毛金鳳
(沈陽(yáng)師范大學(xué))
隨著我國(guó)旅游業(yè)的快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)地位不斷提升,2009年國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》,指出把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。能夠勝任現(xiàn)代旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理工作的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的需求日益增加,而人才供給缺口較大,呈現(xiàn)總量短缺、結(jié)構(gòu)不均衡的狀態(tài)。在此背景下,2010年國(guó)務(wù)院學(xué)術(shù)委員會(huì)批準(zhǔn)了《新增設(shè)金融碩士等19種碩士專業(yè)學(xué)位設(shè)置方案》,旅游管理碩士(Master of Tourism Administration,簡(jiǎn) 稱MTA)名列其中,并于當(dāng)年批準(zhǔn)57所高校擁有MTA碩士授權(quán)點(diǎn),列入2011年的國(guó)家研究生統(tǒng)一招生計(jì)劃,由此開(kāi)啟MTA教育的歷程。經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展,截至2022年4月,全國(guó)有近130所高等院校開(kāi)設(shè)MTA碩士點(diǎn)。由于我國(guó)MTA教育開(kāi)辦時(shí)間不長(zhǎng),理論研究和實(shí)踐運(yùn)行都處于探索階段。在理論研究方面,相關(guān)的研究比較少。通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)(CNKI),以“旅游管理專業(yè)碩士”“MTA教育”為主題,使用高級(jí)檢索,截至2022年6月,共檢索到文獻(xiàn)93篇,剔除重復(fù)或與“MTA教育”主題相差較遠(yuǎn)的文獻(xiàn),共搜索到41篇文獻(xiàn),研究?jī)?nèi)容主要是MTA教育現(xiàn)狀、課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式、實(shí)踐基地、師資隊(duì)伍、學(xué)員水平等,而針對(duì)MTA學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的相關(guān)研究還很匱乏,中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)只檢索到1篇相關(guān)文獻(xiàn)。在實(shí)踐運(yùn)行方面,各個(gè)MTA碩士點(diǎn)對(duì)人才培養(yǎng)的全過(guò)程、全環(huán)節(jié)進(jìn)行不斷地探索和改進(jìn)。
沈陽(yáng)師范大學(xué)依托旅游管理本科專業(yè),在2010年成功獲批MTA碩士授權(quán)點(diǎn),十余年來(lái),在“全國(guó)旅游管理碩士(MTA)教育指導(dǎo)委員會(huì)”(簡(jiǎn)稱國(guó)家MTA教指委)的指導(dǎo)下,依托學(xué)校、專業(yè)優(yōu)勢(shì),持續(xù)開(kāi)展培養(yǎng)理念、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過(guò)程、課程體系、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐基地建設(shè)、評(píng)價(jià)體系、管理體制等一系列MTA教育的實(shí)踐探索,致力培養(yǎng)MTA創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。
人才培養(yǎng)目標(biāo)是課程體系設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容安排、教育評(píng)價(jià)等人才培養(yǎng)全過(guò)程全環(huán)節(jié)的指導(dǎo)準(zhǔn)則,準(zhǔn)確的培養(yǎng)目標(biāo)定位以及畢業(yè)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的清晰表述是MTA教育的首要任務(wù)。沈陽(yáng)師范大學(xué)通過(guò)相關(guān)政策文件梳理、行業(yè)人才需求調(diào)研、學(xué)界和業(yè)界專家學(xué)者論證,經(jīng)過(guò)“調(diào)研-初步確定-實(shí)踐-再調(diào)研-修正-再實(shí)踐”的多次循環(huán),確定MTA教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
沈陽(yáng)師范大學(xué)的MTA人才培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)具備良好的政治素質(zhì)、職業(yè)道德、社會(huì)責(zé)任和創(chuàng)新精神,深度掌握旅游發(fā)展理論與規(guī)律、旅游管理方法與原理,具備從事現(xiàn)代旅游行業(yè)和相關(guān)行業(yè)管理工作需要的基本知識(shí)、專業(yè)思維、創(chuàng)新思維、實(shí)踐能力,具有先進(jìn)發(fā)展理念、良好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力、卓越領(lǐng)導(dǎo)技能的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型管理人才。此培養(yǎng)目標(biāo)體現(xiàn)三個(gè)方面的特征:
國(guó)家MTA教指委在2011年9月發(fā)布的《旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案(試行)》指出:MTA的培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力和旅游職業(yè)素養(yǎng)、具備國(guó)際化視野和戰(zhàn)略思維能力、能夠勝任現(xiàn)代旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)實(shí)際工作的高層次、應(yīng)用型專門人才”。國(guó)家MTA教指委的指導(dǎo)性培養(yǎng)目標(biāo)包含思想道德、職業(yè)素養(yǎng)、國(guó)際化視野、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和能力、高層次、應(yīng)用型等要素,沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA人才培養(yǎng)的目標(biāo)是在國(guó)家教指委指導(dǎo)性要求的基礎(chǔ)上設(shè)置的,符合國(guó)家的規(guī)范要求。
沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA教育落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù),注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。依托學(xué)校“立足東北、服務(wù)地方、多學(xué)科、綜合型、高水平師范大學(xué)”,依托旅游管理“國(guó)家級(jí)高等教育特色專業(yè)”的優(yōu)勢(shì),圍繞畢業(yè)生任職和行業(yè)崗位需求,注重旅游管理碩士培養(yǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)化,培養(yǎng)高質(zhì)量、高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才。
沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定對(duì)焦需求、聚焦服務(wù),依托“遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟”“省級(jí)向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變示范專業(yè)”等教學(xué)質(zhì)量工程,圍繞旅游企業(yè)管理、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、文化遺產(chǎn)保護(hù)與旅游發(fā)展等優(yōu)勢(shì)研究領(lǐng)域,緊抓地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵需求,以畢業(yè)生職業(yè)需求為導(dǎo)向,以實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以產(chǎn)教融合為途徑,實(shí)現(xiàn)既有扎實(shí)的理論素養(yǎng),又兼?zhèn)浣鉀Q實(shí)際問(wèn)題的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型旅游管理人才培養(yǎng)。
沈陽(yáng)師范大學(xué)在MTA教育的人才培養(yǎng)方案制定、課程教學(xué)實(shí)施、實(shí)踐實(shí)習(xí)指導(dǎo)、學(xué)位論文指導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)督等各個(gè)環(huán)節(jié),探索教學(xué)改革,助力高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型管理人才的培養(yǎng)。
沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA教育的課程包含學(xué)位課程和非學(xué)位課程兩類,其中,學(xué)位課程包括公共課、核心專業(yè)必修課,課程設(shè)置遵從國(guó)家MTA教指委課程規(guī)范要求(開(kāi)設(shè)馬克思主義經(jīng)濟(jì)理論等9門必修課程);非學(xué)位課程為專業(yè)選修課,依托學(xué)校的學(xué)科和專業(yè)優(yōu)勢(shì),開(kāi)設(shè)旅游資源學(xué)、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、旅游文化學(xué)、遺產(chǎn)旅游研究、休閑學(xué)、現(xiàn)代酒店管理理論與實(shí)踐、旅行社管理理論與實(shí)踐、國(guó)際旅游管理前沿專題等十余門課程。課程設(shè)置突出創(chuàng)新性、實(shí)用性和綜合性。
課程的知識(shí)、素質(zhì)、能力的培養(yǎng)目標(biāo)清晰,培養(yǎng)過(guò)程對(duì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有足夠的支撐。每門課程的知識(shí)體系都包含學(xué)科專業(yè)、課程思政、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等三方面的內(nèi)容,體現(xiàn)專業(yè)知識(shí)與思政教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的融合。課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程、考核環(huán)節(jié),都涵蓋創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)、能力、素質(zhì)的培養(yǎng)。例如,專業(yè)必修課程“旅游規(guī)劃與戰(zhàn)略”,這是一門融知識(shí)性與實(shí)踐性為一體的應(yīng)用型課程,既是MTA學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理專業(yè)課程的工具和基礎(chǔ),具有較強(qiáng)的技術(shù)性,為后續(xù)的專業(yè)主干課程奠定理論和技能基礎(chǔ),同時(shí),又具有較強(qiáng)的創(chuàng)新性和前沿性,為學(xué)生運(yùn)用創(chuàng)新性思維開(kāi)展旅游規(guī)劃和戰(zhàn)略決策提供方法論指導(dǎo)。課程目標(biāo)是:使學(xué)生在掌握旅游規(guī)劃領(lǐng)域的基本原理、方法的同時(shí),可以根據(jù)行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具體問(wèn)題,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)合理的規(guī)劃方案,制定切實(shí)可行的發(fā)展戰(zhàn)略,選擇科學(xué)路徑,為旅游開(kāi)發(fā)、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理做出科學(xué)決策。本課程實(shí)施校內(nèi)教師和業(yè)界導(dǎo)師共同授課的方式,完成理論講解、案例分析、實(shí)踐操作、行業(yè)調(diào)研等教學(xué)過(guò)程。此外,通過(guò)開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)講座、學(xué)科專業(yè)前沿講座、行業(yè)實(shí)踐案例分析講座等系列活動(dòng),進(jìn)一步提升學(xué)生的科學(xué)與人文素養(yǎng),使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)內(nèi)化于學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展中。
沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA教育構(gòu)建了“實(shí)踐教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)”三位一體、“創(chuàng)新引導(dǎo)、產(chǎn)教融合、校企合作”三維聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)體系,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)全過(guò)程。校企深度合作,共同參與MTA教育的全過(guò)程、全環(huán)節(jié);專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容涵蓋理論和實(shí)踐兩個(gè)方面,旅游目的地開(kāi)發(fā)與管理、旅游營(yíng)銷、旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、遺產(chǎn)旅游研究等課程均設(shè)置實(shí)踐板塊,探究相關(guān)領(lǐng)域前沿理論創(chuàng)新和實(shí)踐創(chuàng)新,著重培養(yǎng)學(xué)生理論應(yīng)用能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;通過(guò)產(chǎn)業(yè)調(diào)研、課題研究、寒暑假實(shí)踐、重大節(jié)慶實(shí)踐、專業(yè)實(shí)習(xí)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),切實(shí)提升學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。
沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA教育重視產(chǎn)教深度融合,吸引校外師資、產(chǎn)業(yè)運(yùn)行資源參與辦學(xué),實(shí)施全過(guò)程、全環(huán)節(jié)的聯(lián)合培養(yǎng)。依托遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟,加強(qiáng)與遼寧省景區(qū)、酒店、旅行社、文化創(chuàng)意等企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)研究生的力度,與省內(nèi)相關(guān)政府部門、知名文化旅游企事業(yè)等單位開(kāi)展聯(lián)合人才培養(yǎng)項(xiàng)目或聯(lián)合建設(shè)實(shí)踐基地。建立學(xué)界、業(yè)界雙導(dǎo)師制,重視運(yùn)用團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、案例分析、現(xiàn)場(chǎng)研究、專題討論、專業(yè)見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)等方式,加強(qiáng)旅游管理實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué),以強(qiáng)化MTA教育的教學(xué)效果,培養(yǎng)學(xué)生旅游管理理論素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和實(shí)踐能力。
例如,沈陽(yáng)師范大學(xué)充分發(fā)揮專業(yè)研究?jī)?yōu)勢(shì)和服務(wù)地方優(yōu)勢(shì),與朝陽(yáng)千佛洞旅游開(kāi)發(fā)有限公司共同打造省級(jí)專業(yè)學(xué)位研究生聯(lián)合培養(yǎng)示范基地(簡(jiǎn)稱基地)?;鼐o密結(jié)合MTA教育的培養(yǎng)目標(biāo),以能力本位思想為指導(dǎo),以學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力和職業(yè)勝任能力為核心,有機(jī)鏈接教師、學(xué)生和校外企業(yè)單位資源,形成“教學(xué)-學(xué)習(xí)-職業(yè)發(fā)展”培養(yǎng)閉環(huán)。雙方自建立聯(lián)合培養(yǎng)基地以來(lái),從實(shí)際出發(fā),結(jié)合沈陽(yáng)師范大學(xué)旅游管理國(guó)家級(jí)特色專業(yè)研究?jī)?yōu)勢(shì)和遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟服務(wù)地方優(yōu)勢(shì),采取校企合作的雙導(dǎo)師培養(yǎng)模式,以學(xué)科知識(shí)邏輯為中心,重點(diǎn)突出“職業(yè)能力需求、培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)能力訓(xùn)練、綜合性過(guò)程性考核”一體化,構(gòu)建了與朝陽(yáng)千佛洞旅游開(kāi)發(fā)有限公司需求相適應(yīng)的實(shí)踐類內(nèi)容體系,同時(shí)朝陽(yáng)千佛洞旅游開(kāi)發(fā)有限公司根據(jù)自身需求來(lái)定制化地設(shè)立實(shí)習(xí)崗位和實(shí)踐項(xiàng)目,共同建立了“基地觀察-產(chǎn)業(yè)診斷-研究問(wèn)題-解決對(duì)策-反饋基地-效果評(píng)價(jià)-畢業(yè)論文”的7環(huán)閉合專業(yè)學(xué)位研究生聯(lián)動(dòng)培養(yǎng)體系,形成“教產(chǎn)融合”雙循環(huán),促進(jìn)MTA教育培養(yǎng)主動(dòng)適應(yīng)文化旅游行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
校企聯(lián)盟建設(shè)是遼寧省政府在2016年開(kāi)始實(shí)施的一項(xiàng)重要工程,是高等教育人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要措施,旨在促進(jìn)人才供給質(zhì)量、結(jié)構(gòu)與需求之間的平衡,提高供給質(zhì)量和水平。自2016年以來(lái),遼寧省教育廳確定了50多個(gè)校企聯(lián)盟,遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟(簡(jiǎn)稱聯(lián)盟)是2017年5月由沈陽(yáng)師范大學(xué)牽頭組建的。聯(lián)盟的成員是自愿組成的,采取理事會(huì)制度。成員主要包括遼寧省省內(nèi)開(kāi)辦旅游類專業(yè)的本科院校和高職院校、旅游行業(yè)企業(yè)、旅游類協(xié)會(huì)。聯(lián)盟的組建、運(yùn)行,都是在省教育廳的指導(dǎo)、監(jiān)督、管理下實(shí)施的。著力解決全省經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和社會(huì)發(fā)展中旅游服務(wù)業(yè)面臨的問(wèn)題,提升學(xué)校與旅游行業(yè)、企業(yè)的融合度,開(kāi)展旅游服務(wù)業(yè)產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同發(fā)展的區(qū)域非政府、非營(yíng)利性組織。截至目前,聯(lián)盟成員涵蓋47所高校、116個(gè)旅游企事業(yè)單位。
沈陽(yáng)師范大學(xué)牽頭組建的遼寧省旅游服務(wù)業(yè)校企聯(lián)盟在校政企、校校、校企之間架起了溝通和聯(lián)合的橋梁,通過(guò)信息共享平臺(tái)、實(shí)踐基地、學(xué)界和業(yè)界專家等優(yōu)勢(shì)資源,助力MTA創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)。
1.信息共享平臺(tái)提供即時(shí)行業(yè)資訊
結(jié)合省內(nèi)旅游相關(guān)院校和旅游行業(yè)企業(yè)實(shí)際,建設(shè)聯(lián)盟網(wǎng)站,設(shè)置通知公告、供需信息、行業(yè)資訊等板塊,打造聯(lián)盟的信息對(duì)接、供需對(duì)接、成果轉(zhuǎn)化對(duì)接平臺(tái)。建設(shè)聯(lián)盟微信公眾號(hào),多渠道做好聯(lián)盟信息工作。設(shè)置聯(lián)盟單位聯(lián)系人和專家咨詢委員會(huì)微信群,提升聯(lián)盟信息的即時(shí)性和共享性。
2.專家咨詢委員會(huì)和高峰論壇研討人才培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展的相關(guān)問(wèn)題
聯(lián)盟吸收高校、旅游相關(guān)企事業(yè)單位的專家組建聯(lián)盟專家咨詢委員會(huì),論證高校實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃,設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),指導(dǎo)聯(lián)盟高校的教學(xué)改革和人才培養(yǎng)工作。聯(lián)盟以“圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,做實(shí)精準(zhǔn)服務(wù)”“大連旅游”“旅游管理人才培養(yǎng)與教師能力提升”“應(yīng)用型會(huì)展人才培養(yǎng)”“旅游產(chǎn)業(yè)與旅游人才培養(yǎng)”等為主題,陸續(xù)召開(kāi)高峰論壇。沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA的學(xué)生足不出戶,就能聆聽(tīng)國(guó)內(nèi)外著名學(xué)界專家和業(yè)界精英的精彩報(bào)告,了解最新的行業(yè)資訊和研究熱點(diǎn)話題。
3.開(kāi)展調(diào)研等實(shí)踐活動(dòng)服務(wù)聯(lián)盟內(nèi)企業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)
依托聯(lián)盟,沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA學(xué)生在景區(qū)、酒店以及博物館等企事業(yè)單位的實(shí)踐中,主動(dòng)尋找企業(yè)關(guān)心的實(shí)際問(wèn)題,為企業(yè)提供戰(zhàn)略決策依據(jù),在推進(jìn)“全域旅游”“文旅融合”“鄉(xiāng)村振興”“文化旅游產(chǎn)業(yè)高水平人才培養(yǎng)”等方面做了大量服務(wù)工作,開(kāi)展了國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建指導(dǎo)、旅游景區(qū)規(guī)劃與運(yùn)營(yíng)管理、旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、旅游禮儀培訓(xùn)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃等工作,先后為遼寧省旅游投資集團(tuán)、遼寧省旅游發(fā)展有限公司、撫順文體旅集團(tuán)、沈陽(yáng)康平臥龍湖生態(tài)旅游區(qū)、香格里拉酒店、泰古旅(上海)創(chuàng)意設(shè)計(jì)有限公司、中國(guó)工業(yè)博物館等多家單位提供研究報(bào)告、調(diào)查報(bào)告、規(guī)劃報(bào)告、咨詢報(bào)告。
綜上所述,為了順應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)能夠勝任現(xiàn)代旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理工作的高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的需求,MTA教育需要進(jìn)行培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)過(guò)程、課程體系、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐基地建設(shè)、評(píng)價(jià)體系、管理體制等方面的系列研究和實(shí)踐探索。沈陽(yáng)師范大學(xué)MTA教育經(jīng)過(guò)十余年的努力,在培養(yǎng)目標(biāo)定位、課程體系改革、實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)、校企深度融合機(jī)制建設(shè)等方面做了有益的探索,致力于培養(yǎng)高層次、創(chuàng)新型、應(yīng)用型和復(fù)合型旅游管理人才。