摘要 為了加快大豆—玉米套種技術(shù)的推廣，本文對大豆、玉米及栽培技術(shù)進行了研究，總結(jié)了大豆—玉米套種栽培過程中選種、種子處理、播種、補苗與定苗、田間除草、施肥、灌溉及病蟲害防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)要點，為普及和推廣大豆—玉米套種栽培技術(shù)提供參考。

關(guān)鍵詞 大豆；玉米；套種；病蟲害；技術(shù)推廣

中圖分類號 S565.1；S513 文獻標(biāo)識碼 A

文章編號 1007-7731（2023）21-0038-03

大豆—玉米套種作為一種新型的種植模式，能夠有效提高土地利用率，實現(xiàn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收。近年來，有關(guān)學(xué)者針對大豆—玉米套種栽培技術(shù)展開了一系列研究，通過對作物生長、產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤質(zhì)量等方面的探索，明確大豆—玉米套種栽培技術(shù)可以有效提高作物的抗逆性，減少病蟲害的發(fā)生，同時改善土壤理化性質(zhì)，提高土壤肥力，實現(xiàn)土地資源的可持續(xù)利用[1]。本文采用文獻資料法和工作實踐法，介紹了大豆—玉米的栽培模式，重點分析了大豆—玉米套種栽培關(guān)鍵技術(shù)和病蟲害防治要點，并提出相關(guān)建議，為提高作物產(chǎn)量、做好農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作提供參考。

1 大豆—玉米栽培模式

傳統(tǒng)種植理念下，多采用單一的大豆、玉米種植模式，但長期保持單一種植模式具有一定的缺點。第一，單一種植可能導(dǎo)致作物間的互補作用降低，對病蟲害和氣候條件的適應(yīng)性下降。當(dāng)環(huán)境條件發(fā)生變化時，作物可能出現(xiàn)較高的病蟲害風(fēng)險，影響作物的生長。第二，單一種植可能導(dǎo)致作物所需的營養(yǎng)元素不均衡，某些營養(yǎng)元素過度吸收，而其他元素則可能不足，可能對作物的生長和品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。單一種植會導(dǎo)致土壤有機質(zhì)減少，土壤結(jié)構(gòu)變差，微生物多樣性降低，土壤肥力下降，從而影響作物的生長。第四，單一種植模式會增加作物病蟲害的風(fēng)險，導(dǎo)致病蟲害在農(nóng)田中迅速傳播和擴散，還有可能快速蔓延到其他作物，造成作物減產(chǎn)。為了克服單一種植模式的缺點，近些年我國開始推行大豆、玉米套種模式，以提高土地生產(chǎn)能力和土地使用率，促進作物的增產(chǎn)增收[1]。

2 大豆—玉米套種栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.1 科學(xué)選種

在選擇大豆和玉米品種時，需要綜合考慮作物的抗病性、適應(yīng)性、產(chǎn)量和品質(zhì)等因素。采用大豆—玉米套種模式，大豆種子宜選擇生長周期110～120 d、耐陰、抗倒伏、抗密集性強且高產(chǎn)的種子，玉米種子宜選擇生長周期在120～125 d、抗倒伏、抗逆、抗病蟲害、株型緊湊且高產(chǎn)的種子?？茖W(xué)選種有助于提高大豆和玉米的產(chǎn)量，同時也有利于改善土壤肥力[2]。

2.2 種子處理

大豆和玉米種子在播種前需要進行晾曬、藥劑處理和浸種等處理，以提高種子的發(fā)芽率和苗期抗病能力。挑選粒大、飽滿的種子，剔除雜粒、病斑粒、蟲食粒、秕粒和破碎粒，并通過試驗確定種子的發(fā)芽率，經(jīng)過篩選后的種子一般發(fā)芽率在95%以上。播種前先將種子在陽光下晾曬1～2 d，使種子充分干燥。這樣可以提高種子的吸水力，增強種子的活性，有助于種子的發(fā)芽。玉米種子可以直接選擇包衣種子，大豆種子可使用烯效唑可濕性粉劑5%等藥劑進行處理，可以有效地預(yù)防病蟲害和鼠害的發(fā)生，藥劑用量一般控制在16～20 mg/kg，防止藥劑用量不當(dāng)導(dǎo)致種子發(fā)生藥害。浸種可以提高種子的發(fā)芽率。浸種通常需要將種子在20～30 ℃的溫水中浸泡24～48 h，使種子充分吸收水分。在浸種過程中，需要適時更換清水，以防止種子發(fā)生霉變。

2.3 均勻播種

將經(jīng)過處理的種子按照適當(dāng)?shù)牟シN密度均勻播種，并確保土壤濕潤，有利于種子的發(fā)芽和生長。大豆播種期應(yīng)比玉米早，以利于大豆在后期形成屏障，防止玉米受風(fēng)倒伏。大豆和玉米的種植密度和行距應(yīng)根據(jù)品種、土壤肥力和氣候條件等因素綜合考慮，一般大豆行距控制在50～60 cm，株距控制在15～20 cm；玉米行距控制在80～100 cm，株距控制在15～20 cm。實踐中大豆和玉米套種采用寬窄行種植的效果較好，玉米寬行155 cm，窄行45 cm，寬行內(nèi)種2～3行大豆，保證大豆和玉米之間行距在50 cm以上。種植密度也要因地制宜，如果光照條件充足、土壤肥力較好，可適當(dāng)密植。大豆的種植密度控制在9.00萬～13.50萬株/hm2，玉米的種植密度控制在4.50萬～5.25萬株/hm2。如果土壤肥力稍差，可以適當(dāng)降低種植密度[3]。

2.4 補苗與定苗

在大豆和玉米生長過程中，可能會出現(xiàn)缺苗和弱苗等現(xiàn)象。因此，一般在大豆和玉米播種1個月進行補苗和定苗。及時查看出苗情況，對缺苗的穴位進行補苗。觀察幼苗再長出3片葉時進行定苗，定苗應(yīng)依據(jù)去弱留強的原則，拔除病苗、弱苗和異株，保留健壯的幼苗。可以保證大豆和玉米的生長密度和植株的整齊度。定苗時根據(jù)品種和耕作習(xí)慣確定，一般玉米留苗1～2株，大豆留苗3株。

2.5 田間除草

田間雜草會搶奪大豆和玉米的水分與養(yǎng)分，影響大豆和玉米的正常生長和產(chǎn)量，因此需要及時清除田間雜草，清除的方法主要分為物理方法和化學(xué)方法。第一，物理法包括手工拔除、工具清除或使用除草機等。手工拔除或借助工具的方法可適用于小范圍除草，勞動強度較大，除草機則適用于大面積除草，可提高除草的效率、減輕勞動強度，但需要熟練掌握機械的操作技能。第二，化學(xué)方法是指使用化學(xué)藥劑除草，可以有選擇性地殺死雜草而不影響農(nóng)作物。必須正確使用除草劑，按照說明書的使用要求進行操作，防止對作物造成傷害。通常在玉米出苗前使用50%乙草胺乳油2 250～3 000 mL/hm2與水混合均勻噴施，或使用異丙甲草胺乳油1 500～2 250 mL/hm2與水混合均勻噴施，可有效抑制雜草生長。玉米出苗后可以使用38%莠去津懸浮劑1 500 mL/hm2+4%煙嘧磺隆懸浮劑1 500 mL/hm2與水混合均勻噴施。針對大豆除草可使用50%乙草胺乳油1 500～2 250 mL/hm2與水混合均勻噴施。在除草過程中應(yīng)定期對除草效果進行評估，如果發(fā)現(xiàn)除草效果不佳，應(yīng)及時調(diào)整除草方案[4]。

2.6 科學(xué)施肥

科學(xué)的水肥管理可為大豆和玉米提供充足的水分和養(yǎng)分，提高大豆和玉米的產(chǎn)量與品質(zhì)。大豆和玉米生長過程中都需要大量的氮、磷和鉀肥，應(yīng)按照大豆和玉米的不同生長期合理控制。大豆特別需要磷和鉀肥，磷肥可以促進大豆根系快速生長，因此大豆的底肥一般選擇過磷酸鈣450～525 kg/hm2、氯化鉀60～75 kg/hm2撒施，不同生長期根據(jù)土壤肥力和大豆長勢追肥尿素。玉米底肥一般按照尿素240～270 kg/hm2、氯化鉀150 kg/hm2、過磷酸鈣600～750 kg/hm2撒施，等到大喇叭口期后再按照240～270 kg/hm2追施尿素，或者按照645～720 kg/hm2追施碳銨。

2.7 合理灌溉

大豆和玉米生長都需要大量的水。在種植后，應(yīng)立即進行灌溉，以確保種子在發(fā)芽時得到足夠的水分。在生長期，也需要進行適時灌溉，以防止土壤缺水影響生長。第一，控制灌溉頻率。根據(jù)季節(jié)、天氣情況和土壤濕度靈活掌握灌溉次數(shù)，播種前一般控制土壤水分在60%左右；拔節(jié)期到灌漿期是影響玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵階段，需要灌溉2～3次。開花期至結(jié)莢期是影響大豆產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，一般要灌溉2～3次。適時適量灌溉保持土壤水分適宜，促進大豆、玉米健康生長，避免因土壤缺水導(dǎo)致植株枯萎、生長不良等。灌溉應(yīng)采用節(jié)水措施，比如滴灌或噴灌等節(jié)水灌溉方式，以減少水資源的浪費。同時，要保證田間排水良好，如果形成積水會影響大豆和玉米的正常生長[5]。

3 病蟲害防治

病蟲害防治是大豆和玉米種植過程中非常重要的環(huán)節(jié)，做好病蟲害防治工作對于保證大豆和玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要的意義[6]。病蟲害的發(fā)生原因復(fù)雜，應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，采取多種防治措施相結(jié)合的方法。

第一，做好病蟲害監(jiān)測和預(yù)報。定期進行病蟲害監(jiān)測，了解病蟲害的發(fā)生趨勢，并對病蟲害進行預(yù)報，為防治工作提供科學(xué)依據(jù)。根據(jù)以往病蟲害發(fā)生的規(guī)律，做好病蟲害監(jiān)測。

第二，采用多元化病蟲害防治措施。目前常見且有效的病蟲害防治方法主要有生物防治、化學(xué)防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治和綜合防治等。生物防治是利用天敵生物（如寄生蜂、瓢蟲等）或噴灑生物藥劑來控制病蟲害，不僅能有效降低農(nóng)藥使用，還有助于維護生態(tài)平衡?；瘜W(xué)防治是指使用化學(xué)藥劑，在病蟲害發(fā)生初期或較輕階段，使用高效、低毒和低殘留的化學(xué)農(nóng)藥進行防治。在大豆和玉米套種模式下，針對玉米螟，可以在玉米大喇叭口期向有蟲株心葉內(nèi)撒施3%辛硫磷顆粒和殺蟲雙大粒劑進行防治。針對地下害蟲，則可以撒施辛硫磷顆粒劑進行防治，也可以將辛硫磷顆粒劑丟入蟲穴消滅害蟲?；瘜W(xué)農(nóng)藥消滅害蟲效果很好，但必須控制用量，避免過度使用。農(nóng)業(yè)防治是指通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、輪作和改善土壤肥力等措施抑制病蟲害的發(fā)生。物理防治是指利用燈光誘殺和性信息素誘捕等方法，減少害蟲數(shù)量，該方法不會破壞生態(tài)環(huán)境。綜合防治是指多種防治方法相結(jié)合，采取綜合措施以降低病蟲害對農(nóng)作物的影響。病蟲害防治是一項長期且系統(tǒng)的工作，在病蟲害防治過程中還要注重環(huán)保、安全和可持續(xù)發(fā)展，確保大豆和玉米等農(nóng)作物的健康生長[7]。

4 大豆—玉米套種栽培技術(shù)推廣途徑

4.1 宣傳和培訓(xùn)

宣傳和培訓(xùn)是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的重要手段。通過各種媒體和渠道，例如電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報紙和海報等，宣傳大豆—玉米套種技術(shù)的優(yōu)點和效益，吸引更多的人了解和關(guān)注農(nóng)業(yè)技術(shù)。農(nóng)技部門負(fù)責(zé)組織農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，深入農(nóng)村，組織開展培訓(xùn)班，讓農(nóng)民更好地理解和掌握農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的能力[8]。

4.2 示范和展示

建立示范和展示區(qū)，通過直觀和形象的方法向農(nóng)民展示大豆—玉米套種技術(shù)的應(yīng)用效果，使農(nóng)民更加了解和信任農(nóng)業(yè)技術(shù)。通過舉辦示范活動和展示會，使農(nóng)民更加深入地了解新技術(shù)的優(yōu)勢，讓農(nóng)民積極參與進來，激發(fā)農(nóng)民學(xué)習(xí)新技術(shù)的興趣和熱情[9]。

4.3 鼓勵與引導(dǎo)

鼓勵農(nóng)民成立合作社，集中資金、技術(shù)和管理進行規(guī)?；N植。鼓勵科研機構(gòu)和高校開展大豆—玉米套種技術(shù)的研發(fā)，開發(fā)適應(yīng)不同地區(qū)和氣候條件的大豆—玉米套種技術(shù)和品種，為大豆—玉米套種技術(shù)推廣提供相應(yīng)的政策扶持，如優(yōu)惠貸款、補貼和保險等，以鼓勵農(nóng)民采用大豆—玉米套種技術(shù)。打造優(yōu)質(zhì)品牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，帶動大豆—玉米套種技術(shù)的推廣，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展[10]。

5 結(jié)語

大豆—玉米套種技術(shù)是近些年農(nóng)技部門重點推廣的種植技術(shù)，該技術(shù)可提高土地利用效率，增加農(nóng)作物的產(chǎn)量和穩(wěn)定性、改善土壤質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境，但同時也增加了田間管理的難度。本文系統(tǒng)總結(jié)了大豆—玉米套種技術(shù)，闡述了多個環(huán)節(jié)的控制要點，為大豆—玉米套種技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考。

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（責(zé)編：王 菁）