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        化工熱力學(xué)混合式教學(xué)探索

        2023-02-24 00:00:00許書瑞鐘國玉何運兵
        現(xiàn)代鹽化工 2023年6期
        關(guān)鍵詞:熱力學(xué)課題組化工

        摘要:針對化工熱力學(xué)難教、難學(xué)的課程特點,借助中國大學(xué)慕課網(wǎng)絡(luò)平臺、優(yōu)學(xué)院平臺,開展課前線上引導(dǎo)學(xué)習(xí)、課間老師主題講授、課后討論與反饋的三步混合式教學(xué)模式。通過此線上線下混合式教學(xué)模式,極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的效果,初步完成了化工熱力學(xué)教學(xué)改革的目標(biāo)。

        關(guān)鍵詞:化工熱力學(xué);混合式教學(xué);教學(xué)改革近年來,信息技術(shù)的不斷革新,如openAI的問世,對課堂教學(xué)模式和手段帶來新的機遇。如何推動信息技術(shù)與高等教育兩者之間的深度融合,從而提高培養(yǎng)人才的效率,是一個值得探索的課題。在逐漸實現(xiàn)信息化教學(xué)的高等教學(xué)模式中,以師生角色轉(zhuǎn)換的翻轉(zhuǎn)課堂與在線資源相結(jié)合的線上線下混合式教學(xué)模式展現(xiàn)了積極的促進意義和極高的可實踐性[1]。

        1線上線下混合式教學(xué)的現(xiàn)狀

        在信息化技術(shù)的支撐下,線上線下混合式教學(xué)是指將線上的課堂資源與線下傳統(tǒng)的課堂教學(xué)結(jié)合起來,形成優(yōu)勢互補的一種教學(xué)模式。這種教學(xué)模式既可以發(fā)揮任課老師的引導(dǎo)作用,又可以靈活滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求,關(guān)鍵在于在恰當(dāng)?shù)臅r間,使用合適的方式,為不同的學(xué)生實行因材施教[2]。

        董田甜等在高?;旌鲜浇虒W(xué)的現(xiàn)狀中指出,混合式學(xué)習(xí)的重點不在于混合哪些事物,而在于如何混合以達到最優(yōu)的教學(xué)效果。這一教育改革思想的提出,引發(fā)國內(nèi)教育工作者對混合式教學(xué)理論的深入研究。陳衛(wèi)東等通過研究學(xué)習(xí)對象、教學(xué)技術(shù)、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)方法4個因素,根據(jù)混合式教學(xué)的效果認為,混合式教學(xué)是在一種技術(shù)支撐學(xué)習(xí)環(huán)境的前提下,如何將4個因素融合到學(xué)生的認知、技能、情感中去。

        混合式教學(xué)發(fā)展到目前為止,教學(xué)課題組認為以下幾個問題最為典型突出,亟待解決:(1) 線上教學(xué)平臺資料更新滯后?;旌鲜浇虒W(xué)離不開線上教學(xué)平臺。線上教學(xué)平臺學(xué)習(xí)資源一般有3個方面的來源,中國大學(xué)慕課線上資源、雨課堂線上資源以及教師自己錄制的教學(xué)視頻。任課老師利用這些來源的視頻作為線上資源時,均存在視頻更新滯后,視頻老套等情況,很難激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣。(2) 任課老師缺乏準(zhǔn)備,使用信息化平臺不熟練,線上線下教學(xué)融合不流暢。(3) 教學(xué)設(shè)計單一,普遍采用線上線下交替的方式進行混合。

        基于以上問題,為了更好地實施混合式教學(xué),促進學(xué)生主動學(xué)習(xí),課題組對化工熱力學(xué)課程開展混合式教學(xué)探究,并基于教學(xué)成果,進行了教學(xué)反思。

        2基于化工熱力學(xué)的混合式教學(xué)課堂建設(shè)

        化工熱力學(xué)是化學(xué)工程專業(yè)的學(xué)生必修的一門專業(yè)核心課程,是化工設(shè)計、化學(xué)工藝學(xué)、化工過程分析等核心課程的先修課程。化工熱力學(xué)具有“理論晦澀、公式復(fù)雜,計算困難”等特點,大部分同學(xué)望而生畏。因此,如何進行教學(xué)設(shè)計,充分利用線上資源和手段,調(diào)動同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性,提供有利的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)策略,讓同學(xué)們更扎實地掌握化工熱力學(xué),化繁為簡的方法勢在必行。設(shè)計合理的混合式教與學(xué)的模式是獲得良好教學(xué)效果的關(guān)鍵。

        2.1多元化線上課堂資源

        2.1.1豐富工程案例,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

        為了使學(xué)生明白化工熱力學(xué)不僅僅是枯燥的理論課,也能夠分析解決化工生產(chǎn)中的實際問題。針對知識點,利用優(yōu)學(xué)院平臺,先拋出典型的工程案例,讓同學(xué)們討論,點燃同學(xué)們的求知欲望,比如以家用液化天然氣的成分表,引出氣體的超臨界流體性質(zhì),從安全和原理兩個角度引出氣體的狀態(tài)方程的用途;以熱力學(xué)中混合體積變量與酒文化的關(guān)系為討論題目,帶領(lǐng)同學(xué)們從混合體積縮小、酒度與口感之間的關(guān)系入手,探討熱力學(xué)中的偏物質(zhì)的量、混合流體的熱力學(xué)性質(zhì);以無水乙醇的價格是95%乙醇的幾倍為例,引出第五章精餾分離問題。針對工程案例問題,設(shè)置分組學(xué)習(xí),讓每個學(xué)習(xí)小組共同討論分析問題。

        2.1.2精選線上學(xué)習(xí)視頻

        打破線上資源更新滯后的現(xiàn)狀,本課題組老師根據(jù)每學(xué)期更新的教學(xué)內(nèi)容以及層出不窮的線上資源,及時優(yōu)選中國大學(xué)慕課的線上資源、雨課堂的線上資源,重點引入工程案例式的學(xué)習(xí)資源。如果找不到合適的資源庫,將采用本課題組老師針對知識點錄制的8~10 min短視頻,上傳于優(yōu)學(xué)院平臺供學(xué)生們自學(xué)與參考,所有上傳的微視頻的內(nèi)容均注重從實際工程問題出發(fā),緊密聯(lián)系實際,突出化工熱力學(xué)從原理到應(yīng)用的特征特點。

        2.1.3拓展教學(xué)資源

        本課題組在優(yōu)學(xué)院平臺,分模塊拓展教學(xué)資源,主要分為學(xué)科前沿文獻、熱門科普視頻、經(jīng)典理論3大部分。學(xué)科前言主要是反映化工熱力學(xué)與其他學(xué)科間的交叉突破性成果;熱門科普視頻是當(dāng)下用熱力學(xué)的理論可以揭示的一些現(xiàn)象,比如宇宙熱寂理論、黑洞熱力學(xué)等,熱門科普視頻有利于同學(xué)們以一個輕松、愉悅的環(huán)境促進對抽象知識的理解;經(jīng)典理論比如熱力學(xué)發(fā)展史、熱力學(xué)模型、活度系數(shù)模型等為引入背景,重點闡述這些熱力學(xué)模型的建立帶來的科學(xué)技術(shù)上的進步以及如何顛覆人們的生活,從3個方面讓學(xué)生實實在在意識到這門理論課程的實際應(yīng)用價值,多方面調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

        2.1.4建立訓(xùn)練題庫

        對知識的理解與運用離不開課下反復(fù)的練習(xí),本課題組針對每個章節(jié)的知識點,建立訓(xùn)練題庫,題型從選擇題、判斷題到論述題,全方位鞏固每個教學(xué)單元的重難點。特別在論述題環(huán)節(jié)中增加開放性作答的題目,允許學(xué)生之間互相評論,讓同學(xué)們之間也形成互動的習(xí)慣。此外,課題組老師及時查看學(xué)生的作答情況,總結(jié)同學(xué)們普遍還沒掌握的知識點,針對同學(xué)們普遍存在的共性問題,授課老師在線下課堂重點講解,反復(fù)說明,以便同學(xué)們掌握重點知識。

        2.2優(yōu)化精煉線下教學(xué)內(nèi)容

        為了增加學(xué)生學(xué)習(xí)動力,避免躺平式的學(xué)習(xí)態(tài)度,本課程采用“工程案例導(dǎo)入,解決實際問題導(dǎo)出,堅持以學(xué)生為主體,老師為引導(dǎo)”的原則,優(yōu)化精煉線下課堂教學(xué)資源。

        2.2.1精煉教學(xué)內(nèi)容,簡化理論推導(dǎo)

        化工熱力學(xué)課程主要包括緒論、流體的PVT關(guān)系、純流體的熱力學(xué)性質(zhì),流體混合物的熱力學(xué)性質(zhì)、相平衡、化工過程能量分析、蒸汽動力循環(huán)與制冷循環(huán)、化學(xué)反應(yīng)平衡、化工物性數(shù)據(jù)估算等知識點。本課程在我校的學(xué)時為32學(xué)時,課時很有限,在多年的教學(xué)經(jīng)驗中,我們刪減與前置課程物理化學(xué)有關(guān)的知識點,主要講解純流體和混合流體的熱力學(xué)性質(zhì),重點講解剩余性質(zhì)、偏物質(zhì)的量性質(zhì)、逸度系數(shù)、活度系數(shù)、超額性質(zhì)以及氣液平衡計算等。其次,化工熱力學(xué)的很多概念和結(jié)論性的公式推導(dǎo)占據(jù)教材的大量篇幅,并且公式的推導(dǎo)過程是建立在高等數(shù)學(xué)的微積分知識之上,這就導(dǎo)致很多大一高等數(shù)學(xué)不扎實的學(xué)生看到教材后就產(chǎn)生放棄學(xué)習(xí)的想法。對于同學(xué)們普遍薄弱的微積分知識,課題組老師采用線上資源前置這部分內(nèi)容,提前給同學(xué)們復(fù)習(xí)微積分注意事項和求法,這樣有利于實際課堂中同學(xué)們將精力用在理解偏物質(zhì)的量性質(zhì),而不是繁瑣的公式本身。本教學(xué)課題組在實際教學(xué)過程中精簡理論推導(dǎo),以結(jié)論服務(wù)實際問題為導(dǎo)向,糾正學(xué)生先入為主的恐懼感,用生動、通俗易懂的語言講解化工熱力學(xué)課程,化繁為簡、突出解決問題的課程內(nèi)涵。

        2.2.2鼓勵軟件輔助學(xué)習(xí)

        基于熱力學(xué)方程以及相平衡方程的物性參數(shù)估算是化工設(shè)計軟件的基礎(chǔ)。講到化工熱力學(xué)狀態(tài)方程計算流體的P-V-T性質(zhì)時,引入Aspen Plus化工流程模擬軟件,該流程模擬軟件是以熱力學(xué)模型為基礎(chǔ),進而估算物質(zhì)的物性數(shù)據(jù),優(yōu)化化工流程模擬,然后以實際的案例,如估算全范圍內(nèi)二氧化碳的沸點,要求同學(xué)們選取不同的熱力學(xué)模型方程,對比分析不同模型之間的差距,讓同學(xué)們更好地掌握第二章p-V-T狀態(tài)方程的用處,明白熱力學(xué)狀態(tài)方程在本課程中的地位和重要性,增加同學(xué)們對理論知識的認同感和實際應(yīng)用價值感。在帶領(lǐng)同學(xué)們學(xué)習(xí)相平衡的有關(guān)知識時,同學(xué)們普遍反映,相平衡計算的方法和邏輯是很容易理解的,但難點是迭代計算的計算量特別大,同學(xué)們依靠手動計算在有效的時間里沒辦法得出結(jié)果,利用ThermalCal軟件輔助計算可以很好地解決迭代計算的問題,讓同學(xué)們更加直觀地感受到化工熱力學(xué)的理論是為實際應(yīng)用服務(wù)的,計算不是問題,問題還是要能夠理解它的原理和應(yīng)用。

        2.3調(diào)整學(xué)生考核方式

        本課題通過調(diào)節(jié)課程考核方式,進一步調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。綜合成績采用章節(jié)測試(占比25%)、專題匯報(15%)、課后作業(yè)(15%)以及期末考試(45%)的形式強化過程學(xué)習(xí)。其中章節(jié)考試由線上題庫抽題完成,每個同學(xué)的題目都不太一樣,并且限制作答時間,可大幅度降低抄襲作業(yè)的現(xiàn)象。專題匯報是運用輔助軟件展開專題討論,由小組進行匯報,同學(xué)和老師共同打分的形式進行。課后作業(yè)和期末考試增加開放性試題,采取非標(biāo)準(zhǔn)答案做題形式,避免克隆書本,強化同學(xué)們對知識的理解與運用。

        3混合式教學(xué)效果

        本次是以化學(xué)工程與工藝1班的同學(xué)作為教學(xué)改革的試點,評價混合式教學(xué)效果。評價通過問卷調(diào)查、卷面成績和達成度3個方面評價教學(xué)效果。

        3.1問卷調(diào)查評價

        設(shè)計問卷從學(xué)生角度評價混合式教學(xué)的效果。結(jié)果表明:90%的同學(xué)認為,通過線上資源專題討論前沿文獻閱讀,激發(fā)了學(xué)習(xí)積極性和主動性,工程案例導(dǎo)入式的線上資源改變了他們對課程的片面認識,認為這是一個有深度的實踐性強的課程;87%的同學(xué)認為專題匯報增加了他們理解運用知識的能力;96%的同學(xué)認為通過前置的線上資源,在線下課堂學(xué)習(xí)時更有針對性,大大提高了自己解決實際工程問題的能力。

        3.2期末成績分析

        混合式教學(xué)之后學(xué)生卷面成績的及格率由72.5%提高到95.1%,60~69分的學(xué)生占比由26.0%提高到45.0%,90分以上的占比由3.2%提高到4.9%。

        混合式教學(xué)效果說明,基于課前工程案例引導(dǎo)的線上學(xué)習(xí)、線下突出理論與應(yīng)用相結(jié)合的教學(xué),以及課后資源擴展、題庫訓(xùn)練的教學(xué)方式是可行的。學(xué)生成績及問卷結(jié)果再次說明本次混合式教學(xué)探索模式不僅有利于知識的傳遞,還糾正了同學(xué)們對化工熱力學(xué)課程無用論的片面認識,不僅從思想上讓同學(xué)們愛上這門課程,還實際增加了同學(xué)們遇見復(fù)雜問題,化繁為簡的解決問題的思維方式。

        3.3達成度分析

        本課程實施混合式教學(xué)之后,很好地完成了學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的達成度。其中目標(biāo)1、目標(biāo)2和目標(biāo)3的達成度均≥90.0%,目標(biāo)4的達成度為86.7%,整體來說,混合式教學(xué)有利于提高課程的達成度。具體結(jié)果見表1。

        4結(jié)語

        化工熱力學(xué)是化學(xué)工程專業(yè)和能源化學(xué)工程專業(yè)的一門核心課程,本課程的主要培養(yǎng)目標(biāo)是利用化工熱力學(xué)以化繁為簡解決問題的方法去處理復(fù)雜的實際工程問題。針對化工熱力學(xué)難教難學(xué)的特點,本課題組提出線上線下的混合式教學(xué)模式,借助工程案例導(dǎo)入法,糾正了同學(xué)們對化工熱力學(xué)不正確的認識,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性;通過精煉課堂講授,弱化公式推導(dǎo),進一步突出課程解決問題的實用性;通過計算機輔助軟件解決手動計算量大的難題,讓學(xué)生從公式的苦海中解救出來,提升解決工程問題的效率;通過線上跟蹤測試、題庫訓(xùn)練等手段加深同學(xué)們對知識的理解與運用;通過小組專題匯報、課后作業(yè)的方式,全方位多角度強化同學(xué)們對知識的掌握,最終顯著提升教學(xué)效果。

        參考文獻:

        [1] 丁雪,宋春敏,劉熠斌,等. 化工熱力學(xué)線上線下混合式教學(xué)模式探索[J].化學(xué)工程與裝備,2021,299(12):300301.

        [2]黨力,呂智慧. 基于“雨課堂”的《化工熱力學(xué)》混合式教學(xué)應(yīng)用探索[J].廣東化工,2020,47(5):210211.

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