無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要一環(huán)，生態(tài)農(nóng)業(yè)是以無公害農(nóng)產(chǎn)品為依托而形成的產(chǎn)業(yè)鏈條。近年來，由于中國大力倡導(dǎo)無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)，無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)應(yīng)用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)是一種保護(hù)作物、種植耕地環(huán)境不受傷害的農(nóng)業(yè)技術(shù)。同時，也能減少農(nóng)作物病蟲害。

1 無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)中存在的問題

1.1 耕地污染

無公害農(nóng)作物栽培基地一般設(shè)置在城市近郊，但是城市近郊周邊有很多居民住房或工廠，在日常生活中會產(chǎn)生大量的生活廢水及日常垃圾，而這些日常垃圾往往采用最簡單的清理方式，在城市近郊造坑進(jìn)行焚燒掩埋。焚燒后會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)進(jìn)入土壤和大氣中，經(jīng)過雨水沖刷，便會流入城市近郊農(nóng)田中，污染城市近郊的土壤。除此之外，工廠產(chǎn)生的工業(yè)垃圾及工業(yè)廢水往往會就近排放。而無公害農(nóng)作物栽培基地會采用近郊河流中的水源進(jìn)行灌溉，導(dǎo)致無公害農(nóng)作物栽培基地土壤污染十分嚴(yán)重。

1.2 大量使用農(nóng)藥

在無公害農(nóng)作物培養(yǎng)過程中，會出現(xiàn)害蟲啃咬、倒伏等情況，導(dǎo)致農(nóng)作物無法正常生長。為解決這一問題，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者會大量噴灑農(nóng)藥來預(yù)防。但是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者無法科學(xué)掌握農(nóng)藥使用劑量，存在用量超標(biāo)的問題，最終導(dǎo)致大量農(nóng)藥在植物生長過程中無法正常代謝，殘留在植物表面，農(nóng)作物農(nóng)藥殘留量過多。

1.3 大量使用化肥

無公害農(nóng)作物在各個階段都需要充足的營養(yǎng)。但是由于土壤肥力所限，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者會借助化肥來增加土壤肥力，彌補(bǔ)農(nóng)作物在生產(chǎn)過程中缺乏無機(jī)鹽的問題。但是，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對于化肥劑量缺乏認(rèn)知，就會出現(xiàn)濫用化肥的現(xiàn)象，會導(dǎo)致土地板結(jié)、肥力下降。并且大量化肥殘留于土壤中，還會降低農(nóng)作物對于病蟲害的抵抗能力。

1.4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏對無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的認(rèn)識

中國作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一般以家庭為單位進(jìn)行，農(nóng)戶對科學(xué)的農(nóng)作物栽培知識掌握不足，通常依靠傳統(tǒng)的種植技術(shù)來種植農(nóng)作物。因此，無公害農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)作為一種新型作物種植技術(shù)，在農(nóng)民群體里接受度有限，這就導(dǎo)致了無公害農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)在農(nóng)村地區(qū)的推廣受阻，限制了中國農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)農(nóng)耕向高科技農(nóng)耕的轉(zhuǎn)化。

2 無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)發(fā)展策略

2.1 治理污染土地

首先需要做到詳細(xì)規(guī)劃城郊土地。將無公害農(nóng)作物栽培基地設(shè)置在合理地點(diǎn)，與工廠和居民區(qū)有合理空間；其次，政府相關(guān)部門應(yīng)落實生活垃圾無害化處理。生活垃圾盡可能不采取露天燃燒的方式，而是進(jìn)行垃圾分類最大化回收，減少有害物質(zhì)的排放；第三，政府應(yīng)出臺一系列規(guī)章政策，對無公害栽培基地周圍工廠進(jìn)行重點(diǎn)整治。嚴(yán)禁工廠向外排放工業(yè)廢水，在城郊空地堆放工業(yè)垃圾。并制定相應(yīng)法規(guī)，對于違規(guī)向外排放工業(yè)廢水、堆放工業(yè)垃圾的工廠，進(jìn)行罰款或追究相關(guān)責(zé)任；第四，針對已經(jīng)污染的土壤，相關(guān)部門應(yīng)該對被污染的土壤進(jìn)行科學(xué)檢驗來確定其污染程度及污染物成分，再做出研究報告，制定出科學(xué)合理的治理方案；第五，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該定期下村，向村民宣傳無公害農(nóng)作物栽培知識，提升居民對無公害農(nóng)作物栽培基地的保護(hù)意識。

2.2 培育優(yōu)良籽種

需要根據(jù)無公害農(nóng)作物栽培基地土壤情況，選擇適合的籽種。若無公害農(nóng)作物栽培基地土壤為酸性，那么籽種一般需要有抗酸基因，以確保該籽種能夠健康生長。在栽培前，需要對籽種進(jìn)行催芽等處理。政府應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)科技人員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的待遇，培養(yǎng)農(nóng)作物優(yōu)良品種，例如抗鹽堿、產(chǎn)量高籽種；其次，在施肥期間，首先需要根據(jù)土壤情況及植物生長情況判斷植物營養(yǎng)元素，并且根據(jù)無公害農(nóng)作物栽培基地所處地區(qū)，根據(jù)地區(qū)氣候、濕度及日照情況，科學(xué)施肥，合理控制施肥量。

2.3 科學(xué)進(jìn)行田間管理

首先，不同作物對于環(huán)境要求是不同的，種植人員要全面了解每種作物的特點(diǎn)，然后設(shè)置不同的成長環(huán)境；其次，要加強(qiáng)作物的科學(xué)管理工作。要合理控制灌溉時間，精準(zhǔn)把握灌溉水量，保證作物健康生長；同時，光照是作物生長過程的關(guān)鍵因素，要嚴(yán)格控制作物之間的距離，在種植前通過科學(xué)的計算方法，設(shè)置好作物間隔。在生長周期內(nèi)，也要定期檢查，及時處理田間生長情況較差的植株，避免不健康的植株影響健康植株生長。

2.4 科學(xué)進(jìn)行病蟲害防治

病蟲害會直接影響作物健康，加強(qiáng)病蟲害防治非常重要。一方面，可以利用物理方法進(jìn)行除蟲，清理蜱蟲的作物。減少殺蟲劑對作物的影響，保證作物不受農(nóng)藥等殘留物的影響，但對驅(qū)蟲人員操作水平要求較高；另一方面可以通過適當(dāng)噴灑農(nóng)藥的方式進(jìn)行驅(qū)蟲。但是需要工作人員對作物及周圍環(huán)境提前進(jìn)行考查，并選擇合適的農(nóng)藥種類。這種方法防治效率高、成本低，但是由于農(nóng)藥屬于化學(xué)制劑，會對植物產(chǎn)生負(fù)面影響，而且農(nóng)藥殘留物也會影響植物健康成長。目前，生物除蟲方式應(yīng)用較廣，通過生物之間的相互作用，利用對植物沒有害處的益蟲治理有害生物。這種防治方式既保證了作物的健康成長，同時其操作成本較低，既做到了防蟲防害，又實現(xiàn)了作物的無公害種植。

2.5 培育防治人才

農(nóng)村生活條件和工資待遇都與城市有著巨大的差距，農(nóng)村大規(guī)模專業(yè)化人才流失，會給無公害農(nóng)作物栽培帶來影響。同時，缺乏農(nóng)作物種植專業(yè)人才，也會影響到農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，阻礙鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，會使農(nóng)村地區(qū)發(fā)展停滯不前。在作物無公害栽培過程中，必須加強(qiáng)相關(guān)專業(yè)人才的培養(yǎng)，通過搭建互聯(lián)網(wǎng)人才智庫，尋找了解本地作物種植方式和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的人才，并通過提高待遇等措施吸引高質(zhì)量人才；另一方面，也要通過挖掘和培養(yǎng)本地專業(yè)人才，幫助農(nóng)民了解目前市場需要的作物種類。同時，通過課本教學(xué)與生活實踐相結(jié)合的方式，邀請學(xué)生到田間地頭親自了解土地和作物生長情況，親自為農(nóng)民解決作物種植過程中遇到的各種困難。

2.6 加強(qiáng)信息化系統(tǒng)建設(shè)

在農(nóng)作物無公害栽培過程中，也需要將信息化技術(shù)應(yīng)用其中，才能讓作物種植產(chǎn)業(yè)跟上時代的發(fā)展步伐。一方面，在作物種植過程中引進(jìn)先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)，實時觀察分析植株生長情況，并科學(xué)檢測周圍環(huán)境，分析溫度、濕度等條件是否適合作物生長，并根據(jù)環(huán)境變化，及時補(bǔ)充水分或進(jìn)行降溫處理，提高作物種植效率，保證作物健康成長；另一方面，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實現(xiàn)對于農(nóng)藥噴灑、除蟲等過程的精準(zhǔn)管理。在噴灑農(nóng)藥時，可以通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對植株情況進(jìn)行詳細(xì)分析，結(jié)合分析結(jié)果，選擇適宜農(nóng)藥噴灑量。這樣的方式方法能夠?qū)⑥r(nóng)藥對于作物的不良影響降到最低，提高農(nóng)藥利用率；同時，還可以通過互聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)，對植株進(jìn)行觀測分析，及時了解植物病蟲害情況。

無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)順應(yīng)中國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念，不僅提高了農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量，同時也確保了農(nóng)作物安全健康生產(chǎn)。但是，中國作為傳統(tǒng)的農(nóng)耕大國，長期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)之間存在一些差距。需要實施無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)及病蟲害防治方法，促進(jìn)無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)的進(jìn)一步推廣。