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        基于價(jià)值鏈視角下服裝企業(yè)成本控制研究

        2023-03-22 16:46:28馮椿
        西部皮革 2023年3期
        關(guān)鍵詞:價(jià)值鏈成本企業(yè)

        馮椿

        (黑龍江財(cái)經(jīng)學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150500)

        引言

        價(jià)值鏈?zhǔn)腔谄髽I(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各種不同而相互關(guān)聯(lián)的環(huán)節(jié),如企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的后勤工作、企業(yè)生產(chǎn)線上的生產(chǎn)作業(yè)、企業(yè)營(yíng)銷方面的市場(chǎng)銷售等環(huán)節(jié),除此之外還包括采購(gòu)、技術(shù)開發(fā)等共同構(gòu)成的企業(yè)經(jīng)營(yíng)鏈條,對(duì)于企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和成本控制有重要的意義。近些年來(lái),互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展使服裝企業(yè)在經(jīng)營(yíng)方面面臨著巨大的挑戰(zhàn),成本上進(jìn)行控制在服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中有了更重要的作用。傳統(tǒng)服裝企業(yè)進(jìn)行成本控制時(shí)大部分都是根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)的大致環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,沒有依照科學(xué)的價(jià)值鏈理論,但是在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展背景下,隨著服裝設(shè)計(jì)的多樣化,材料使用的多元化,需要進(jìn)行成本控制的要素越來(lái)越多,基于價(jià)值鏈理論進(jìn)行成本控制已經(jīng)成為了服裝企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

        1 價(jià)值鏈視角下服裝企業(yè)成本控制的基本要素

        1.1 物流方面的成本控制

        互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和普及大大推進(jìn)了線上購(gòu)物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已經(jīng)在人們的全部購(gòu)物活動(dòng)中占據(jù)了大部分比例,線上購(gòu)物的發(fā)展對(duì)于各企業(yè)來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)重要的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn),物流使用成本逐漸增加,各個(gè)企業(yè)也開始對(duì)物流成本進(jìn)行細(xì)致的管理。服裝作為人們需求和消費(fèi)的重點(diǎn)物品,服裝企業(yè)服裝物流運(yùn)輸上的成本在不斷增加,物流的時(shí)效和服務(wù)已經(jīng)成為了人們對(duì)于服裝企業(yè)和品牌評(píng)價(jià)的一個(gè)重要組成部分。服裝企業(yè)在運(yùn)輸物流方面進(jìn)行成本控制,從成本的分類上來(lái)說(shuō)屬于企業(yè)的事前成本控制,服裝物流成本主要包括服裝企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)成本、運(yùn)輸成本和物流管理成本,細(xì)化分類上一般包括訂單成本、貨物利息、服裝進(jìn)貨成本、入庫(kù)成本、配貨成本的等等,其中涉及的重要費(fèi)用則主要包括保險(xiǎn)費(fèi)、路橋費(fèi)、油費(fèi)、年審費(fèi)、人工費(fèi)、系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)用等等。服裝企業(yè)在進(jìn)行物流成本控制時(shí),不僅僅要關(guān)注上述的各種費(fèi)用,還要對(duì)人工費(fèi)用支出方面進(jìn)行細(xì)化和管理,以確保物流成本在合理的范圍內(nèi)[1]。

        1.2 服裝設(shè)計(jì)與服裝材料方面的成本控制

        服裝行業(yè)的發(fā)展給服裝材料提供商帶來(lái)了更多的發(fā)展,各種服裝材料的研發(fā)和功能性服裝面料的出現(xiàn)給服裝行業(yè)注入了全新的活力,但是也在一定程度上增加了服裝企業(yè)在服裝材料和服裝設(shè)計(jì)方面的成本。服裝行業(yè)的更新?lián)Q代較快,競(jìng)爭(zhēng)激烈,在各種服裝面料價(jià)格市場(chǎng)價(jià)格和占有率相同的情況下,如何控制服裝設(shè)計(jì)與服裝材料的成本,增加企業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益成了服裝企業(yè)成本控制的重要部分。服裝設(shè)計(jì)方面,企業(yè)不僅僅要控制設(shè)計(jì)成本,還要提高設(shè)計(jì)效率,以便于能夠盡快地推陳出新,占領(lǐng)多樣化趨勢(shì)的市場(chǎng)。在服裝材料方面的控制需要在服裝原材料的采購(gòu)和生產(chǎn)過(guò)程當(dāng)中,對(duì)于供應(yīng)商所提供的材料質(zhì)量和性價(jià)比有較高的要求,服裝企業(yè)必須要對(duì)供應(yīng)商和市場(chǎng)均價(jià)的實(shí)際信息進(jìn)行調(diào)研,以此來(lái)對(duì)服裝進(jìn)行合理的定價(jià)。

        1.3 營(yíng)銷方面的成本控制

        在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,服裝品牌的整體營(yíng)銷能夠?yàn)榉b企業(yè)帶來(lái)大量的利潤(rùn),服裝行業(yè)由于其具備審美、價(jià)值表現(xiàn)、個(gè)性展示等多種特性,其品牌營(yíng)銷和宣傳在服裝企業(yè)的發(fā)展中占有重要的地位。對(duì)于所有的服裝企業(yè)來(lái)說(shuō),宣傳和營(yíng)銷的成本一直都是經(jīng)營(yíng)方面的重要支出,因此,服裝營(yíng)銷成本控制對(duì)服裝企業(yè)的發(fā)展有不可替代的作用。在價(jià)值鏈理論中,服裝營(yíng)銷與宣傳成本屬于供應(yīng)鏈中的買方價(jià)值鏈,目的是要給顧客提供更好的品牌體驗(yàn)和穿著體驗(yàn),增強(qiáng)顧客對(duì)于服裝品牌和企業(yè)的認(rèn)可度,強(qiáng)化顧客的消費(fèi)黏性,因此,在必要的條件下需要對(duì)服裝營(yíng)銷方面加大一部分成本投入,來(lái)保證服裝企業(yè)在市場(chǎng)上的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力[2]。

        2 新時(shí)代背景下服裝企業(yè)成本控制的困境和難題

        雖然當(dāng)前大部分服裝企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)下已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到價(jià)值鏈理論對(duì)于服裝成本控制工作的重要意義,但是在實(shí)際的應(yīng)用中仍然存在一些重要問(wèn)題需要不斷解決,其中主要表現(xiàn)在:當(dāng)前仍然有部分服裝企業(yè)沿用傳統(tǒng)老舊的成本控制模型和理念,沒有引進(jìn)現(xiàn)代化技術(shù)優(yōu)化自身成本控制結(jié)構(gòu),仍然沒有依照價(jià)值鏈理論強(qiáng)化成本控制工作的執(zhí)行力度,員工整體素質(zhì)仍然沒有達(dá)到現(xiàn)代企業(yè)的要求。除此之外,服裝企業(yè)成本控制機(jī)制不完善,成本控制鏈條不夠完整等問(wèn)題也在不斷影響著服裝企業(yè)的發(fā)展。

        3 基于價(jià)值鏈理論加強(qiáng)服裝企業(yè)成本控制的創(chuàng)新策略

        3.1 改變傳統(tǒng)服裝企業(yè)成本控制理念,運(yùn)用新型策略進(jìn)行成本控制

        作為企業(yè)管理方面的科學(xué)理論,價(jià)值鏈理論在當(dāng)前社會(huì)背景下服裝企業(yè)的發(fā)展經(jīng)營(yíng)中扮演著越來(lái)越重要的角色,服裝企業(yè)基于價(jià)值鏈進(jìn)行成本控制系統(tǒng)的優(yōu)化,能夠明顯提高企業(yè)的成本控制能力。要想充分應(yīng)用價(jià)值鏈理論進(jìn)行成本控制,服裝企業(yè)必須改變過(guò)去傳統(tǒng)的成本控制理念,要跟隨時(shí)代發(fā)展的腳步,利用現(xiàn)代化技術(shù),運(yùn)用現(xiàn)代新型策略進(jìn)行服裝成本控制。企業(yè)應(yīng)該充分把握當(dāng)前服裝行業(yè)的市場(chǎng)趨勢(shì),掌握市場(chǎng)走向,打好服裝行業(yè)發(fā)展的提前量,要將企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作為服裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),要保證企業(yè)能夠應(yīng)對(duì)當(dāng)前的服裝行業(yè)價(jià)值鏈有充分的認(rèn)知,促進(jìn)服裝企業(yè)成本控制工作的范疇化和功能化。與此同時(shí),服裝企業(yè)應(yīng)該摒棄過(guò)去的傳統(tǒng)成本控制形式,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)等現(xiàn)代化技術(shù),形成新興的數(shù)據(jù)化、現(xiàn)代化的服裝企業(yè)管理形式。服裝企業(yè)要積極引進(jìn)優(yōu)秀的、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和成本控制理念,引入戰(zhàn)略管理方法,從企業(yè)價(jià)值鏈的賣方價(jià)值鏈和買方價(jià)值鏈兩方面入手,結(jié)合當(dāng)前服裝行業(yè)發(fā)展環(huán)境和國(guó)內(nèi)外服裝行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),不斷優(yōu)化自身成本控制策略[3]。在成本控制的實(shí)際應(yīng)用策略中,服裝企業(yè)需要根據(jù)自身發(fā)展的實(shí)際情況,在人力資源管理、技術(shù)開發(fā)和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)等方面加強(qiáng)成本的控制,優(yōu)化不同環(huán)節(jié)的預(yù)算模型,從企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的多元化角度對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)成本進(jìn)行價(jià)值量構(gòu)成因素的具體劃分,要時(shí)刻關(guān)注自身經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的成本變化,并針對(duì)可能出現(xiàn)的成本風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行及時(shí)控制,不斷提升自身的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

        3.2 加大企業(yè)服裝成本控制執(zhí)行力度,完善成本控制結(jié)構(gòu)

        價(jià)值鏈理論中的兩個(gè)重要組成部分就是內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈和外部?jī)r(jià)值鏈,這兩種類型的價(jià)值鏈對(duì)于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式和成本管理控制有重要的影響。傳統(tǒng)服裝企業(yè)在成本管理工作的過(guò)程中,在內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈和外部?jī)r(jià)值鏈的影響下,普遍存在著執(zhí)行力低下、成本管理質(zhì)量較差的情況,要想增強(qiáng)服裝企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,就必須基于價(jià)值鏈理論,加大企業(yè)服裝成本控制執(zhí)行力度,完善服裝企業(yè)的成本控制結(jié)構(gòu)。針對(duì)當(dāng)前服裝企業(yè)成本控制方面存在的主要問(wèn)題,提升成本管理工作的執(zhí)行力度已經(jīng)勢(shì)在必行,傳統(tǒng)企業(yè)成本控制工作管理評(píng)價(jià)主要是針對(duì)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的績(jī)效和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行的,沒有對(duì)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃,也沒有按照科學(xué)的價(jià)值鏈理論,對(duì)服裝企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力和競(jìng)爭(zhēng)能力的提升進(jìn)行分析。在此基礎(chǔ)上,雖然短時(shí)間內(nèi)企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本控制管理工作的評(píng)價(jià)較高,但是實(shí)際上并沒有對(duì)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展能力和潛力進(jìn)行提升,也沒有將成本控制當(dāng)作戰(zhàn)略目標(biāo)去執(zhí)行[4]。在當(dāng)前價(jià)值鏈理論的引導(dǎo)下,企業(yè)應(yīng)該將成本控制管理工作目標(biāo)放在企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略層面,將績(jī)效指標(biāo)與企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)進(jìn)行深度結(jié)合,并針對(duì)實(shí)際情況在成本控制管理工作的執(zhí)行能力和工作評(píng)價(jià)上進(jìn)行科學(xué)合理的結(jié)合。針對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益較低的情況,要仔細(xì)考量成本與實(shí)際經(jīng)濟(jì)效益之間的量化對(duì)比,保證各種成本之間的平衡性,從而合理地對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)展開評(píng)價(jià)。面對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益良好的情況,企業(yè)也要保持清醒的戰(zhàn)略規(guī)劃,詳細(xì)分析成本與效益之間的量化比,然后從企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)績(jī)效、管理規(guī)章等方面提升員工的工作執(zhí)行力。將企業(yè)成本控制工作建設(shè)成為一個(gè)提升員工職業(yè)能力和執(zhí)行力,強(qiáng)化企業(yè)監(jiān)督工作,優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的重要結(jié)構(gòu)[5]。

        3.3 基于價(jià)值鏈理論,優(yōu)化成本控制鏈條

        隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷售渠道的打開,面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)大爆炸帶來(lái)的線上線下購(gòu)物的激烈碰撞,服裝產(chǎn)業(yè)正在以日新月異的發(fā)展不斷擴(kuò)張,服裝企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大。面對(duì)當(dāng)前激烈的服裝市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng),為了強(qiáng)化自身服裝品牌在市場(chǎng)上的占有率和競(jìng)爭(zhēng)力,服裝企業(yè)必須構(gòu)建完善的服裝成本管理控制工作機(jī)制。這就需要服裝企業(yè)對(duì)市場(chǎng)上各種設(shè)計(jì)方向和功能方向的服裝進(jìn)行詳細(xì)劃分。服裝企業(yè)必須依照價(jià)值鏈理論,對(duì)不同工作卻又相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)程序進(jìn)行優(yōu)化,要優(yōu)化服裝企業(yè)不同環(huán)節(jié)的成本控制,并提高能為服裝企業(yè)創(chuàng)造最大利潤(rùn)的環(huán)節(jié)的成本投入,創(chuàng)造最大的成本價(jià)值回報(bào)比例[6]。從某種程度上來(lái)說(shuō),服裝企業(yè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的成本投入存在一定的浪費(fèi),為了保證該環(huán)節(jié)的投入能夠創(chuàng)造最大的效益,需要對(duì)銷售人員和宣傳人員制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以此來(lái)控制該環(huán)節(jié)的成本投入,這是優(yōu)化輔助企業(yè)成本控制鏈條的重要環(huán)節(jié)。除此之外,改變我國(guó)服裝企業(yè)成本控制工作缺乏全局觀念的缺點(diǎn)也是優(yōu)化成本控制鏈的重要工作,服裝企業(yè)應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到企業(yè)不同經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的整體性,在成本控制中關(guān)注系統(tǒng)性控制而非個(gè)別環(huán)節(jié)的控制。要基于價(jià)值鏈科學(xué)理論打造溝通性和效率性并存的成本控制機(jī)制。

        3.4 強(qiáng)化員工素質(zhì),引進(jìn)優(yōu)秀人才,提高成本控制水平

        服裝企業(yè)要想進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本控制,提升企業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益,就必須強(qiáng)化員工素質(zhì),大力引進(jìn)優(yōu)秀的成本控制人才,提高服裝企業(yè)的整體成本控制水平。優(yōu)秀的人才是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的強(qiáng)大動(dòng)力,能夠?yàn)槠髽I(yè)未來(lái)的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)提供技術(shù)和理念的支撐,新一代人才對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)的經(jīng)營(yíng)方式和經(jīng)營(yíng)理念接受速度較快,也具備相應(yīng)的執(zhí)行能力,服裝企業(yè)應(yīng)該大力引進(jìn)年輕的優(yōu)秀成本控制人才和經(jīng)營(yíng)管理人才,將成本控制與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的其他環(huán)節(jié)進(jìn)行融合,詳細(xì)規(guī)劃企業(yè)整體服裝控制結(jié)構(gòu)。服裝企業(yè)還應(yīng)該大力加強(qiáng)老員工的培訓(xùn),強(qiáng)化老員工的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力,提升服裝企業(yè)的綜合員工素質(zhì),并且,服裝企業(yè)應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到員工能力對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要影響,要堅(jiān)決地秉持著價(jià)值導(dǎo)向原則,通過(guò)優(yōu)秀人才的努力,利用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念為企業(yè)生產(chǎn)成本管理制定戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)略規(guī)劃[7]。在員工的素質(zhì)提升方面,要重點(diǎn)對(duì)成本控制工作人員進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)和職業(yè)能力的教育,以結(jié)果為導(dǎo)向,全方位提高成本控制工作人員應(yīng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解決能力。無(wú)論是什么企業(yè),員工都是保證企業(yè)能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵因素,企業(yè)必須重視老員工的培養(yǎng)和新員工的引進(jìn),要通過(guò)不斷的人才優(yōu)化完善自身的員工結(jié)構(gòu),不斷提升員工的綜合素質(zhì)。因此,服裝企業(yè)要結(jié)合企業(yè)發(fā)展的根本需求,提高新員工的準(zhǔn)入門檻,實(shí)行作業(yè)成本體系,強(qiáng)化員工的工作執(zhí)行力和工作效率,并以此為根據(jù)建立完善的員工晉升機(jī)制,為員工增加福利,保證員工對(duì)于企業(yè)的認(rèn)可度不斷提升,促進(jìn)員工的工作積極性和工作熱情[8]。

        4 結(jié)語(yǔ)

        成本控制在服裝企業(yè)的經(jīng)營(yíng)中起到的重要作用不言而喻,當(dāng)前我國(guó)社會(huì)正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期,服裝企業(yè)必須牢牢跟隨國(guó)家發(fā)展的腳步,不斷優(yōu)化自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展模式,增強(qiáng)自身成本控制能力。隨著對(duì)外開放程度的不斷加深,服裝企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的碰撞和競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)越來(lái)越激烈,服裝企業(yè)基于價(jià)值鏈科學(xué)理論優(yōu)化自身成本控制結(jié)構(gòu),完善成本控制工作機(jī)制對(duì)于企業(yè)未來(lái)的發(fā)展有重要的意義。

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