田翠云，高 彬，王 濤，司增志，蔡愛軍，王艷敏，吉志新，5*，喬亞科，6，劉 楊，李欣玥

(1.河北科技師范學(xué)院農(nóng)學(xué)與生物科技學(xué)院/秦皇島市經(jīng)濟(jì)昆蟲開發(fā)利用工程技術(shù)研究中心，河北秦皇島 066004；2.河北環(huán)境工程學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系，河北秦皇島 066102；3.河北科技師范學(xué)院海洋資源與環(huán)境學(xué)院，河北秦皇島 066004；4.河北中薯農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)股份有限公司，河北秦皇島 066400；5.河北省特色動物種質(zhì)資源挖掘與創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，河北秦皇島 066004；6.河北省(秦皇島)甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，河北秦皇島 066400；7.河北科技師范學(xué)院教務(wù)處，河北秦皇島 066004)

黃粉蟲(Tenebriomolitor)幼蟲經(jīng)常在特種經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖中用作活體蛋白飼料[1]，干蟲體內(nèi)蛋白質(zhì)含量在50%以上，脂肪含量約30%。農(nóng)業(yè)部2013年已經(jīng)將黃粉蟲及其制品納入飼料原料目錄，但飼料成本偏高成為制約黃粉蟲養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要原因。黃粉蟲食性廣、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，可將玉米秸稈[2-3]、紫紅薯藤[4]、畜禽糞便[5-6]、餐廚垃圾[7]等廢棄物轉(zhuǎn)化利用，黃粉蟲甚至可以降解不同種類的塑料[8]。秦夢晗等[9]研究發(fā)現(xiàn)飼料中添加40%甘薯黃粉的處理黃粉蟲幼蟲體重、體長、羽化率顯著高于飼喂100%麥麩的處理。

隨著貉養(yǎng)殖業(yè)的不斷擴(kuò)大，市場毛皮需求量不斷增加，導(dǎo)致貉屠體的數(shù)量劇增，貉屠體被迫采用焚燒的方法進(jìn)行常規(guī)處理，由此產(chǎn)生的負(fù)面因素促使貉屠體急需資源化利用。新鮮貉肉含粗蛋白14.17%、粗脂肪9.02%，但由于脊椎動物蛋白的同源性污染問題[10]等原因，貉肉被限制用作脊椎動物的飼料。李敬華等[11]研究了貉肉與菌糠復(fù)配對亮斑扁角水虻生長發(fā)育的影響，結(jié)果表明10%菌糠+90%貉肉處理亮斑扁角水虻的生長發(fā)育最佳，說明貉肉可用于飼喂資源昆蟲。目前用麥麩與貉肉飼喂黃粉蟲的研究尚未見報(bào)道。筆者研究了飼喂貉肉對黃粉蟲生長發(fā)育的影響，以期為貉屠體的資源化利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料及飼養(yǎng)條件供試蟲源為1齡黃粉蟲幼蟲，由河北科技師范學(xué)院植保實(shí)驗(yàn)室提供；貉肉由河北華夏新農(nóng)科技股份有限公司毛皮動物養(yǎng)殖場提供；麥麩和土豆從市場上購買。試驗(yàn)在溫度(25±3)℃、相對濕度60%～70%的培養(yǎng)箱中進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)共設(shè)置7個處理：①T1，30%貉肉+70%麥麩；②T2，40%貉肉+60%麥麩；③T3，50%貉肉+50%麥麩；④T4，60%貉肉+40%麥麩；⑤T5，70%貉肉+30%麥麩；⑥T6，100%貉肉；⑦對照CK(100%麥麩)。貉肉與麥麩配比為重量比。

每個處理選取200頭供試黃粉蟲，3次重復(fù)，每天檢查并保證足量飼料供應(yīng)。

1.3 測定指標(biāo)和方法

1.3.1幼蟲體重和體長的測定。待各處理黃粉蟲幼蟲長到老熟時，每個處理隨機(jī)選取30頭，使用CP214型萬分之一電子天平對每個處理的幼蟲進(jìn)行稱重，重復(fù)3次，計(jì)算單頭老熟幼蟲的平均體重。

待各處理幼蟲達(dá)到老熟后，每個處理隨機(jī)選取30頭幼蟲，置于70 ℃熱水中燙死，取出后使用游標(biāo)卡尺測量體長，重復(fù)3次，計(jì)算單頭老熟幼蟲的平均體長。

1.3.2幼蟲歷期和死亡率的計(jì)算。統(tǒng)計(jì)30頭黃粉蟲從初孵幼蟲到老熟幼蟲所經(jīng)歷的時間，計(jì)算其平均值，即幼蟲歷期。

按照以下公式計(jì)算幼蟲死亡率：

死亡率=老熟幼蟲死亡數(shù)量/蟲體總數(shù)量×100%

(1)

1.3.3蛹?xì)v期、化蛹率、飼料系數(shù)的計(jì)算。選取15頭已知化蛹具體時間的黃粉蟲，計(jì)算其從化蛹開始到羽化所經(jīng)歷的時間，求其平均值，即蛹?xì)v期。

按照以下公式計(jì)算化蛹率和飼料系數(shù)：

化蛹率=化蛹數(shù)量/蟲體總數(shù)量×100%

(2)

飼料系數(shù)=飼料消耗量/蟲體重量

(3)

1.4 數(shù)據(jù)處理使用DPS 7.05軟件對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，再采用最小顯著差數(shù)法(LSD)進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 飼喂貉肉對黃粉蟲幼蟲體長、體重的影響由表1可知，T1、T2、T3、T4處理黃粉蟲幼蟲體長極顯著高于T5、T6處理(P<0.01)，與對照(CK)相比沒有顯著差異(P>0.05)；T1、T2、T3、T4處理黃粉蟲幼蟲體重極顯著高于T5、T6處理(P<0.01)，與對照(CK)相比沒有顯著差異(P>0.05)。

表1 飼喂貉肉對黃粉蟲幼蟲體長和體重的影響

2.2 飼喂貉肉對黃粉蟲幼蟲歷期、死亡率的影響由表2可知，與對照(CK)相比T1處理黃粉蟲幼蟲歷期顯著縮短(P<0.05)，T1處理黃粉蟲幼蟲歷期與T2、T3、T4、T5處理差異極顯著(P<0.01)；T1處理黃粉蟲幼蟲死亡率顯著低于T2處理(P<0.05)，極顯著低于T3、T4、T5、T6處理(P<0.01)，與對照(CK)間沒有顯著差異(P>0.05)。T6處理在飼喂到第10天時全部死亡，不能完成幼蟲發(fā)育整個歷期。

表2 飼喂貉肉對黃粉蟲幼蟲歷期和死亡率的影響

2.3 飼喂貉肉對黃粉蟲化蛹率、蛹?xì)v期、飼料系數(shù)的影響由表3可知，T1處理黃粉蟲化蛹率極顯著高于T2、T3、T4處理(P<0.01)，顯著低于對照(CK)(P<0.05)；隨著貉肉添加量的增加，黃粉蟲化蛹率極顯著降低。T1、T2、T3、T4處理黃粉蟲蛹?xì)v期沒有顯著差異(P>0.05)，與對照(CK)相比也沒有顯著差異(P>0.05)。T1處理黃粉蟲飼料系數(shù)極顯著低于T5和T6處理(P<0.01)，與T2、T3、T4處理和對照(CK)相比沒有顯著差異(P>0.05)。T5、T6處理幼蟲在飼喂過程中發(fā)育到中期全部死亡，因此無化蛹率和蛹?xì)v期數(shù)據(jù)。

表3 飼喂貉肉對黃粉蟲化蛹率、蛹?xì)v期和飼料系數(shù)的影響

綜上所述，飼料中添加30%貉肉+70%麥麩最適宜黃粉蟲的生長發(fā)育。

3 討論

黃粉蟲的生長發(fā)育受生長環(huán)境與飼料營養(yǎng)水平等因素的影響。齊乃萍等[12]研究表明飼料中加入各種熟制豬肉、雞肉、魚肉與飼喂全麥麩相比存在顯著差異，熟制的豬肉、雞肉、魚肉的最佳添加比例均為30%，與該試驗(yàn)中貉肉的最佳添加比例(30%)相一致。最佳配比下飼喂熟制豬肉、雞肉、魚肉處理的黃粉蟲幼蟲死亡率分別為14.25%、8.37%和5.87%，均高于該試驗(yàn)最佳配比下的幼蟲死亡率；飼喂熟制豬肉、雞肉和魚肉處理的飼料系數(shù)均與該試驗(yàn)中的飼料系數(shù)相近。由此可見，將貉肉添加到黃粉蟲飼料中既可以降低黃粉蟲養(yǎng)殖的飼料成本，又可為貉屠體資源化利用提供新途徑，進(jìn)一步減少了面源污染。

處理的蟲體轉(zhuǎn)化率分別為28.25%、27.35%、28.94%，均與該試驗(yàn)中的飼料系數(shù)相近。由此可見，將貉肉添加到黃粉蟲飼料中，既可以降低黃粉蟲的養(yǎng)殖飼料成本，又為貉屠體資源化利用提供了新途徑，進(jìn)一步減少了面源污染。