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        特醫(yī)食品有了專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”

        2023-04-05 17:09:01
        食品與健康 2023年2期
        關(guān)鍵詞:特醫(yī)食品標(biāo)簽藍(lán)花

        日前,國家市場監(jiān)督管理總局制定發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識指南》(以下簡稱《指南》)。針對當(dāng)前一些特醫(yī)食品包裝上標(biāo)識內(nèi)容繁多復(fù)雜,不利于消費(fèi)者清晰識別等問題,《指南》對標(biāo)識內(nèi)容作出明確要求,首次提出特醫(yī)食品應(yīng)標(biāo)注專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”,非特醫(yī)食品不得冒用、盜用。

        特醫(yī)食品是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群,對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品,必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。目前我國每年需要營養(yǎng)支持的臨床患者達(dá)上億人次。對于特醫(yī)食品而言,除了質(zhì)量安全,還應(yīng)通過標(biāo)簽、說明書等幫助醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費(fèi)者更好地了解和合理使用特醫(yī)食品。

        《指南》規(guī)定,特醫(yī)食品標(biāo)識是用以辨識和說明食品基本信息、特征或者屬性的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱,包括標(biāo)簽和說明書?!吨改稀访鞔_提出:特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書需要標(biāo)示配料表、營養(yǎng)成分表、食用方法和食用量、適宜人群等13項內(nèi)容,有助于消費(fèi)者打破認(rèn)知壁壘,更好地根據(jù)自身情況選擇特醫(yī)食品。

        值得注意的是,《指南》首次提出特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”。《指南》規(guī)定“小藍(lán)花”由四葉草和兩片手托葉組成,應(yīng)在產(chǎn)品最小銷售包裝的標(biāo)簽主要展示版面的左上角或右上角上標(biāo)注。專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”的使用,為特醫(yī)食品的定位、使用、認(rèn)識提供了“身份標(biāo)識”,便于消費(fèi)者識別。

        此外,《指南》對特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的“禁止性要求”也進(jìn)行了明確規(guī)定,強(qiáng)調(diào)不得標(biāo)注“特效”“全效”等涉及虛假、夸大、違反科學(xué)原則或者絕對化的詞語,以及“預(yù)防”“治療”“速康”“優(yōu)術(shù)”“強(qiáng)壯”等涉及預(yù)防、治療疾病及保健功能的詞語,避免誤導(dǎo)消費(fèi)者。

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