中國科技核心期刊 中國農(nóng)林核心期刊

主管單位中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

主辦單位中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所

支持單位農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心

中國綠色食品發(fā)展中心

期刊定位：《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》 雜志是我國惟一有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、 農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準和檢驗檢測的中央級科技學術(shù)類刊物。

報道范圍：宣傳我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)政策法規(guī)措施， 反映我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準制定、 實施和檢驗監(jiān)測的進展情況， 傳播提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的理論與技術(shù)研究成果及典型經(jīng)驗， 介紹國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的先進理論、 技術(shù)及管理經(jīng)驗。

主要欄目：政策法規(guī)、 安全管理、 品質(zhì)評價、 標準科學、 風險評估、 過程控制、 營養(yǎng)功能、 檢驗監(jiān)測、 優(yōu)質(zhì)品牌、 農(nóng)安論壇、 學科發(fā)展、 標準公告、 海外博覽等。

主要讀者對象：與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、 農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準和檢驗檢測有關(guān)的各級行政管理、 科研教學、 檢驗監(jiān)測、 技術(shù)推廣、 生產(chǎn)經(jīng)營等部門的相關(guān)人員。

刊期及定價：本刊為雙月刊， 大16 開本， 112 頁。 每期定價20.00 元， 全年共120.00 元。

訂閱方式：全國各地郵局 （所） 均可訂閱， 郵發(fā)代號： 82-223， 也可直接聯(lián)系本刊編輯部訂閱。 通訊地址： 北京市中關(guān)村南大街12 號中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所。 郵政編碼： 100081。 聯(lián)系電話／傳真：（010） 82106521、 82106522。 E-mail： aqs@caas.cn。