黃洋洋，陳果，陳棟

（信陽市南灣水庫水產(chǎn)站，河南 信陽 464000）

魚類增殖是指通過增殖放流等人工方式向江河、湖泊、水庫等自然公共水域投放魚類苗種的活動，從而實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏，是近年來國家為保護水域生態(tài)環(huán)境所倡導(dǎo)的大水面綠色健康養(yǎng)殖主要技術(shù)之一。出山店水庫作為一座新建水庫，養(yǎng)殖過程中需要考慮和注意的問題較多，如果盲目進行魚類增殖，既容易造成漁業(yè)資源的浪費，又增加環(huán)境壓力和漁業(yè)養(yǎng)殖成本?，F(xiàn)總結(jié)了近2 年出山店水庫魚類增殖的技術(shù)，旨在為開發(fā)大型水庫增殖提供科學(xué)指導(dǎo)和模式。

1 水庫概況

出山店水庫位于河南省信陽市境內(nèi)，壩址在京廣鐵路以西14 km 的出山店村附近，距信陽市約15 km，控制流域面積2 900 km2，是一座以防洪為主，結(jié)合供水、灌溉，兼顧發(fā)電等綜合利用的國家大型水庫，水庫總庫容12.51 億m3，正常蓄水位水面積 51.971 km2。2019 年 5 月正式下閘蓄水，2020 年6 月正式開展水庫魚類增養(yǎng)殖活動。

2 自然條件

2.1 氣候

出山店水庫地處南北氣候的過渡地帶，是亞熱帶與暖溫帶的結(jié)合部。四季分明，雨熱同季，氣候溫和，年平均氣溫為 15 ℃，無霜期 222 d，溫度＞14 ℃的天數(shù)多達215 d，年日照時數(shù)超過2 180 h，年積溫約5 198 ℃，年均降雨約1 000 mm，年均水面蒸發(fā)約790 mm，年平均風(fēng)速為3.0 m/s，年平均大風(fēng)日數(shù)為9.7 日。

2.2 水文

出山店水庫設(shè)計水位95.78 m，校核水位98.12 m，正常蓄水位88 m，死水位84 m。由于位于淮河干流，在汛期水庫來水量較多，排水頻繁，水體交換率會大大提升，水中營養(yǎng)物質(zhì)含量會有所增加。

受大別山、桐柏山的地形影響，每年5—8 月為暴雨發(fā)生次數(shù)較多的時段，而水庫汛期主要集中在此時段，降水量往往會在一場或幾場暴雨中發(fā)生較快增長。據(jù)統(tǒng)計，此時段的降水量約占全年總降水量的50%以上，豐富的降水為魚類的生長繁殖提供了更加優(yōu)良的環(huán)境條件。

2.3 底質(zhì)

庫區(qū)內(nèi)的底質(zhì)土壤類型主要為壤土。壤土主要為人為水成土，在周期性淹水和落干、強烈的氧化與還原交替進行的作用下、在長期水耕熟化的過程中逐漸形成的。其特點為土質(zhì)松、爛、肥、厚，有機質(zhì)積累作用較強，水分和熱量狀態(tài)比較穩(wěn)定。肥沃的底質(zhì)為魚類的生長繁殖提供了更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和充足的餌料資源。

3 魚潛力測定

經(jīng)黑白玻瓶測氧法測定并計算，對南灣水庫初級生產(chǎn)力進行測算以及相關(guān)性分析，得出出山店水庫6—10 月份初級生產(chǎn)力，見表1。

表1 出山店水庫6—10 月份初級生產(chǎn)力測算結(jié)果

魚產(chǎn)量測算采用以下公式[1]：

式中：F——鰱、鳙的生產(chǎn)潛力，t；B——浮游植物的生產(chǎn)量（生長期內(nèi)或1 年內(nèi)），t；P——可利用的百分比（浮游植物一般為20%～30%）；K——餌料系數(shù)（浮游植物為 30～40）。

出山店水庫正常蓄水水位面積51.971 km2，約為5 202 hm2。根據(jù)測定初級生產(chǎn)力毛產(chǎn)量，取其日平均值5.458 8 g（/m2·d-1），按生長季節(jié)6 個月計算，水庫的總生產(chǎn)量即浮游植物毛產(chǎn)氧量：5.458 8 g（/m·2d-1）×180 d×52 026 000 m2=51 119.9 t。

根據(jù)中科院水生生物研究所的計算公式[2]，按1 g 氧氣等于5.3 g 浮游植物濕質(zhì)量計算，則浮游植物生產(chǎn)量為 270 935.5 t。P 取 20%，K 取 40。

4 苗種投放量

4.1 鰱、鳙魚苗年投放量

根據(jù)對出山店水庫魚產(chǎn)量測算，出山店水庫鰱、鳙的生產(chǎn)潛力為135.47×104kg。

設(shè)定出山店水庫鰱、鳙的投放平均質(zhì)量為3 kg，回捕率為50%，則每年投放量：

4.2 其他魚類年投放量

出山店水庫位于淮河干流，為了修復(fù)和保護淮河生態(tài)環(huán)境，維持土著魚類的生態(tài)平衡，促進淮河流域漁業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。在建庫設(shè)計之初，考慮了翹嘴鲌、黃尾鲴、長春鳊、花骨魚等土著魚類的投放，計劃連續(xù)放流5 年，每年放流30 萬尾，后期將根據(jù)魚類資源的恢復(fù)情況決定繼續(xù)或終止放流。

5 苗種規(guī)格和質(zhì)量

5.1 苗種規(guī)格

水庫中苗種投放的關(guān)鍵在于規(guī)格的選取，苗種太小，一方面成活率不高，增殖效果受到一定的影響；另一方面容易被其他肉食性魚類作為食物而吃掉；再者，水庫泄洪過程中不易攔截，造成資源大量流失。苗種規(guī)格過大，一方面增加了運營成本；另一方面對水庫漁業(yè)資源數(shù)量的補充有限。因此，根據(jù)需要選擇合適規(guī)格的苗種就顯得尤為重要。

根據(jù)對出山店水庫實際情況的分析，確定向水庫投放鰱、鳙魚苗為3 種規(guī)格，見表2。

表2 出山店水庫鰱、鳙魚苗種投放規(guī)格

另外，土著魚類的苗種投放，嚴格按照水庫設(shè)計方案要求，具體見表3。

表3 出山店水庫土著魚類苗種投放規(guī)格和年投放量

5.2 苗種質(zhì)量

同種同齡的魚種，規(guī)格一致，體長體質(zhì)量相差無幾，背部肌肉厚，色澤鮮明，鱗片鰭條完整無損，入水活潑正常，溯水性強，離水后放在盆中鰓蓋不張，尾不彎曲，跳動不止，體表沒有明顯傷痕和寄生蟲。

6 苗種運輸

苗種運輸也直接影響了成活率的高低，如果操作不當(dāng)，會因機械損失或者缺氧而造成大量死亡。由于苗種的耐氧性較差，裝運前在池塘進行2～3 次的拉網(wǎng)訓(xùn)練，以提高其耐氧能力。同時，要根據(jù)運輸距離的長短和苗種規(guī)格的大小，來確定運輸密度。

苗種運輸一般采用活魚車水運。在運輸過程中，水溫要保持在 5～10 ℃，每隔 2～3 h 檢查 1 次水溫，若水溫過高，可投入備好的冰塊降溫。另外，運輸中每間隔1 h 要檢查1 次箱體內(nèi)是否缺氧，根據(jù)魚的狀況，適時調(diào)整氧氣量大小。如果苗種規(guī)格太小，不易用活魚車水運，可采用袋裝充氧運輸。無論是活魚車水運還是袋裝充氧運輸，運輸時間一般應(yīng)控制在24 h 之內(nèi)，時間過長，對苗種的質(zhì)量和成活率都有一定的影響。

7 苗種投放

7.1 投放時間

出山店水庫苗種投放一般選擇在8—9 月份，此時水庫的水溫大約在20～23 ℃，浮游生物生產(chǎn)力較好，水體營養(yǎng)豐富，最適宜苗種的生長。同時，水庫的暴雨時段基本結(jié)束，排水泄洪次數(shù)也逐步減少，苗種資源量能夠得到有效保留。

7.2 投放準備

為了有效減少魚種病害的發(fā)生，提高放養(yǎng)成活率，苗種在投放前需使用3%～4%的食鹽水或10 mg/L 的高錳酸鉀溶液浸浴消毒5～10 min。

7.3 投放方式

水庫苗種投放一般采用滑道入水的方式，活魚車達到指定的放流區(qū)域后，將提前制作的滑道放在箱體出水口，然后用水泵往箱體內(nèi)注入庫水，打開出水口，魚苗伴隨著水一起流入水庫里。這種方式既能夠減少傳統(tǒng)網(wǎng)具對魚的損傷，又能讓魚苗提前適應(yīng)水體，避免入水后產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。

8 日常管理

8.1 防病

水庫養(yǎng)殖不同于池塘養(yǎng)殖，具有水面大、水深、來水多和水體交換率高等優(yōu)點，因此，魚病發(fā)生的概率會大大降低。但秉承著“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，魚病的日常管理工作不可松懈。一方面，做好苗種投放前的消毒工作，將病害消滅在源頭；另一方面，做好水質(zhì)、魚種的常規(guī)檢測，定期抽檢，適時掌握水質(zhì)狀況和魚種的健康狀況。

8.2 防逃

出山店水庫在汛期來水較多，水體交換量大，魚類又有順?biāo)右莸牧?xí)性，往往以溢洪道、輸水隧洞和渠道大量逃逸，尤其是泄洪期間，如果防逃措施未提前做好，稍有疏忽，就會造成大量漁業(yè)資源的流失，帶來巨大的經(jīng)濟損失。

8.3 防盜

通過新聞媒體、發(fā)宣傳單等形式積極宣傳教育，提高水庫周邊村民的遵紀守法和保護漁業(yè)資源意識。同時，加強日常巡查管理，嚴厲打擊偷盜等違法行為。