趙雪瑩，李 晨，梁金航，閻美英，李 璐，于 澄

2014 年9 月，中國(guó)使用新的《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行學(xué)生體質(zhì)檢測(cè)，目標(biāo)是促進(jìn)學(xué)生“德、智、體、美、勞”五個(gè)方面的全面發(fā)展，此標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的身體成分、心肺循環(huán)系統(tǒng)、肌肉力量及其身體的柔韌性都做出了具體要求。非體育系的大學(xué)生對(duì)體育課并不重視，學(xué)生不愿意投入更多的時(shí)間和精力進(jìn)行體育鍛煉，大學(xué)體育課的成效與預(yù)想的結(jié)果有一定差距[1]。大部分大學(xué)生的鍛煉特點(diǎn)是時(shí)間短、強(qiáng)度低、次數(shù)少，平均每星期僅鍛煉1～2 次，還未形成良好的鍛煉習(xí)慣，而女生相較于男生來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)次數(shù)更少且運(yùn)動(dòng)以小輕度或輕微強(qiáng)度為主。伴隨著網(wǎng)絡(luò)和電子產(chǎn)品的發(fā)展，大學(xué)生的生活方式也發(fā)生了轉(zhuǎn)變，主要表現(xiàn)為熬夜追劇、長(zhǎng)時(shí)間的網(wǎng)上聊天。有研究表明，網(wǎng)絡(luò)成癮與大學(xué)生身體活動(dòng)量存在顯著負(fù)相關(guān)[2]，當(dāng)代大學(xué)生運(yùn)動(dòng)量不斷下降已成為事實(shí)。根據(jù)2021 年發(fā)布的《第八次全國(guó)學(xué)生體質(zhì)與健康調(diào)研結(jié)果發(fā)布》顯示我國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康達(dá)標(biāo)優(yōu)良率總體呈上升趨勢(shì)，但是19～22 歲的學(xué)生體質(zhì)健康達(dá)標(biāo)優(yōu)良率僅上升0.2%[3]。既往研究表明大學(xué)生身體素質(zhì)與影響因素的相關(guān)性，本研究將探討大學(xué)生身體素質(zhì)與飲食行為、亞健康狀態(tài)、健康素養(yǎng)三者之間的相互關(guān)系，為能夠切實(shí)提高學(xué)生身體素質(zhì)和改善亞健康狀態(tài)提供科學(xué)依據(jù)。

1 對(duì)象與方法

1.1 調(diào)查對(duì)象

于2021 年9—10 月通過(guò)分層整群隨機(jī)抽樣方法，選取了長(zhǎng)春市某高校大一至大四共1 081 名在校大學(xué)生作為調(diào)查對(duì)象。其中，男生為537 人，女生為544 人。

1.2 調(diào)查方法

1.2.1 問(wèn)卷調(diào)查法

①一般人口學(xué)特征問(wèn)卷。該問(wèn)卷包括性別、學(xué)生來(lái)源、是否為獨(dú)生子女、主要監(jiān)護(hù)人和每月花銷(xiāo)等信息。②高校大學(xué)生亞健康自評(píng)表（SRSHS）。此量表包含30 個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了亞健康的心理維度、生理維度和社會(huì)維度三個(gè)方面，問(wèn)卷共設(shè)有5 個(gè)等級(jí)，分別對(duì)應(yīng)1～5 分。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為總分30～39 分是健康狀態(tài)；40～69 分是亞健康狀態(tài)。其中，40～49分是輕度亞健康；50～59 分是中度亞健康；60～69分是重度亞健康；70 分以上是疾病狀態(tài)。③高校大學(xué)生健康與飲食調(diào)查問(wèn)卷。此調(diào)查問(wèn)卷主要包含三個(gè)方面：一是學(xué)生的健康素養(yǎng)態(tài)度；二是學(xué)生的健康知識(shí)素養(yǎng)；三是學(xué)生的飲食行為。飲食行為得分越高，說(shuō)明飲食行為越不健康。此問(wèn)卷通過(guò)信效度分析，Cronbach’sα系數(shù)為0.952；Bartlett 球形檢驗(yàn)的結(jié)果顯示，P＜0.05，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

1.2.2 測(cè)試方法

按照最新《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》要求對(duì)大學(xué)生進(jìn)行身體素質(zhì)測(cè)試，測(cè)試項(xiàng)目為身高、體重、速度指標(biāo)（50 m）、耐力指標(biāo)（800/1 000 m）、力量指標(biāo)（仰臥起坐/引體向上）、身體機(jī)能指標(biāo)（肺活量）。

1.2.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

將問(wèn)卷和體測(cè)數(shù)據(jù)信息整理后錄入Excel，使用SPSS 19.0 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，以P＜0.05 為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。采用Person 相關(guān)分析，分析大學(xué)生身體素質(zhì)與體質(zhì)指數(shù)、飲食行為、亞健康狀態(tài)、健康素養(yǎng)四者之間的相互關(guān)系。采用線性回歸分析法對(duì)身體素質(zhì)的影響因素進(jìn)行分析。

2 結(jié)果

2.1 大學(xué)生身體素質(zhì)的基本情況

本研究將速度指標(biāo)、耐力指標(biāo)、力量指標(biāo)、身體機(jī)能指標(biāo)和體測(cè)綜合成績(jī)這5 組數(shù)據(jù)依照《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)分等級(jí)轉(zhuǎn)換為優(yōu)秀、良好、及格、不及格4 個(gè)等級(jí)，來(lái)分析大學(xué)生身體素質(zhì)的達(dá)標(biāo)情況。從測(cè)試結(jié)果來(lái)看，速度、耐力、力量指標(biāo)僅有11.3%、4.6%、8.9%的學(xué)生成績(jī)?cè)诹己靡陨?。耐力和力量指?biāo)不及格率分別為42.8%和45.4%，體測(cè)綜合成績(jī)不及格率為33.2%。耐力指標(biāo)和力量指標(biāo)達(dá)標(biāo)比例較低，體測(cè)綜合成績(jī)不及格率較高。見(jiàn)表1。

表1 大學(xué)生身體素質(zhì)的達(dá)標(biāo)情況

2.2 大學(xué)生體重指數(shù)（BMI）基本情況

所有調(diào)查對(duì)象中，BMI 平均值男生為（22.56±4.23），女生為（22.37±4.3）。中國(guó)成年人BMI 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：BMI＜18.5 為消瘦，BMI ≥24 為超重。在調(diào)查對(duì)象中，超重者占26.1%，消瘦者占11.4%。

2.3 大學(xué)生身體素質(zhì)影響因素的相關(guān)性分析

大學(xué)生身體素質(zhì)中的速度指標(biāo)、耐力指標(biāo)、力量指標(biāo)、身體機(jī)能指標(biāo)與體重指數(shù)、飲食行為、亞健康狀態(tài)、亞健康心理維度、亞健康生理維度、亞健康社會(huì)維度、健康素養(yǎng)態(tài)度、健康素養(yǎng)知識(shí)之間進(jìn)行相關(guān)性分析，使用Pearson 相關(guān)系數(shù)表示相關(guān)性。其中，力量指標(biāo)與8 個(gè)因素均有顯著性相關(guān)（P＜0.05），耐力指標(biāo)與BMI 和亞健康心理維度顯著相關(guān)（P＜0.05），速度指標(biāo)與亞健康心理維度和健康素養(yǎng)態(tài)度顯著相關(guān)（P＜0.05），身體技能指標(biāo)BMI 與和健康素養(yǎng)態(tài)度顯著相關(guān)（P＜0.05）。見(jiàn)表2。

表2 大學(xué)生身體素質(zhì)與各因素的相關(guān)性分析（r）

2.4 大學(xué)生身體素質(zhì)影響因素的多元線性回歸分析

從分析結(jié)果可知，BMI、飲食行為、亞健康心理維度、亞健康生理維度、亞健康社會(huì)維度、健康素養(yǎng)知識(shí)、健康素養(yǎng)態(tài)度等七種因素是大學(xué)生身體素質(zhì)的影響因素。速度指標(biāo)、耐力指標(biāo)、力量指標(biāo)、身體機(jī)能指標(biāo)和體測(cè)綜合成績(jī)五個(gè)模型均通過(guò)F檢驗(yàn)（P＜0.05），其中體重指數(shù)對(duì)耐力指標(biāo)、力量指標(biāo)和體測(cè)綜合成績(jī)產(chǎn)生負(fù)向影響，飲食行為和健康素養(yǎng)知識(shí)只對(duì)力量指標(biāo)產(chǎn)生影響（P＜0.05）。良好的健康素養(yǎng)態(tài)度對(duì)大學(xué)生的速度指標(biāo)、身體機(jī)能指標(biāo)和體測(cè)綜合成績(jī)產(chǎn)生正向影響（P＜0.05）。見(jiàn)表3。

表3 大學(xué)生身體素質(zhì)影響因素的線性回歸分析

3 討論

BMI 是衡量人體內(nèi)脂肪含量的重要指標(biāo)之一，也是國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)中作為身體形態(tài)指標(biāo)來(lái)確定學(xué)生的身體素質(zhì)狀況，可以說(shuō)BMI 與學(xué)生身體素質(zhì)密切相關(guān)。根據(jù)相關(guān)性分析可知，BMI與耐力指標(biāo)、力量指標(biāo)、體測(cè)綜合成績(jī)?nèi)?xiàng)呈負(fù)相關(guān)，即隨著B(niǎo)MI 增加，耐力指標(biāo)、力量指標(biāo)、體測(cè)綜合成績(jī)?nèi)?xiàng)數(shù)值呈下降趨勢(shì)，此分析結(jié)果與胡達(dá)道等人[4]的研究結(jié)果一致。有研究表明，BMI 與心肺功能呈負(fù)相關(guān)，BMI 增加會(huì)使得心肺功能不斷降低[5]。

健康合理飲食是身體素質(zhì)的重要基礎(chǔ)，通過(guò)健康的飲食和日常鍛煉，可以提高各項(xiàng)人體器官的功能，增強(qiáng)身體素質(zhì)水平[6]。谷巖[7]經(jīng)過(guò)研究證實(shí)了具有良好飲食和運(yùn)動(dòng)行為的學(xué)生身體素質(zhì)總體上優(yōu)于不良組，良好的飲食行為對(duì)學(xué)生身體素質(zhì)指標(biāo)具有積極意義。大學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育末期，這個(gè)階段需要吸收大量的能量和充足的營(yíng)養(yǎng)素，攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)學(xué)生發(fā)育的完成并提高其身體素質(zhì)。

亞健康是處于健康與疾病之間的過(guò)渡狀態(tài)，可以表現(xiàn)在心理、生理與社會(huì)交往這三個(gè)方面。從兩性層面來(lái)看，有研究表明男性和女性的亞健康狀態(tài)人群癥狀表現(xiàn)具有差異性，男性較女性來(lái)說(shuō)軀體癥狀更加明顯，容易出現(xiàn)免疫力下降、易患感冒的情況；女性較男性則更容易出現(xiàn)心理疾病癥狀，如抑郁、焦慮情緒等[8-10]。黃娜[11]等的研究結(jié)果顯示，大學(xué)生亞健康的發(fā)生率會(huì)受到是否經(jīng)常參加體育鍛煉的影響。體育鍛煉可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，幫助學(xué)生改善焦慮、抑郁情緒，使他們可以在運(yùn)動(dòng)中獲取滿足感。對(duì)于經(jīng)常參與體育鍛煉的學(xué)生來(lái)說(shuō)，不僅身體素質(zhì)能夠得到鍛煉與提升，不良情緒和壓力也可以得到釋放，降低亞健康發(fā)生率。有研究表明時(shí)間長(zhǎng)、速度慢、距離遠(yuǎn)的有氧運(yùn)動(dòng)是改變亞健康狀態(tài)的較佳方式[12-13]。

健康素養(yǎng)是指?jìng)€(gè)人獲取和理解健康信息，并運(yùn)用這些信息維護(hù)和促進(jìn)自身健康的能力。在物質(zhì)豐富的現(xiàn)代社會(huì)，人們也愈發(fā)關(guān)注自身健康。從十年前的大學(xué)生體育價(jià)值觀念還遠(yuǎn)未形成、體質(zhì)健康理論知識(shí)相當(dāng)匱乏[14]到如今的大學(xué)生活與體育開(kāi)始逐漸融合,大學(xué)生體育價(jià)值觀念也呈現(xiàn)出了多元性[15]，可以說(shuō)大學(xué)生幾乎都擁有著較為充分的健康素養(yǎng)知識(shí)儲(chǔ)備與積極良好的態(tài)度。但是大學(xué)生的健康素養(yǎng)知識(shí)仍停留在認(rèn)知表面，并未產(chǎn)生與認(rèn)知相符的行動(dòng)力[16]。楊蓉[17]的研究結(jié)果顯示健康素養(yǎng)水平與軀體亞健康呈負(fù)相關(guān)。健康意識(shí)是促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行鍛煉的內(nèi)在動(dòng)力，只有意識(shí)到健康的重要性，學(xué)生才會(huì)積極自主進(jìn)行鍛煉，所以進(jìn)行健康宣傳和教育是提高學(xué)生健康素養(yǎng)水平的重要方式，而新媒體可以作為重要的渠道來(lái)促進(jìn)學(xué)生提高健康認(rèn)知，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成鍛煉習(xí)慣。

綜上所述，大學(xué)生的身體形態(tài)、飲食行為、亞健康狀態(tài)、健康素養(yǎng)與其身體素質(zhì)呈現(xiàn)出相互關(guān)系，學(xué)生擁有積極的鍛煉習(xí)慣和良好的身體素質(zhì)不僅可以改善身體層面的亞健康狀態(tài)，還可以改善心理亞健康狀態(tài)。