本刊訊內(nèi)江市多措并舉助推助力食品安全工作提質(zhì)增效。

一是項(xiàng)目“支招”，激發(fā)食品安全創(chuàng)新活力。推薦申報(bào)科技項(xiàng)目8個(gè)、資金200萬元，支持水稻、血橙等特色食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。川魚新品種白烏魚“玉龍一號(hào)”通過了全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定，實(shí)現(xiàn)了四川省選育水產(chǎn)新品種零的突破。3個(gè)項(xiàng)目獲2022年省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，為全市食品安全領(lǐng)域科技創(chuàng)新注入新的活力。

二是載體“搭建”，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。修訂《內(nèi)江市工程技術(shù)研究中心管理辦法》，截至目前，全市共有食品安全領(lǐng)域工程技術(shù)研究中心19家。推動(dòng)內(nèi)江市人民政府與江南大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建江南大學(xué)內(nèi)江食品加工研究中心，助力內(nèi)江構(gòu)建以“甜品”“甜飲”“甜果”“甜菜”為主體的食品產(chǎn)業(yè)體系，打響“中國(guó)甜食之都”品牌。

三是送到“家門”，全面普及食品安全知識(shí)。充分利用“科技三下鄉(xiāng)”“科技活動(dòng)周”“科普活動(dòng)月”等大型宣傳活動(dòng)，組織相關(guān)市級(jí)部門、省市級(jí)科普基地、省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室圍繞食品安全“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)”開展科普宣傳活動(dòng)10余場(chǎng)次，發(fā)放食品安全宣傳等資料1000余份。推薦申報(bào)的《健康最“粽”要，粽子怎么吃才健康》獲得四川省2023年科普微視頻三等獎(jiǎng)。