李生琴
營養(yǎng)不良是小兒常見的健康問題,不僅影響到小兒當(dāng)前的健康狀況,還會(huì)對(duì)其發(fā)育產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。本文針對(duì)小兒營養(yǎng)不良的飲食護(hù)理展開科普,旨在幫助家長實(shí)施科學(xué)喂養(yǎng)。
小兒營養(yǎng)不良的成因
導(dǎo)致小兒營養(yǎng)不良的常見因素包括不良飲食習(xí)慣、喂養(yǎng)不當(dāng)、疾病因素及妊娠期問題等。(1)不良飲食習(xí)慣:常表現(xiàn)為飲食不規(guī)律,偏食厭食。有些小兒喜歡吃零食,忽略了營養(yǎng)均衡的正餐,易導(dǎo)致重要營養(yǎng)素?cái)z入不足,進(jìn)而引發(fā)營養(yǎng)不良。(2)喂養(yǎng)方式不當(dāng):母乳是嬰兒最佳的營養(yǎng)來源,可為其提供成長所需的所有營養(yǎng)素和抗體。然而,由于母親健康問題或個(gè)人選擇,一些嬰兒無法獲得母乳喂養(yǎng),只能采取人工喂養(yǎng)的方式。但如果錯(cuò)誤地選擇配方奶或輔食,嬰兒會(huì)面臨營養(yǎng)不足的風(fēng)險(xiǎn)。(3)疾病因素:慢性腸炎等疾病會(huì)干擾小兒對(duì)食物的正常消化吸收,導(dǎo)致身體無法從食物中獲取充足的營養(yǎng)。(4)妊娠期問題:孕期營養(yǎng)不足或?qū)m內(nèi)感染會(huì)對(duì)嬰兒造成長期影響,包括出生時(shí)的營養(yǎng)不良;再如營養(yǎng)不良的孕婦無法產(chǎn)生足夠的母乳滿足嬰兒營養(yǎng)的需求。
如何制定良好的飲食護(hù)理方案
隨著醫(yī)學(xué)護(hù)理研究的不斷進(jìn)步,對(duì)小兒營養(yǎng)不良的治療方法和飲食護(hù)理策略逐步完善。針對(duì)不同類型的營養(yǎng)不良患兒,要制定個(gè)性化飲食的護(hù)理方案。
剛出生的嬰兒
飲食護(hù)理首選母乳喂養(yǎng),因?yàn)槟溉橹胁粌H具備嬰兒成長所需的各種營養(yǎng)素,還富含促進(jìn)健康成長的生長因子和對(duì)抗疾病的抗體,可幫助嬰兒建立起強(qiáng)大的免疫系統(tǒng),有效增強(qiáng)應(yīng)對(duì)各種疾病的能力。然而,在母乳不足或不宜母乳喂養(yǎng)的情況下,需要對(duì)喂養(yǎng)方式進(jìn)行調(diào)整,選擇混合喂養(yǎng)或完全人工喂養(yǎng),確保嬰兒成長的營養(yǎng)素充足、均衡。
已接受人工喂養(yǎng)的患兒
對(duì)于已接受人工喂養(yǎng)的患兒,在選擇配方奶粉時(shí)應(yīng)考慮營養(yǎng)成分是否符合其成長需求,特別是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的含量。在實(shí)施人工喂養(yǎng)時(shí),應(yīng)遵循“少量多次”的原則,避免一次性喂食過多,減少消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
年齡稍大的患兒
蛋白質(zhì)是小兒身體成長和細(xì)胞修復(fù)的基本組成部分,對(duì)健康發(fā)育至關(guān)重要。對(duì)此類小兒的飲食護(hù)理,應(yīng)加入更多的奶制品、肉末等高蛋白食物,以最大程度滿足其日益增長的營養(yǎng)需求。維生素A對(duì)小兒視力和免疫系統(tǒng)健康至關(guān)重要,維生素C對(duì)皮膚、骨骼和血管健康發(fā)揮著重要作用,為此需給予小兒足量的新鮮水果和蔬菜,確保足夠的維生素A、維生素C攝入量。
飲食護(hù)理實(shí)施過程中的注意事項(xiàng)
能量供應(yīng)
在營養(yǎng)不良小兒的飲食護(hù)理中,要根據(jù)其體質(zhì)指數(shù)(BMI)評(píng)估能量需求。不同年齡和體重的小兒對(duì)能量的需求也不同,制定喂養(yǎng)計(jì)劃時(shí)要做好個(gè)性化的調(diào)整,保證喂養(yǎng)計(jì)劃適應(yīng)小兒的具體情況。
食物選擇
高蛋白食物有助于小兒生長和組織修復(fù),高熱量食物能夠提供必要的能量,維生素和礦物質(zhì)則有益于維持機(jī)體功能正常。因此,在飲食護(hù)理中應(yīng)科學(xué)、合理選擇富含高蛋白、高熱量以及各種維生素和礦物質(zhì)的食物。
護(hù)理與觀察
在實(shí)施營養(yǎng)不良小兒飲食護(hù)理的過程中,需持續(xù)監(jiān)測其消化系統(tǒng)狀況,通過觀察進(jìn)食情況準(zhǔn)確識(shí)別消化問題或食物不耐受癥,以便及時(shí)調(diào)整飲食,促進(jìn)小兒健康成長。