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        鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品直播營銷模式及其優(yōu)化路徑研究

        2023-03-12 16:40:40□郭友,夏
        山西農(nóng)經(jīng) 2023年23期
        關(guān)鍵詞:銷售農(nóng)產(chǎn)品消費者

        □郭 友,夏 偉

        (江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院,江西 南昌 330096)

        當(dāng)前,我國越來越重視鄉(xiāng)村的建設(shè)和發(fā)展,鄉(xiāng)村振興已成為我國重點關(guān)注的工作之一。農(nóng)產(chǎn)品是鄉(xiāng)村的重要組成部分,是農(nóng)民主要的經(jīng)濟來源。保證農(nóng)產(chǎn)品的正常銷售對于提高農(nóng)民經(jīng)濟收入、促進鄉(xiāng)村發(fā)展至關(guān)重要。在電商經(jīng)濟不斷發(fā)展過程中,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷模式得到了有效推廣。借助這種全新的營銷模式,可以極大地拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍,從而有效解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟全面發(fā)展。

        1 鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的優(yōu)勢

        1.1 降低了外界因素影響的概率

        農(nóng)產(chǎn)品是一種受季節(jié)和天氣等外界因素影響較大的特殊產(chǎn)品。部分農(nóng)產(chǎn)品的成熟周期較短,需要在特定的時間段內(nèi)完成銷售,否則就會出現(xiàn)變質(zhì)、腐敗等情況,無法正常銷售。比如,某些水果的存放時間較短,如果不能及時完成銷售,就會腐爛、變質(zhì)。在農(nóng)產(chǎn)品的銷售時間段內(nèi),會遇到各種不可預(yù)知的天氣情況,惡劣的天氣條件在一定程度上會影響農(nóng)產(chǎn)品的正常銷售,進而延誤了最佳的銷售時機,給農(nóng)產(chǎn)品種植人員造成一定的經(jīng)濟損失。

        直播營銷模式可以有效規(guī)避外界天氣因素的影響[1]。直播人員可以根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的成熟時間,通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行銷售,縮短農(nóng)產(chǎn)品的銷售鏈條,從而保證農(nóng)產(chǎn)品的正常銷售,避免出現(xiàn)因天氣因素而錯過最佳銷售時機的情況。

        1.2 拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道

        傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售一般只能局限在本地區(qū)內(nèi),農(nóng)產(chǎn)品種植人員通常就近選擇相應(yīng)的銷售點,然后將農(nóng)產(chǎn)品批量銷售。這種銷售方式比較單一,而且同一地區(qū)銷售競爭壓力較大,一定程度上會影響農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格,最終影響農(nóng)戶的經(jīng)濟收入。另外,一些山區(qū)受交通條件的影響,農(nóng)產(chǎn)品滯銷的現(xiàn)象時有發(fā)生。農(nóng)產(chǎn)品直播銷售方式突破了傳統(tǒng)單一的銷售模式,極大地拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。直播營銷是通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行銷售的模式,面向的是全國各地的消費者,極大地拓寬了消費者群體的范圍,為農(nóng)產(chǎn)品帶來了更多的客源??傊辈I銷模式打破了農(nóng)產(chǎn)品銷售的地區(qū)限制,為拓寬銷售渠道提供了廣闊機會。

        1.3 營銷門檻和成本比較低

        隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展,直播銷售已經(jīng)成為一種農(nóng)產(chǎn)品銷售的主要發(fā)展趨勢,吸引越來越多的人加入到直播銷售的行列中來。直播銷售對人員的要求較低,只要具備一定的表達能力和銷售能力就可以通過直播平臺進行銷售。因此,直播銷售較低的門檻,給大眾提供了非常好的發(fā)展平臺,很多直播人員都是從零開始做起。另外,直播的成本較低,直播人員只需要借助一部手機或者電腦,就可以實現(xiàn)隨時隨地進行直播,基本不需要投入過多的資金。鄉(xiāng)村振興背景下,這種低門檻和低成本的直播形式,不僅給鄉(xiāng)村居民提供了更廣闊的就業(yè)機會,同時大大拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售的新渠道,可以更好地帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,提升鄉(xiāng)村的整體經(jīng)濟水平。

        2 鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品直播營銷存在的問題

        2.1 直播營銷人員的專業(yè)性有待進一步提高

        鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。只要保證直播營銷的效果和質(zhì)量,就能保證農(nóng)產(chǎn)品的正常銷售,保證農(nóng)民的經(jīng)濟收入。直播人員是農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的關(guān)鍵,其營銷能力直接關(guān)系到銷售的效果。目前,一部分直播人員來自農(nóng)村,是農(nóng)產(chǎn)品種植人員。這些人員對農(nóng)產(chǎn)品的特性非常了解,在直播過程中可以更好地宣傳農(nóng)產(chǎn)品。但是這些人員沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),在直播營銷知識和技能方面都比較欠缺,導(dǎo)致其無法正確使用直播營銷的相關(guān)術(shù)語和方法技巧,從而無法有效吸引更多消費者[2]。另外,一些專業(yè)的直播營銷人員在農(nóng)產(chǎn)品直播過程中,由于缺乏對農(nóng)產(chǎn)品特性的深入了解,在講解過程中缺乏說服力,面對消費者的提問,有時會出現(xiàn)無法正確解答的情況,影響了消費者的購買欲望。

        2.2 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的配套設(shè)施不健全

        在鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷成為促進鄉(xiāng)村發(fā)展的重要方式之一。其改變了傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村發(fā)展模式,為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了新的思路和開拓了新的途徑。直播營銷不僅需要線上的營銷,同時需要做好其他的線下配套工作,包括線下的生產(chǎn)、包裝以及運輸?shù)?。開展直播營銷需要一條完整的營銷鏈,保證農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定的銷量。目前,部分直播營銷開展過程中存在一些問題,未能建立完整的營銷鏈,導(dǎo)致無法保證營銷效果。

        例如,一些地區(qū)在直播營銷過程中,對售后服務(wù)環(huán)節(jié)不夠重視,消費者在遇到售后問題時,不能得到及時、滿意的解決,影響了消費者的體驗感、降低了消費者的信任度。另外,農(nóng)產(chǎn)品屬于特殊的商品,其新鮮度受包裝形式以及運輸時間的影響較大。部分直播營銷平臺對農(nóng)產(chǎn)品的包裝不夠重視,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中出現(xiàn)變質(zhì)或者損壞的現(xiàn)象,一定程度上也成為制約直播營銷發(fā)展的因素之一。

        2.3 品牌經(jīng)營理念較差

        隨著電商模式的不斷推廣,越來越多的消費者通過直播電商購買農(nóng)產(chǎn)品。然而,由于農(nóng)產(chǎn)品銷售的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,導(dǎo)致直播營銷的競爭日趨激烈。要想在激烈的競爭中脫穎而出,樹立農(nóng)產(chǎn)品的品牌是一個行之有效的方法。借助品牌效應(yīng),可以使農(nóng)產(chǎn)品在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出,從而獲得更好的銷售效果。在開展直播營銷過程中,有的村民品牌意識薄弱,忽視了品牌的建立和發(fā)展,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的可替代性非常高。另外,在品牌樹立和發(fā)展過程中,需要投入較多的資金,而鄉(xiāng)村大部分人員將目光放在眼前的利益上,缺乏一定的遠見,因此不會在品牌樹立和發(fā)展中投入過多的資金,影響了農(nóng)產(chǎn)品品牌的樹立。

        2.4 直播營銷存在虛假宣傳情況,降低了消費者信任度

        直播營銷是通過網(wǎng)絡(luò)平臺進行銷售的模式,消費者在購買過程中,不能直接觸摸到實際的產(chǎn)品,只能通過直播人員的講解和線上的展示來了解產(chǎn)品的情況。在農(nóng)產(chǎn)品直播營銷過程中,直播人員要保證宣傳和推廣內(nèi)容的真實性,避免出現(xiàn)過度夸張和虛假宣傳的情況。

        一些商家為了提高產(chǎn)品的銷量,在營銷過程中會出現(xiàn)一些違規(guī)的操作,如以次充好、虛假宣傳等。這種行為不僅會影響直播營銷的長遠發(fā)展,擾亂直播營銷的市場,同時侵害了消費者的合法權(quán)益。要保證直播營銷的長遠發(fā)展,必須嚴(yán)格規(guī)范營銷人員的行為,借助法律或者道德標(biāo)準(zhǔn)來約束直播人員的營銷行為。

        3 鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的優(yōu)化路徑

        3.1 加強直播專業(yè)人才的培養(yǎng)

        直播營銷人員的專業(yè)能力和綜合素養(yǎng)會對直播營銷效果產(chǎn)生直接的影響。要保證直播營銷良好的效果,就必須加強對專業(yè)直播人才的培養(yǎng)。

        加大政府扶持力度,鄉(xiāng)村振興背景下,地方政府要加強對農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的重視,加大在直播人才培養(yǎng)方面的投入力度,為直播營銷發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。通過深入分析農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的實際情況,出臺相關(guān)的人才引進政策,從而吸引更多的直播人才參與到農(nóng)產(chǎn)品的直播營銷中來,為直播營銷提供更多的專業(yè)營銷人才[3]。例如,政府可以通過相應(yīng)的政策吸引在外就業(yè)的大學(xué)生回鄉(xiāng)工作,為其提供比較優(yōu)厚的待遇和福利,為鄉(xiāng)村振興注入更多的年輕力量。在邀請“網(wǎng)紅”直播人員時,往往需要較高的費用,政府部門可以給予一定的經(jīng)濟支持,為農(nóng)戶承擔(dān)一部分的委托費用,從而吸引更多的專業(yè)“網(wǎng)紅”直播人才。另外,政府要加大人才培養(yǎng)的投入力度,為提升直播人員的綜合素質(zhì)提供有利的條件,從而不斷加快直播人才培養(yǎng)的步伐。

        加強農(nóng)民直播群體的培養(yǎng),鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)產(chǎn)品種植人員是重要的直播群體來源,政府部門要加強對農(nóng)民群體的培養(yǎng),從而不斷提升其直播專業(yè)水平。農(nóng)民群體在直播營銷中具備一定的優(yōu)勢,其對農(nóng)產(chǎn)品的特性有更深入的了解,可以抓住農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢對其進行更好的介紹,從而吸引更多的消費者。地方政府要為農(nóng)民群體提供專業(yè)的培訓(xùn),使其掌握更多的專業(yè)直播營銷方法和技巧,提升其直播專業(yè)水平。例如,邀請“網(wǎng)紅”直播人員到鄉(xiāng)村進行專業(yè)知識講座,保證農(nóng)產(chǎn)品種植人員不出村就能學(xué)到專業(yè)的直播營銷知識。

        3.2 完善基礎(chǔ)配套設(shè)施

        鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的開展需要一套完整的營銷體系支撐。在保證線上營銷質(zhì)量的基礎(chǔ)上,還要做好其他配套設(shè)施的建設(shè)等相關(guān)工作。建立完善的售后服務(wù)體系,售后服務(wù)是直播營銷的重要組成部分,是為消費者解決售后問題的重要部門。農(nóng)產(chǎn)品受其特性的影響,消費者在收到產(chǎn)品后,容易遇到一些產(chǎn)品質(zhì)量方面的問題。因此,直播營銷需要建立完善的售后服務(wù)體系,及時處理消費者的產(chǎn)品售后問題,從而保證消費者有良好的購物體驗。通過制訂相關(guān)的規(guī)章制度,明確售后服務(wù)的內(nèi)容。同時,需要將農(nóng)產(chǎn)品可能出現(xiàn)的售后問題進行有效歸納,對不同的售后問題制定不同的處理方式和措施,保證售后服務(wù)人員嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定為消費者服務(wù)。在售后服務(wù)體系建設(shè)的過程中,還可以建立售后服務(wù)評價模式,通過消費者對售后人員的評價結(jié)果,及時了解農(nóng)產(chǎn)品售后存在的問題,也能更好地調(diào)動售后服務(wù)人員的工作積極性。

        做好農(nóng)產(chǎn)品包裝和運輸?shù)认嚓P(guān)工作,農(nóng)產(chǎn)品對新鮮度的要求較高,尤其一些特殊類型的產(chǎn)品,在運輸過程中需要經(jīng)過特殊處理才能保證消費者收到較好品質(zhì)的產(chǎn)品。因此,直播營銷系統(tǒng)建設(shè)過程中,要加強對農(nóng)產(chǎn)品包裝以及運輸環(huán)節(jié)的重視。通過了解農(nóng)產(chǎn)品的特性,選擇合適的包裝形式,最大限度地維持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度,避免出現(xiàn)變質(zhì)等情況[4]。例如,荔枝在運輸過程中需要在包裝箱內(nèi)放入適量的冰袋,以保證其較高的新鮮度,從而保證其較純正的口感。另外,在運輸過程中需要結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的特點,選擇不同的運輸方式。對于需要冷藏保存的農(nóng)產(chǎn)品用冷藏車進行運輸,對于時效性較短的產(chǎn)品,可以通過空運的方式取代普通的貨運形式,從而縮短農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)臅r間,保證其較高的新鮮度。

        3.3 改變觀念,打造獨具特色的品牌

        鄉(xiāng)村振興背景下,要提高農(nóng)產(chǎn)品直播營銷效果,就需要加強對農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造和發(fā)展。借助品牌效應(yīng),進一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品營銷市場,提高更多消費者的忠誠度。

        提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量受很多外界因素的影響,具有不穩(wěn)定的特點。在種植過程中,溫度、濕度、光照等因素均會影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,會導(dǎo)致其出現(xiàn)不同的問題。為了保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,必須從農(nóng)產(chǎn)品的種植環(huán)節(jié)開始管理。深入了解農(nóng)產(chǎn)品的特性和種植條件,有效控制外界因素的影響,最大限度地降低影響程度,從而保證其較穩(wěn)定的質(zhì)量。例如,一些水果其甜度受光照時長以及水分等因素的影響,因此在種植過程中,需要結(jié)合降水情況適當(dāng)調(diào)整灌溉頻率,從而保證其較穩(wěn)定的甜度。

        抓住農(nóng)產(chǎn)品的特色優(yōu)勢,加大宣傳力度,不同地區(qū)受環(huán)境以及地理位置等因素的影響,種植的農(nóng)產(chǎn)品品種也有所不同,同時會產(chǎn)出一些獨具特色的農(nóng)產(chǎn)品。在品牌打造和發(fā)展的過程中,可以將農(nóng)產(chǎn)品的特色作為主要的宣傳亮點,逐漸打造專屬的區(qū)域品牌。例如,在大眾生活水平不斷提升的背景下,人們對純天然、綠色的農(nóng)產(chǎn)品越來越喜愛,在品牌打造過程中,可以將純天然、綠色作為主要的宣傳亮點,從而吸引更多消費者的關(guān)注,贏得更多消費者的信任,進而逐漸樹立專屬的農(nóng)產(chǎn)品品牌[5]。

        總之,鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷需要樹立正確的品牌意識,借助農(nóng)產(chǎn)品的特色優(yōu)勢,打造有辨識度的產(chǎn)品品牌,不斷提高固定消費群體的數(shù)量。

        3.4 加強對直播平臺的管理

        當(dāng)前在電商產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的過程中,越來越多的人選擇直播營銷模式。直播營銷的門檻較低,需要投入的成本也非常低。因此,無法保證營銷人員的基本素質(zhì)和專業(yè)水平,出現(xiàn)了各種不合規(guī)的情況,不僅擾亂了直播營銷的市場,也損害了消費者的正當(dāng)權(quán)益,產(chǎn)生了不良的影響。相關(guān)部門需要加強對直播營銷的管理,制定相應(yīng)的管理制度和規(guī)則,保證電商營銷市場的健康發(fā)展。國家以及相關(guān)政府部門要結(jié)合現(xiàn)階段直播營銷的實際情況,出臺相關(guān)的法律法規(guī),借助法律的效力實現(xiàn)對直播營銷市場的管理。在法律法規(guī)實施過程中,還要結(jié)合實際的發(fā)展情況,及時調(diào)整其中不合理的條款,切實發(fā)揮法律法規(guī)的約束和管理作用。另外,地方政府各級部門要建立相應(yīng)的監(jiān)管機制,對直播營銷進行有效的監(jiān)督和管理,及時發(fā)現(xiàn)違規(guī)的營銷行為,并采取一定的處罰措施,從而不斷規(guī)范營銷人員的行為,使農(nóng)產(chǎn)品直播營銷朝著更加健康的方向發(fā)展。

        4 結(jié)束語

        鄉(xiāng)村振興背景下,農(nóng)產(chǎn)品直播營銷給鄉(xiāng)村帶來了巨大的發(fā)展機遇,可以進一步促進農(nóng)產(chǎn)品的銷售,提高農(nóng)民收入。在實際應(yīng)用過程中,需要結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品直播營銷的情況,建立完善的營銷體系,保證各個營銷環(huán)節(jié)的順利開展。直播營銷人員應(yīng)不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識和先進的理念,提高自身專業(yè)水平,全力打造地區(qū)專屬的農(nóng)產(chǎn)品品牌,確保農(nóng)產(chǎn)品銷量穩(wěn)定增長,進而推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟健康可持續(xù)發(fā)展。

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