閆 昕

(云南財經(jīng)大學(xué)，云南 昆明 650221)

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為載體的特殊遺產(chǎn)類型，素有“關(guān)乎人類未來”的遺產(chǎn)美譽[1]。因其承載著大量的歷史、文化印記，從而具有多重功能價值。我國具有豐富的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源，截至2022年6月，我國是聯(lián)合國糧農(nóng)組織官方公布農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)數(shù)量最多的國家。近年來，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的開發(fā)與保護(hù)也成為業(yè)界和學(xué)界關(guān)注的熱點問題之一。這其中，發(fā)展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游被普遍認(rèn)為是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活態(tài)保護(hù)與適應(yīng)性管理的有效方式之一，這一點已得到從國家到地方、從政府到市場的積極響應(yīng)。

與此同時，盡管國內(nèi)學(xué)界已涌現(xiàn)出一些有價值的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究成果，但研究尚顯薄弱，特別是過分關(guān)注“遺產(chǎn)”，而將“旅游”置于從屬地位，將“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游”與“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游”混合，造成了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游這一特定語境下“遺產(chǎn)”與“旅游”的割裂，較少將遺產(chǎn)屬性與旅游內(nèi)核統(tǒng)一起來，欠缺將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游作為整體的系統(tǒng)性研究?；诖耍疚脑谖墨I(xiàn)計量分析的基礎(chǔ)上，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究進(jìn)行系統(tǒng)梳理和總結(jié)，描繪農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究歷史圖景，明晰農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究動態(tài)，并構(gòu)建研究框架，以期深入把握農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究理路，為進(jìn)一步豐富研究內(nèi)涵，完善研究體系提供有益參考。

1 文獻(xiàn)選取

本文以中國知網(wǎng)為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，將中文核心、CSSCI和CSCD等期刊論文數(shù)據(jù)庫及優(yōu)秀碩士、博士學(xué)位論文數(shù)據(jù)庫作為文獻(xiàn)檢索來源，以“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”+“旅游”、“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地”+“旅游”、“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游”等為關(guān)鍵詞，進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，時間截至2021年10月30日。為提升后續(xù)研究的效率尤其是計量分析的準(zhǔn)確性，對所獲取的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游文獻(xiàn)進(jìn)行了逐篇閱讀和備忘錄整理，剔除了與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究主題相關(guān)性較弱以及書評等不適宜進(jìn)行計量分析的文獻(xiàn)，最終確定期刊論文和碩博論文數(shù)量分別為94篇和32篇，共126篇。

2 文獻(xiàn)計量統(tǒng)計與分析

2.1 年度發(fā)文量統(tǒng)計

結(jié)合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游實踐背景與年度發(fā)文量分析，可將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究分為萌芽、起步和發(fā)展3個階段(圖1)。進(jìn)一步梳理發(fā)現(xiàn)：在萌芽階段(2006—2009年)，整體發(fā)文量偏少，但期刊、碩博論文均已出現(xiàn)，這與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)全球保護(hù)試點確立的實踐背景相一致。此階段國內(nèi)學(xué)者在針對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這一新興遺產(chǎn)類型進(jìn)行側(cè)重于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵、特征和價值等方面的基礎(chǔ)研究外，逐漸通過選取典型農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地為案例對象進(jìn)行個案研究。

起步階段(2010—2016年)的期刊、碩博論文的發(fā)文量均處于平緩波動態(tài)勢，數(shù)量以5篇為基準(zhǔn)上下浮動。該階段農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)工作備受官方重視，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的學(xué)術(shù)觀照也相應(yīng)提升。學(xué)者們在研究視域與方法層面有所延展，在前一階段規(guī)范研究基礎(chǔ)上，開始針對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行潛力及價值評估。研究也逐步由定性轉(zhuǎn)向定量，關(guān)注旅游開發(fā)的影響因素和發(fā)展模式，并向利益相關(guān)者等層面深入。

發(fā)展階段(2017—2021年)的期刊與碩博論文的發(fā)文數(shù)量總體上呈現(xiàn)曲折上升的趨勢，期刊論文的年度發(fā)文量達(dá)到歷史新高。這一階段農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的永續(xù)價值與保護(hù)實踐受到多方強力重視，研究也從宏觀向微觀縱深推進(jìn)，“人”的因素得到關(guān)切，旅游地居民感知與態(tài)度的研究漸趨多元，旅游者凝視視角的研究也快速增加。在研究方法方面，測量維度的劃分、研究對象的選取更為豐富。但仍未形成農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究的理論方法體系。

圖1 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)文量統(tǒng)計

2.2 關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析

關(guān)鍵詞共現(xiàn)分析能夠較好地呈現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的研究主題及其特征，借助文獻(xiàn)題錄信息統(tǒng)計分析工具SATI3.2和UCinet6進(jìn)行關(guān)鍵詞共現(xiàn)研究,可以看出，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究以農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為焦點進(jìn)行探討，并形成了遺產(chǎn)與旅游的關(guān)系與遺產(chǎn)地旅游資源開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展兩大焦點話題，主要體現(xiàn)為處于網(wǎng)絡(luò)核心區(qū)域的“旅游開發(fā)”“可持續(xù)發(fā)展”“旅游資源”“旅游發(fā)展”“保護(hù)”“利用”等關(guān)鍵詞。在網(wǎng)絡(luò)邊緣，“主客沖突”“社區(qū)參與”“感知”“文化自覺”等關(guān)鍵詞形成了遺產(chǎn)地居民及游客感知行為等主題?？傮w上看，研究聚焦于遺產(chǎn)價值再認(rèn)識及與旅游的關(guān)系、遺產(chǎn)地旅游資源評價與開發(fā)、遺產(chǎn)地旅游影響與居民感知以及旅游者行為研究等領(lǐng)域。

2.3 期刊來源統(tǒng)計

通過對文獻(xiàn)來源的統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游相關(guān)主題的文章主要涉及47個期刊?？l(fā)相關(guān)研究主題2篇文章及以上的期刊共計15個，約占期刊總數(shù)的31.9%，體現(xiàn)出期刊來源分布較為分散的特征；從期刊類別來看，以資源類、農(nóng)林類、環(huán)境類期刊居多，旅游及旅游地理類期刊偏少(表1)。由此也可看出，在對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的研究中，“旅游”相較于“遺產(chǎn)”往往處于從屬地位，如何立足于其旅游本質(zhì)開展相關(guān)研究，是深化研究的關(guān)鍵。

表1 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究主要期刊來源

2.4 研究機(jī)構(gòu)分析

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游相關(guān)研究成果署名機(jī)構(gòu)共涉及43家單位，發(fā)文量在2篇以上的有20家，占比約46.5%；5篇及以上的有6家，占比約14.0%(表2)。其中，中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所成果數(shù)量位居首位，農(nóng)林類高校及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)占據(jù)重要地位。同時，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游相關(guān)研究也得到了桂林理工大學(xué)、福建師范大學(xué)等高校的關(guān)注，與其特色化的旅游專業(yè)設(shè)置以及與知名農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地鄰近帶來的案例地可進(jìn)入性優(yōu)勢有關(guān)?？傮w來看，研究機(jī)構(gòu)多以資源類、農(nóng)林類居多。后續(xù)應(yīng)更注重機(jī)構(gòu)合作在深化研究方面的重要作用。

表2 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究主要發(fā)文機(jī)構(gòu)

3 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究內(nèi)容

3.1 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游概念辨析

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游概念的界定離不開對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)涵的把握。徐旺生等認(rèn)為廣義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)應(yīng)該包括除來自于現(xiàn)代科技注入以外的有關(guān)農(nóng)業(yè)的所有要素；狹義的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是指已經(jīng)逐漸淡出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的農(nóng)業(yè)要素[1]，成為極具代表性的觀點。此外，孫業(yè)紅指出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵需理解“遺產(chǎn)不僅是關(guān)乎過去的，更是關(guān)乎未來的”這一核心要義[2]，基本在國內(nèi)對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游界定的兩類代表性觀點中得到貫徹。

一類觀點強調(diào)以遺產(chǎn)為主體去定義農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游，將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游看作遺產(chǎn)旅游的一個分支。陳黎將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游定義為以農(nóng)耕資源、農(nóng)業(yè)生活、生產(chǎn)經(jīng)驗等農(nóng)業(yè)相關(guān)為主的旅游活動[3]。這一定義突出了遺產(chǎn)地屬性，但也在一定程度上將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游等同于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游。孫業(yè)紅則進(jìn)一步強調(diào)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的主要目的是對其起到保護(hù)的作用而非休閑娛樂，突出其教育意義和可持續(xù)發(fā)展理念[4]，從價值取向上將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游與其他旅游形式區(qū)別開來。另一類觀點則從旅游者的角度賦予農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游涵義。葛佩佩基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的學(xué)習(xí)、教育意義，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的核心內(nèi)容[5]，充分觀照了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游特有的旅游動機(jī)。

總體而言，這兩類觀點都有其學(xué)理性上的可取之處，代表了遺產(chǎn)地空間供給和需求側(cè)旅游者兩個維度的價值立場。本文充分認(rèn)同前人研究合理性基礎(chǔ)上，認(rèn)為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游概念應(yīng)充分考慮農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)這一典型的“資源屬性”關(guān)鍵詞，同時對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游者這一群體的排他性給予充分關(guān)注，注重旅游者與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值共生與共創(chuàng)，以實現(xiàn)從遺產(chǎn)地旅游向農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的縱深化轉(zhuǎn)變?；诖耍瑢⑥r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游定義為：旅游者受到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)吸引，到訪具有保護(hù)傳承價值的遺產(chǎn)地進(jìn)行具有觀賞性、教育性、學(xué)習(xí)性等文化和感官互動體驗活動，使旅游者獲得深度體驗愉悅的同時增強對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識。

3.2 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值再認(rèn)識及與旅游的關(guān)系

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為農(nóng)民世代精耕細(xì)作的智慧結(jié)晶，除體現(xiàn)時間維度的傳承價值、空間維度的社區(qū)與地方范圍價值外，還造就了其獨特的美學(xué)價值[6]。從現(xiàn)有研究來看，功能論視角的價值解構(gòu)以及價值量化評估是主要的兩個方面。

功能論視角傾向于將“價值”等同于“功能”來看待，旨在挖掘出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值在自然、經(jīng)濟(jì)、社會生活等方面發(fā)揮的正向作用。閆新通將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游價值劃分為食用價值、文化價值、經(jīng)濟(jì)價值和作物學(xué)價值[7]。李明等引入歷時性視角，審視了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的綜合價值構(gòu)成[8]。在推進(jìn)三產(chǎn)融合的時代背景下，張燦強等將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的多功能價值做了進(jìn)一步細(xì)分[9]。楊波等以人與自然價值關(guān)聯(lián)為基礎(chǔ)，明確其價值領(lǐng)域、價值載體以及價值認(rèn)知[10]。多層次、多視角的價值維度劃分為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值再認(rèn)識及旅游價值挖掘提供了思路借鑒與路徑創(chuàng)新。

對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值量化評估可以在科學(xué)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的同時指導(dǎo)旅游開發(fā)[11]。針對非使用價值層面，林賢彪等運用條件價值評估法對福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)的生態(tài)、景觀等維度進(jìn)行了探索性評估[12]。徐小琴等圍繞景觀、技藝、教育、文化及傳承價值等對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行了定量評價[13]。李易則從生態(tài)、文化、經(jīng)濟(jì)和旅游價值四個方面對其進(jìn)行了價值評估[14]。這些研究的開展伴隨評價指標(biāo)的細(xì)化、評價體系的完善以及定量方法的介入，可以在一定程度上指導(dǎo)遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)的具體實踐。

3.3 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游資源評價與開發(fā)

遺產(chǎn)地旅游資源特征屬性的識別及對外部環(huán)境因素的考量，是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游資源評價之基[15]。一方面，學(xué)者們關(guān)注對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游資源開發(fā)潛力的評估。孫業(yè)紅等分別將遺產(chǎn)資源的季節(jié)性特征與游客因素等納入時間和空間兩個維度，對資源的旅游化開發(fā)進(jìn)行定量評價[16]。李振民等從“市場吸引力—承載力”矩陣模型出發(fā)研究了遺產(chǎn)地旅游資源評價問題[17]。近年來，亦出現(xiàn)了研究視角及方法運用更加綜合的探索。王博杰等采用多因子加權(quán)評價模型，選擇層次分析法配合熵值法對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行了系統(tǒng)的旅游評估[18]。

另一方面，也有學(xué)者對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游開發(fā)開展了策略性研究，研究的應(yīng)用主義導(dǎo)向十分明顯。白靈強調(diào)對旅游資源進(jìn)行開發(fā)應(yīng)恪守系統(tǒng)性、多樣性、可調(diào)控性、可持續(xù)性原則[19]。李永樂等認(rèn)為應(yīng)在立足遺產(chǎn)保護(hù)與旅游可持續(xù)發(fā)展的前提下，整合多種資源開發(fā)形成產(chǎn)品譜系[20]。孫業(yè)紅等通過“優(yōu)勢—劣勢—狀態(tài)—響應(yīng)”概念模型分析提出了不同的資源開發(fā)模式[15]。相關(guān)研究也常借助數(shù)理模型展開。例如，張琳等基于樣本耦合協(xié)調(diào)度模型的測算結(jié)果提出了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展的策略建議[21]?？傮w來看，旅游資源開發(fā)都被視為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)創(chuàng)新利用的重要方式[22]。

3.4 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游影響及居民感知研究

從旅游影響層面來看，學(xué)者們普遍認(rèn)同發(fā)展旅游是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動態(tài)性保護(hù)、適應(yīng)性管理的有效途徑，并會帶來諸多方面的積極影響[2,23]。近些年，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游影響相關(guān)研究呈現(xiàn)出視角多元化和方法多樣化趨勢。王英等基于社區(qū)參與的視角，認(rèn)為賦予遺產(chǎn)地社區(qū)居民兼具解說資源與解說主體雙重角色，尋求社區(qū)居民在旅游解說系統(tǒng)中的有效參與途徑，可以最大限度發(fā)揮農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)獨特的教育與科普功能[24]。武文杰等在以時間利用視角闡釋居民旅游參與和遺產(chǎn)保護(hù)情況的基礎(chǔ)上，分析了居民身份認(rèn)同對其旅游參與行為的影響機(jī)制[25]。

此外，對居民的關(guān)切也成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究的重要主題之一[26]。熊禮明等針對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游過程中普遍存在的主客沖突現(xiàn)象，從環(huán)境、社會風(fēng)氣、文化、經(jīng)濟(jì)以及態(tài)度等維度來劃分測量指標(biāo)，進(jìn)而提出了主客沖突管理的相關(guān)建議[27]。張愛平等將農(nóng)業(yè)生計納入研究范疇，探究了居民感知對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展的影響[28]。伴隨著旅游研究中性別話題進(jìn)入研究者的視野，武文杰等關(guān)注到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地女性居民對旅游發(fā)展的情緒態(tài)度，并通過前景理論和增權(quán)理論闡釋了其情緒反映的內(nèi)在機(jī)理[29]，對提升女性居民旅游參與的幸福感具有重要意義。

3.5 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游者行為研究

經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民生活水平的快速提高促使農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)呈現(xiàn)出情感性、參與性等特征[30]。與此同時，學(xué)界也逐漸重視了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游者行為意向的相關(guān)研究，旅游者的主體性得到了一定程度的學(xué)理關(guān)切。例如，宋繁從資源美感、活動趣味性、服務(wù)優(yōu)越性和旅游消費報酬4個維度出發(fā)，綜合多種數(shù)理分析方法刻畫了旅游者游后行為的影響路徑[31]。王海榮等著眼于旅游者購買農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游商品的意愿問題，證明了旅游者知識、感知價值在其中的中介及鏈?zhǔn)街薪樽饔肹32]。

近年來，因價值觀、行為方式差異以及語言障礙等因素的影響，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地主客沖突的現(xiàn)象時有發(fā)生。對此，熊禮明從游客凝視的角度出發(fā)進(jìn)行了相關(guān)研究[33]。隨著農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)內(nèi)涵的不斷豐富，諸如傳統(tǒng)飲食等對旅游者的意義也受到了重視。蘇瑩瑩等對旅游者環(huán)境責(zé)任行為和傳統(tǒng)飲食偏好進(jìn)行了因子分析和回歸分析，證實了二者間所具有正相關(guān)關(guān)系[34]，但總體來看，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游者行為研究仍有極大的拓展空間。

4 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究述評與研究框架構(gòu)建

4.1 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究述評

由于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究歷程較短，目前尚未建立起系統(tǒng)的理論框架體系。本文通過研究認(rèn)為，國內(nèi)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究經(jīng)過萌芽、起步和發(fā)展3個階段。從研究內(nèi)容看，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值及資源評價與開發(fā)、遺產(chǎn)價值再認(rèn)識及與旅游的關(guān)系等宏觀層面的研究起步較早、成果較多，遺產(chǎn)地居民與游客的微觀行為研究亟待豐富；研究方法方面，除規(guī)范研究之外，主要以質(zhì)性研究為主，而近些年定量研究和混合研究方法也逐漸受到重視。對本文梳理出四個研究主題具有以下特點和深入研究空間。

首先，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值再認(rèn)識及與旅游關(guān)系的研究主要通過典型案例進(jìn)行規(guī)范分析或量化研究，雖從理性層面進(jìn)行了探討，但鮮有不同案例地的橫向?qū)Ρ确治瞿酥镣话咐夭煌瑫r期的縱向維度追蹤分析。價值評估研究也亟待在完善價值維度劃分的基礎(chǔ)上豐富相關(guān)指標(biāo)的選取角度和數(shù)據(jù)來源，未來應(yīng)考慮定性與定量研究的結(jié)合以及多學(xué)科視角的融入。

其次，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游資源評價與開發(fā)方面，學(xué)者們大多建構(gòu)了基于遺產(chǎn)地旅游資源價值屬性以及環(huán)境等外部因素考量下的旅游資源指標(biāo)評價體系和模型，同時也在資源開發(fā)與利用的問題上逐步將研究視角由供給側(cè)轉(zhuǎn)向了需求側(cè)，供給與需求視角的結(jié)合將成為后續(xù)研究的一大方向。進(jìn)一步的研究，也需要重點考慮遺產(chǎn)價值的動態(tài)轉(zhuǎn)變以及現(xiàn)代科技等對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值的再創(chuàng)造問題。

再次，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游影響及居民感知方面的研究逐步轉(zhuǎn)向探討居民內(nèi)在感知以及角色認(rèn)同等層面參與旅游開發(fā)的有效途徑，從宏觀的環(huán)境影響深化到內(nèi)在感知層次的劃分，研究呈現(xiàn)微觀化和多元化等趨勢。在研究方法方面多以問卷調(diào)查和結(jié)構(gòu)訪談作為數(shù)據(jù)獲取方式，并逐步開始青睞定量分析。但也存在歷時性研究偏少，跨案例比較分析不足等問題，需要進(jìn)一步優(yōu)化研究。

最后，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游者行為方面的研究近年來越發(fā)受到研究學(xué)者們的重視，研究視角上多基于遺產(chǎn)地特殊情境下旅游者具體行為的挖掘，主要關(guān)切旅游者行為影響因素及行為意愿等主題；研究方法上，定性與定量研究兼有。然而，目前相應(yīng)研究成果較少，缺乏系統(tǒng)性的旅游體驗成果。深入農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地情境，聚焦農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游體驗過程性，可進(jìn)一步豐富農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游者研究。

4.2 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的研究框架構(gòu)建

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游作為與已有遺產(chǎn)、旅游研究相互交叉但又相對獨立的研究領(lǐng)域，其研究深化勢必要不斷完善研究的基礎(chǔ)理論并進(jìn)一步構(gòu)建形成研究框架。鑒于此，本文回歸“本體論—認(rèn)識論—方法論”的基礎(chǔ)哲學(xué)范式，提出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的未來研究框架(圖2)。本文認(rèn)為隨著遺產(chǎn)話語權(quán)的提升和旅游需求的日益豐富，關(guān)于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究，一方面應(yīng)注重基礎(chǔ)理論與現(xiàn)實案例結(jié)合，探索農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的理論內(nèi)涵，聚焦其現(xiàn)實發(fā)展變化的科學(xué)問題，實現(xiàn)方法與視角的雙重突破。另一方面，應(yīng)強調(diào)由農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游向農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的研究轉(zhuǎn)向，深化對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的主體性認(rèn)識，重點關(guān)注農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在旅游者與居民兩個方面的研究，并需立足研究框架，從以下層面加以深化。

圖2 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游未來研究框架

4.2.1 研究視角

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究是在遺產(chǎn)旅游研究較為成熟的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，首先，應(yīng)繼續(xù)鞏固并拓展遺產(chǎn)地居民研究視角。特別是遺產(chǎn)地“空心化”現(xiàn)象普遍存在，代際關(guān)系在旅游開發(fā)過程的情感感知與角色認(rèn)同不容忽視，需要進(jìn)一步研究以加快供給視角下農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究進(jìn)程。與此同時，基于需求側(cè)視角出發(fā)的旅游體驗亦存在巨大的理論拓展空間。進(jìn)一步地，兼顧主客視角的考慮，對遺產(chǎn)地旅游發(fā)展過程中利益相關(guān)者態(tài)度感知及行為意向的對比研究，有利于找尋旅游發(fā)展過程中的矛盾點；除聚焦于單一遺產(chǎn)地居民對于旅游開發(fā)的態(tài)度和感知之外，也要注重對比多重和動態(tài)的視角引入。最后，多行為主體和利益相關(guān)者旅游開發(fā)的感知、態(tài)度及影響因素方面的綜合性探究也是一個值得探討的命題。

4.2.2 研究內(nèi)容

首先，下一步研究的首要任務(wù)是要從本體論出發(fā)，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游進(jìn)行再定義，基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的本體特征，重塑農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價值，以及從主體性視角對遺產(chǎn)資源進(jìn)行評價進(jìn)而深度挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游內(nèi)涵，深入拓展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的“旅游”取向，加快實現(xiàn)由農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游向農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的研究轉(zhuǎn)向。

其次，從認(rèn)識論出發(fā)，應(yīng)以遺產(chǎn)地旅游可持續(xù)發(fā)展、提升居民福祉以及增強旅游者的深度體驗為核心，要充分關(guān)照“人”這一核心要素。從身份認(rèn)同的角度思考農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游，是統(tǒng)籌供需兩個層面、深化對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游認(rèn)識的關(guān)鍵。今后的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究，要從社區(qū)福祉、社區(qū)治理、遺產(chǎn)價值再造等微觀層面去探討旅游開發(fā)對社區(qū)居民這一主體的切實影響，兼顧旅游者視角下旅游體驗感、身份認(rèn)同感等問題，以期提升兩類群體在旅游參與過程中的幸福感。

最后，要在夯實以上研究內(nèi)容的基礎(chǔ)上，拓展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游與其他旅游類型的對比研究，深入探尋農(nóng)業(yè)文化旅游發(fā)展對個人價值重塑以及與鄉(xiāng)村振興、共同富裕等國家戰(zhàn)略相結(jié)合的內(nèi)在邏輯等，以便進(jìn)一步拓寬和豐富農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究內(nèi)容。

4.2.3 研究方法

由于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究主題較為分散，且存在多學(xué)科研究理論與方法嵌入，因此現(xiàn)有研究在研究方法的應(yīng)用層面較為分散。在明確研究視角與內(nèi)容的進(jìn)一步深化方向的前提下，研究方法層面要特別重視與研究問題相匹配，堅持交叉學(xué)科、多元數(shù)據(jù)、動態(tài)視角、深入情境、源于實踐的原則，更加規(guī)范化、精細(xì)化研究設(shè)計。針對遺產(chǎn)地的研究，要注重更新數(shù)據(jù)收集與分析方法，在數(shù)理分析之外逐步拓展空間計量分析，同時要關(guān)切地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科方法的應(yīng)用，關(guān)注歷時性的、空間的“立體化”數(shù)據(jù)應(yīng)用與分析。針對旅游者與居民的研究，要在人類學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科之外，強化心理學(xué)、管理學(xué)理論方法的運用，更加關(guān)注質(zhì)性研究和定量研究相結(jié)合的研究優(yōu)勢；在充分考慮人的復(fù)雜性的基礎(chǔ)上，就研究科學(xué)性方面加以突破，并考慮現(xiàn)代科技在數(shù)據(jù)收集和分析方面的優(yōu)勢，用好用戶生成內(nèi)容以作分析資料，以期今后能盡快實現(xiàn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游研究真正意義的突破。