安徽省廣德市中心幼兒園 陳 琛

“很高興‘玉’見你”是一次由玉米午點(diǎn)引發(fā)的中班自然主題班本課程。幼兒在吃玉米的過(guò)程中，對(duì)玉米這一自然物的生長(zhǎng)和烹飪過(guò)程產(chǎn)生了極大的興趣，教師隨機(jī)從“探知玉米”和“暢玩玉米”兩大方面出發(fā)，開展了自然教育理念下的班本課程活動(dòng)，并以此為例進(jìn)行了一系列自然主題創(chuàng)設(shè)活動(dòng)。

班本課程是幼兒園課程的一部分，是以班級(jí)為基點(diǎn)實(shí)施的園本課程活動(dòng)。課程游戲化，讓幼兒的主體性得到充分的尊重和發(fā)揮已經(jīng)成為近年來(lái)幼兒教育專家、學(xué)者、教師的共識(shí)?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：“城鄉(xiāng)各類幼兒園都應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，因地制宜地實(shí)施素質(zhì)教育，提倡課程的多元化?！蔽覉@以陳鶴琴先生的“活教育”思想為指導(dǎo)，開展文化育人、自然理念為本的園本課程，同時(shí)進(jìn)行“生活化”的課程研究，創(chuàng)新課程理念，強(qiáng)調(diào)大自然資源對(duì)幼兒教育的重要意義。教師充分利用自然資源建立班本課程活動(dòng)平臺(tái)，為班本課程活動(dòng)空間的拓展創(chuàng)造了有利條件。此外，在課程實(shí)施方法上，我們積極地把陶行知先生所提倡的“學(xué)中玩，玩中學(xué)”六字理念引入課程?！昂芨吲d‘玉’見你”這一班本課程活動(dòng)就是我們將兩者結(jié)合后的產(chǎn)物——我們充分利用大自然這本“活教材”，以玉米主題活動(dòng)為機(jī)遇，讓幼兒更好地與自然進(jìn)行親密接觸，同時(shí)以自然環(huán)境氛圍的影響、游戲化的教育方法、生活化的課程方式，培養(yǎng)幼兒積極主動(dòng)、敢于探究和樂(lè)于親近自然的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

自然主題活動(dòng)的創(chuàng)設(shè)價(jià)值

一、興趣為先——多樣化的主題活動(dòng)，激發(fā)幼兒對(duì)自然的興趣

游戲是幼兒的“生命”，是幼兒的基本活動(dòng)和學(xué)習(xí)方式。本次班本課程活動(dòng)主要以游戲?yàn)橹?，玉米地乃至玉米地周邊的自然環(huán)境是幼兒探索、嬉戲的天然游戲場(chǎng)所，幼兒圍繞玉米開展多種形式的游戲活動(dòng)，體會(huì)采摘玉米的趣味以及觀察和探索玉米的特征，從而產(chǎn)生了各種“驚奇”和“疑惑”。這些對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)的挑戰(zhàn)，不斷帶動(dòng)幼兒的好奇心和探索欲，推進(jìn)幼兒的“猜想”和“驗(yàn)證”。由此可見，自然教育主題活動(dòng)可以激發(fā)幼兒實(shí)踐活動(dòng)，因地制宜的拓展能豐富幼兒的一日活動(dòng)，合理地解決幼兒園活動(dòng)單一、趣味性低、幼兒不感興趣等問(wèn)題，營(yíng)造出輕松的教育實(shí)踐活動(dòng)氛圍，同時(shí)讓班本課程活動(dòng)形式更加靈活生動(dòng)、表達(dá)形式更加豐富多樣，進(jìn)而充分調(diào)動(dòng)幼兒的積極性和主動(dòng)性，真正讓幼兒成為課程的主人。

二、好奇激發(fā)——豐富多彩的探究環(huán)節(jié)，鍛煉幼兒主動(dòng)探索的能力

由于社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的缺乏，處在中班階段的幼兒好奇心往往比較強(qiáng)烈。大自然中蘊(yùn)含了大量的教育資源，是調(diào)動(dòng)幼兒好奇心、讓幼兒樂(lè)于進(jìn)行自主探索的“沃土”。在“很高興‘玉’見你”的班本課程活動(dòng)中，幼兒能夠更好地接觸玉米這一農(nóng)作物，從而在豐富的自然元素的調(diào)動(dòng)下，發(fā)展主動(dòng)探究的能力。例如，教師可以鼓勵(lì)幼兒通過(guò)各個(gè)渠道搜集有關(guān)玉米的資料，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行小組合作探究，對(duì)玉米的外形特征、烹飪用途等話題展開充分的探討和記錄，進(jìn)一步加深幼兒探索的難度，鼓勵(lì)幼兒探索玉米的種植方法。最后，教師帶領(lǐng)幼兒去種植園觀察玉米的生長(zhǎng)狀態(tài)，討論玉米長(zhǎng)成之后的樣子。通過(guò)這樣的探究活動(dòng)，教師能夠在足夠的自主空間中，幫助幼兒建立探索自然的好奇心，培養(yǎng)他們的科學(xué)探索精神，發(fā)展初步的探究能力。

三、合作屬性——充分地合作交流，培養(yǎng)幼兒熱情合作的意識(shí)

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：“人際交往是幼兒社會(huì)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，也是其社會(huì)性發(fā)展的基本途徑，而合作與交流是人際交往的重要方式?！弊匀恢黝}活動(dòng)本身就包含了充滿空間的“合作”和同伴交流的“機(jī)遇”，作為教師，應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自然主題活動(dòng)的積極作用，助力幼兒合作意識(shí)的建立。在與玉米相關(guān)的主題活動(dòng)的推進(jìn)過(guò)程中，教師應(yīng)充分把握活動(dòng)過(guò)程中幼兒所遇到問(wèn)題背后的“機(jī)遇”，積極記錄幼兒的談話過(guò)程，將幼兒好奇的點(diǎn)著重記錄下來(lái)，然后再鼓勵(lì)幼兒針對(duì)這些問(wèn)題展開合作性探究，以此促進(jìn)幼兒的社會(huì)化發(fā)展。

自然主題活動(dòng)創(chuàng)設(shè)的實(shí)踐策略

一、以玉米為平臺(tái)——跟進(jìn)自然探索，感受自然的奧秘

大自然本身就是最好的教材。因此，教師應(yīng)當(dāng)多為幼兒提供親近自然的機(jī)會(huì)，多組織一些自然教學(xué)活動(dòng)。在活動(dòng)開展，教師必須合理規(guī)劃、充分準(zhǔn)備；在活動(dòng)開展的過(guò)程中，教師要積極跟進(jìn)對(duì)幼兒的支持與引導(dǎo)，但也不能忽略對(duì)幼兒自主參與活動(dòng)的思考，總之要注重幼兒在活動(dòng)過(guò)程中的體驗(yàn)；活動(dòng)結(jié)束之后，教師可以帶領(lǐng)幼兒就活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行交流和分享，鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力，增強(qiáng)幼兒與教師及同伴的分享意識(shí)。

1.自然探索需要明確的目標(biāo)

將玉米這一自然元素納入班本課程體系，其最主要的目的就是讓幼兒建立對(duì)于玉米乃至大自然的興趣，鼓勵(lì)幼兒走進(jìn)大自然，體驗(yàn)親近自然的樂(lè)趣，在自然活動(dòng)中累積經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒身心發(fā)展，培養(yǎng)幼兒的觀察能力和科學(xué)探索能力。在“很高興‘玉’見你”系列班本課程中，幼兒一起探討玉米的外形特征，有的幼兒說(shuō)玉米很高大；有的幼兒說(shuō)玉米的顏色是金黃色的；有的幼兒說(shuō)玉米顆粒很飽滿……在這樣的交流中，幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力、觀察能力和科學(xué)探索能力得到了發(fā)展，同時(shí)幼兒更樂(lè)于走出室外——去種植地里近距離觀察真實(shí)的玉米，幼兒的親自然能力進(jìn)一步提高。例如，幼兒合作用放大鏡觀察玉米、合作收玉米以及合作制作有關(guān)玉米主題的手工創(chuàng)意作品等——幼兒的人際交往能力獲得了有效提升，幼兒在與同伴進(jìn)行充分互動(dòng)的過(guò)程中，不僅提升了自然素養(yǎng)，其社會(huì)性發(fā)展也逐步得到提高。

2.自然探索需要尊重個(gè)體差異

班本課程的參與者是全班幼兒，因此，教師在設(shè)計(jì)自然課程游戲活動(dòng)的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)充分考慮到每一位幼兒的能力、興趣，并根據(jù)幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和游戲經(jīng)驗(yàn)來(lái)設(shè)計(jì)游戲難度，以此鼓勵(lì)幼兒選擇更加適合自己的游戲材料和游戲內(nèi)容。例如，針對(duì)“很高興‘玉’見你”班本課程活動(dòng)中的排列游戲，空間思維能力發(fā)展較好的幼兒就可以憑借自己的想象，不借助圖形卡片排列出自己想要的圖案；對(duì)于空間思維能力發(fā)展較弱的幼兒，教師可以投放一些圖形卡片，讓幼兒在卡片上依據(jù)圖案的輪廓進(jìn)行擺放。又如，在其他游戲環(huán)節(jié)，樂(lè)感較好的幼兒可以多參與“爆米花”的音樂(lè)游戲；動(dòng)作技能發(fā)展較好的幼兒可多參與戶外體育游戲“百變玉米棒”；語(yǔ)言能力發(fā)展好、有舞臺(tái)表現(xiàn)力的幼兒可多參與繪本劇“小熊掰玉米”。不同的游戲材料投放和游戲設(shè)計(jì)，滿足了不同發(fā)展水平幼兒的需要，從而幫助幼兒在自然活動(dòng)中獲得更多的探索趣味，將自然主題活動(dòng)進(jìn)行到底。

玉米調(diào)查表

關(guān)于玉米你想了解什么？

二、以玉米為目標(biāo)——開展課程游戲，開發(fā)幼兒智力

1.豐富材料，為玉米課程游戲化充實(shí)物質(zhì)基礎(chǔ)

班本課程活動(dòng)材料的多元性整合，大幅度增加了班本課程活動(dòng)內(nèi)容的趣味性。值得注意的是，設(shè)計(jì)游戲材料的投放和使用方法應(yīng)當(dāng)建立在讓幼兒能夠?qū)Χ嘣n程游戲材料進(jìn)行自主探索的基礎(chǔ)上。例如在“很高興‘玉’見你”班本課程活動(dòng)中，我們投放了玉米、紙張、繪本、畫筆等，讓幼兒充分思考，利用材料進(jìn)行多種玩法的開發(fā)，使幼兒在暢玩游戲的同時(shí)獲得智力上的發(fā)展。后期，教師還可以投放一些剝玉米的工具，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行剝玉米大賽；也可以投放紙和筆，鼓勵(lì)幼兒走進(jìn)玉米園地，開展與玉米主題相關(guān)的繪畫活動(dòng)；還可以投放繪本，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)單的繪本表演。材料不僅可以混搭，還可以組合，不僅滿足了中班幼兒的心理需求，而且滿足了他們發(fā)展探究能力的需要。

2.多樣玩法，為玉米課程游戲化豐富肌理

⑴趣味手工制作，鍛煉動(dòng)手能力：隨著現(xiàn)代化教育理念在幼兒階段的滲透，注重培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力已逐步成為幼兒教育的重要內(nèi)容之一。同樣，在自然主題下的班本課程活動(dòng)中，教師應(yīng)當(dāng)充分利用教育素材，積極跟進(jìn)對(duì)幼兒動(dòng)手能力的培養(yǎng)。就培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力的方法而言，最好的方式無(wú)疑是讓幼兒在自主、合作的環(huán)境中充分進(jìn)行手工游戲。例如，在本次“很高興‘玉’見你”的班本課程活動(dòng)中，教師充分運(yùn)用玉米這一自然素材，鼓勵(lì)幼兒先進(jìn)行剝玉米的游戲活動(dòng)，鍛煉他們的手部精細(xì)動(dòng)作。當(dāng)幼兒剝好玉米之后，再鼓勵(lì)他們針對(duì)玉米粒開展富有趣味性的排列游戲——幼兒用玉米粒進(jìn)行排列組合，形成一個(gè)個(gè)數(shù)字或一幅幅圖畫。通過(guò)這樣的方式，幼兒的動(dòng)手能力得到了充分發(fā)展。

⑵豐富繪畫內(nèi)容，提升美術(shù)素養(yǎng)：開展自然主題下的班本課程活動(dòng)的一大意義在于，幼兒的藝術(shù)素養(yǎng)能夠在自然主題的浸潤(rùn)下得到充分發(fā)展。因此，在進(jìn)行“很高興‘玉’見你”的班本課程時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)積極跟進(jìn)藝術(shù)活動(dòng)的布局，以自然素材為藝術(shù)創(chuàng)作的源泉，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行充分的繪畫創(chuàng)作。例如，讓幼兒親自深入玉米地，畫出自己眼中的玉米，也可以鼓勵(lì)幼兒在小組合作探究中，就探究的主題——玉米的外形進(jìn)行繪畫記錄。此外，教師還可以投放與玉米相關(guān)的主題繪本，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)繪本情節(jié)，進(jìn)行豐富的想象繪畫。通過(guò)這樣的方式，幼兒的美術(shù)素養(yǎng)能夠獲得更有效的提升。

3.完備家園合作，形成趣味烹飪

玉米作為一種農(nóng)作物，自然擁有著烹飪的可能性，因此，在進(jìn)行“很高興‘玉’見你”的班本課程活動(dòng)中，教師可以和家長(zhǎng)進(jìn)行充分的溝通與交流，以家園合作的方式，尊重幼兒對(duì)于玉米這一食材烹飪用途的理解和建議，共同制作玉米糕點(diǎn)、玉米粥以及玉米零食等。豐富的烹飪活動(dòng)，一方面能夠讓課程體系更加精彩和完整，另一方面也能夠讓班本課程活動(dòng)擁有更強(qiáng)的體驗(yàn)性。

三、以玉米為素材——完善教室布局，豐富自然教育

如今許多幼兒園都在建設(shè)或修建幼兒活動(dòng)場(chǎng)地上投入了不少人力物力，然而這些“建設(shè)”更多的是讓幼兒園環(huán)境在外觀上看起來(lái)更加“現(xiàn)代化”。一些時(shí)尚的游戲材料、設(shè)備充滿在各個(gè)班級(jí)，在某種程度上，這是忽略自然課程功能的一種表現(xiàn)。陳鶴琴先生曾提出：“兒童應(yīng)多到大自然、大社會(huì)中去觀察探索，他們需要同自然有充分和親密的接觸?！比f(wàn)物生靈是大自然饋贈(zèng)給幼兒最美的禮物，因此，在進(jìn)行班級(jí)環(huán)境創(chuàng)設(shè)和游戲活動(dòng)區(qū)域布局的時(shí)候，教師應(yīng)適當(dāng)?shù)卦鲈O(shè)一些自然化的材料和游戲場(chǎng)所，這些“增設(shè)”有助于幼兒在接近自然的氛圍中感受自然之美，只有這樣，幼兒才能更好地發(fā)現(xiàn)自然之美，當(dāng)然，這對(duì)幼兒的“親自然力”也是一種無(wú)形的培養(yǎng)。在“很高興‘玉’見你”的班本課程活動(dòng)中，教師可以適當(dāng)?shù)卦诎嗉?jí)環(huán)境中增設(shè)一些玉米元素，讓幼兒能夠在與玉米相關(guān)的特色環(huán)境布局中感受到自然的奧秘；另一方面，教師也可以在班級(jí)的空地提供一定面積的“玉米主題展示區(qū)域”，將玉米的各種形態(tài)及用途進(jìn)行展示，調(diào)動(dòng)幼兒的視覺(jué)感官；張貼一些幼兒在活動(dòng)中完成的繪畫及手工作品，這樣不僅激勵(lì)了幼兒參與這類活動(dòng)的信心，也提升了班級(jí)的自然氛圍。此外，教師還應(yīng)善于把握一些自然班本課程游戲活動(dòng)的機(jī)遇，例如，音樂(lè)游戲“爆米花”、手指游戲“小玉米”、戶外體育游戲“百變玉米棒”等，為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松愉悅的心理環(huán)境和氛圍。

玉米食品大調(diào)查

玉米可以變成什么食物？

總而言之，本文從多個(gè)角度探索了依托于玉米元素的背景下，中班幼兒自然主題班本課程開展的策略，達(dá)到了在自然資源中充分挖掘可利用教育契機(jī)的目的，讓幼兒在玉米這一自然資源中，充分地親近、感受、觀察和探索自然。處在幼兒階段的幼兒，其自然素養(yǎng)的發(fā)展是階段性的，如何能夠讓幼兒在階段性的發(fā)展規(guī)律中更好地發(fā)揮他們的自主性，參與各種班本課程活動(dòng)，將課程游戲化，仍然是一個(gè)值得探討的課題。但我們有理由相信，只要以大自然為“活教材”，著眼于幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，追隨幼兒的活動(dòng)興趣，自然主題班本課程活動(dòng)的開展會(huì)更加豐富和高效。