袁曉娟，王麗娟

（1.貴州省黔東南州動物疫病預防控制中心 556000；2.貴州省三穗縣動物疫病預防控制中心 556500）

羊運輸應激反應是指羊在運輸過程中，由于外界因素刺激產(chǎn)生的一系列病理變化，比如：流眼淚、口瘡、咳嗽、感冒、厭食、腹瀉等應激癥狀。相關數(shù)據(jù)表明，新引進羊群有70%左右的羊只會出現(xiàn)不同程度的應激反應，所以采取正確針對應激反應的處理措施，對養(yǎng)殖戶之后的羊群生產(chǎn)發(fā)展具有實質性的指導意義。

1 羊運輸應激反應的主要癥狀

羊應激綜合癥的因個體差異，臨床癥狀多種多樣，有的羊發(fā)生應激后，表現(xiàn)為流眼淚、口瘡、咳嗽、感冒、厭食、腹瀉等癥狀；嚴重的羊全身顫抖、眼結膜潮紅、體溫升高、流涎、呼吸困難；有的便秘或泄瀉，懷孕母羊流產(chǎn)，產(chǎn)羔母羊泌乳量下降。解剖發(fā)現(xiàn)羊的肌肉蒼白，胃腸有潰瘍和血性炎癥，有的病羊出現(xiàn)巴氏桿菌病、附紅胞體病和傳染性膿皰等疾病。根據(jù)羊的上述臨床癥狀以及解剖病理變化一般可作出診斷，如若不及時進行干預處理和治療，就有可能出現(xiàn)羊只大規(guī)模死亡現(xiàn)象，給養(yǎng)殖戶帶來不可挽回的重大經(jīng)濟損失。

2 羊運輸應激反應的危害

一般來說，應激反應有利有弊，適宜的應激可使提高機體適應環(huán)境變化的速度，提高生產(chǎn)能力。但是，如果應激超過動物承受的范圍，即動物長時間受刺激或者超過自身能承受的最高限度的應激源刺激時，會對機體的正常運行產(chǎn)生不好的影響，進而危害動物機體健康。應激反應所帶來的危害主要表現(xiàn)在以下幾個方面，它可以是單一的，也可以是多種情況混合出現(xiàn)。

2.1 生長速度慢

運輸時，羊群機體一旦出現(xiàn)應激反應，機體必須調動大量能量來應對刺激，使得機體營養(yǎng)物質不斷分解，代謝加強，而合成代謝降低，刺激糖皮質激素不斷分泌，動物機體停止生長，營養(yǎng)物質代謝使體重下降、合成代謝降低導致飼料轉化率降低，母羊表現(xiàn)為泌乳不足；用于待宰的育肥羊則表現(xiàn)為膘情嚴重下降；羔羊則表現(xiàn)生長發(fā)育不良，成活率低。

2.2 機體免疫力降低

當羊群在運輸過程中被刺激后，由于糖皮質激素泌量增加，導致胸腺、脾臟和淋巴組織萎縮，使得嗜酸性白細胞和T、B淋巴細胞的產(chǎn)生和分化及活性受阻，白細胞吞噬活性減弱，體內(nèi)抗體水平低下，從而抑制機體的細胞免疫和體液免疫，導致機體免疫力下降，抵抗力差[1]。此時一旦遇到動物傳染病和寄生蟲病，動物將難以抵擋侵襲，即使為預防接種疫苗效果也不佳，更會造成傳染病的流行。

2.3 應激對消化系統(tǒng)影響

羊只在運輸過程中過度驚恐、冷熱交替、劇烈晃動等刺激造成植物神經(jīng)功能紊亂，胃腸道功能失衡，食物在胃里消化不良，異常發(fā)酵，刺激胃腸道黏膜發(fā)生炎癥，輕者腹瀉，嚴重地時會造成酸中毒死亡。

2.4 誘發(fā)其他疾病

應激反應會誘發(fā)許多疾病并且會加重羊只原有的疾病，例如，羊只因為運輸過程中管理不當熱冷交替引起感冒，誘發(fā)支氣管炎、肺炎等疾病。由于強烈或持續(xù)長時間受刺激處于應激狀態(tài)時，常常造成羊只機體抵抗力下降，使機體功能不能正常運作，一旦有病原菌的侵入，會導致疾病的發(fā)生，誘發(fā)的疾病主要以呼吸道感染、食欲廢絕、口瘡、腹瀉、角膜炎等。

2.5 胴體屠宰率下降

由于羊在長途運輸?shù)倪^程中，處于一個密閉的環(huán)境，加上運輸車輛慣性和顛簸，使得羊生理心理均處于緊張狀態(tài)，引起反射性排泄，時間久會導致機體脫水，進而造成羊屠宰時胴體屠宰率下降的情況發(fā)生。

3 羊運輸應激反應的誘因

鑒于飼喂模式、過度擠壓、各地環(huán)境氣候以及羊只的個體差異等因素，一旦環(huán)境改變，羊只為了適應這些變化，則會出現(xiàn)一系列的機體應激反應。羊運輸應激反應的主要原因如下：

3.1 羊只長途轉運，途中飼料和草料品質、飼養(yǎng)模式和飼養(yǎng)管理人員都會發(fā)生相應改變，加之羊群間的生疏，極易造成應激反應發(fā)生。

3.2 運輸途中為減少運輸成本，羊只密度極高，過度擠壓，并且空間封閉，空氣流通不暢，車廂內(nèi)部環(huán)境高溫高濕，空氣質量極差，如果不能及時解決，則羊只就會出現(xiàn)呼吸困難、體力不支、脫水癥狀。

3.3 押運人員及駕駛員責任感不強。在押運過程中，羊群的應激反應與運輸過程中的管理息息相關，押運人員的悉心照料和駕駛員在駕駛過程中盡可能減少顛簸和急剎有很大關系，如剎車造成羊只跌倒押運人員未及時查看將其扶起會造成擠壓導致死亡。

3.4 此外，如果買賣兩地溫度差較大時，羊只受到冷熱刺激或者長時間運輸使羊只無法攝入充足的飼草和飲水，致其缺水、饑餓也會出現(xiàn)運輸應激反應。

3.5 貨車在行走過程中所發(fā)出的噪聲對羊群構成一種劣性刺激（特別是對聲音敏感的羊），使羊群血液中腎上腺素、皮質醇、非酯化脂肪酸濃度升高，機體抵抗力下降[2]。

4 羊運輸應激反應的預防對策

要預防羊群在運輸過程中的應激反應，要做到以下兩點：第一，羊運輸前的準備；第二，運輸途中的飼養(yǎng)管理。

4.1 運輸前適量應用抗應激藥物

為預防羊群運輸中發(fā)生應激反應的概率，運輸前可以根據(jù)具體情況，適量使用抗應激藥物（如維生素類、電解質類、氨基酸類、安定藥物等）。維生素類可選擇維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、維生素K，B族維生素可參與細胞代謝、糖的代謝，維生素C、維生素E抗氧化，增強抗病力，降低生理應激反應發(fā)生，維生素K可用作抗應激劑。電解質（如KHCO3、NaHCO3、KCl 、NaCl等）主要用于平衡羊只體內(nèi)的酸堿平衡，緩解應激反應的程度。氨基酸類可在羊群運輸前一周在飼料中添加，添加的蛋白質可在一定程度上補充因運輸應激機體蛋白質的減少。安定藥物的選擇應根據(jù)運輸距離、羊群具體情況計算藥量，避免過量破壞瘤胃微生物引起胃腸疾病。

4.2 動物疫病防控

在引進羊群時，羊群應進行布魯氏菌病的血清學篩查檢測，檢測報告為陰性者方可引種，其次，進入目的地后隔離、觀察一周左右，臨床健康者，可根據(jù)引種時羊群免疫接種情況和當?shù)匮騻魅静〉陌l(fā)生流行情況，按需要進行免疫接種。

4.3 運輸中減輕應激反應的措施

根據(jù)羊只的數(shù)量和大小選擇配送車輛類型，避免羊只擁擠過度，如果用廂式中巴車（2m×4m）建議25kg不超過60只，4.5m的雙層小貨車建議25kg數(shù)量在60～100只之間，規(guī)模在100～300只羊群建議用籠子車[3]；車廂體要墊有松軟的植物秸稈（厚度≥5cm），不僅吸收羊尿，還吸附異味，起到對車內(nèi)空氣、濕度改善作用。另外，還可以有效發(fā)揮防傷、防滑作用，最大程度上減輕因道路顛簸或駕駛員急剎車而導致羊只發(fā)生碰傷、踩擠狀況的發(fā)生[4]。

最后，為減少運輸過程中顛簸或急剎車情況，最大限度縮短行程，在羊只運輸時建議優(yōu)先走高速公路。如若羊只運輸時間過長，應在中途適當給羊只飲水，水中可以添加電解質、維生素、葡萄糖等物質，防止羊只脫水。

4.4 選擇最佳引種時間

一般在春秋季節(jié)，因為冬季引種在車廂內(nèi)通風保暖難度大，不但要保留風口降低濕度和減少氣味，還要注意保溫。夏季引種最大的缺點是不能很好的散熱，羊群容易中暑脫水，增加應激反應發(fā)生的機會。

4.5 從選育耐受品種上解決

羊只運輸只是流通中一個簡單轉移工作，但對羊只來說是一個抵抗外界不利刺激和克服自身不適的過程。因基因突變，個體差異，有的羊品種能夠適應運輸過程中的不良刺激，有的品種則很難適應運輸應激，造成機體的傷害及羊肉質量下降。所以在肉羊品種的選育過程中可以有針對性、有目的的選留抗逆性強、膽量大、性情溫順的肉羊，可以更好的適應新環(huán)境，以便從根本上減少羊只運輸應激的發(fā)生。