□文/張芮潔 董建華

（沈陽化工大學經(jīng)濟與管理學院 遼寧·沈陽）

［提要］在新冠肺炎疫情常態(tài)化時期，不斷變化的社會環(huán)境給零售行業(yè)的發(fā)展帶來較大的不確定性，零售業(yè)的經(jīng)營發(fā)展舉步維艱。本文主要概述在疫情反復出現(xiàn)的情況下，零售行業(yè)現(xiàn)狀與經(jīng)營過程中面臨的財務風險，提出應對措施。

自2020年初新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，世界經(jīng)濟整體出現(xiàn)大規(guī)模衰減，許多企業(yè)面臨著虧損的風險。零售行業(yè)作為國民經(jīng)濟基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也是受影響最大的行業(yè)之一。因此，分析零售業(yè)現(xiàn)存財務風險，提出控制措施，使零售業(yè)恢復正常的財務經(jīng)營狀況具有十分重要的意義。

一、疫情常態(tài)化下零售行業(yè)現(xiàn)狀

（一）零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。零售行業(yè)是直接向消費者提供商品或服務的行業(yè)，是商品流通的終端環(huán)節(jié)，這類企業(yè)通過設(shè)立相應的營業(yè)場所進行商品銷售，例如百貨超市、品牌服裝店等都歸屬于零售行業(yè)。零售企業(yè)通過自身的商業(yè)活動，在全社會范周內(nèi)為消費群眾提供日常生活用品，與廣大消費群體建立最密切的經(jīng)濟聯(lián)系。零售業(yè)在市場中占有較大的份額，同時與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，它的發(fā)展關(guān)乎著人們的生活水平與質(zhì)量。新冠肺炎疫情相比于2003年的“非典”疫情，持續(xù)時間更長，影響范圍更廣，為了配合國家防疫措施，居民減少外出采購，實體零售業(yè)的大部分門店都不得已閉門停業(yè)，企業(yè)的經(jīng)營收入嚴重下滑，甚至在破產(chǎn)邊緣徘徊。據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會與馮氏集團利豐研究中心發(fā)布的《2021-2022年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報告》顯示，在2021年百貨零售業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)兩極分化趨勢，一部分高端百貨經(jīng)營業(yè)績持續(xù)大幅增長；另一部分經(jīng)營團隊老化且無特點的門店經(jīng)營困難，在疫情影響下難以為繼，需要企業(yè)做出決策，要么改造升級，要么關(guān)閉止損或轉(zhuǎn)業(yè)。可見，解決零售業(yè)的未來發(fā)展問題迫在眉睫。在這個特殊時期，大多零售企業(yè)為了順應社會發(fā)展趨勢，將消費模式集中于線上消費，這一轉(zhuǎn)變對傳統(tǒng)零售業(yè)造成影響，多渠道的經(jīng)營途徑和社會環(huán)境的變化使零售企業(yè)在經(jīng)營過程中需要考慮更多問題，以規(guī)避財務風險。

（二）零售業(yè)財務現(xiàn)狀。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，自2020年初疫情爆發(fā)，社會消費品零售總額月度同比下降20.5%，這種負增長趨勢一直延續(xù)至7月，在下半年開始呈現(xiàn)正增長，但各月同比增長都不超過5%。隨后進入到2021年，疫情也逐漸進入常態(tài)化，社會消費品零售總額呈現(xiàn)前高后低的趨勢，上半年增速較快的主要原因是2020年前半年的基數(shù)較低，以及疫情得到控制，企業(yè)陸續(xù)復工復產(chǎn)，消費逐漸復蘇。但在2021年下半年，多地突發(fā)疫情，零售總額開始下降，7月的增幅還保持在8.5%，8月驟降至2.5%，隨后在12月份降至當年最低1.7%，整體發(fā)展趨勢不太理想。進入到2022年后，社會環(huán)境中仍存在著諸多不確定因素，疫情的發(fā)生還是不可預測的，部分地區(qū)突發(fā)疫情，消費市場仍面臨著較大的壓力。

零售行業(yè)是國家最重要的產(chǎn)業(yè)之一，同時也是受疫情影響最大的行業(yè)，零售業(yè)的財務現(xiàn)狀面臨著現(xiàn)金流不充足、經(jīng)營受損等問題。傳統(tǒng)的零售企業(yè)以線下實體店為主要銷售途徑，但在疫情影響下，人們出行購物的次數(shù)減少，實體零售店客流量嚴重下降，直接導致營業(yè)收入的減少。企業(yè)在特殊時期經(jīng)營計劃被打亂，商品不能及時流通，造成內(nèi)部存貨積壓嚴重，同時經(jīng)營業(yè)績持續(xù)受損，導致企業(yè)資金鏈面臨斷裂。再加上職工工資、房屋租金以及疫情時期購買的防疫物資，使企業(yè)營業(yè)成本加大，進而降低企業(yè)的凈利潤。在這種嚴峻的社會環(huán)境下，零售總額不能保持穩(wěn)定，企業(yè)沒有充足的現(xiàn)金流，缺乏合理的財務決策，經(jīng)營一定會受損，進而導致企業(yè)面臨資金與經(jīng)營方面的財務風險問題。

二、疫情常態(tài)化下零售行業(yè)財務風險的成因

企業(yè)的財務風險可以概括為在各項財務活動過程中由于內(nèi)外部環(huán)境的變化及各種無法控制或不確定因素的影響，導致財務狀況偏離預期目標，進而造成企業(yè)經(jīng)濟受損的可能性。在疫情時期，零售行業(yè)主要財務風險通常是由兩方面導致的，分別是資金管理問題和經(jīng)營不善問題，這兩方面出現(xiàn)問題會增大企業(yè)的財務風險。

（一）資金管理風險

1、資金鏈周轉(zhuǎn)緊張，現(xiàn)金流不佳。由于新冠肺炎疫情傳播范圍較廣，大多數(shù)企業(yè)不得不停工閉店，傳統(tǒng)商品零售業(yè)為了保障民生方面，門店保持了開業(yè)狀態(tài)，與其他行業(yè)相比，盡管零售業(yè)有一定的現(xiàn)金收入，但客流量嚴重下降，購買訂單大幅減少，企業(yè)的庫存商品無法銷售變現(xiàn)，在疫情的影響下很難平衡支出，直接造成企業(yè)的銷售收入下滑。在收入減少的緊張時期，企業(yè)的成本費用卻沒有呈現(xiàn)相同趨勢變化，房屋租金、稅費、庫存、員工工資等經(jīng)營支出都要按時交付，加大了企業(yè)的財務壓力。在這種收入不能保障的大環(huán)境下，企業(yè)的客戶可能也面臨著同樣的財務危機，這會造成企業(yè)的欠款難以回收，容易形成壞賬，同時企業(yè)的應付款增多，資金周轉(zhuǎn)緊張。此外，零售業(yè)的出口業(yè)務也受到較大影響，許多國家會對進口產(chǎn)品提高質(zhì)量要求，加大安全性檢疫，甚至限制出口業(yè)務，這會導致企業(yè)出口受阻，增大出口成本，降低企業(yè)的市場競爭力。這些原因都會導致零售行業(yè)資金不充足、周轉(zhuǎn)緩慢等問題，加大陷入財務危機。

2、企業(yè)投資風險加大。投資活動可以使企業(yè)獲取更多利潤，也是生存與發(fā)展的基本前提。零售行業(yè)包含不同規(guī)模大小的企業(yè)，一般中小型零售企業(yè)資金積累較少，抗風險能力較弱，在進行投資時會遇到更多的風險。疫情下，大多企業(yè)的營運資金處于一個較低的水平，僅僅能夠維持企業(yè)的日常開銷，如果此時利用閑置資金進行投資，會使企業(yè)加大財務壓力，陷入資金枯竭的境地。同時，投資帶來的風險不容小視。零售行業(yè)的投資活動主要體現(xiàn)為增加連鎖門店數(shù)量，擴大經(jīng)營規(guī)模，以此增加企業(yè)的銷售收入。但疫情使整個社會放緩了腳步，市場經(jīng)濟都不景氣，企業(yè)的投資可能達不到預期收益。如果此時盲目進行投資，而沒有專業(yè)人士對投資項目可行性進行評估，不考慮投資失敗帶來的后果，勢必會加大企業(yè)的投資風險。

（二）經(jīng)營風險

1、存貨積壓嚴重，周轉(zhuǎn)天數(shù)較長。零售業(yè)在經(jīng)營過程中通常會進行大量囤貨，滿足日常的供應需求。雖然庫存多有益于零售門店及時補充缺少的貨物，但是過多的庫存會導致庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)增加，以及嚴重的產(chǎn)品積壓和高昂的庫存成本。服裝業(yè)和食品業(yè)在零售行業(yè)中屬于最具代表性的企業(yè)，同時也是受疫情影響最大的兩類企業(yè)。對于服裝行業(yè)來說，在這種嚴峻的社會環(huán)境下，消費者的需求減弱，線下實體店幾乎經(jīng)營慘淡，大量的服裝賣不出去，造成存貨積壓，應季服裝隨著時間推移會過時，企業(yè)不得不通過降價甩賣的方式來減少庫存。而對于食品行業(yè)來說，最重要的就是商品的保質(zhì)期，在疫情較為嚴重的地區(qū)，居民的出行被限制，導致超市庫存的流動性較弱，許多生鮮類食品銷路不暢，面臨著過期變質(zhì)的風險，且大量門店對此束手無策，造成商品減值，給企業(yè)帶來巨大損失。以王府井為例，作為國內(nèi)最大的零售集團之一，其在2019年存貨周轉(zhuǎn)率為22.06%，但受到新冠肺炎疫情的影響，2020年和2021年存貨周轉(zhuǎn)率為5.87%、4.42%，呈現(xiàn)大幅度下降趨勢，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)也隨之逐年上升?？梢?，在不景氣的經(jīng)濟環(huán)境中，企業(yè)的存貨管理水平有待提升。

2、供應鏈面臨中斷，物流運輸受阻。由于防疫措施的限制，大量制造類工廠不能正常運作，工人何時復工不確定，貨物供給不能如期送達，造成零售企業(yè)各類商品面臨斷貨的風險，補貨不及時會影響到企業(yè)的銷售，更何況在當前這么特殊的時期下，消費者的購買傾向發(fā)生了大轉(zhuǎn)變，對于食品、生活用品、防疫物品類等剛需商品的需求大大增加，若商品的供應發(fā)生中斷，會大幅度減少企業(yè)的銷售量。同時，疫情蔓延的范圍較廣，全國交通運輸都受到管制，傳統(tǒng)零售企業(yè)的物流運輸受到阻礙，大批貨物不能按期交貨，降低了供貨效率，甚至貨物不能發(fā)出，影響企業(yè)的供應鏈，容易出現(xiàn)產(chǎn)銷脫節(jié)的狀況，尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品，這類商品具有保質(zhì)期短、易變質(zhì)、對物流要求較高的特點，物流受阻會嚴重影響商品的價值，給企業(yè)帶來財務經(jīng)營風險。

3、消費行為發(fā)生改變，消費者購買力下降。受疫情影響，傳統(tǒng)零售業(yè)線下經(jīng)營效果不佳，許多企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型集中于線上經(jīng)營，消費者也隨之通過線上渠道進行消費。這一巨大轉(zhuǎn)變改變了消費者傳統(tǒng)的購物模式。線上消費有利有弊，需要企業(yè)與消費者有一個相互適應的過程，部分消費者對于線上購物的方式存在疑問，僅憑視頻中看到的商品，實物是否與之相符、質(zhì)量及售后服務能否保障等都是消費者的顧慮。此外，市場上的競爭企業(yè)不在少數(shù)，實體店面經(jīng)營不佳，大家都另謀出路，加入互聯(lián)網(wǎng)電商平臺，試圖幫助企業(yè)在困難時期渡過難關(guān)，緩解財務壓力。零售行業(yè)中的眾多企業(yè)想要在網(wǎng)絡銷售大趨勢下保持正常的經(jīng)營收入，需要考慮到多方面的因素。消費模式的轉(zhuǎn)型之路并不好走，不僅需要切實了解消費者的心理，更要求企業(yè)擁有品質(zhì)保證，這些因素都與企業(yè)營業(yè)額能否達到預期效果直接相關(guān)。

三、應對措施

（一）善用優(yōu)惠政策，加強資金管理。充足的現(xiàn)金流是零售企業(yè)正常經(jīng)營的保障。一方面企業(yè)要充分利用政府頒布的各項財稅優(yōu)惠政策，減少成本費用的支出。防疫期間，中央及地方政府均出臺了一系列優(yōu)惠政策。例如，在納稅方面，政府階段性降低了小規(guī)模納稅人增值稅征收率，適用3%征收率的應稅銷售收入，減按1%征收率征收增值稅；在租金方面，鼓勵大型商務樓宇、商場、綜合性市場運營主體在疫情期間對中小企業(yè)減免租金。企業(yè)需要善于利用這些優(yōu)惠政策，減少費用支出，以緩解自身的財務負擔。另一方面企業(yè)要與上游供應商爭取更長時間的付款期限，降低現(xiàn)金流不充足的風險，使企業(yè)能夠在疫情期間保住現(xiàn)金流。同時，還要關(guān)注應收款項的管理，大型零售業(yè)有許多團購客戶，存在應收賬款管理的問題，應收賬款的增多會減少零售企業(yè)的流動資金，所以財務部門需要及時監(jiān)督應收款的回款情況，避免發(fā)生壞賬損失。除此之外，疫情期間的投資活動也需要謹慎考慮，零售企業(yè)要根據(jù)自身實際情況及市場需求，合理選擇投資項目，由專業(yè)人員對投資項目的風險和回報進行全面化分析之后，再進行投資。這樣就避免了企業(yè)為擴大經(jīng)營規(guī)模，盲目地進行投資，導致投資失敗進一步加大財務風險的可能。

（二）加強庫存商品管理，制定合理采購計劃。零售業(yè)是依靠商品正常銷售得以生存的，由此管理好庫存商品就顯得尤為重要。疫情當下，以零售超市為例，一方面是爆發(fā)的民生需求，民眾短時間內(nèi)涌入超市搶購日常用品，貨架瞬間被搬空，造成短期供不應求的現(xiàn)象；另一方面非民生商品嚴重滯銷，導致超市這類商品庫存過多，周轉(zhuǎn)困難。面對這種危機形勢，企業(yè)要制定合理的采購計劃，在采購之前，銷售部的人員必須進行有效的市場研究和分析，了解顧客的需要和市場的實際需求，增強采購的合理性，避免出現(xiàn)商品與市場需求信息不對稱的情況。比如，對于生活必需品的采購力度要適當加大，避免供不應求的現(xiàn)象發(fā)生。同時，在存貨的庫存管理方面也要給予重視，零售業(yè)包含大量不同種類的商品，針對可能發(fā)生的各種風險，例如，生鮮冷凍產(chǎn)品、金銀首飾、家用電器的儲存方式會存在哪些潛在隱患，根據(jù)其風險的獨特性，企業(yè)要制定相應的管理措施。對于滯銷商品，要打折促銷，促進其流動性，以薄利多銷的形式維持企業(yè)經(jīng)營，避免商品的積壓，降低發(fā)生商品減值的可能。

（三）建立完善的供應鏈體系，優(yōu)化供應能力。對于傳統(tǒng)的零售企業(yè)，擁有完善的供應鏈體系可以幫助企業(yè)在艱難時期穩(wěn)定運營，降低商品采購與流通的成本。供應鏈的重要性不言而喻，企業(yè)從采購存貨到銷售商品以及供應鏈物流都離不開高效的供應鏈體系，因此在疫情期間更要加快供應鏈體系與物流體系的建設(shè)。企業(yè)在經(jīng)營過程中要維護供應鏈，先整合現(xiàn)有供應鏈的供貨能力，如果供應量不足，則需要多渠道整合供應資源，盡可能保障企業(yè)不出現(xiàn)斷貨的情況，減少因供應鏈中斷造成的運營損失。對于一些實力雄厚的零售企業(yè)，可以建立自營供應鏈，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時降低成本。例如，永輝超市自成立以來，利用在上游供應鏈的獨特性，一直堅持所有生鮮產(chǎn)品直接購買，不依賴批發(fā)商交貨。在水果采購方面，通常會承包整個果園，直接與生產(chǎn)農(nóng)戶相對應，根據(jù)其類別選擇特定的人員進行分類，然后直接出售或進一步加工。對于中小型零售企業(yè)，應當加強與當?shù)毓痰臏贤?，促進長期友好合作，獲取更穩(wěn)定且優(yōu)先的商品供應。

（四）完善線上線下銷售模式，實現(xiàn)全渠道營銷。信息技術(shù)的快速發(fā)展促使許多商品零售企業(yè)轉(zhuǎn)戰(zhàn)網(wǎng)絡銷售，早在疫情開始之前，線上銷售就出現(xiàn)在大眾的視野中了，但銷售效果及顧客體驗感都不能超越線下銷售，新冠肺炎疫情的到來讓網(wǎng)上購物成為了一種趨勢，同時也是許多企業(yè)自救的辦法。企業(yè)需要在原有線下實體店銷售模式的基礎(chǔ)上開展線上營銷，積極與各大主流App合作，擴大線上規(guī)模，加大品牌宣傳力度，增強知名度，吸引更多消費者。同時，必須要保證商品的質(zhì)量及售后服務，提升零售業(yè)終端服務質(zhì)量，獲得更多顧客的信任，還可以適當給予優(yōu)惠活動，促進商品銷售。此外，建議零售企業(yè)設(shè)立社區(qū)類門店，居民購買日常用品可以到距離最近的門店，縮短購物距離；還可以建立線上平臺，增加訂單配送服務，使居民足不出戶就可以購買到需求商品，真正實現(xiàn)為消費者著想，增加客戶黏性。通過加速線上線下各渠道整合，完善銷售模式，可以幫助企業(yè)在特殊時期尋求出路，化解財務危機。

（五）建立科學的財務風險防范機制，提高風險意識。面對突如其來的疫情，許多企業(yè)都按下了暫停鍵，造成慘重損失的同時，也給企業(yè)帶來了經(jīng)驗教訓。零售企業(yè)需要增強風險管理觀念，提高風險意識，保證企業(yè)擁有良好的財務經(jīng)營狀況。對于不可抗力事件，企業(yè)需要建立科學合理的風險防范制度，管理層需要分析市場環(huán)境中存在的潛在風險，及時監(jiān)控企業(yè)關(guān)鍵財務指標的變化，預知企業(yè)未來可能遭受的財務風險，制定有效的應對方案，加強事前的防范與事后的控制措施，實現(xiàn)風險應急防范工作常態(tài)化。同時，要提高各層級工作人員的風險意識，拓寬風險的宣傳途徑，零售企業(yè)擁有大量普通基層員工，他們對于風險的認識不夠充足，這就需要企業(yè)定期進行風險培訓，讓所有員工都認識到財務風險管理的重要性，及時對風險進行合理的控制，促進企業(yè)健康發(fā)展。

綜上，在疫情常態(tài)化時期，零售企業(yè)的資金管理和經(jīng)營方面存在著許多問題，如果不能及時改善，將會加大企業(yè)的財務風險。因此，企業(yè)要及時發(fā)現(xiàn)潛在的各種風險，積極順應社會發(fā)展趨勢，做出合理高效的應對措施，同時要加強財務風險意識，讓零售企業(yè)在困境中也能正常經(jīng)營，保持現(xiàn)金流入，實現(xiàn)收益，使企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。