李煜強

麥麩是一種很好的纖維飼料原料，也是一種很好的蛋白質原料。單一飼喂麥麩易導致豬缺鈣，養(yǎng)豬戶要合理使用麥麩，把握原則和方法。

麥麩喂豬好處多

提高飼料營養(yǎng)水平。麥麩含有多種豐富的營養(yǎng)元素，在母豬妊娠期、哺乳期，給母豬喂養(yǎng)麥麩，可以增強母豬體質，有助于產后恢復。

促進育肥豬生長。麥麩蛋白含量高，賴氨酸含量也高，并且含有豐富的微量元素，可以促進豬的發(fā)育生長。對育肥豬來說，麩皮可提高豬的胴體品質。

預防豬便秘。麥麩含有豐富的纖維素和磷的有機化合物，質地蓬松，具有輕瀉性。在母豬生產前后，可以適量喂一些麥麩，促進胃腸蠕動，有利于宿便排出、能防止母豬便秘。

內服可健脾和胃。麥麩具有健脾和胃的功能，在母豬產后適量喂一些麥麩，一般飼喂比例是15%～25%，可以防止母豬產后不食現(xiàn)象的發(fā)生，有利于母豬體力的恢復和仔豬的生長發(fā)育。特別是在炎熱的夏季經常喂些麥麩，對母豬和仔豬的生長發(fā)育更有利。

合理飼喂是關鍵

麥麩營養(yǎng)豐富，且成本低，有些養(yǎng)殖戶便會采取長期用麥麩喂豬或單用麥麩喂豬的方式養(yǎng)豬。雖然麥麩喂豬有諸多優(yōu)點，但如果長期單一喂養(yǎng)麥麩，很可能會導致豬缺鈣，表現(xiàn)癥狀為：經?？幸Тu塊、食槽等，吃食量逐漸減少，臥多立少，嚴重者后腿坐地，行動艱難。原因如下：

1.麥麩磷多鈣少，維生素含量比較單一，維生素B多，缺乏維生素D。當長期用大量的麥麩或單用麥麩喂豬時，日糧中的鈣含量很難維持豬的營養(yǎng)需要，容易引起缺鈣性疾病。

2.雖然麥麩蛋白質成分比較多，但對于豬來講，只能利用麥麩中很少的一部分營養(yǎng)成分，多數都會隨著糞便排出。母豬長期單一食用麥麩的話，會出現(xiàn)膘情差問題，導致產豬崽量降低。

3.麥麩蛋白含量高，熱量也高，能夠促進胃腸道的蠕動，但是進食量多了，豬會出現(xiàn)消化不良。

基于以上原因，麥麩喂豬一定要注意方法，合理飼喂是關鍵。

麥麩喂豬要適量

麥麩含鈣量低，一般0.2%～0.3%，而育肥豬需鈣量較大，一頭20kg～30kg重的豬，每天需鈣8.5g；30kg～60kg重的豬，每天需鈣 9g～11g；60kg～90kg重的豬，每天需鈣12g～13.7g。按照每頭豬每天吃進2.5kg麥麩計算，只含有5g鈣，很難滿足豬生長對鈣的需求。

因而，建議養(yǎng)殖戶在飼喂過程中，把麥麩添加到飼料中，不能單一把麥麩當作生豬主要飼喂原料。一定要注意用量，小豬一般不超過10%，肥豬不超過15%，母豬不超過30%。

一旦發(fā)現(xiàn)豬缺鈣后，要立即停止飼喂麥麩，改喂含鈣1%的配合飼料。為防豬缺鈣，除麥麩之外，平時還應喂給配合飼料或定期加喂含鈣質豐富的飼料。如果發(fā)現(xiàn)豬缺鈣，可給豬群喂些雞蛋皮，搭配維生素或者鈣粉都可以，最好輸液葡萄糖酸鈣，連續(xù)3天效果比較好。