校各專業(yè)相繼修訂教學(xué)計(jì)劃，開設(shè)創(chuàng)業(yè)實(shí)施方面的課程，并將其納入學(xué)生的培養(yǎng)方案。2017年5月之前，塔里木大學(xué)園藝專業(yè)無創(chuàng)業(yè)類實(shí)訓(xùn)，隨后以“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃”為契機(jī)，依托園藝國(guó)家級(jí)一流專業(yè)建設(shè)，設(shè)置與創(chuàng)業(yè)相融合的專業(yè)課程，即創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽實(shí)訓(xùn)教學(xué)，該實(shí)踐教學(xué)定于大三下學(xué)期開設(shè)，學(xué)分為2學(xué)分，集中實(shí)習(xí)時(shí)間為2周，該實(shí)訓(xùn)的目的是檢驗(yàn)學(xué)生所需的園藝專業(yè)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和方法以及創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)，采用相應(yīng)手段，按照?qǐng)@藝生產(chǎn)和發(fā)展的實(shí)際工作要求，依托先進(jìn)的培訓(xùn)技術(shù)，通過建立完整的創(chuàng)業(yè)知識(shí)體系和全球性模擬經(jīng)營(yíng)平臺(tái)，“以學(xué)生為中心”“在實(shí)踐中學(xué)習(xí)”的教學(xué)方法和實(shí)訓(xùn)模式，使學(xué)生積累創(chuàng)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，從而提高創(chuàng)業(yè)意識(shí)與能力[2-3]。

通過2周的實(shí)崗演練，讓園藝專業(yè)的學(xué)生理解創(chuàng)業(yè)的基本流程和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，根據(jù)現(xiàn)有條件調(diào)研市場(chǎng)，分析創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的獨(dú)特性、新穎性和競(jìng)爭(zhēng)力，防止創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目同質(zhì)化而缺乏競(jìng)爭(zhēng)力導(dǎo)致失敗；以團(tuán)隊(duì)方式啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)，要求團(tuán)隊(duì)成員互相尊重，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，多個(gè)專業(yè)相互配合，有較好的團(tuán)結(jié)合作精神和良好的溝通能力，以及組織領(lǐng)導(dǎo)能力等。鼓勵(lì)學(xué)生將大學(xué)期間的成果進(jìn)行設(shè)計(jì)與制作，結(jié)合市場(chǎng)的發(fā)展，找到市場(chǎng)痛點(diǎn)，將自己的成果轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目產(chǎn)品，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)大賽實(shí)訓(xùn)核心在于培養(yǎng)人探索實(shí)踐“創(chuàng)業(yè)意識(shí)啟蒙—?jiǎng)?chuàng)業(yè)知識(shí)傳授—?jiǎng)?chuàng)業(yè)思維訓(xùn)練—?jiǎng)?chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)—?jiǎng)?chuàng)業(yè)精神養(yǎng)成—?jiǎng)?chuàng)業(yè)成果孵化”為一體的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)新模式[4]。依托的實(shí)踐手段或路徑主要有學(xué)科競(jìng)賽、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)大賽、社會(huì)實(shí)踐等方式，不斷拓展學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐[5]。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的背景下，如何培養(yǎng)園藝專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，是我們高等教育的一個(gè)重要職責(zé)。

一、園藝專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)有待加強(qiáng)

21世紀(jì)是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的世紀(jì)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是全球高等教育的熱點(diǎn)和重要發(fā)展趨勢(shì)，而影響創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的關(guān)鍵因素在于學(xué)生的自我認(rèn)知與定位。畢業(yè)后，大部分學(xué)生就業(yè)第一路徑是找工作，從目前園藝專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)意向來看，受傳統(tǒng)“鐵飯碗”就業(yè)思想觀念影響，大學(xué)生就業(yè)觀念落后，就業(yè)范圍狹窄，絕大多數(shù)大學(xué)畢業(yè)生傾向于選擇一線城市或首府城市工作，就業(yè)首選機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位、國(guó)有企業(yè)和參加“三支一扶”“西部計(jì)劃”等，傾向于工作穩(wěn)定、收入越來越高，有成就感的職業(yè)[6]。對(duì)于創(chuàng)業(yè)，只有一個(gè)模糊的意識(shí)，大部分學(xué)生從未想過創(chuàng)業(yè)，小部分學(xué)生只是想想而已，沒有進(jìn)行實(shí)際行動(dòng)。有一小部分學(xué)生只是對(duì)創(chuàng)業(yè)有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，心里想創(chuàng)業(yè)并進(jìn)一步的有了了解，但缺少明確的方向與規(guī)劃，造成創(chuàng)業(yè)屢屢失敗，打擊了他們創(chuàng)業(yè)的積極性。還有一些學(xué)生在大學(xué)期間經(jīng)營(yíng)小買賣，但是盈利不穩(wěn)定，積累了一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)后準(zhǔn)備在合適的時(shí)間與優(yōu)秀的合作伙伴進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。因此，園藝專業(yè)大學(xué)生需要經(jīng)歷一個(gè)根本性就業(yè)觀念轉(zhuǎn)變的過程。增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，可以指導(dǎo)大學(xué)生在平時(shí)學(xué)習(xí)生活中選取學(xué)習(xí)目標(biāo)，緊跟目標(biāo)發(fā)展動(dòng)態(tài)，努力奮斗，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生逐漸了解什么是創(chuàng)業(yè)，如何組織、管理、運(yùn)營(yíng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，從而對(duì)創(chuàng)業(yè)產(chǎn)生濃厚情感與興趣等[7]。

二、創(chuàng)業(yè)意識(shí)融入專業(yè)教育有待加強(qiáng)

創(chuàng)業(yè)教育要求很強(qiáng)的學(xué)科融合性及實(shí)踐性，要求參與的老師不僅需要具備經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等多個(gè)學(xué)科的知識(shí)體系，而且要有創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。目前，承擔(dān)園藝專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育任務(wù)的教師多為果樹系、設(shè)施工程學(xué)系和林園系的專業(yè)教師，是按照學(xué)科分專業(yè)培養(yǎng)出來的，具有豐富的科研、生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)積累，80%人次(年均)擔(dān)任兵團(tuán)或自治區(qū)科技特派或在國(guó)內(nèi)多個(gè)園藝學(xué)科領(lǐng)域?qū)W術(shù)組織擔(dān)任學(xué)術(shù)兼職，對(duì)自己所從事的專業(yè)領(lǐng)域有很扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，都是兼職教師，與學(xué)生在創(chuàng)業(yè)期間的聯(lián)系不夠緊密，創(chuàng)業(yè)教育理念滯后，與專業(yè)教育結(jié)合不緊。在大學(xué)四年學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以掌握豐富專業(yè)理論知識(shí)，但缺乏吃苦耐勞的精神，導(dǎo)致在生產(chǎn)實(shí)際中積累技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)有限，不能及時(shí)面對(duì)處理危機(jī)局面，更沒有機(jī)會(huì)在風(fēng)險(xiǎn)管控中增強(qiáng)抵御市場(chǎng)危機(jī)的能力。這種只重視專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，而創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)被邊緣化的現(xiàn)狀，導(dǎo)致大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)淡薄。這就需要把創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合，因此，教師在講授專業(yè)理論知識(shí)的時(shí)候，如園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)、無土栽培學(xué)、園區(qū)規(guī)劃等課程，選擇合適的授課內(nèi)容和方式，將企業(yè)創(chuàng)業(yè)案例與現(xiàn)有課程體系的交叉融合，通過創(chuàng)業(yè)案例，引導(dǎo)學(xué)生如何創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)前要做哪些準(zhǔn)備，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新活力、學(xué)習(xí)動(dòng)力、技術(shù)實(shí)力、領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、冒險(xiǎn)家精神以及自我奉獻(xiàn)精神等，從深層次不斷喚醒、啟發(fā)和挖掘大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)潛能，敢于挑戰(zhàn)自我，面對(duì)困難時(shí)具有迎難而上的勇氣[8]。同時(shí)要牢固樹立先進(jìn)的創(chuàng)業(yè)教育理念，由從前課程專業(yè)知識(shí)的講授轉(zhuǎn)為專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)業(yè)思維、能力培養(yǎng)并重，由從前針對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生傳授創(chuàng)業(yè)精神和知識(shí)，轉(zhuǎn)變?yōu)槠占叭w學(xué)生，從而切實(shí)有效地增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力[9]。

三、配強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育的師資力量

近年來，園藝專業(yè)招生人數(shù)由60～80人增至120～150人，由兩個(gè)班級(jí)變成4個(gè)班級(jí)，面對(duì)日益急速擴(kuò)招的大學(xué)生，在創(chuàng)業(yè)教師沒有增加的情況下，師生比越來越低，導(dǎo)致許多學(xué)生得不到創(chuàng)業(yè)老師真正的輔導(dǎo)。如何提高師資力量，已成為當(dāng)務(wù)之急，一是加快建設(shè)與培育一批具有堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)與充足實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”人才，在理論與實(shí)踐間建設(shè)一座橋梁，為大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供全面的理論引領(lǐng)與實(shí)踐指導(dǎo)；二是對(duì)現(xiàn)有教師進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)工作，不斷增強(qiáng)老師的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教學(xué)能力和項(xiàng)目指導(dǎo)水平，增強(qiáng)教師隊(duì)伍的創(chuàng)新活力與創(chuàng)造潛能，有效激發(fā)教師的積極性，建設(shè)一支主動(dòng)性高、創(chuàng)新能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍[10]。

四、以創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽為載體，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)

面向產(chǎn)業(yè)需求，以職業(yè)為導(dǎo)向，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際與學(xué)科競(jìng)賽，改變學(xué)生在校內(nèi)接受傳統(tǒng)的知識(shí)與產(chǎn)業(yè)實(shí)際相脫節(jié)的現(xiàn)狀。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽是園藝專業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵性舉措，是增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)，激發(fā)創(chuàng)業(yè)思維，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神的大好時(shí)機(jī)[11]。創(chuàng)業(yè)大賽打造了良好的氛圍，培養(yǎng)了園藝專業(yè)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思想意識(shí)，全面提高創(chuàng)業(yè)技能。

塔里木大學(xué)園藝與林學(xué)學(xué)院園藝專業(yè)以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，舉辦了園藝“筑夢(mèng)杯”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，結(jié)合挑戰(zhàn)杯全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、創(chuàng)翼大賽、大學(xué)生電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽、農(nóng)科學(xué)子創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，將學(xué)科教學(xué)中的理論知識(shí)與生產(chǎn)發(fā)展和創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽中的實(shí)際問題進(jìn)行高度結(jié)合，策劃貼近產(chǎn)業(yè)實(shí)際的綜合性創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)選題。近四年獲得創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)大賽獲獎(jiǎng)86項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)19項(xiàng)，省部級(jí)31項(xiàng)，學(xué)業(yè)期30%學(xué)生著手創(chuàng)業(yè)。學(xué)生學(xué)業(yè)期由全程導(dǎo)師定期指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)劃、明確職業(yè)規(guī)劃，創(chuàng)新導(dǎo)師指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目及創(chuàng)業(yè)大賽實(shí)訓(xùn)，創(chuàng)新實(shí)踐與科研訓(xùn)練等課程分組指導(dǎo)，并指導(dǎo)參加各級(jí)各類大賽。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的完成需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者花費(fèi)足夠多的精力與時(shí)間，并且具備全面的理論體系與豐富的實(shí)踐創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，同樣重要的是整個(gè)團(tuán)隊(duì)具有和衷共濟(jì)，攜手并進(jìn)的精神。以上都是對(duì)參與創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽的大學(xué)生的理論知識(shí)、領(lǐng)導(dǎo)能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、抗挫折力的培養(yǎng)與考驗(yàn)。通過參賽，讓學(xué)生理解創(chuàng)業(yè)的基本流程和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，掌握創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇有沒有觸及行業(yè)的“痛點(diǎn)”，及時(shí)組建扎實(shí)的公司團(tuán)隊(duì)，組織公司架構(gòu)，明確崗位職責(zé)，制定業(yè)務(wù)流程，管控產(chǎn)品研發(fā)的過程，做好研發(fā)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研，深度剖析調(diào)研數(shù)據(jù)，挖掘出原材料市場(chǎng)、消費(fèi)市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行、產(chǎn)品研發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，計(jì)劃建設(shè)公司發(fā)展戰(zhàn)略，完成項(xiàng)目資金預(yù)算，制訂市場(chǎng)宣傳方案，整合資金與優(yōu)勢(shì)資源，擬訂銷售規(guī)劃與管理方案，對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)的管理培訓(xùn)，掌握財(cái)務(wù)的技能，預(yù)估項(xiàng)目的投資收益，綜合評(píng)估項(xiàng)目存在的風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)項(xiàng)目需求制訂企業(yè)的計(jì)劃書，并按照相關(guān)流程準(zhǔn)備開業(yè)。

創(chuàng)業(yè)大賽前學(xué)生要路演訓(xùn)練，大賽過程中，與專業(yè)評(píng)委的交流，展示現(xiàn)階段創(chuàng)業(yè)成果，爭(zhēng)取投資方的青睞，為大學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和社會(huì)投資對(duì)接平臺(tái)，為大學(xué)生尋找融資平臺(tái)和創(chuàng)業(yè)作指導(dǎo)，通過這些賽前賽后的活動(dòng)有助于提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，為后期創(chuàng)業(yè)進(jìn)行企業(yè)運(yùn)營(yíng)獲得了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

大學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽的目的不是獲取多少利潤(rùn)，而是提升自己的創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生在創(chuàng)業(yè)方面的意識(shí)、能力與精神[12]，培養(yǎng)自己的領(lǐng)導(dǎo)力和抗挫折力，其中，抗挫折教育是時(shí)代的課題。現(xiàn)如今，大部分大學(xué)生是獨(dú)生子女，依賴性強(qiáng)，抗壓和抗挫折能力差。通過參賽，讓學(xué)生磨煉心志，培養(yǎng)學(xué)生做事果斷有主見、勇于戰(zhàn)勝挫折和困難的意志，為應(yīng)對(duì)創(chuàng)業(yè)過程產(chǎn)生的壓力和挫折打下基礎(chǔ)。

五、搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力

大學(xué)生走向工作崗位之前普遍缺少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)歷、創(chuàng)業(yè)經(jīng)費(fèi)和人脈，但他們的創(chuàng)業(yè)熱情高，思維活躍，是社會(huì)創(chuàng)業(yè)的不可缺少的一部分，而高校的創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)還主要停留在課堂上、教室內(nèi)，因此打造“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室、雙創(chuàng)孵化基地”等人才培養(yǎng)平臺(tái)，讓大學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，為畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作室打造真實(shí)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，風(fēng)險(xiǎn)小、相對(duì)簡(jiǎn)單一點(diǎn)、運(yùn)作靈活、見效快，與學(xué)生專業(yè)和個(gè)人特長(zhǎng)結(jié)合的相對(duì)緊密，學(xué)生可以發(fā)揮特長(zhǎng)和專業(yè)知識(shí)優(yōu)勢(shì)[13]；選擇不受資金與場(chǎng)地限制的電商業(yè)務(wù)，學(xué)生可利用學(xué)習(xí)之余進(jìn)行有效創(chuàng)業(yè)，為后期發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)業(yè)孵化基地通過推進(jìn)政、企、校深入合作，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供資金、技術(shù)、設(shè)備等多方支持。創(chuàng)業(yè)大賽實(shí)訓(xùn)以創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為載體，以提升學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力為核心，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)率為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目化、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)全程化和創(chuàng)業(yè)管理規(guī)范化，形成創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，人才培養(yǎng)質(zhì)量得到不斷提升，構(gòu)建“創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)大賽”三維聯(lián)動(dòng)的創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)模式，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)起到重大的推進(jìn)作用[14]。

塔里木大學(xué)位于新疆南疆，其創(chuàng)業(yè)教育工作，要圍繞南疆發(fā)展和新疆“十四五”規(guī)劃服務(wù)，為南疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)教師在指導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)時(shí)，針對(duì)創(chuàng)業(yè)模式、項(xiàng)目、場(chǎng)所、融資、開業(yè)、稅收等開展實(shí)質(zhì)性輔導(dǎo)，通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)，整合和聚集各種創(chuàng)業(yè)資源，激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活力，呼吁全社會(huì)支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，搭建優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，提高創(chuàng)業(yè)成功率，培養(yǎng)青年的創(chuàng)業(yè)主力軍，為南疆社會(huì)發(fā)展提供強(qiáng)大的應(yīng)用創(chuàng)業(yè)型人才。