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        小初科學(xué)實驗方法與內(nèi)容的有效銜接

        2023-04-05 03:25:02劉天成
        遼寧教育 2023年5期
        關(guān)鍵詞:實驗教學(xué)科學(xué)探究

        劉天成

        (遼寧教育學(xué)院)

        義務(wù)教育科學(xué)課程是一門體現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)的綜合性、實踐性基礎(chǔ)課程,內(nèi)容涵蓋了物質(zhì)科學(xué)、生命科學(xué)、地球與宇宙科學(xué)、技術(shù)與工程等領(lǐng)域,小學(xué)科學(xué)是初中生物學(xué)、地理、物理、化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ),探究實踐是這些學(xué)科學(xué)習(xí)的主要方式,實驗教學(xué)是這些學(xué)科的共同特點,加強小初科學(xué)實驗方法與內(nèi)容的有效銜接,既是科學(xué)課程標準的要求,也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑。

        一、小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接是提高科學(xué)教學(xué)質(zhì)量的需要

        2022年版義務(wù)教育課程方案和課程標準指出,要強化義務(wù)教育小初教學(xué)銜接,體現(xiàn)教學(xué)的連續(xù)性和進階性。小學(xué)科學(xué)與初中生物學(xué)、地理、物理、化學(xué)學(xué)科相銜接,科學(xué)實驗是這些學(xué)科的共同特點。科學(xué)實驗對學(xué)生科學(xué)興趣的培養(yǎng)、科學(xué)觀念的形成、科學(xué)思維的發(fā)展、科學(xué)方法的掌握及科學(xué)精神的養(yǎng)成等方面都能起到非常重要的作用,做好小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接是落實課程方案和課程標準的需要。

        科學(xué)實驗是自然科學(xué)的基礎(chǔ),沒有實驗就沒有自然科學(xué)??茖W(xué)實驗既是自然科學(xué)的重要內(nèi)容,也是自然科學(xué)教學(xué)的重要方法,實驗法直觀明了,具有“千言萬語道不清,一做實驗分外明”的功效。無論多么直觀的多媒體課件、視頻都無法取代動手實驗,必須用科學(xué)的方法學(xué)科學(xué),“物理要見物,化學(xué)要見化,生物學(xué)得有生,地理要著地”,這就需要小學(xué)階段打好科學(xué)實驗的基礎(chǔ),要上好每一堂科學(xué)實驗課。做好小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接,是自然科學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)在需要。

        2019年,《教育部關(guān)于加強和改進中小學(xué)實驗教學(xué)的意見》的總體要求中提出:“夯實基礎(chǔ),開齊開足開好國家課程標準規(guī)定實驗,切實扭轉(zhuǎn)忽視實驗教學(xué)的傾向;拓展創(chuàng)新,不斷將科技前沿知識和最新技術(shù)成果融入實驗教學(xué),豐富內(nèi)容,改進方式;注重實效,強化學(xué)生實踐操作、情境體驗、探索求知、親身感悟和創(chuàng)新創(chuàng)造?!奔訌娦〕蹩茖W(xué)實驗教學(xué)銜接有助于扭轉(zhuǎn)實驗教學(xué)不被重視、實驗課時不足、機械片面、形式單一、存在局限的局面,是深入落實科學(xué)課程標準、提高科學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。

        二、掌握科學(xué)實驗方法是小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接的前提

        科學(xué)實驗一般包括五個環(huán)節(jié):一是明確實驗?zāi)康模欢沁x擇實驗原理和科學(xué)的方法;三是合理選擇實驗儀器和裝置;四是確定具體實驗步驟;五是分析和處理實驗數(shù)據(jù)。理解科學(xué)實驗的基本規(guī)律、掌握科學(xué)實驗的基本方法是做好小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接的前提和基礎(chǔ)。

        (一)全面掌握科學(xué)實驗的基本方法

        科學(xué)實驗的基本方法有實驗歸納法、實驗驗證法、控制變量法、理想實驗法,這些基本方法對小學(xué)和初中科學(xué)實驗具有普遍的指導(dǎo)作用,是小學(xué)和初中科學(xué)實驗中都適用的方法。

        實驗歸納法是中小學(xué)科學(xué)實驗中普遍運用的基本方法,是一種由特殊到一般的研究方法,是探索規(guī)律的主要手段。例如:小學(xué)科學(xué)課探究聲音是如何產(chǎn)生的,觀察物體發(fā)生時的振動現(xiàn)象,通過撥動尺子、敲鼓、音叉、喉結(jié)振動等實驗現(xiàn)象,最后歸納出聲音是由物體振動產(chǎn)生的。再如,“簡單機械杠桿”一課,小學(xué)階段通過觀察杠桿在生活的各種應(yīng)用,最后歸納出杠桿省力、費力的現(xiàn)象,到初中階段“探究杠桿平衡條件”。另外,“探究擺動快慢與什么因素有關(guān)”“探究凸透鏡成像規(guī)律”“探究影響浮力大小的因素”“研究電流與電壓、電阻的關(guān)系”等實驗都是運用了實驗歸納法。

        實驗驗證法就是通過實驗來檢驗推理、判斷,從而得出可靠結(jié)論的研究方法。例如:小學(xué)科學(xué)課探究的“小水輪轉(zhuǎn)動快慢與哪些因素有關(guān)?空氣有質(zhì)量嗎?熱是如何傳遞的?什么是導(dǎo)體和絕緣體?光是如何傳播的?簡單鑒別食物中的營養(yǎng)成分”以及初中生物學(xué)中的“光合作用是否產(chǎn)生了氧氣和有機物”,這些都是運用了實驗驗證法。

        控制變量法在規(guī)律的探索中經(jīng)常使用,也是科學(xué)實驗中非常重要的方法之一。例如:影響蒸發(fā)快慢的因素;研究弦樂器的音調(diào)與弦的松緊、長短和粗細的關(guān)系;拉力大小與小車運動速度有什么關(guān)系;影響種子萌發(fā)的因素有哪些;單擺運動的快慢與什么有關(guān)。

        理想實驗法又叫假想實驗、抽象實驗或思想實驗。理想實驗與真實實驗是有本質(zhì)區(qū)別的,真實實驗是一種實踐活動,而理想實驗是一種思維活動,得出的結(jié)論還要由真實實驗來判斷正確與否。理想實驗并非實驗,但與實驗有著密切的聯(lián)系,是科學(xué)研究中一種重要的方法。例如,經(jīng)典的伽利略斜面實驗,在理想狀態(tài)下,如果斜面變成水平面,則鋼珠找不到同樣的高度而會一直保持一種運動狀態(tài),永遠運動下去,成為經(jīng)典力學(xué)基礎(chǔ)的慣性定律。再如,為了驗證在真空環(huán)境中不能傳播聲音,通過抽氣機抽取玻璃罩中的空氣,抽出的空氣越多,聲音響度就越小,以此來進行驗證真空環(huán)境中不能傳播聲音。

        (二)靈活運用科學(xué)實驗的操作方法

        做好小初實驗教學(xué)銜接,除了要掌握科學(xué)實驗的基本方法外,科學(xué)實驗中還有許多處理和解決問題的具體操作方法,這些方法同樣具有普遍意義,小學(xué)和初中的科學(xué)實驗都可以運用,有助于培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。小初實驗教學(xué)中常用的操作方法有:觀察、比較、平衡、轉(zhuǎn)換、放大、模擬、替代、解剖、類比等。這些方法為實驗設(shè)計、實施、操作提供了基本遵循。

        觀察法是最基本、最直接的實驗方法,是收集、獲取、記載和描述感性材料的常用方法之一。例如:低年級對石頭、土壤、水的觀察;高年級對實驗現(xiàn)象的觀察;對月相變化的觀察;對動植物季節(jié)變化的觀察。初中階段用顯微鏡觀察細胞,觀察化學(xué)反應(yīng)、觀察物理現(xiàn)象、觀察生物的結(jié)構(gòu)等。

        比較法是通過對兩個或兩個以上的事物進行比較,從而找出異同點的思維方法。例如:探究不同液體的流速快慢;探究陽光下影子長短的變化;用量杯測量液體的體積;攪拌能否加快溶解;比較深色和淺色吸熱能力;測量摩擦力的大小等。

        平衡法是利用物理學(xué)和化學(xué)中平衡狀態(tài)的概念及原理分析解決問題的方法。許多測量儀器就是依據(jù)平衡的原理設(shè)計的,如天平的設(shè)計原理是杠桿平衡,彈簧秤的設(shè)計原理是拉力與重力的平衡,密度計的設(shè)計原理是浮力與重力的平衡,壓強計的設(shè)計原理是液體傳遞壓強兩側(cè)壓強平衡。另外,摩擦力的測量也是依據(jù)摩擦力與拉力二力平衡的原理測出來的。

        轉(zhuǎn)換法是將一些不易觀察的現(xiàn)象或不易測量的量,通過轉(zhuǎn)化的方法使之容易被觀察或測量。例如:將不規(guī)則物體體積測量轉(zhuǎn)化為液體的體積進行測量,吸盤的實驗證明大氣壓的存在,霧的出現(xiàn)證明空氣中有水蒸氣,影子的形成證明光的直線傳播,蠟油融化顯示熱傳遞,磁鐵吸大頭針數(shù)量多少表示磁性強弱,液體中加木屑觀察對流現(xiàn)象,高錳酸鉀在水中溶解擴散現(xiàn)象,探究一?;ㄉ椎哪芰康?。

        放大法是指將不易直接觀察或測定的微小量,通過某種方法進行放大,再進行觀察或測量的方法。常用的有累積放大法、機械放大法、電學(xué)放大法、光學(xué)放大法、形變放大法等。例如:運用累積放大法測量細導(dǎo)線的直徑、測量一張紙的厚度;天平上的指針運用了機械放大法使觀察更明顯;聽筒利用了共振放大法聲音更清楚;顯微鏡、放大鏡、望遠鏡、光杠桿運用的是光學(xué)放大法;各種傳感器運用的是電學(xué)放大法;音叉振動能夠激起水花運用了形變放大法。這些方法使實驗觀察和測量變得更加容易。

        模擬法是借助于與原型相似的物質(zhì)模型或抽象模型,間接地研究原型的性質(zhì)和規(guī)律的方法,也是培養(yǎng)學(xué)生模型構(gòu)建能力的過程。例如:小學(xué)科學(xué)課中模擬晝夜形成;模擬地球的自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn);模擬地球轉(zhuǎn)動方向和地軸傾斜程度;模擬地震和火山噴發(fā);模擬降雨的過程;模擬制作月球環(huán)形山。初中生物課模擬心臟泵血的過程;模擬呼吸過程。初中物理利用水流模擬演示光纖原理;模擬制作飛船對接裝置。

        此外還有替代法、解剖法、類比法等實驗方法。在具體的科學(xué)實驗中,有時候會用到多種實驗基本方法和多種操作方法,從而全面揭示事物的本質(zhì)和規(guī)律。

        三、落實科學(xué)實驗內(nèi)容是小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接的根本

        《義務(wù)教育科學(xué)課程標準(2022年版)》(以下簡稱“新課標”)明確列出了義務(wù)教育階段學(xué)生必做的探究實踐活動,有效解決了科學(xué)實驗教學(xué)活動內(nèi)容不明確、科學(xué)實驗不被重視的問題。探究實踐活動包括學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中進行的觀察、實驗、記錄、測量、制作、調(diào)查等,既是科學(xué)課程的基本要求,也是開展實驗教學(xué)的基本內(nèi)容。

        (一)小初學(xué)生必做的探究實踐活動分析

        新課標中學(xué)生必做的探究實踐活動共有126個,其中1~2年級13 個、3~4年級31 個、5~6年級34 個、7~9年級48 個,這些探究實踐活動具有連續(xù)性和進階性,是小學(xué)和初中學(xué)生都必須做的探究實踐活動,是小初實驗教學(xué)銜接的根本依據(jù)。5~6年級是與初中最近的學(xué)段,下面以此學(xué)段的探究實踐活動為例進行分析。

        5~6年級學(xué)生必做的探究實踐活動不同領(lǐng)域內(nèi)容的比較分析表明,側(cè)重于物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域的探究實踐活動有21 個,直接與初中物理學(xué)科的“物態(tài)變化”“運動和力”“光現(xiàn)象”“熱和能”“簡單機械”“電與磁”相關(guān)章節(jié)相銜接,與初中化學(xué)變化的章節(jié)相銜接。側(cè)重于生命科學(xué)領(lǐng)域的探究實踐活動有4 個,直接與初中生物學(xué)“細胞是生命活動基本單位”“生物圈的綠色植物”“生態(tài)系統(tǒng)”相關(guān)章節(jié)相銜接。側(cè)重于地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域的探究實踐活動有8 個,直接與初中地理“地球和地圖”“天氣和氣候”章節(jié)相銜接。側(cè)重于技術(shù)與工程領(lǐng)域的探究實踐活動有1個,利用科學(xué)原理進行簡單的設(shè)計制作,對初中階段實驗設(shè)計和制作也具有普遍的銜接作用。

        5~6年級學(xué)生必做的探究實踐活動不同活動類型的比較分析表明,探究實踐活動的基本類型主要包括:觀察與測量活動、實驗與探究活動、科技制作活動、調(diào)查與體驗活動、項目研究活動、科普劇活動等。下面著重對觀察與測量活動、實驗與探究活動、科技制作活動進行舉例說明。

        觀察是科學(xué)研究中最基礎(chǔ)、最重要的方法;測量就是精確觀察、定量觀察。測量和觀察一樣,都是科學(xué)研究的基礎(chǔ)。5~6年級觀察與測量活動有:觀察光通過三棱鏡的色散現(xiàn)象、觀察光的反射現(xiàn)象、觀察三種熱傳遞現(xiàn)象、觀察綠葉會制造養(yǎng)分、用顯微鏡觀察不同生物的細胞、觀察生活中能量的各種形式、觀察記錄月相的變化、觀察天空中主要的亮星和星座、觀察不同種類的巖石、使用彈簧測力計測量力的大小。

        實驗與探究活動就是常態(tài)的科學(xué)實驗,科學(xué)實驗是科學(xué)觀察的一種獨特形式,是人為控制條件下進行的觀察??茖W(xué)實驗與科學(xué)觀察、科學(xué)測量一樣,都是收集科學(xué)事實、獲得感性材料的基本方法,同時也是驗證科學(xué)假說、形成科學(xué)理論的實踐基礎(chǔ)。5~6年級實驗與探究活動有:力學(xué)(拉力、摩擦力、彈力、浮力)實驗、光學(xué)(直線傳播、反射現(xiàn)象、色散現(xiàn)象)實驗、簡單機械(杠桿、輪軸、斜面、滑輪)實驗、熱學(xué)(傳導(dǎo)、對流、輻射)實驗、蒸發(fā)與凝結(jié)實驗、探究植物生長因素實驗、能量轉(zhuǎn)化實驗、產(chǎn)生新物質(zhì)變化實驗、模擬宇宙現(xiàn)象實驗等。

        科技制作活動是指運用科學(xué)原理制作出作品的活動,是以培養(yǎng)學(xué)生動手能力、思維能力、創(chuàng)新能力為目的的發(fā)明創(chuàng)作。5~6年級的科技制作類探究實踐活動有:制作潛望鏡、制作走馬燈、制作模擬生態(tài)系統(tǒng)、制作簡易太陽系模型,屬于模仿型制作。如制作保溫盒、制作降落傘、制作空氣動力小車、制作簡單日晷,屬于創(chuàng)造型制作。

        (二)小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接案例簡析

        新課標的課程理念明確提出:“科學(xué)安排進階,形成有序結(jié)構(gòu)?;趯W(xué)生的認知水平和知識經(jīng)驗,科學(xué)安排學(xué)習(xí)進階。一是學(xué)習(xí)內(nèi)容由淺入深,由表及里,由易到難,二是學(xué)習(xí)活動從簡單到綜合。將學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)活動有機整合,規(guī)劃適合不同學(xué)段的、螺旋上升的課程目標和課程內(nèi)容,設(shè)計適合不同學(xué)段的探究和實踐活動,形成有序遞進的課程結(jié)構(gòu)?!边M階設(shè)計的課程結(jié)構(gòu)為小初實驗教學(xué)銜接提供了具體的內(nèi)容。

        例如,在物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域,小學(xué)5~6年級“水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)”實驗,直接與初中物理“物質(zhì)的三態(tài)變化”章節(jié)銜接。在小學(xué)階段,關(guān)于水的三態(tài)變化,教學(xué)內(nèi)容充分考慮了學(xué)生的年齡特點,低年段的學(xué)生感受到液態(tài)的水,到了中高年段,學(xué)生感受到冰和汽化現(xiàn)象,難度逐漸提高,變化的條件也著眼于溫度這一因素。在實驗過程中,教師引導(dǎo)學(xué)生掌握溫度計等實驗器材的使用方法,以及基本的實驗探究方法。到了初中,水的三態(tài)變化安排在八年級物理教材的一個章節(jié)中。融化與凝固、汽化和液化、升華和凝華,對這些變化進行了嚴格的定義,并全面認識這些變化的條件,揭示了變化過程中能量轉(zhuǎn)移的規(guī)律,研究對象也擴展到水以外的晶體,并能夠運用物質(zhì)粒子模型簡要解釋物質(zhì)的三態(tài)變化。可以看出,從小學(xué)到初中,三態(tài)變化是從現(xiàn)象條件到能量遷移轉(zhuǎn)化,再到描述解釋,逐漸系統(tǒng)化、理性化,是層層遞進、螺旋上升的過程。再如,蠟燭燃燒、鐵釘生銹,產(chǎn)生新物質(zhì)的實驗,直接銜接了初中化學(xué)的內(nèi)容,到了初中階段進一步學(xué)習(xí)燃燒的條件、產(chǎn)物以及應(yīng)用,實現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容的銜接和遞進。

        例如,在生命科學(xué)領(lǐng)域,光合作用是重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容,關(guān)于光合作用的實驗探究,在小學(xué)階段也是不斷遞進的,小學(xué)低年段學(xué)生認識到植物的生長需要水,小學(xué)中年段通過人的呼吸需要氧氣從而理解綠色植物能夠放出氧氣,小學(xué)高年段通過生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)和能量的來源領(lǐng)會到光合作用可以產(chǎn)生有機物并加以實驗驗證,于是在五六年級就有了“觀察綠葉會制造養(yǎng)分”探究實踐活動。那么,到了初中階段,通過實驗“探究在光照下合成淀粉,檢驗植物在光照下產(chǎn)生氧氣”,運用實驗驗證法實現(xiàn)了光合作用從感性認識到理性認識的升華。

        例如,在地球與宇宙科學(xué)領(lǐng)域,小學(xué)階段“模擬地球自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)、觀察記錄月相的變化、制作簡易的太陽系模型”“模擬降雨的形成過程、觀察不同種巖石的特征、模擬地震和火山噴發(fā)”這些內(nèi)容都為初中地理的“地球與地圖”內(nèi)容學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。再如,小學(xué)科學(xué)中“地球上的水資源”,與初中階段“保護水資源”的教學(xué)內(nèi)容直接相銜接,只是在內(nèi)容和程度上有了進一步拓展和遞進。

        總之,做好小初科學(xué)實驗教學(xué)銜接,需要教師準確把握課程標準,明確實驗教學(xué)的內(nèi)容和方法。同時,也需要學(xué)校積極創(chuàng)造實驗教學(xué)的條件保障,加強和改進實驗教學(xué),建立小初實驗教學(xué)有效銜接的工作機制。在具體的教學(xué)過程中,不能用課件演示取代學(xué)生動手實驗,不能用觀看視頻替代實驗教學(xué),不能用教師演示代替學(xué)生分組實驗。讓每個學(xué)生都能有效參與到實驗活動中,盡量避免教師講實驗、學(xué)生聽實驗的做法,扎實上好每一節(jié)科學(xué)課,努力做到“教學(xué)中要強化學(xué)生實踐操作、情境體驗、探索求知、親身感悟和創(chuàng)新創(chuàng)造,著力提升學(xué)生的觀察能力、動手實踐能力、創(chuàng)造性思維能力和團隊合作能力,培育學(xué)生的興趣愛好、創(chuàng)新精神、科學(xué)素養(yǎng)和意志品質(zhì)”。

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