玉妮 玉明雋
[摘 要] 廣西壯族自治區(qū)柳州市柳城縣寨隆鎮(zhèn)大力發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè),獲得了良好成效。文章分析該鎮(zhèn)發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)采取的有效經(jīng)驗和面臨的發(fā)展機遇,并針對其存在問題,提出在產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌規(guī)劃方面,應突出產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點、強化科技支撐、做好市場價格指導和管控;在產(chǎn)業(yè)融合方面,要堅持“黨建+N”引領(lǐng),加強一二三產(chǎn)業(yè)融合;在打造農(nóng)文旅品牌方面,可深度挖掘桑蠶文化內(nèi)涵、將鄉(xiāng)鎮(zhèn)文旅項目規(guī)劃融入當?shù)匚穆谩按笃放啤备窬种校⑼ㄟ^“數(shù)字化”助力鄉(xiāng)村文旅融合,從而促進農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,推動全面鄉(xiāng)村振興、村民共同富裕。
[關(guān)鍵詞] 鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè);桑蠶產(chǎn)業(yè);鄉(xiāng)村振興;共同富裕;柳城縣寨隆鎮(zhèn)
[基金項目] 國家文化藝術(shù)和旅游項目“鄉(xiāng)村文化振興戰(zhàn)略背景下廣西非遺手工藝傳承發(fā)展路徑研究”(19DY02)
[作者簡介] 玉妮(1985— ),廣西柳州人,廣西壯族自治區(qū)民族文化藝術(shù)研究院(廣西文化產(chǎn)業(yè)研究中心)文化產(chǎn)業(yè)研究部副研究館員,研究方向:文化產(chǎn)業(yè)、東南亞文化;玉明雋(1973— ),廣西柳州人,廣西柳城縣寨隆鎮(zhèn)中心小學教師,研究方向:民族文化、中小學教育。
DOI:10.16743/j.cnki.cn45-1357/d.2023.04.017
習近平總書記在黨的二十大報告中指出:“堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展,暢通城鄉(xiāng)要素流動。加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國,扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興?!盵1]“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道。鞏固拓展脫貧攻堅成果,增強脫貧地區(qū)和脫貧群眾內(nèi)生發(fā)展動力?!盵1]這是黨的十九大以來,黨對全面推進鄉(xiāng)村振興作出的新部署,是黨對鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)在鞏固拓展脫貧攻堅成果、促進農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮成效的肯定,也是脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興在戰(zhàn)略路徑方面接續(xù)性的體現(xiàn)[2]。
發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)是全面推進鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村振興意味著人民對鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活質(zhì)量有著更高要求,大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),一方面能夠為人們提供更豐富、更優(yōu)質(zhì)、更安全、更綠色的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品,給農(nóng)民提供穩(wěn)定的收入來源,加快縮小城鄉(xiāng)居民收入差距,不斷實現(xiàn)人民對美好生活的向往;另一方面能夠創(chuàng)造更多就業(yè)機會,吸引有志于“三農(nóng)”工作的優(yōu)秀人才到農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),為鄉(xiāng)村振興匯聚人才資源和人力資源,從而不斷壯大農(nóng)村實力、激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展活力、增強鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動力,推動鄉(xiāng)村振興可持續(xù)發(fā)展。
一、廣西柳城縣寨隆鎮(zhèn)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
中國桑蠶絲織有五千多年的歷史,是中華民族文化認同的重要標識之一。2009年,中國傳統(tǒng)蠶桑絲織技藝被列入聯(lián)合國教科文組織《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄參見中國傳統(tǒng)桑蠶絲織技藝(https://www.ihchina.cn/sangcansi.html)。。2022年,我國生絲產(chǎn)量同比增長2.23%,絹絲產(chǎn)量同比增長17.74%[3],多年來一直居于世界前列,續(xù)寫了“一帶一路”新輝煌。過去,廣西壯族自治區(qū)蠶繭產(chǎn)量長期未能進入全國前五名,自2006年國家實施“東桑西移”工程之后,我國西部蠶區(qū)蠶繭產(chǎn)量在全國的占比由2001年的35%增加到2020年的79%[4],廣西蠶繭產(chǎn)量也由此實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,繭絲質(zhì)量、經(jīng)濟效益和產(chǎn)業(yè)綜合競爭力大幅提升。截至2022年,廣西蠶繭產(chǎn)量占全國總量的56.8%,連續(xù)17年保持全國第一;桑蠶絲產(chǎn)量全國占比33.7%,連續(xù)12年位居全國第一[5],創(chuàng)造了我國蠶業(yè)史上“世界桑蠶看中國,中國桑蠶看廣西”的廣西現(xiàn)象[4]。
廣西柳州市柳城縣在20世紀60年代就被列為“廣西蠶業(yè)縣”,如今被評為“廣西桑蠶發(fā)展十佳基地縣”?!笆濉逼陂g,該縣積極推廣桑蠶種養(yǎng)新技術(shù),先后實施了“國家‘東桑西移工程桑蠶基地建設(shè)”“桑蠶優(yōu)質(zhì)高效種養(yǎng)及深加工技術(shù)集成應用示范”“廣西桑蠶標準園建設(shè)”等項目,為農(nóng)業(yè)和農(nóng)民增收、縣域經(jīng)濟發(fā)展、鄉(xiāng)村振興作出了巨大貢獻。
寨隆鎮(zhèn)位于柳城縣西部,東臨大埔鎮(zhèn),西接沖脈鎮(zhèn),南靠馬山鄉(xiāng),北連古砦仫佬族鄉(xiāng);鎮(zhèn)人民政府駐寨隆圩,下轄寨隆1個居民委員會和雞樓、寨隆、更祥、下寨、下堯、獨石6個村民委員會以及36個自然屯。該鎮(zhèn)自然環(huán)境優(yōu)美、民族風情濃郁,有壯族、土家族、仫佬族、苗族、瑤族、侗族等少數(shù)民族聚居,以壯族為主;交通便利,接通柳城縣“三縱三橫”外聯(lián)路網(wǎng),境內(nèi)鐵路有枝柳線跨境,設(shè)有寨隆火車站;公路有柳六公路穿過,設(shè)候車亭2個,全鎮(zhèn)實現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通四級(或三級)公路,行政村全部建設(shè)水泥(瀝青)路,通屯道路全覆蓋。
桑蠶產(chǎn)業(yè)是寨隆鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和多年來的支柱產(chǎn)業(yè)之一。該鎮(zhèn)素有柳城縣“桑蠶之鄉(xiāng)”的美譽,全鎮(zhèn)人口主要從事農(nóng)業(yè)和桑蠶產(chǎn)業(yè),是“柳州市桑蠶生產(chǎn)十佳基地鎮(zhèn)”。1964年,柳城縣率先建立縣蠶種站,地址就設(shè)在寨隆鎮(zhèn)(寨隆蠶種站)?!笆濉蹦┢诿撠毠詰?zhàn)取得勝利以后,作為柳城縣“東桑西移”工程的重要部分,寨隆鎮(zhèn)桑蠶產(chǎn)業(yè)又成為該地促進鄉(xiāng)村振興的主要產(chǎn)業(yè)力量。
近年來,寨隆鎮(zhèn)加快推進新品種種養(yǎng)、新技術(shù)應用,蠶絲加工水平不斷提升,蠶農(nóng)養(yǎng)蠶收益顯著提高,已初步形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。寨隆鎮(zhèn)政府宣委統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,截至2022年底,全鎮(zhèn)桑園面積達1400公頃,從事養(yǎng)蠶人員8100余人,有小蠶共育戶1家,小蠶共育率連續(xù)三年為99%左右。2020年至2022年,全鎮(zhèn)每年發(fā)放蠶種保持在4萬張以上,平均鮮繭產(chǎn)量為0.48萬噸,平均鮮繭產(chǎn)值1.61億元,人均養(yǎng)蠶年收入最高達到2萬元數(shù)據(jù)來源:廣西柳城縣寨隆鎮(zhèn)政府宣委。。3年來,雖然受到消費低迷等外部因素影響,但該鎮(zhèn)的鮮繭產(chǎn)值和人均養(yǎng)蠶年收入仍然有小幅度提升,寨隆鎮(zhèn)桑蠶產(chǎn)業(yè)在小幅度波動中仍保持基本穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。
二、廣西柳城縣寨隆鎮(zhèn)發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)的主要措施和亮點
“十三五”期間,寨隆鎮(zhèn)依托種桑養(yǎng)蠶等當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)取得了脫貧攻堅戰(zhàn)的勝利。為了鞏固拓展脫貧攻堅成果,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,“十四五”時期,該地區(qū)貫徹落實黨的二十大精神,堅持從振興鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)入手,構(gòu)建桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機制,探索新型鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,加強科技應用,延長產(chǎn)業(yè)鏈,促進全面鄉(xiāng)村振興,推動村民共同富裕。
(一)黨建帶動產(chǎn)業(yè)
進入“十四五”時期,寨隆鎮(zhèn)堅持推進黨組織建設(shè)、發(fā)展和培養(yǎng)黨員,強化新堡壘、夯實新基礎(chǔ)、增強新活力,以黨建帶動鄉(xiāng)村振興工作持續(xù)開展。
一方面,做好黨組織建設(shè),搭建平臺,發(fā)揮村級黨組織作用,擴展黨群致富聯(lián)合體,在“特色產(chǎn)業(yè)促脫貧,黨旗引領(lǐng)奔小康”基礎(chǔ)上持續(xù)推行“三培兩帶兩服務”活動,即把黨員培養(yǎng)成致富能手、把致富能手培養(yǎng)成黨員、把黨員致富能手培養(yǎng)成村組干部,黨員帶頭致富、帶領(lǐng)群眾共同致富,黨組織和黨員干部服務農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營、服務農(nóng)民生活改善;以桑蠶、甘蔗、艾蒿等鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)為紐帶,引導農(nóng)民成立專業(yè)合作社,在合作社中組建黨小組,并健全完善黨小組的各項規(guī)章制度,推動黨小組深度參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,充分發(fā)揮其戰(zhàn)斗堡壘作用,開拓了該鎮(zhèn)黨建引領(lǐng)促脫貧致富、推進鄉(xiāng)村振興新局面。
另一方面,做好黨員培養(yǎng),推進黨員發(fā)展工作。把思想品質(zhì)較好、文化程度較高、發(fā)展?jié)摿^大的致富帶頭人作為發(fā)展黨員的重點對象進行培養(yǎng);加強惠農(nóng)政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實用技術(shù)、農(nóng)村電商等方面的培訓,提高農(nóng)村黨員致富能力,把有能力的黨員培養(yǎng)成致富帶頭人,加大對黨員帶頭致富的支持力度,確保每個有勞動能力的黨員都有自己的致富項目。例如寨隆鎮(zhèn)寨隆村龍大屯就是在黨組織引領(lǐng)、黨員努力下,率先建設(shè)了集種桑、養(yǎng)蠶、蠶繭加工為一體的桑蠶產(chǎn)業(yè)培育綜合示范基地,帶領(lǐng)鄉(xiāng)村走小康道路。
(二)創(chuàng)新運營模式
圍繞傳統(tǒng)桑蠶產(chǎn)業(yè),寨隆鎮(zhèn)以黨建為引領(lǐng)進行體制機制創(chuàng)新,由黨支部牽頭,統(tǒng)籌流轉(zhuǎn)整合農(nóng)民土地和村屯閑置資源,實行了“村委+合作社+農(nóng)戶+企業(yè)”的集體經(jīng)濟運營模式。依托“寨隆鎮(zhèn)高科種養(yǎng)專業(yè)合作社”等桑蠶合作組織平臺,采用了“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一催青、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一技術(shù)指導、統(tǒng)一小蠶價格、統(tǒng)一售后服務”的“六統(tǒng)一”服務模式,對分散經(jīng)營的蠶農(nóng)進行桑蠶種養(yǎng)集中規(guī)范管理,促進了該鎮(zhèn)桑蠶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標準化發(fā)展。
在企業(yè)帶頭和基地引領(lǐng)的基礎(chǔ)上,寨隆鎮(zhèn)寨隆村成立的蠶業(yè)合作社年供應小蠶4800張,以賒銷方式供應小蠶給蠶農(nóng),簽訂合同,統(tǒng)一收購蠶繭,并且租賃村委會的場地經(jīng)營合作社。因為允許賒銷蠶種,銷路也有了保障,蠶農(nóng)們種桑養(yǎng)蠶的積極性大大提高。村委會也因合作社獲得了收益:寨隆鎮(zhèn)寨隆村每年因出租場地給合作社,集體經(jīng)濟收入增收7萬元,并以10%比例逐年遞增數(shù)據(jù)來源:廣西柳城縣寨隆鎮(zhèn)政府宣委。,達到共贏的局面。
(三)應用科技成果
近年來,寨隆鎮(zhèn)大力引進和應用種養(yǎng)新技術(shù)突破養(yǎng)蠶技術(shù)難點。例如,寨隆鎮(zhèn)寨隆村龍大屯建設(shè)的自動化養(yǎng)蠶基地占地1000平方米,總投資60萬元,改善了飼養(yǎng)條件,確保了飼養(yǎng)成功率,使每張蠶實現(xiàn)增產(chǎn)15余公斤、增收600元以上數(shù)據(jù)來源:廣西柳城縣寨隆鎮(zhèn)政府宣委。。
柳城縣還通過“優(yōu)桑、優(yōu)繭、優(yōu)絲”綜合科技工程和“知識更新”工程,為村民提供專業(yè)化、標準化的生產(chǎn)技術(shù)服務,以“一批基地、一支隊伍”標準,大力培養(yǎng)縣、鄉(xiāng)級專業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民技術(shù)輔導員,編織“縣、鄉(xiāng)、村”三級蠶業(yè)技術(shù)服務網(wǎng)絡,拓寬技術(shù)推廣覆蓋面,形成“以科技促產(chǎn)業(yè)”格局。多年來,該縣堅持開展種桑養(yǎng)蠶技術(shù)集中培訓,組織科技特派員下村指導,為農(nóng)民傳授技術(shù)、分析蠶繭市場行情,并根據(jù)實際情況指導蠶農(nóng)及時加強管理,為村民解決種養(yǎng)技術(shù)難題。
柳城縣蠶業(yè)發(fā)展服務中心持續(xù)在柳城縣寨隆、鳳山、沖脈等桑蠶產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)派出多名縣級科技特派員,以授課教學、現(xiàn)場指導等方式面向廣大群眾尤其是貧困人員培訓系統(tǒng)、科學的養(yǎng)蠶技術(shù)。如今,在縣級科技特派員及技術(shù)團隊指導下,柳城縣的寨隆、沖脈、六塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)陸續(xù)建立起小蠶共育基地,通過小蠶共育,解決了小蠶難養(yǎng)的問題,降低了蠶農(nóng)的養(yǎng)殖風險,涌現(xiàn)出一批又一批養(yǎng)蠶能手,有力助推了柳城縣的桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三、廣西柳城縣寨隆鎮(zhèn)桑蠶產(chǎn)業(yè)面臨的機遇
桑蠶產(chǎn)業(yè)自古以來是我國一項重要產(chǎn)業(yè),曾為中華民族發(fā)展、中國文化傳承乃至對世界人類發(fā)展都作出了重要貢獻。進入新時代,在習近平總書記提出“一帶一路”倡議背景下,數(shù)智創(chuàng)新、文旅融合、經(jīng)濟向好等各方面有利因素為寨隆鎮(zhèn)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊前景,賦予了古代絲綢之路以全新的時代內(nèi)涵。
(一)數(shù)智創(chuàng)新
習近平總書記在黨的二十大報告中指出:“加強企業(yè)主導的產(chǎn)學研深度融合,強化目標導向,提高科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化水平?!盵1]目前,全國各地都在進行種桑養(yǎng)蠶科技創(chuàng)新,除了在生物技術(shù)、材料技術(shù)等方面進行傳統(tǒng)技術(shù)革新,還出現(xiàn)了智能化監(jiān)測管理系統(tǒng)等信息技術(shù)的變革。例如2022年,廣西移動河池分公司聯(lián)合眾志公司推出廣西蠶桑大數(shù)據(jù)云平臺——“智慧蠶房管家系統(tǒng)”,該平臺通過“5G+數(shù)智化”技術(shù),將養(yǎng)蠶技術(shù)標準化、規(guī)范化、智能化,從源頭助推現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。數(shù)字和智能化創(chuàng)新技術(shù)為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供了更多便利,與先進地區(qū)同步、及時引進高新技術(shù)、積極探索適合本地的科技數(shù)字化手段成為各地鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大趨勢。
(二)文旅融合
文化和旅游深度融合發(fā)展是市場需求變化對供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提出的必然要求。2018年,國務院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于促進全域旅游發(fā)展的指導意見》指出,要“大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè),培育田園藝術(shù)景觀、陽臺農(nóng)藝等創(chuàng)意農(nóng)業(yè),鼓勵發(fā)展具備旅游功能的定制農(nóng)業(yè)、會展農(nóng)業(yè)、眾籌農(nóng)業(yè)、家庭農(nóng)場、家庭牧場等新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài),打造一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的美麗休閑鄉(xiāng)村”[6]。習近平總書記在黨的二十大報告中指出,“扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”[1],“堅持以文塑旅、以旅彰文,推進文化和旅游深度融合發(fā)展”[1]。文化和旅游深度融合是當前產(chǎn)業(yè)融合的趨勢之一,寨隆鎮(zhèn)具有區(qū)位優(yōu)勢、生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)勢、民族文化優(yōu)勢,在政策推動下,將桑蠶產(chǎn)業(yè)與文化旅游相結(jié)合,探索“文化+旅游+桑蠶業(yè)”的全新業(yè)態(tài),將是一條前景廣闊的新路徑。
(三)經(jīng)濟向好
根據(jù)中投顧問產(chǎn)業(yè)投資大數(shù)據(jù)網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù),2022年寨隆鎮(zhèn)的整體經(jīng)濟實力、經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量、區(qū)域開發(fā)強度評分在廣西壯族自治區(qū)和柳州市均列第二梯隊,在全國縣城排名中均居于中等程度,尤其是區(qū)域開發(fā)強度指標得分超過了全國60.9%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),與鳳山鎮(zhèn)等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展相對平衡參見柳城縣寨隆鎮(zhèn)投資環(huán)境評估分析報告(http://d.ocn.com.cn/analyse/guangxi/zhailongzhen.shtml?share_token=09617372-a97b-4c65-a53e-7db1ed796ae9)。;而寨隆鎮(zhèn)所在的柳州市和柳城縣的經(jīng)濟發(fā)展綜合評分和投資環(huán)境綜合排名在廣西均處于第一梯隊參見柳城縣投資環(huán)境評估分析報告(http://d.ocn.com.cn/analyse/guangxi/liuchengxian.shtml)。。寨隆鎮(zhèn)依托柳州市和柳城縣經(jīng)濟發(fā)展的良好勢頭,在總體向好的經(jīng)濟環(huán)境下,仍有很大空間吸引外部投資。
四、寨隆鎮(zhèn)發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)促進鄉(xiāng)村振興的對策和建議
中國工程院院士向仲懷提出“立桑為業(yè)”為廣西桑蠶業(yè)適應市場變化、多元發(fā)展提供了思路,寨隆鎮(zhèn)發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè),不但要繼續(xù)吸引資金,提升科技含量,堅持產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、市場化發(fā)展道路,還要在一二三產(chǎn)業(yè)融合、推進文旅深度融合發(fā)展方面下功夫,將本地桑蠶產(chǎn)業(yè)從經(jīng)濟層面提高到文化層面,不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。
(一)從規(guī)劃入手,統(tǒng)籌布局
如今全國桑蠶產(chǎn)業(yè)競爭激烈,要在這樣的競爭環(huán)境中脫穎而出,不但要加大領(lǐng)導力度、宣傳力度、基地建設(shè)力度,打牢基礎(chǔ),腳踏實地開展桑蠶生產(chǎn)工作,還要自上而下統(tǒng)籌規(guī)劃、優(yōu)化布局、“寫好劇本”,做好本地傳統(tǒng)桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)的“縱向延伸”和“橫向拓展”,以創(chuàng)新思維彎道超車,避免同質(zhì)化發(fā)展,引領(lǐng)當?shù)厣PQ產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模高效、生態(tài)多元、健康持續(xù)的發(fā)展之路,在“一帶一路”建設(shè)和鄉(xiāng)村振興中再譜新篇。
1.突出產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點。相比周邊鳳山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蠶業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展程度,寨隆鎮(zhèn)從事桑蠶生產(chǎn)的家庭多為散戶,各家各戶零星種養(yǎng),蠶農(nóng)在家中簡易蠶房里養(yǎng)蠶,飼養(yǎng)規(guī)模小而分散,自發(fā)組織生產(chǎn)的能力較低,產(chǎn)業(yè)規(guī)?;吹玫阶畲笙薅润w現(xiàn),存在專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化水平低的問題。因此,要進一步調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加大財政扶持,開放吸引資金,堅持“因地制宜,相對集中,適度規(guī)模,重點發(fā)展”原則,按照“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一村一品”發(fā)展要求,建成規(guī)模大、質(zhì)量優(yōu)的桑蠶生產(chǎn)基地。完善“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”運營模式,推行訂單合同收購機制,采取“價高隨行就市,價低保護收購”措施,使分散經(jīng)營的蠶農(nóng)有效組成經(jīng)濟互助共同體,推進產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?;?、專業(yè)化,推動桑蠶專業(yè)合作社的健康穩(wěn)定發(fā)展。
2.強化科技支撐。當前寨隆鎮(zhèn)還沒有全面普及平臺化、統(tǒng)一化、標準化管理手段,其集約化、規(guī)模化程度較弱。由于該鎮(zhèn)蠶農(nóng)年齡結(jié)構(gòu)不平衡、老齡化嚴重,文化水平參差不齊、綜合能力欠缺,對于新技術(shù)上手慢、對新器具適應性差,導致新技術(shù)和新器具普及率低下,產(chǎn)業(yè)競爭力不強。針對這些問題,一是要爭取自治區(qū)蠶業(yè)管理總站的支持,引進智能化設(shè)備和大數(shù)據(jù)云平臺,在栽桑、管桑和養(yǎng)蠶新技術(shù)、蠶桑機械化、省力化實用技術(shù)方面進行示范和推廣。二是加大技術(shù)培訓力度,引進年輕化專業(yè)人才,按照本地蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況配齊蠶桑專業(yè)技術(shù)和管理人員;提高行業(yè)技術(shù)人員的工資待遇,激發(fā)他們的積極性。三是制定全鄉(xiāng)鎮(zhèn)蠶桑生產(chǎn)技術(shù)培訓計劃,完善縣鄉(xiāng)蠶農(nóng)科技服務體系,提高科技入戶到位率,確保重點時段、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域入戶指導到位。四是做好自動化蠶房建設(shè),提高飼養(yǎng)水平。
3.做好市場價格指導和質(zhì)量管控。近年來,寨隆鎮(zhèn)桑蠶種養(yǎng)受外部價格波動影響比較大,出現(xiàn)了種養(yǎng)過剩、勞民傷財?shù)默F(xiàn)象。加上當?shù)亟?jīng)營許可制度不夠健全,市場監(jiān)管沒有統(tǒng)一質(zhì)量標準,產(chǎn)品質(zhì)量不統(tǒng)一,離全面科學經(jīng)營和高質(zhì)量發(fā)展還存在一定差距。對此,可以延長產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)全方位綜合開發(fā):一是加大建設(shè)和引進蠶絲深加工和生產(chǎn)高端絲綢產(chǎn)品企業(yè);二是改造升級原有繅絲企業(yè),使其通過自我深加工能力來進行當?shù)仵r繭價格調(diào)控;三是政府和合作社要全面掌控國內(nèi)外繭絲市場行情,每年提出鮮繭指導價來指導種養(yǎng)規(guī)模,避免村民盲目種養(yǎng);四是對標國際和全國標準,統(tǒng)一制定產(chǎn)品質(zhì)量標準,嚴格進行質(zhì)量管控。
(二)從富民入手,產(chǎn)業(yè)融合
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的前提和基礎(chǔ),一二三產(chǎn)業(yè)融合是現(xiàn)代桑蠶文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。目前寨隆鎮(zhèn)的蠶絲業(yè)加工仍停留在繅絲賣絲這一初級階段,甚至還在手工制作蠶絲被產(chǎn)品層面,未能有效引入機械化生產(chǎn),在質(zhì)量和效率上仍需提高。養(yǎng)蠶產(chǎn)生的桑枝和蠶沙等廢料也未得到有效二次利用,造成資源浪費和環(huán)境污染。而且該鎮(zhèn)尚未抓住文化和旅游深度融合的契機來發(fā)展桑蠶旅游,僅僅停留在種桑養(yǎng)蠶淺加工的粗放階段,一二三產(chǎn)業(yè)融合程度較低。因此,寨隆鎮(zhèn)要堅持“黨建+N”工作模式引領(lǐng),立足傳統(tǒng)桑蠶文化,加入創(chuàng)新創(chuàng)意,結(jié)合自然生態(tài),形成本地優(yōu)勢特色。
1.次生品二次加工。除了多渠道解決絲綢深加工、開拓國內(nèi)外市場問題,該鎮(zhèn)還需立足當?shù)刈匀簧鷳B(tài),加強桑枝和蠶沙、蠶蛹等次生品的二次利用,例如桑枝可以用于培養(yǎng)食用菌,蠶沙能夠堆漚有機肥、提取葉綠素,蠶蛹可以用于提取蛹油、做食品罐頭等,既可以保護生態(tài)環(huán)境,又能提高資源綜合利用率,同時還可以增強農(nóng)副產(chǎn)業(yè)和“綠水青山”生態(tài)競爭力。
2.促進產(chǎn)業(yè)深度融合。寨隆鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢明顯、交通方便、自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、民族風情濃厚,具有發(fā)展桑蠶旅游的得天獨厚條件。在文化和旅游深度融合發(fā)展背景下,寨隆鎮(zhèn)依托當?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境,可將桑樹生態(tài)、?;~塘、果桑采摘、蠶期飼養(yǎng)、桑蠶絲綢生產(chǎn)等元素融為一體,開發(fā)桑蠶文化的研學旅游項目,實現(xiàn)桑蠶文化與旅游業(yè)有機融合。由此,寨隆鎮(zhèn)可抓住桑蠶養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)的特點,開發(fā)桑蠶及繭絲綢旅游特色產(chǎn)品;并借助周邊較成熟的鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游,例如古砦民俗風情村的民族文化旅游、洛崖知青城的紅色文化旅游、鳳山鎮(zhèn)的古鎮(zhèn)旅游、沙埔鎮(zhèn)的紅馬山水上漂流項目等,大力宣傳推廣本鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)品,不但能夠為當?shù)鼐用裢卣垢黝惿PQ特色產(chǎn)品的銷售渠道,還可以帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。
(三)從文旅入手,打響品牌
在新時代,農(nóng)文旅融合發(fā)展逐漸成為推進鄉(xiāng)村振興的一種具有實踐意義的發(fā)展模式。這種模式能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)進行有機結(jié)合、跨界創(chuàng)新,以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、以旅游為形式、以文化為靈魂,推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收致富,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、創(chuàng)新鏈、技術(shù)鏈、人才鏈的融合,創(chuàng)造全新業(yè)態(tài),帶動農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展,進而達到互利共贏、共同富裕。
1.深度挖掘文化內(nèi)涵。我國桑蠶文化源遠流長,留下了大量相關(guān)的傳說故事和文獻記錄。廣西自古以來種桑養(yǎng)蠶,文獻記載中與桑蠶文化有關(guān)的詩作很多,例如南宋淳祐年間全州知縣朱子恭詩作《全州即事》詩二首:“經(jīng)行阡陌日遲遲,桑柘才方吐綠枝。只為峭寒交節(jié)晚,村家卻是拂蠶時?!盵7]這首詩反映了廣西種桑養(yǎng)蠶的景象,說明廣西種桑養(yǎng)蠶歷史悠久,有著深厚文化底蘊。清代兩位廣西巡撫大力發(fā)展桑蠶業(yè),清光緒十三年(1887年),廣西巡撫沈秉成“撫廣西時,教民蠶?!?,并著有《蠶桑輯要》[7];光緒十五年(1889年),原任廣西布政使的馬丕瑤升任廣西巡撫,親寫《勸民種桑歌》:“養(yǎng)蠶先養(yǎng)桑,無桑空自忙,山腳水旁,下濕平岡,城市村莊,近岸沿墻,凡有空地,植桑皆良?!薄翱壋鲆话呀z,換得兩月糧。”[7]他勸務蠶桑,設(shè)立蠶絲機房和收購繭絲的商行,并在各州縣開辦蠶業(yè)學校,普及植桑養(yǎng)蠶繅織之法[7],成為廣西桑蠶史的靚麗一筆。
將自古流傳的故事、美談以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為充滿特色的文化資產(chǎn),進而有效凸顯其包含的經(jīng)濟價值和文化價值,是推動非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化保護的新形式、新方法[8]。廣西地處“一帶一路”節(jié)點,又處于桑蠶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的關(guān)鍵時期,更應結(jié)合當?shù)仫L土人情,給本地桑蠶產(chǎn)品賦予更豐富的文化內(nèi)涵,并以縣為單位統(tǒng)籌規(guī)劃布局,依托桑蠶產(chǎn)業(yè)園區(qū)和基地,有計劃地在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立桑蠶文化館、科普館、體驗館等,在我國歷史悠久的桑蠶文化基礎(chǔ)上融入地方特色和民族特色,講述“廣西桑蠶新故事”,通過文化宣傳、研學旅游、國內(nèi)外貿(mào)易,向全國和世界傳播中華文化、提升中華民族凝聚力。
2.融入文旅“大品牌”格局。柳城縣依照“一心兩帶三區(qū)”(“一心”為縣城旅游集散中心,“兩帶”為融江山水文化風情旅游帶、沙埔河漂流精品體育旅游帶,“三區(qū)”為古砦民俗風情旅游區(qū)、鳳山古鎮(zhèn)度假旅游區(qū)、太平休閑自駕旅游區(qū))文化旅游產(chǎn)業(yè)空間布局,實施了以桑蠶文化為主題的“農(nóng)業(yè)+文化旅游”舉措,打造以山水觀光、鄉(xiāng)村休閑、養(yǎng)生度假為主的環(huán)都市山水田園度假區(qū),至2021年已初見成效。該縣率先在鳳山鎮(zhèn)形成“蠶—禪”文化旅游精品路線,逐步推出桑葉茶、桑葚酒、蠶絲被等桑蠶文化旅游產(chǎn)品,鄰近的寨隆鎮(zhèn)示范基地也相應開展了桑枝食用菌種植、桑園套種蔬菜、蠶沙無害化處理等綜合利用項目。還根據(jù)桑葉“藥食同源”的特性,結(jié)合本鎮(zhèn)艾蒿種植基地,推出了各類桑枝艾葉大健康養(yǎng)生產(chǎn)品。
寨隆鎮(zhèn)地處鳳山鎮(zhèn)和古砦鄉(xiāng)之間,交通網(wǎng)絡便利,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,近年來通過開展“美麗寨隆·幸福鄉(xiāng)村”建設(shè),獲自治區(qū)“生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱號,其下轄的雞樓村和獨石村獲“市級生態(tài)村”稱號。寨隆鎮(zhèn)應當積極融入柳城縣全域旅游大格局中,將“生態(tài)宜居”理念貫穿全鎮(zhèn)整體規(guī)劃,依托本地自然環(huán)境和蠶桑產(chǎn)業(yè)基地等旅游資源,與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合打造蠶桑主題觀光精品線路和體驗項目;下一步再通過點線建設(shè),將蠶桑文化、農(nóng)耕文化與節(jié)慶活動、研學產(chǎn)品、民宿打造等相結(jié)合,設(shè)計開發(fā)桑蠶文創(chuàng)產(chǎn)品,發(fā)展桑旅融合產(chǎn)業(yè);深度挖掘本鎮(zhèn)特色,與周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成差異化發(fā)展,逐步樹立以桑蠶業(yè)為品牌的“寨隆形象”,以桑帶旅、以旅促桑,實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的綜合提升。
3.“數(shù)字化”助力鄉(xiāng)村文旅融合。習近平總書記在黨的二十大報告中指出,“全面推進鄉(xiāng)村振興”[1],“強化農(nóng)業(yè)科技和裝備支撐”[1],高度重視城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展以及科技賦能鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展。當前,數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)已經(jīng)在鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興等方面初步顯現(xiàn)出強勁動能,寨隆鎮(zhèn)應當在技術(shù)層面進行提高,加強智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商、智慧黨建、“互聯(lián)網(wǎng)+政務服務”、農(nóng)村普惠金融等的應用;引進和推廣種桑養(yǎng)蠶智能化設(shè)備以及大數(shù)據(jù)管理云平臺;還要抓住人們親近自然、回歸田園、返璞歸真的“鄉(xiāng)愁”心理,利用當前火熱的“網(wǎng)紅經(jīng)濟”和自媒體流量,結(jié)合本地產(chǎn)業(yè)特色和文旅資源,進行線上線下宣傳推廣,還可以依托VR技術(shù)、數(shù)字產(chǎn)業(yè)化等技術(shù)持續(xù)升級,打造現(xiàn)實和虛擬相結(jié)合的鄉(xiāng)村文旅新場景,使科普直觀化、路線個性化、導航數(shù)字化,從科技方面探索“互聯(lián)網(wǎng)+文化旅游+桑蠶產(chǎn)業(yè)”的新模式,助力鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)人民共同富裕。
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