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        “賽教融合”模式在人才培養(yǎng)中的實踐與應(yīng)用
        ——以應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)為例

        2023-03-11 05:38:09陳彥君原東林王曉華
        科技風(fēng) 2023年3期
        關(guān)鍵詞:賽教賽教融合競賽

        陳彥君 原東林 王曉華

        焦作大學(xué)化工與環(huán)境工程學(xué)院 河南焦作 454000

        2020年教育部在《關(guān)于舉辦2020年全國職業(yè)院校技能大賽改革試點賽的通知》中提出“形成‘賽教融合’‘賽訓(xùn)融合’的大賽格局”[1]。近年來,通過參賽院校的不斷實踐,我國職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量得到了大幅提高,高職院校的教學(xué)改革和校企合作方面也得到了很大推進(jìn)。

        化工生產(chǎn)技術(shù)賽項是全國職業(yè)院校技能大賽的一個傳統(tǒng)賽項,至今已舉辦多屆,競賽內(nèi)容由三部分組成:理論、仿真和實操。理論的內(nèi)容包括職業(yè)道德、化學(xué)和化工基礎(chǔ)知識、化工識圖、分析檢驗、化工機械與設(shè)備、化工儀表與自動化、安全環(huán)保等方面知識,主要考查學(xué)生基礎(chǔ)知識的掌握程度。仿真主要是對丙烯酸甲酯、甲醇、乙醛氧化制乙酸等三個生產(chǎn)工藝進(jìn)行模擬,主要考查學(xué)生冷態(tài)開車、正常操作、異常事故處理、正常停車等的操作,是對學(xué)生隨機應(yīng)變能力的一種檢驗。實操主要是模擬實際生產(chǎn),利用精餾塔對低濃度的乙醇水溶液進(jìn)行分離,從而得到高濃度乙醇的過程,這個操作除了考查學(xué)生的實際操作能力外,還對學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作能力和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行考核,此外,還把企業(yè)里衡量生產(chǎn)的指標(biāo)物耗和能耗也引入考核體系,從而將學(xué)生的理論教學(xué)、實訓(xùn)操作與企業(yè)生產(chǎn)緊密的結(jié)合了起來。

        “賽教融合”的主要目的是育人[2]。因而,近年來,隨著競賽的舉辦,不僅在推進(jìn)應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的建設(shè)方面,實現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接,促進(jìn)了校企合作,而且激發(fā)了學(xué)生精益求精的工匠精神,培養(yǎng)了學(xué)生的堅定信念和創(chuàng)新精神,同時促使教師在指導(dǎo)學(xué)生的過程中將實踐教學(xué)和理論教學(xué)進(jìn)行整合,修訂教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn),將大賽的評價體系融入教學(xué)評價體系,實現(xiàn)了育人過程的“賽教融合”,對教師教學(xué)能力的提升和“雙師雙能型”教學(xué)團(tuán)隊的建設(shè)起到了很大的推動作用。

        1 目前存在的問題

        1.1 職業(yè)技能大賽內(nèi)容和日常教學(xué)脫節(jié),沒有真正實現(xiàn)“賽教融合”

        本著專業(yè)教學(xué)與技能競賽深度融合這一目的,國家舉辦了全國職業(yè)技能大賽,從而實現(xiàn)高職院校對技能型人才實際操作能力的培養(yǎng)。競賽通過直接對教師產(chǎn)生影響,從而間接帶動教師教學(xué)觀念的改變,進(jìn)而影響到一門課程和多門課程的改變。依據(jù)競賽內(nèi)容,教師在充分分析學(xué)生學(xué)情的前提下,改變教學(xué)方法和教學(xué)策略,進(jìn)而影響到學(xué)生改變慣有的學(xué)習(xí)方法和思路,推進(jìn)教學(xué)改革的順利進(jìn)行,團(tuán)隊建設(shè)和課程建設(shè)水平也明顯提高。但是,在實際的技能大賽實施過程中,經(jīng)常會出現(xiàn)實際教學(xué)和技能培訓(xùn)相脫節(jié)的情況。由于時間緊迫,參賽學(xué)生多數(shù)停課備賽,指導(dǎo)教師教學(xué)任務(wù)繁重,多數(shù)利用課余時間或周末指導(dǎo)學(xué)生,有限的精力使教師無法在課堂上進(jìn)行“賽教融合”的教學(xué)。這與技能大賽的“以賽促教”的初衷是相悖的,職業(yè)技能大賽內(nèi)容和日常教學(xué)沒有真正實現(xiàn)“賽教融合”。

        1.2 職業(yè)技能大賽忽視了全員教育,學(xué)生惠及面有限,不能以賽促學(xué)

        由于化工生產(chǎn)技術(shù)賽項是團(tuán)體賽,2020年以前,河南省職業(yè)院校技能大賽每個學(xué)校只能派出由3名隊員組成的一支隊伍參賽,國賽每個省也只能派2~3支代表隊參加,由于指導(dǎo)教師人數(shù)和精力有限,即使在院賽和校賽階段進(jìn)行選拔,指導(dǎo)教師也無法做到對參選人員的普遍指導(dǎo),只能是海選過后對有限的3~6人進(jìn)行指導(dǎo),這意味著能從大賽中獲益的學(xué)生人數(shù)較少,無法使每名學(xué)生都能從中獲益。而通過校賽選拔進(jìn)入省賽集訓(xùn)的學(xué)生人數(shù)約占應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)學(xué)生總?cè)藬?shù)的10%,能從集訓(xùn)中受益提升個人能力的學(xué)生所占比例較低,即使從2021年省賽開始,每個學(xué)校的參賽隊伍增加到了兩支隊伍6名隊員,但是學(xué)生的惠及面仍非常有限。這種只重視“種子選手培養(yǎng)”,而忽視“全員教育”的方式,不能實現(xiàn)“以賽促學(xué)”,嚴(yán)重影響“賽教融合”教學(xué)質(zhì)量的發(fā)揮[3]。

        1.3 職業(yè)技能大賽備賽內(nèi)容與企業(yè)需求不對稱,校企合作深度不夠

        本著為企業(yè)培養(yǎng)所需的技術(shù)技能型人才這一目的,職業(yè)技能競賽所考查的知識點和技能點也是以企業(yè)實際崗位需求為基礎(chǔ)而設(shè)計的[4]。因此,如果有企業(yè)技術(shù)人員結(jié)合企業(yè)競賽要求和生產(chǎn)實際對備賽學(xué)生進(jìn)行賽前指導(dǎo),對提高學(xué)生的競賽水平和成績就會有很大的促進(jìn)作用。但實際上首先高職院校在技能競賽備賽過程中,指導(dǎo)教師多數(shù)以校內(nèi)教師為主,甚少涉及企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)[5]。其次,企業(yè)生產(chǎn)所涉及的新技術(shù)、新設(shè)備、新規(guī)范更新?lián)Q代比較快,而技能大賽側(cè)重于考核參賽選手的基本職業(yè)技能,故競賽項目考核的技術(shù)與市場需求之間脫節(jié)現(xiàn)象比較明顯。如果職業(yè)院校能加強與企業(yè)的合作,結(jié)合企業(yè)用人需求,并將企業(yè)崗位用人需求標(biāo)準(zhǔn)融入技能大賽備賽訓(xùn)練中去,將有利于畢業(yè)后學(xué)生及時融入就業(yè)崗位,提高企業(yè)用人評價,起到持續(xù)育人的效果。

        2 實現(xiàn)的路徑和方法

        2.1 校企雙方雙主體育人,共建實訓(xùn)基地聯(lián)合體

        校企雙方雙主體育人就需要結(jié)合學(xué)院人才培養(yǎng)的實際需求與地區(qū)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要,突出專業(yè)特色,對接產(chǎn)業(yè),積極開展校企合作,堅持資源融通,輻射共享,校企共建實訓(xùn)基地聯(lián)合體,根據(jù)專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)和職業(yè)培訓(xùn)的不同特點,研究開發(fā)實訓(xùn)教學(xué)資源,科學(xué)制定教學(xué)要求和考核標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化人才培養(yǎng)方案和職業(yè)培訓(xùn)方式等。因此,學(xué)院積極與多氟多新材料有限公司開展校企合作創(chuàng)建“多氟多學(xué)院”,基于先進(jìn)行業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)設(shè)備,根據(jù)技能比賽內(nèi)容,將與分析測試、設(shè)備安全、傳熱及蒸發(fā)、精餾及吸收等有關(guān)的新理念、新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)融入課程體系,建設(shè)與實際職業(yè)情境對接的實訓(xùn)環(huán)境,增強實訓(xùn)教學(xué)與行業(yè)企業(yè)崗位實際的吻合度。

        2.2 賽教融合,制訂人才培養(yǎng)方案

        職業(yè)技能大賽賽項設(shè)置和競賽內(nèi)容的選擇在專業(yè)與崗位對接,教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接,課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接等方面實現(xiàn)了有效融合。因此,要結(jié)合職業(yè)技能大賽開展探索和研究,建立創(chuàng)新協(xié)同育人機制,促進(jìn)職業(yè)技能大賽在人才培養(yǎng)中的作用和地位[6],形成“技能大賽促進(jìn)教學(xué)創(chuàng)新,教學(xué)創(chuàng)新引領(lǐng)人才培養(yǎng)”的良好態(tài)勢,并以此確定適合于我院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),編制適合于應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)教學(xué)特色的教材、課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱以及考核評價標(biāo)準(zhǔn),從而使學(xué)院的課程體系建設(shè)和教學(xué)改革更上一層樓。

        2.2.1 競賽標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)相融合

        競賽引領(lǐng)職校教師在實際教學(xué)過程中將競賽標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則等融入課程標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)競賽標(biāo)準(zhǔn)將教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)具體化、項目化,根據(jù)技能大賽的開賽時間合理設(shè)置專業(yè)課程的開設(shè)時間,根據(jù)競賽標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整課時及內(nèi)容。同時,著眼于學(xué)生的就業(yè)需求和行業(yè)發(fā)展趨勢,制定有針對性、導(dǎo)向性的人才培養(yǎng)模式,注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成與綜合實踐水平的提升。

        2.2.2 企業(yè)需求與教學(xué)競賽同步融合

        在常規(guī)教學(xué)目標(biāo)和競賽訓(xùn)練目標(biāo)中同步納入企業(yè)崗位需求,實現(xiàn)崗位目標(biāo)與企業(yè)用人需求之間的無縫對接。學(xué)院應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的精準(zhǔn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)行業(yè)規(guī)劃在對接企業(yè)最新的用人標(biāo)準(zhǔn)和需求的前提下,通過“產(chǎn)教融合”共同打造校企實訓(xùn)基地聯(lián)合體,在常規(guī)教學(xué)和競賽訓(xùn)練過程中注重將新業(yè)態(tài)、新崗位、新技術(shù)、新規(guī)范等同步導(dǎo)入,同時將科學(xué)的企業(yè)管理理念與學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)融入日常教學(xué)與競賽訓(xùn)練過程中,實現(xiàn)教學(xué)資源與競賽備賽資源的校企共建共享[7]。

        2.2.3 課程設(shè)置與競賽實踐能力相融合

        在修訂人才培養(yǎng)方案時,把競賽內(nèi)容細(xì)分成若干項目,設(shè)置相應(yīng)的課程與之對應(yīng),并將競賽中對實踐能力的要求融入具體的教學(xué)之中。為達(dá)成這一目標(biāo),學(xué)院通過改造,把專業(yè)實驗實訓(xùn)室變成“教、學(xué)、做、賽”的一體化場所,通過技能大賽任務(wù)驅(qū)動,實現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做。以興趣為引導(dǎo),化被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí),提高競賽與教學(xué)相結(jié)合的育人實效,將課程設(shè)置與競賽實踐能力融合在一起,提高人才的培養(yǎng)水平。

        2.2.4 工匠精神與競賽技能培養(yǎng)相融合

        “工匠精神”的實質(zhì)是務(wù)實嚴(yán)謹(jǐn)與精益求精的理念[8]。教師在日常教學(xué)過程和備賽訓(xùn)練中將專業(yè)知識點、技能操作要點與思政元素巧妙融合,春風(fēng)化雨,潤物無聲,將專業(yè)能力的培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)教育有機融合,從而提高育人實效。化工生產(chǎn)技術(shù)賽項的三個項目的評分均強調(diào)安全、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)及節(jié)能,這與目前國家強調(diào)的綠色、清潔、碳達(dá)峰、碳中和的理念不謀而合。在備賽訓(xùn)練的過程中,選手只有通過不斷的訓(xùn)練,精益求精,對每一個環(huán)節(jié)和步驟的操作都爛熟于胸,才能取得好成績。如果在常規(guī)的實訓(xùn)生產(chǎn)過程中,團(tuán)隊間缺少合作,不能通力配合,出現(xiàn)問題不能及時溝通解決,選手隨意操作,就會影響到精餾塔的穩(wěn)定性,進(jìn)而影響到塔頂產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。學(xué)生經(jīng)過反復(fù)訓(xùn)練,在技術(shù)上會形成一絲不茍、務(wù)實嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精的態(tài)度,在精神上會形成團(tuán)隊至上的理念,從而增強學(xué)生的集體榮譽感、責(zé)任感和使命感。

        2.3 以技能競賽優(yōu)化評價體系,促進(jìn)競賽與教學(xué)評價相融合

        深入研究技能大賽與學(xué)生的實際操作能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、精益求精的工匠精神之間的聯(lián)系,將我國職業(yè)院校技能大賽和世界技能大賽的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范作為“賽教融合”評價的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn),全面融入專業(yè)技能教學(xué)中,以技能競賽優(yōu)化專業(yè)和課程評價體系,促進(jìn)競賽與教學(xué)評價相融合,從而實現(xiàn)對專業(yè)所有學(xué)生實際操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的全面評價和促進(jìn)。在評價體系中,將學(xué)生的動手實踐能力、隨機應(yīng)變處理突發(fā)事情的能力、安全意識、環(huán)保意識、團(tuán)隊協(xié)作能力等綜合表現(xiàn)貫穿于日常課程教學(xué)評價考核的全過程,充分發(fā)揮評價體系對專業(yè)所有學(xué)生的激勵和引領(lǐng)作用。

        2.4 以賽促教,促進(jìn)“雙師雙能”型師資隊伍建設(shè)

        與其他類型教育相比,高等職業(yè)教育更側(cè)重于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),這就要求高職院校的教師在原來“雙師”的基礎(chǔ)上不僅要具備扎實的專業(yè)理論知識,還要具備很強的實踐指導(dǎo)能力,此為“雙師雙能”。其中教師的實踐指導(dǎo)能力來自企業(yè)的鍛煉,但很多職校的教師多數(shù)從“校門”到“校門”,沒有企業(yè)工作經(jīng)驗,在實際的教學(xué)過程中無法很好地將企業(yè)生產(chǎn)實際與課堂教學(xué)有機地聯(lián)系起來,技能大賽則為教師提高實踐指導(dǎo)能力提供了機遇。比賽的過程就是觀摩學(xué)習(xí)和交流的好時機,通過與其他院校教師和大賽設(shè)備廠家相互交流,互鑒互學(xué),能夠使指導(dǎo)教師用客觀的眼光來審視自己的教學(xué)過程,查漏補缺,從而實現(xiàn)自我提升。因此,大力加強“雙師型”教師隊伍建設(shè),組建“雙師雙能型”教學(xué)團(tuán)隊,促進(jìn)了學(xué)院技術(shù)管理水平的提升以及“雙師型”教師隊伍的建設(shè),真正實現(xiàn)教師由“雙證書型”向“雙能力型”的跨越[9]。

        2.5 賽教融合,促進(jìn)教學(xué)改革

        “賽教融合”教學(xué)模式在“三教”改革中也起著非常重要的作用。《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出,在職業(yè)教育中倡導(dǎo)使用新型活頁式教材。這不單純是教材形式上的變化,更是關(guān)乎教材理念、內(nèi)容和形式的深刻變革,關(guān)乎如何結(jié)合新時代職業(yè)教育的新特點、新要求,更好地為職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展服務(wù),更好地為培育高素質(zhì)技術(shù)技能人才服務(wù)。可以在契合人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)的前提下,通過校企合作開發(fā)教材,把企業(yè)的真實項目、典型任務(wù)、代表案例放到教材中去,以活頁形式不斷融入思政元素、技術(shù)革新、學(xué)習(xí)方法、技能大賽、職業(yè)發(fā)展路徑等內(nèi)容。對于教材中的每一個知識點、每一個活頁,經(jīng)過從企業(yè)到課堂、從課堂到企業(yè)的反復(fù)錘煉沉淀,做到簡、實、精、新,使學(xué)生看得懂、學(xué)得會、做得到,學(xué)到即用到。另外,隨著政策變化、技術(shù)迭代和產(chǎn)業(yè)的不斷升級,可以以活頁形式及時將新理念、新政策、新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范補充到教材中去,實現(xiàn)教材的動態(tài)更新,保證教學(xué)內(nèi)容與時代同步,更好地滿足教與學(xué)的需要。

        應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)的教師與企業(yè)技術(shù)人員對接,按照企業(yè)生產(chǎn)實際需要,對分析化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇融合,創(chuàng)新編排了《分析化學(xué)活頁教材》,并用于實際生產(chǎn)。下一步,計劃在團(tuán)隊教師對企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)的基礎(chǔ)上,雙方合作編制《化工原理工作手冊》,并與企業(yè)初步達(dá)成技術(shù)服務(wù)合作意向,為深化校企合作,促進(jìn)教學(xué)改革打下了良好的基礎(chǔ)。

        結(jié)語

        “賽教融合”是職業(yè)技能競賽與專業(yè)教學(xué)同向而行、相互促進(jìn)、共同發(fā)展的正確選擇。依據(jù)化工生產(chǎn)技術(shù)賽項規(guī)程,進(jìn)行“賽教融合”,除了可以加強學(xué)生專業(yè)知識的學(xué)習(xí),提高學(xué)生的崗位操作技能,并且在制訂應(yīng)用化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案時校企合作,將競賽標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)充分融合,在多個領(lǐng)域開展合作,對專業(yè)師資隊伍進(jìn)行打造,形成“雙師雙能型”師資團(tuán)隊,優(yōu)化專業(yè)評價體系,最終將技能大賽對教學(xué)改革的引領(lǐng)和人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升落到實處,實現(xiàn)“以賽促學(xué),以賽促教,學(xué)賽結(jié)合”,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,實現(xiàn)綜合型技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。

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