無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要一環(huán)，生態(tài)農(nóng)業(yè)是以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為依托而形成的產(chǎn)業(yè)鏈條。近年來(lái)，由于中國(guó)大力倡導(dǎo)無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)，無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)應(yīng)用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)是一種保護(hù)作物、種植耕地環(huán)境不受傷害的農(nóng)業(yè)技術(shù)。同時(shí)，也能減少農(nóng)作物病蟲(chóng)害。

1 無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)中存在的問(wèn)題

1.1 耕地污染

無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地一般設(shè)置在城市近郊，但是城市近郊周邊有很多居民住房或工廠(chǎng)，在日常生活中會(huì)產(chǎn)生大量的生活廢水及日常垃圾，而這些日常垃圾往往采用最簡(jiǎn)單的清理方式，在城市近郊造坑進(jìn)行焚燒掩埋。焚燒后會(huì)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)進(jìn)入土壤和大氣中，經(jīng)過(guò)雨水沖刷，便會(huì)流入城市近郊農(nóng)田中，污染城市近郊的土壤。除此之外，工廠(chǎng)產(chǎn)生的工業(yè)垃圾及工業(yè)廢水往往會(huì)就近排放。而無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地會(huì)采用近郊河流中的水源進(jìn)行灌溉，導(dǎo)致無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地土壤污染十分嚴(yán)重。

1.2 大量使用農(nóng)藥

在無(wú)公害農(nóng)作物培養(yǎng)過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)害蟲(chóng)啃咬、倒伏等情況，導(dǎo)致農(nóng)作物無(wú)法正常生長(zhǎng)。為解決這一問(wèn)題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者會(huì)大量噴灑農(nóng)藥來(lái)預(yù)防。但是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者無(wú)法科學(xué)掌握農(nóng)藥使用劑量，存在用量超標(biāo)的問(wèn)題，最終導(dǎo)致大量農(nóng)藥在植物生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)法正常代謝，殘留在植物表面，農(nóng)作物農(nóng)藥殘留量過(guò)多。

1.3 大量使用化肥

無(wú)公害農(nóng)作物在各個(gè)階段都需要充足的營(yíng)養(yǎng)。但是由于土壤肥力所限，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者會(huì)借助化肥來(lái)增加土壤肥力，彌補(bǔ)農(nóng)作物在生產(chǎn)過(guò)程中缺乏無(wú)機(jī)鹽的問(wèn)題。但是，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)于化肥劑量缺乏認(rèn)知，就會(huì)出現(xiàn)濫用化肥的現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致土地板結(jié)、肥力下降。并且大量化肥殘留于土壤中，還會(huì)降低農(nóng)作物對(duì)于病蟲(chóng)害的抵抗能力。

1.4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏對(duì)無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的認(rèn)識(shí)

中國(guó)作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一般以家庭為單位進(jìn)行，農(nóng)戶(hù)對(duì)科學(xué)的農(nóng)作物栽培知識(shí)掌握不足，通常依靠傳統(tǒng)的種植技術(shù)來(lái)種植農(nóng)作物。因此，無(wú)公害農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)作為一種新型作物種植技術(shù)，在農(nóng)民群體里接受度有限，這就導(dǎo)致了無(wú)公害農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)的推廣受阻，限制了中國(guó)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)耕向高科技農(nóng)耕的轉(zhuǎn)化。

2 無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)發(fā)展策略

2.1 治理污染土地

首先需要做到詳細(xì)規(guī)劃城郊土地。將無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地設(shè)置在合理地點(diǎn)，與工廠(chǎng)和居民區(qū)有合理空間；其次，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)落實(shí)生活垃圾無(wú)害化處理。生活垃圾盡可能不采取露天燃燒的方式，而是進(jìn)行垃圾分類(lèi)最大化回收，減少有害物質(zhì)的排放；第三，政府應(yīng)出臺(tái)一系列規(guī)章政策，對(duì)無(wú)公害栽培基地周?chē)S(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)整治。嚴(yán)禁工廠(chǎng)向外排放工業(yè)廢水，在城郊空地堆放工業(yè)垃圾。并制定相應(yīng)法規(guī)，對(duì)于違規(guī)向外排放工業(yè)廢水、堆放工業(yè)垃圾的工廠(chǎng)，進(jìn)行罰款或追究相關(guān)責(zé)任；第四，針對(duì)已經(jīng)污染的土壤，相關(guān)部門(mén)應(yīng)該對(duì)被污染的土壤進(jìn)行科學(xué)檢驗(yàn)來(lái)確定其污染程度及污染物成分，再做出研究報(bào)告，制定出科學(xué)合理的治理方案；第五，農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)該定期下村，向村民宣傳無(wú)公害農(nóng)作物栽培知識(shí)，提升居民對(duì)無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地的保護(hù)意識(shí)。

2.2 培育優(yōu)良籽種

需要根據(jù)無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地土壤情況，選擇適合的籽種。若無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地土壤為酸性，那么籽種一般需要有抗酸基因，以確保該籽種能夠健康生長(zhǎng)。在栽培前，需要對(duì)籽種進(jìn)行催芽等處理。政府應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的待遇，培養(yǎng)農(nóng)作物優(yōu)良品種，例如抗鹽堿、產(chǎn)量高籽種；其次，在施肥期間，首先需要根據(jù)土壤情況及植物生長(zhǎng)情況判斷植物營(yíng)養(yǎng)元素，并且根據(jù)無(wú)公害農(nóng)作物栽培基地所處地區(qū)，根據(jù)地區(qū)氣候、濕度及日照情況，科學(xué)施肥，合理控制施肥量。

2.3 科學(xué)進(jìn)行田間管理

首先，不同作物對(duì)于環(huán)境要求是不同的，種植人員要全面了解每種作物的特點(diǎn)，然后設(shè)置不同的成長(zhǎng)環(huán)境；其次，要加強(qiáng)作物的科學(xué)管理工作。要合理控制灌溉時(shí)間，精準(zhǔn)把握灌溉水量，保證作物健康生長(zhǎng)；同時(shí)，光照是作物生長(zhǎng)過(guò)程的關(guān)鍵因素，要嚴(yán)格控制作物之間的距離，在種植前通過(guò)科學(xué)的計(jì)算方法，設(shè)置好作物間隔。在生長(zhǎng)周期內(nèi)，也要定期檢查，及時(shí)處理田間生長(zhǎng)情況較差的植株，避免不健康的植株影響健康植株生長(zhǎng)。

2.4 科學(xué)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害會(huì)直接影響作物健康，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治非常重要。一方面，可以利用物理方法進(jìn)行除蟲(chóng)，清理蜱蟲(chóng)的作物。減少殺蟲(chóng)劑對(duì)作物的影響，保證作物不受農(nóng)藥等殘留物的影響，但對(duì)驅(qū)蟲(chóng)人員操作水平要求較高；另一方面可以通過(guò)適當(dāng)噴灑農(nóng)藥的方式進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。但是需要工作人員對(duì)作物及周?chē)h(huán)境提前進(jìn)行考查，并選擇合適的農(nóng)藥種類(lèi)。這種方法防治效率高、成本低，但是由于農(nóng)藥屬于化學(xué)制劑，會(huì)對(duì)植物產(chǎn)生負(fù)面影響，而且農(nóng)藥殘留物也會(huì)影響植物健康成長(zhǎng)。目前，生物除蟲(chóng)方式應(yīng)用較廣，通過(guò)生物之間的相互作用，利用對(duì)植物沒(méi)有害處的益蟲(chóng)治理有害生物。這種防治方式既保證了作物的健康成長(zhǎng)，同時(shí)其操作成本較低，既做到了防蟲(chóng)防害，又實(shí)現(xiàn)了作物的無(wú)公害種植。

2.5 培育防治人才

農(nóng)村生活條件和工資待遇都與城市有著巨大的差距，農(nóng)村大規(guī)模專(zhuān)業(yè)化人才流失，會(huì)給無(wú)公害農(nóng)作物栽培帶來(lái)影響。同時(shí)，缺乏農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)人才，也會(huì)影響到農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，阻礙鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，會(huì)使農(nóng)村地區(qū)發(fā)展停滯不前。在作物無(wú)公害栽培過(guò)程中，必須加強(qiáng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)，通過(guò)搭建互聯(lián)網(wǎng)人才智庫(kù)，尋找了解本地作物種植方式和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的人才，并通過(guò)提高待遇等措施吸引高質(zhì)量人才；另一方面，也要通過(guò)挖掘和培養(yǎng)本地專(zhuān)業(yè)人才，幫助農(nóng)民了解目前市場(chǎng)需要的作物種類(lèi)。同時(shí)，通過(guò)課本教學(xué)與生活實(shí)踐相結(jié)合的方式，邀請(qǐng)學(xué)生到田間地頭親自了解土地和作物生長(zhǎng)情況，親自為農(nóng)民解決作物種植過(guò)程中遇到的各種困難。

2.6 加強(qiáng)信息化系統(tǒng)建設(shè)

在農(nóng)作物無(wú)公害栽培過(guò)程中，也需要將信息化技術(shù)應(yīng)用其中，才能讓作物種植產(chǎn)業(yè)跟上時(shí)代的發(fā)展步伐。一方面，在作物種植過(guò)程中引進(jìn)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)，實(shí)時(shí)觀(guān)察分析植株生長(zhǎng)情況，并科學(xué)檢測(cè)周?chē)h(huán)境，分析溫度、濕度等條件是否適合作物生長(zhǎng)，并根據(jù)環(huán)境變化，及時(shí)補(bǔ)充水分或進(jìn)行降溫處理，提高作物種植效率，保證作物健康成長(zhǎng)；另一方面，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于農(nóng)藥噴灑、除蟲(chóng)等過(guò)程的精準(zhǔn)管理。在噴灑農(nóng)藥時(shí)，可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)植株情況進(jìn)行詳細(xì)分析，結(jié)合分析結(jié)果，選擇適宜農(nóng)藥噴灑量。這樣的方式方法能夠?qū)⑥r(nóng)藥對(duì)于作物的不良影響降到最低，提高農(nóng)藥利用率；同時(shí)，還可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)，對(duì)植株進(jìn)行觀(guān)測(cè)分析，及時(shí)了解植物病蟲(chóng)害情況。

無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)順應(yīng)中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念，不僅提高了農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)也確保了農(nóng)作物安全健康生產(chǎn)。但是，中國(guó)作為傳統(tǒng)的農(nóng)耕大國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)之間存在一些差距。需要實(shí)施無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法，促進(jìn)無(wú)公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的進(jìn)一步推廣。